eitaa logo
روزمرِگی های من و مامان
62.5هزار دنبال‌کننده
4.5هزار عکس
1.9هزار ویدیو
4 فایل
🫶آغوش مادرانه‌ام برایت گستره است🫶 با روزمرگی‌های مادرانه👩‍👧‍👦 آموزش دستپخت مادرانه🍛🍲 آموزش‌ها و سرگرمی ارتباط با من: 🧕 @ghorbani_29 تبلیغات: 🤳 https://eitaa.com/joinchat/520225055Cabc0a1c423
مشاهده در ایتا
دانلود
سلام عزیزم بفرمائید👇
🌼 مواد لازم👇 گل کلم:1عدد بزرگ کرفس:1دسته بادمجان:نیم کیلو خیار:نیم کیلو هویج:نیم کیلو موسیر: 70 گرم سیر:1بوته فلفل تند:4 عدد سیاهدانه: 2 ق غ تخم گشنیز: 3 ق غ پودر گلپر: نصف ق چ آب: 1/5 لیتر سرکه قرمز:1 لیتر رب گوجه فرنگی:نیم کیلو نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه👇 موسیرها را بشویید و مقداری آب سرد روی آنها بریزید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت بخیسانید. گل کلم و بادمجان‌ها و هویج و خیار ساقه و برگ‌های کرفس را جدا جدا به شکل دلخواه خرد کنید. بعد سیرها و فلفل های تند را خرد کنید. سپس رب گوجه فرنگی را در یک ظرف بریزید و نیم لیتر آب به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مایه رقیق به دست بیاید. به رب گوجه فرنگی رقیق شده، تخم گشنیز، سیاه دانه و پودر گلپر را اضافه کنید بعد ۱ لیتر آب و ۱ لیتر سرکه قرمز را در‌ قابلمه بریزید تا بجوشد. حالا هویج‌های خرد شده را در مایه ترشی بریزید ۱۰ دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شوند و سپس کرفس‌ها را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بجوشانید. سپس بادمجان و گل کلم و خیار و موسیر را اضافه کنید و هم بزنید. سپس سیر و فلفل‌های تند را ریخته و هم بزنید و ۵ دقیقه دیگر مواد را بپزید. همه مواد را خوب هم بزنید و در صورت غلیظ بودن، کمی آب جوشیده یا سرکه اضافه کنید و نمک را در آخر اضافه کنید بعد از چند دقیقه شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مواد سرد شود. حالا ترشی سالاد فصل آماده است درون شیشه هایی مناسب و جای خنک نگهداری کنید. بعد از یک هفته جا افتاده تر میشود. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرکس این دوآیه شریفه را مداومت نماید و بخواند هموم و غموم او به شادی مبدل میشود💛✨ چند بار با صدا گوش کن و بفرست برای همه ثوابش برای خودت دوست خوبم😍🌱 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼
🌼 زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ، يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ الطاهرین 🤲 نَزِيلُكَ حَيْثُ مَا اتَّجَهَتْ رِكَابِي وَ ضَيْفُكَ حَيْثُ كُنْتُ مِنَ الْبِلادِ 🙏 التماس دعا😭 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼
این سیم‌خاردار بغلی، مرا یاد تو انداخت. می‌گفتند سجده‌ی آخرت خیلی آسمانی بود. سرت را بریده بودند و تن زخمی‌ات باقی‌مانده بود. دست هم نداشتی؛ مانده بودم زیارت جامعه بخوانم یا ناحیه؟ سرم را برگرداندم. نخل تنها را که دیدم، زیارت عاشورا آمد!! من از سمت سکوت آمده‌ام. از غوغای دنیا، از بی‌کران پوچی‌ها. سلام کوچه‌های گِل‌آلود بعد از نمی باران، نخل‌های شکسته‌ی بعد بمباران، صدای کبوتران مانده در قفس، آوارهای خونین بیست‌وچهارم آبان، صبح سبز سوم خرداد. سلام خاتون من؛ تو که در چشم‌هایت هزار هزار تا تسبیح می‌چرخد. سلام بر تو که در ورق پاره‌ی روزنامه‌ها، ترانه‌های آغشته به خلط و خون را می‌خواندی. سلام بر تو که دیگِ خالی انتظار را بر اجاق خاکستر می‌گذاشتی و برای کودکانت که در قلمروی پرکابوس دیوهای وحشی به‌خواب رفته بودند، با گره‌ی کوریده‌ی زخم‌هایت و بغض‌هایت، لای‌لای می‌خواندی... آیه های پرواز دلنوشته فرزندان شهدا ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼
اگه دنبال لباس پوشیده ای اونم از تولیدی اینجا موجوده 😊 میتونید با «ارسال رایگان» و حتی «به صورت قسطی» ازشون خرید کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/1772684069C4d6265c9fa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیام_مخاطب💌 سلام خواهر بزرگوار من چند ماه گذشته از شما خواسته بودم ک تو گروه تون برا دخترم دعا کنید بعد چند روز این کلیپ ب دستم رسید من تو اولین فرصت ب مشهد رفتم و کنار ضریح مطهر اقاجانم این ذکر و انجام دادم،ب لطف خدا بعد ی روز جواب گرفتم دخترم همون شب داخل حرم ب آقا قول داد ک دست از همه ی کارهای اشتباهش برداره ب لطف خدا الن تقریبا شده دختر پاک و مؤدب که میخواستم ،فقط مونده سیگار ک اونم خیلی کم کرده ممنون از شما و اعظای گروه بابت دعای دسته جمعی تون ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼
🙏 👣 وقتی روی ارتفاع راه میرم؛ - یادم میوفته که اگه پام انگشت کوچیک نداشت، چقدر حفظ تعادل برام سخت میشد. - تو وظیفه این کوچک ترین انگشتم رو منحصر به خودش در نظر گرفتی، - تا جایی که همه انگشتانم رو متصل بهم آفریدی اما این انگشتم رو تافته جدا بافته کردی و بهش ماهیچه ها و تاندون های جداگانه دادی.. - اینجوری با این عضو کوچولوی پاهام زمانیکه میدوم و بالا و پایین میپرم، ازم مراقبت میکنی تا تعادلم رو حفظ کنم و زمین نخورم. ممنونم ازت خدا...🙏 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼
خورشت قیمه محبوب قیمه خاطر آدم رو جمع می‌کنه، نه مثل کباب لاکچریه، نه مثل غذاهای ایتالیایی باکلاس، ولی نشون داده که سر سفره کارش رو بلدِ، شکم از خوردنش سیر و جان از عطر و طعمش محظوظ می‌شه...😋 «خورش قیمه» غذایی عزیز، لذیذ و همه‌پسند است. هم باب میل بیشتر مردمان است و هم باب میلشان رفتار می‌کند! بگو عزا، بگو عروسی، بگو ناهار، بگو شام خورش قیمه با عطر و طعم دل‌نشین، آماده رفع گرسنگی گرسنگان است.😇 این خورش اصیل و خوش‌طعم را به اشتباه «قیمه» می‌گوییم، غافل از اینکه قیمه گوشت تکه‌شده و ساطوری ست که در این خورش می‌ریزیم و از ترکی به فارسی وارد شده و علاوه بر خورش قیمه در بسیاری از غذاهای دیگر هم استفاده می‌شود ولی چون از قدیم‌الایام معروف‌ترین غذایی که با قیمه (گوشت فندقی‌شده یا نخودی‌شده و ریزشده) طبخ می‌شده، همین خورش بوده، به اختصار «خورش قیمه» و حتی گاهی «پلوخورش قیمه» را «قیمه» می‌گوییم.🙂 از دلایل محبوبیت قیمه گره خوردن طعم و عطرش با مجالس محرم است. قیمه رایج‌ترین غذای نذری در کل ایران به حساب می‌آید. دلیلش هم مشخص است؛ طعمش را بیشتر مردم می‌پسندند، تهیه‌اش راحت‌تر از آبگوشت و شله و حلیم و دیگر غذاهای سنتی است.😊 خودتان مقایسه کنید زحمت خرید و پاک کردن و شستن و خرد کردن چهار نوع سبزیِ قرمه‌سبزی را با پاک کردن و خیساندن چند کیلو لپه برای خورش قیمه. پختش در اندازه کم آسان است و کمی دست‌ودلبازی در ریختن گلاب و زعفران طعم آن را مجلسی ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼
🌼 خدایا ما آدم ها کم طاقتیم همه چیز رو زود و زیاد میخوایم آرزوهامون رو برامون زیاد نبین تو بخشنده تر از این حرف هایی .... آمین ..♥️ ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼