خورشت قیمه محبوب قیمه خاطر آدم رو جمع می‌کنه، نه مثل کباب لاکچریه، نه مثل غذاهای ایتالیایی باکلاس، ولی نشون داده که سر سفره کارش رو بلدِ، شکم از خوردنش سیر و جان از عطر و طعمش محظوظ می‌شه...😋 «خورش قیمه» غذایی عزیز، لذیذ و همه‌پسند است. هم باب میل بیشتر مردمان است و هم باب میلشان رفتار می‌کند! بگو عزا، بگو عروسی، بگو ناهار، بگو شام خورش قیمه با عطر و طعم دل‌نشین، آماده رفع گرسنگی گرسنگان است.😇 این خورش اصیل و خوش‌طعم را به اشتباه «قیمه» می‌گوییم، غافل از اینکه قیمه گوشت تکه‌شده و ساطوری ست که در این خورش می‌ریزیم و از ترکی به فارسی وارد شده و علاوه بر خورش قیمه در بسیاری از غذاهای دیگر هم استفاده می‌شود ولی چون از قدیم‌الایام معروف‌ترین غذایی که با قیمه (گوشت فندقی‌شده یا نخودی‌شده و ریزشده) طبخ می‌شده، همین خورش بوده، به اختصار «خورش قیمه» و حتی گاهی «پلوخورش قیمه» را «قیمه» می‌گوییم.🙂 از دلایل محبوبیت قیمه گره خوردن طعم و عطرش با مجالس محرم است. قیمه رایج‌ترین غذای نذری در کل ایران به حساب می‌آید. دلیلش هم مشخص است؛ طعمش را بیشتر مردم می‌پسندند، تهیه‌اش راحت‌تر از آبگوشت و شله و حلیم و دیگر غذاهای سنتی است.😊 خودتان مقایسه کنید زحمت خرید و پاک کردن و شستن و خرد کردن چهار نوع سبزیِ قرمه‌سبزی را با پاک کردن و خیساندن چند کیلو لپه برای خورش قیمه. پختش در اندازه کم آسان است و کمی دست‌ودلبازی در ریختن گلاب و زعفران طعم آن را مجلسی ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼

🌼 خدایا ما آدم ها کم طاقتیم همه چیز رو زود و زیاد میخوایم آرزوهامون رو برامون زیاد نبین تو بخشنده تر از این حرف هایی .... آمین ..♥️ ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼

«وَلِلَّهِ عَاقِبَةُ الْأُمُورِ» «و عاقبت کارها به دست خداست!» پس دوست خوبم انقدر حرص اینکه میرسی یا نه، میشه یا نمیشه، خوب میشه یا بد میشه، میتونی یا نمیتونی، درست میشه یا نمیشه رو نخور! فقط بسپار به خودش و بگو خداجانم منو در برابر اتفاقاتی که تو حکمتش رو میدونی و من هیچی ازش نمیدونم صبور کن. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼

👆سوال_مخاطب💌 سلام عزیزم راهکار برای نگه داری مدت دار چای پاسخ👇

🌼 عزیزان برای نگهداری چای به مدت طولانی به این نکات توجه کنید 👇 ☕️چای باید در مکان خشک نگهداری شود، مکانهایی مانند کنار اجاق گاز،نزدیک سینک ظرفشویی ،و داخل یخچال جای مناسبی برای نگهداری نیستند. ☕️آنها را در کنار ادویه ها،شکلات،قهوه و مواد غذایی دیگر قرار ندهید چون روی عطر چای اثر مستقیم دارد. ☕️بهترین روش نگهداری طولانی مدت چای،نگهداری در ظروف شیشه ای مات و ظروف لعابی است که نور به داخل شیشه سرایت نکند و داخل کابینت در جایی خشک و تاریک نگهداری کنید یا به اصطلاح انبار کنید. ✍روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼

دوستان برای این👆 دوست عزیز دعا کنید ان شاالله دل خواهرشون شاد بشه🙏 خودم 7 حمد شفا میخونم شما هم در این امر خیر سهیم باشید ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼

🌼 بهترين مدل آش دوغ كه خوردين😋🍲 مواد لازم👇 خورده برنج(برنج نیم دانه) يك و نيم ليوان نخود يك ليوان دوغ دو بطري البته غليظ بودنش سليقه اي تخم مرغ يك عدد قابل حذف ماست نصف ليوان سبزي شامل جعفري، گشنيز ،تره، نيم كيلو نعناع و خاليواش را میتوانید با هر سبزی معطر دیگری جایگزین کنید سير يك بوته كامل پياز يك عدد گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم پياز داغ سليقه اي اضافه ميشه من ميگم باشه خيلي بهتر نمك فلفل زردچوبه طبق نياز و سليقه طرز تهیه در ویدئو👆 نوش جان🌱 ✍روزمرگی های من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #مطبخ 🌼

#چالش_بهترین_متن سلام و درود خدمت دوستان خوبم با تشکر از مشارکت شما در #چالش خدمتتون عرض کنم #چالش بهترین متن 4 نفربرنده داشت اولین برنده مربوط است به این متن 👇 خسته از کارهای تکراری خانه و بچه داری،به هدف هایم فکر میکنم.به آرزوهایی که شاید هیچ وقت دستم به آن ها نرسد. ناامید از خود ،با حس سرد تنهایی و سر خوردگی،به مدرکی که به خاطر پروراندن فرزندانم از داشتنش محروم شدم می اندیشم. دغدغه هایم، بیماری های ناگهانی،حجم زیاد کار های خانه و امورات بچه ها،نداشتن وقت در حد خواندن یک صفحه کتاب،باعث شد،تا من از خودم دور شوم. من رویا های بزرگی درسر پروراندم و برایشان تلاش کردم.ولی هدفم یک چیز بود،کسب رضای خدا... حتی وقتی تصمیم گرفتم مادرشوم ،هدفم رضای او بود، پس نمی گذارم، مدرنیته ، روشنفکری و افکار پوچ مرا زمین گیر کند. صبح کمی زودتر بیدارمیشوم و یک صفحه نور به روی زندگی ام باز میکنم و قرآن می‌خوانم. به کمک  فضای مجازی اخبار و بحث های روز را چک میکنم. خیاطی یاد میگیرم .تاهم از تکرار کارهای روزمره نجات پیدا کنم و هم برای فرزندانم لباس مناسب تهیه کنم.  بعداز سال ها قلم به دست میگیرم و واگویه های ذهنی ام را مینویسم. حالا ارامش بیشتری در زندگی ام جاری ست. برنامه های جدیدی برای رسیدن به زندگی بهتر دارم. من مادر ۳ فرزندم . خوش حال ،پر انرژی،و با اراده در راه رسیدن به رضایت عشق... ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼

توسل به خانم ام البنین🩷🩷 اگه حاجت دارید، امشب متوسل بشید به خانم ... این توسل بسیار مجربه این خانم معجزه ها میکنه😭 🤲🤲🤲 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼

همیشه راه ﺑﺮای ﺷﻤﺎ ﺑﺎز اﺳﺖ و ﺟﺎی رﺷﺪ دارﯾﺪ. ﺧﯿﻠﯽ از آدمها زﻧﺪﮔﯽ ﺷﺎن را ﺑﻪ ﺣﺴﺎدت و ﺳﺮﺧﻮردﮔﯽ ﻣﯽ ﮔﺬراﻧﻨﺪ و از اﯾﻨﮑﻪ دﯾﮕﺮان ﺑﻪ ﭘﯿﺸﺮﻓﺖ هاﯾﯽ دﺳﺖ ﯾﺎﻓﺘﻪ اﻧﺪ ﻧﺎراﺿﯽ هستند ﻓﮑﺮ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ زﻧﺪﮔﯽ ﯾﮏ ﭘﯿﺘﺰای ﭘﭙﺮوﻧﯽ اﺳﺖ و هرﮔﺎه ﮐﺴﯽ ﻣﻮﻓﻖ ﻣﯽ ﺷﻮد، ﯾﮏ ﺗﮑﻪ آن ﮐﻢ ﺷﺪه و ﺳهمﯽ ﺑﺮای آﻧﺎن ﻧﻤﯽ ﻣﺎﻧﺪ. ﻧﮑﺘﻪ ای ﮐﻪ ﺑﻪ آن ﺗﻮﺟﻪ ﻧﻤﯽ ﮐﻨﻨﺪ اﯾﻦ اﺳﺖ ﮐﻪ ﭘﯿﺘﺰا تنها ﯾﮑﯽ از ﻏﺬاھﺎی ﻣﻮﺟﻮد در ﺑﻮﻓﻪ آزاد اﺳﺖ. ﺑﺎز هم ﭘﯿﺘﺰاهای دﯾﮕﺮی در ظﺮف ﺧﻮاهند ﮔﺬاﺷﺖ. وﻗﺖ و ﻧﯿﺮوﯾﺘﺎن را ﺑﯽ ﺧﻮدی هدر ﻧﺪهید ﮐﻪ ﭼﺮا دﯾﮕﺮی ﻗﺒﻞ از ﺷﻤﺎ آﻣﺪ و آن ﺗﮑﻪ را زودﺗﺮ ﺑﺮد. ﺳهم ﺷﻤﺎ در ﺗﻨﻮر است 📚 خندیدن بدون لهجه | فیروزه جزایر دوما ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #تیکه_کتاب 🌼

همین روزها اتفاقاتِ خوب، خواهند افتاد، درست وسطِ روزمرِگی هایمان. دلخوشی ها راهشان را گم خواهند کرد و این بار به سمتِ ما روانه خواهند شد. شب هایی را می بینم که از خستگی شادی و لبخندِ روزهایمان می‌خوابیم و صبح هایی که با اشتیاق دلخوشی های تازه بیدار می‌شویم. من شک ندارم؛ یکی از همین روزها همه چیز درست خواهد شد! ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🌼