#سیب_زمینی_کرانچی 🥨 😋 ▫️سیب زمینی 500g ▫️پنیر پیتزا یک پیمانه ▫️نشاسه ذرت تا حدی که مواد به دست نچسبه (4تا 5قاشق غدا خوری) ▫️ادویه جات به مقدار لازم (نمک ،فلفل ،اویشن ،کمی پودر سیر ،پاپریکا) ▫️جعفری یا پیازچه خورد شده ۲ قاشق غدا خوری 🔸سیب زمینی هارو آب پز و میکوبیم (یا از صافی رد کنید) بعد پنیر پیتزا ،نشاسته ذرت ،ادویه جات و سبزی را به سیب زمینی اضافه کرده و خوب ورز میدیم بعد داخل کیسه فریزر میریزیم و با وردنه صاف میکنیم داخل یخچال میزاریم به مدت ۳۰دقیقه بعد برش های نواری میدیم و داخل روغن خیلی داغ سرخ میکنیم #شامِ_خوشمزه @madaranee96🌸

#پای_چوپان😋 📝مواد لازم سیب زمینی آب‌پز 3 عدد خامه ی صبحونه 2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و آویشن کمی مواد میانی شامل پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل. ♨️طرز تهیه ابتدا مواد میانی رو مثل مایه ماکارونی درست میکنیم ولی فقط یک قاشق غذاخوری رب گوجه برای خوش رنگ شدن بهش اضافه میکنیم. سه عدد سیب زمینی بزرگ رو آب‌پز کرده به همراه خامه، کره و نمک داغ داغ پوره میکنیم، سپس‌ در ظرف مورد نظر ابتدا یک لایه پوره ی سیب زمینی ریخته با پشت قاشق صاف میکنیم. لایه بعدی از مواد میانی ریخته، پودر آویشن میریزیم،سپس‌ پنیر پیتزا ی رنده شده را روی گوشت ها میریزیم، در پایان برای لایه آخر می‌توان پوره سیب زمینی را روی مواد قرار داد. من به صورت پرسی درست کردم شما می تونین در یک ظرف بزرگ به صورت یک تکه نیز درست کنین. در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار داده تا روی سیب زمینی ها برشته شود. #شامِ_خوشمزه @madaranee96🌸

#چی_بپزیم؟ بچه ها طعم کدوی خورشتی رو زیاد دوست ندارن. کدو هم که کلی خاصیت داره. میتونیم کوکوی کدو درست کنیم که خیلی عالی و خوشمزس. مطمئن باشین بچه ها عاشق این غذا میشن. پختنش هم خیلی راحته. دو تا کدوی متوسط و یه دونه پیاز رو ریز رنده میکنیم. آبش رو کامل میگیریم یه سیب زمینی آب پز شده رو رنده میکنیم و یه تخم مرغ کوچیک و یه قاشق آرد و نمک و فلفل و زردچوبه هم به موادمون اضافه میکنیم و ورز میدیم تا مواد خوب مخلوط بشن. بعد مواد رو به صورت شامی های کوچیک توی روغن سرخ میکنیم. با سبزی و یا خیارشور و گوجه و نون سنگک یه غذای سالم و مقوی واسه دلبندان #شامِ_خوشمزه @madaranee96🌸

#چی_بپزیم؟ پیتزا سیب زمینی 😁خیلی خوب و راحته 😋 🍆🍅🥔چیا میخواد؟ سیب زمینی نمک فلفل کره یا روغن زیتون قارچ مرغ فلفل دلمه مقدار همه مواد به اندازه دلخواه 🍽چجوری بپزیم؟ پیتزا سیب زمینی به نظرم خیلی راحته چون نیازی نیست دیگه خمیر درست بشه و می تونیید زود آماده کنید. کافیه سیب زمینی ها رو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین و بعد توی آب جوش و نمک چند دقیقه ای بپزید، حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه، بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک و فلفل و روغن زیتون یا کره بزنید و اجازه بدین در دمای ۲۰۰ درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رو اضافه کنید. و همچنین هر نوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه رو هم خردکنید و روی سیب زمینی ها بریزید. من از قارچ و پنیر استفاده کردم شما از ژامبون، فلفل دلمه، گریل مرغ یا هرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنید. در آخر هم پنیر بریزید و بزارین داخل فر تا پنیر آب بشه و گریل بشه و بعد هم نوش جونتون🤗 #شامِ_خوشمزه @madaranee96🌸

#خانمےڪه_شماباشے [👒] سمبوسه گوشت😍🤤 /عالے و خوشمزھ/🤭❤️ /راحت و باب دل بچه ها/😋🌮 اونهایی ڪه رژیم دارند درست نکنن🤨😁 #شامِ_خوشمزه @madaranee96☘

#بورک_صدفی #فینگر_فود . مواد لازم : خمیر پیراشکی دستساز یا اماده گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی پخته شده دو عدد پیاز یک عدد پنیر پیتزا یک دوم پیمانه فلفل دلمه رنگی جمعا یک سوم پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، اویشن، پاپریکا طرز تهیه : سیب زمینی رو بپزید و همونطور داغ داغ پوره کنید بعد بزارین کااملا خنک بشه پیاز داغ کنید گوشت و فلفل دلمه رو با پیاز خوب تفت بدید ادویه ها رو اضافه کنید در ظرفو بزارید تا گوشت اب پس بده و خوب بپزه و در نهایت ابش کشیده بشه سپس داخل صافی ریخته و روغن کشی کنید بزارید کاملا خنک بشه گوشت و سیب زمینی و پنیر و نمک و ادویه و سبزی رو کاملا مخلوط کنید :توجه داشته باشین همونطور که گفتم موادتون کاملا باید خنک باشه وگرنه پنیر داخلش ذوب میشه و شکل خوبی نداره داخل ظرف گود کوچکی روغن ریخته و روی حرارت ملایم بزاید تا کاملا داااغ بشه شروع به پیچیدن خمیر بکنید مطابق عکس و فیلمی که براتون گذاشتم پیش برید بورکها رو داخل روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید سپس روی حوله کاغذی بزارید تا روغنگیری بشه و داخل ظرف سرو بچینید با سس تای چیلی کچاپ یا انواع دیپ های خوشمزه میل کنید #شامِ_خوشمزه😋 @madaranee96☘

لازانیا1 بسته پیاز1عدد قارچ7عدد گوشت چرخ کرده 250گرم فلفل دلمه ای1عدد نمکبه مقدار لازم*فلفلبه مقدار لازم*زردچوبه به مقدار لازم* رب گوجه فرنگی2قاشق غذاخوری کره30گرم آرد سفید1/5قاشق غذاخوری شیر گرم1/5لیوان سیب زمینی ورقه ای به اندازه کف ظرف *ادویه مخصوص لازانیا* *پنیر پیتزای رنده شده250گرم #شام_خوشمزه @madaranee96☘

روش درست کردن لازانیا بدون فر ابتدا باید قارچ های شسته و خشک شده را به صورت ورقه ای خرد کنیم و در کمی روغن تفت دهیم . مقدار کمی هم نمک روی آن می پاشیم تا مزه دار شود و روی حرارت بالا کمی تفت بخورد و آب نیندازد. سپس پیاز ها را رنده میکنیم و در مقداری روغن تفت میدهیم به طوری که رنگ آن طلایی شود . بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه میکنیم تا در کنار پیاز ها سرخ شوند. در حین تفت دادن گوشت ها با پیاز ،فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه میکنیم تا به همراه گوشت و پیاز کمی تفت بخورد. در آخر پخت قارچ ها را به همراه ادویه مخصوص لازانیا و نمک و فلفل و زردچوبه و رب اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط شوند و کنار هم مزه دار شوند. بعد از آماده سازی مواد میانی لازانیا ، باید در یک قابلمه مناسب و نسبتا بزرگ 5 لیتر آب را به جوش بیاوریم و به مقدار 2 الی 3 قاشق روغن و نمک داخل آن بریزیم . ورقه های لازانیا را به آرامی و تک تک داخل آب جوش قرار دهید تا با مدت زمانی که روی جعبه لازانیا گفته شده که اصولا 8 تا 10 دقیقه می باشد لازانیا ها پخته و نرم شود. در این فاصله میتوانید سس سفید را آماده کنید و برای این کار باید کره را داخل یک قابلمه کوچک داغ کنید و آرد سفید را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید . سپس شیر را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل هم داخل آن بریزید تا شیر غلیظ شود و قوامش مثل سس سفید مایونز شود. لازانیا های پخته شده را از آب خارج کنید و با آب سرد آبکش کنید تا بهم نچسبند. در کف ظرف یا تابه ی مورد نظر که میخواهید لازانیا را بچینید کمی روغن بریزید و تمام کف ظرف را با سیب زمینی حلقه ای شده پر کنید. بعد یک لایه از ورقه های لازانیا را روی سیب زمینی ها بچینید و با مواد میانی لازانیا روی ورقه ها بریزید و کمی هم پنیر پیتزای رنده شده بریزید. دوباره لایه بعدی و تا چند مرحله این لایه ها را ادامه دهید و در لایه آخر ورقه های لازانیا را بریزید و روی آن را با سس سفید پر کنید و با پنیر پیتزای خرد شده تمام سطح لازانیا را بپوشانید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا به مدت نیم ساعت لازانیا بپزد. و بعد لازانیا را به اندازه دلخواه برش میدهیم و در ظرف مورد نظر سرو میکنیم. اگر بخواهید لازانیا را در فر بپزید باید فر را از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و لازانیا را به مدت 35 الی 45 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزند . در انتهای پخت لازانیا قسمت گریل فر را روشن کنید و حدود 10 دقیقه از بالا حرارت دهید تا پنیر روی لازانیا کمی طلایی شود. ولی مراقب باشید پنیر نسوزد. لازانیا را وقتی از فر بیرون آوردید صبر کنید تا کمی از دمای پنیر پایین بیاید بعد سرو کنید. #شام_خوشمزه @madaranee96☘

طرز تهیه یه غذای خوشمزه با سیب زمینی با سوسیس 🥔سیب زمینی آب پز یا بخار پز یا کبابی 🧀پنیر چدار یا پیتزا 🍅گوجه گیلاسی 🍕سوسیس (یکم تفت بدین) 🫑فلفل سبز یا دلمه 🌽ذرت ‌ #شام_خوشمزه @madaranee96☘

پیتزا سیب زمینی سیب زمینی اب پز 5 عدد پنیر موتزارلا 2-3 قاشق غذاخورب کره 1 قاشق سوپخوری مواد رویه هویج پخته 1 عدد نخود فرنگی پخته 1 ½ لیوان ذرت پخته 1 فنجان سوسیس 1 فنجان فلفل قرمز و سبز 1 فنجان پنیر موتزارلا 1 فنجان سیب زمینی ابپز را رنده کرده و با کره و پنیر موتزارلا مخلوط می کنیم و در کف ظرف سرو پهن می کنیم. سپس همه مواد را روی سیب زمینی ریخته روی ان را با پنیر موتزارلا پوشانده و در فر 180 درجه به مدت 20 دقیق قرار می دهیم تا پنیرها طلایی شود. #با_رسپی_های_امتحان_شده #شامِ_خوشمزه @madaranee96☘

#ساندویچ_سوخاری 🌯 😋 🔸گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو خوب تفت بدید زردچوبه فلفل بریزید چندتا قارچ اسلایسی و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید یک ق رب گوجه هم بریزید و تفت بدید نمک پولبیبر و آویشن اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد اماده شده و پنیر گودا رو داخل نون همبرگر بریزید و روش پنیر پیتزا و پیازچه ویا گشنیز خرد شده هر کدوم دم‌دست بود بریزید دیواره های بیرونی نون همبرگرها رو با کره چرب کنید داخل فر گرم با حرارت ۱۸۰ درجه بذارید تا پنیر آبش بشه بعد گریل رو روشن کنید تا طلایی بشه #شام_خوشمزه @madaranee96☘

#چیلی_برگر 🍔 😋 ▫️سینه مرغ ۲ عدد کامل ▫️شیر یک پیمانه و نصفی ▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد ▫️نمک، فلفل سیاه، کمی ▫️سس تند دو سه ق غ ▫️آب یه عدد لیمو ترش کوچیک 🔸اینارو با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ رو بزارید داخلش و بزارید دو ساعت تو یخچال تا مزه دار بشه آرد دو تا سه پیمانه( هر آردی بود) نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن، زردچوبه، بریزید داخل آرد و باهم مخلوط کنید بعد سینه های مرغ رو در آرد بعد داخل همون موادی که از قبل بوده( شیر) بزنید باز آرد باز شیر ( این‌کار رو دو تا سه بار انجام بدید) تا پولکی بشه بعد داخل روغن داغ سرخ کنین( حدود ده دقیقه کافیه) خاطرتون جم مغز پخت میشه بعد داخل نون ساندویچی بزارید و کاهو، گوجه ، خیارشور و هر چی دیگه دوس دارین نوش جان کنین #شام_خوشمزه @madaranee96☘