9.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نسکافه ای😍😋
مواد لازم: ارد:١ ليوان و نيم *ليوان فرانسوي *يا ٢٥٠ گرم
پودر قند ۸۰ گرم نصف بیشتر ليوان
كره مارگارين يا معمولي:١٧٠ گرم
نسکافه ۱ق غ در دوقاشق غذاخوری اب حل شود.
بکينگ پودر :۱ قاشق چ خ
تخم مرغ:۱عدد
ارد بيشتر اضافه نكنيد كه شيريني ها خشك ميشه و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ گازی و ۱۸۰ برقی بزاريد تا كناره ها قهوه اي بشه حدود ١ ربع در فر دست ساز و ماهيتابه هم ميتونبن درستش کنين
#شیرینی
.#شیرینی_نسکافه_ایی
8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی با ۴ قلم
پارت اول
کره۱۰۰
گرم
پودر قند۴۰ گرم معادل ۴ ق. غ سر پر
زرده تخممرغ۱ عدد
وانیل ۱/۴ق. چ
آرد ۱۸۰ گرم معادل ۱ پیمانه و ۲سوم پیمانه و ۱ ق. م بیشتر
3.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شیرینی ترد عربی🍰•
یه قرابیه ترد تقریبا مثل بامیه خودمون.خیلی تردوخوشمزه😋🥨
موادلازم:
- 3 لیوان آرد سمولینا
- یک لیوان آردگندم
- شیر خشک 3 قاشق غذاخوری
- شکر 3 قاشق غذاخوری
- مخمر1ق.غ
- 2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده)
🍡همه ی موادرومخلوط کرده تاخمیری مانند ویدیوبدست بیاد بعد یک دستمال تمیزروی خمیرمیکشیم وحدود1_1/5ساعت استراحت میدیم تاخمیرعمل بیاد
🍡وقتی عمل اومد کمی باقاشق هم میزنیم سپی داخل قیف میریزیم و داخل روغن داغ به شکل دلخواه پایپ میکنیم و پشت و رو میکنیم تاهردوطرف خوب طلایی بشن سپس داخل شربت ولرم میغلتونیم و توی سبدمیچینیم تاشربت اضافی خارج بشه.
🍡برای شربت هم یکونیم لیوان شکر و یک ونیم لیون آب همرا دوعددهل می جوشونیم تاشکر حل بشه و میزاریم کنار تاسرد بشه.
#شیرینی
#شیرینی_ترد_عربی
18.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی پفک گردویی
گردو
زرده تخم مرغ🥚
پودر قند🍚
وانیل
آرد قنادی 🥡
آبلیمو ترش🍋
#شیرینی
#شیرینی_گردویی
شیرینی کشمشی
اردقنادی ۱۱۰ گرم 🥡
تخم مرغ ۱ عدد🥚
شکر ۷۵ گرم 🍚
کره یا روغن جامد ۷۵ گرم 🧈
وانیل ۱/۴ق چ غ 🥄
بکینگ پودر نصف ق چ غ
کشمش پلویی ۷۵ گرم
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
طرز تهیه
اول کره 🧈یا روغن جامد رو با شکر🍚 به مدت ۵ دقیقه با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و سبک شود حالا تخم مرغ 🥚را اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم وانیل را اضافه میکنیم باز یک دقیقه هم میزنیم، هم زن را خاموش میکنیم.ارد 🥡و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کرده و در سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم،کشمش ها را اضافه و مخلوط میکنیم حال مواد را به وسیله قیف یا قاشق با فاصله روی کاغذ روغنی میریزیم و در توستر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار میدیم تا دور شیرینی ها طلایی شود بعد از خنک شدن از کاغذ روغنی جدا میکنیم.
#شیرینی
#شیرینی_کشمشی
10.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بیسکوییتی
شکلات خردشده 150گرم🍫
خامه صبحانه 75گرم
بیسکویت پتی بور 100گرم
کنجد یا هر مغزیجاتی 35گرم
پودرکاکائو یک قاشق چایخوری
#شیرینی
#شیرینی_بیسکوییتی
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی قندی قزوین
روغن
پودر قند🍚
پودر هل
جوش شیرین یا بگینک پودر
آرد سفید🥡
تخم خشاش یا تخم خرفه،کنجد
#شیرینی
#شیرینی_قندی
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی مغزدار
مواد لازم برای ۱۴ عدد
برای خمیر:
شیر ولرم : ۲۰۰ میلی لیتر 🥛
خمیرمایه فوری: ۱ ق غ
شکر : ۱۰۰ گرم ( تقریبا ۸ ق غ)🍚
کره: ۱۰۰ گرم🧈
تخم مرغ : ۲ عدد🥚
آرد : ۶۰۰گرم (۵تا ۶ پیمانه)🥡
نمک: نوک ق چ🧂
وانیل کمی🥄
تمام مواد اولیه رو نیم ساعت قبل استفاده از یخچال خارج کنید
برای کرم:
شیر : ۲۰۰ میلی لیتر🥛
تخم مرغ: ۱ عدد🥚
شکر: ۱۰۰ گرم( تقریبا ۸ ق غ )🍚
نشاسته ذرت: ۳ ق غ
کره :۶۰ گرم🧈
آجیل به میزان لازم
#شیرینی
#شیرینی_مغزدار
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰🍰🍰🍰
🍮 کـــاتـــــمِــــر تــــرکـــــیـــــه ای 🍮
😊باقلوا نیست امااا خیلی خفن تر و لذیذتره😋
😍خوشمزه ترین دسر خودشه ؛ترکیب پسته و سَرشیر و بستنی میری فضا😅
💢مواد لازم شامل خمیر باقلوا ۴ورق برای یک عدد کاتمر،کره ،پودر پسته ،سرشیر، شکر
💢همه این مواد به دلخواه میتونید کمتر یا بیشتر بزنید.
💢میتونید کاتمرای آماده رو بذارید داخل کیسه فریزر بذارید داخل ظرف فریزر و تا چند ماه نگه داری کنید و هر وقت دوس داشتید یا مهمون داشتید بیارید بیرون کمی که هم دمای محیط شد تو کره سرخش کنید و با بستنی یا ساده سرو کنید .
💢میتونید داخل فر ۱۸۰درجه هم بذارید تا زمانی که طلایی شه.
💢کاتمر مثل باقلوا نیست و خوبیش اینه که شربت نداره با بستنی سرو میشه
🍰🍰🍰🍰
#کاتمر #باقلوا #باقلوا_ترکی #دسر #دسرترکی #باقلواپسته #شیرینی #باقلوا_پسته
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
19.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا