eitaa logo
روزمرِگی های من و مامان
57هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
1.2هزار ویدیو
4 فایل
🫶آغوش مادرانه‌ام برایت گستره است🫶 با روزمرگی‌های مادرانه👩‍👧‍👦 آموزش دستپخت مادرانه🍛🍲 آموزش‌ها و سرگرمی ارتباط با من: 🧕 @ghorbani_29 تبلیغات: 🤳 https://eitaa.com/joinchat/520225055Cabc0a1c423
مشاهده در ایتا
دانلود
مَا شَاءَ اللَّهُ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ» «آنچه خدا بخواد صورت میپذیرد و هیچ نیرویی جز قدرت خدا نیست» خودش داره میگه من اگه برات بخوام میشه و هیچکسی هم نمیتونه جلومو بگیره! داریم قشنگ تر از این؟ زیارت امام حسین (ع)وحضرت عباس(ع) روزیتون🙏 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🔻 مطبخ : طرز تهیه کیک ولادت امام حسن (ع) 🔸️زوج درمانی 🔺️شهیدانه 🔸️ارسالی 🔺️داستان از رافت امام حسین و.....در خدمت شما هستیم
خاطره ارسالی دوست عزیز مون در مورد این تابلو فرش👇
قضیه من ازاین قراربود که زمان دانشگاه حدود ۱۰ سال پیش چون وضع مالی پدرم مساعد نبود برای درآوردن حداقل خرج کتابهام من رفتم قالی بافی رو یادگرفتم .وزمان دانشگاه یه هم دانشگاهی داشتیم به نام محدثه خانوم که از این جریان خبرداشتن.گذشت تا ۴سال بعد که من ازدواج کرده بودم و خدا بچه اولم گل پسرم مهدی رو بهمون عنایت کرده بود.یه روز همون دوستم که دیگه اطلاعی ازش نداشتم تماس گرفت گفت مریم جان یادم افتاد زمان دانشگاه قالی می بافتی گفتم کارم بهت افتاده .یه تابلوفرش داریم نصفش رو شهید مدافع حرم بزرگوار صادق عدالت اکبری بافته نصفش همینجور مونده اقاصادق رفته سوریه دو هفته بعد یکشنبه بر میگرده اگه لطف کنی اینو تمام کنی بیاد خوشحالش کنم واقعیت اولش من هم پسرم کوچیک و اذیت کن بود قبول نکردم ولی اصرارکرد و پذیرفتم .خداشاهده وقتی سر قالی می رفتم پسرم حتی کنارمم نمیومد اینقدربرام تعجب آور بود تمام تلاشم این بود بد قول نشم زود تحویلش بدم.۱۳رج مونده بود تابلوتمام بشه یکی ازدوستان مشترک منو محدثه جان زنگ زد: مریم اخبار میگه صادق نامی از تبریز شهید شده ممکنه شوهر محدثه باشه من گفتم بابا پس فردا قراره محدثه بیاد تابلو رو ببره همسرش میاد نه فک نکنم اون باشه.تلفن قطع کردم زنگ زدم محدثه کلام اول.... مریم،صادقم رفت😭😭😭 یعنی من اون ۱۳ رج رو با چشمانی گریان تمام کردم بدترین حس دنیاروتجربه کردم .تابلوکه تموم شد باپسرم یه عکس ازش انداختم ازیادم هیچ وقت نره😔وحدود دوهفته بعدش تویکی ازمراسم ها تابلوزوتحویل مادر عزیزشون دادم درآغوش گرفتن وگفتن تنها یادگارازصادقم هس❤️ برای من خاطره خوبی بود گفتم باشمام درمیون بزارم یاعلی❤️ 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
دوستان تعداد نزدیک به هزارنفر التماس دعا داشتن🤲 خیلی هاشو فقط خوندم نتونستم پاسخ همه را بدهم به یاد همه و برای همه دعا کردم 🤲 بلاخص کسانی که پاسخ ندادم 🙏 البته اگر قابل باشم😭 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
طرز تهیه کیک 👇
۶ تا کیک اسفنجی ساده درست کردم باید ۴ تا دونه تخم مرغ رو اول سفیده و زردش رو جدا کنید سفیده رو اول به مدت دو دقیقه بزنید تا کمی پف کند بعد با نصف لیوان دسته دار فرانسوی شکر که کم کم بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا کاملا پف کنه و دیگه از ظرف نریزه بعد اونو میگذاریم داخل یخچال بعد زرده ها رو با نصف لیوان شکر و کمی وانیل ( نصف قشق چایخوری ) و میزان کمی هل نزدیک ۸ دقیقه میزنیم تا کاملا پف کنه و رنگش هم زرد خیلی روشن بشه بعد به اندازه یک چهارم لیوان آب و یک چهارم لیوان روغن هم میزنیم باید در حد مخلوط شدن بزنیم خیلی کم بعد همزن رو میگذاریم کنار حالا یک و یک چهارم لیوان آرد با یک قاشق مربا خوری آرد رو به صورت دورانی بهش اضافه میکنیم و در آخر سفیده ها رو اضافه و به صورت دورانی هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه تو این قسمت باید خیلی مواطب باشید هم زدن کامل ولی زیاد نباشه بعد هم ظرف مورد نظر رو چرب کرده و مواد رو داخل ظرف مورد نظر ریخته و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم بپزه نیم ساعت اول درب فر رو به هیچ عنوان باز نمی کنیم بعد چک میکنیم اگر پخته بیرون میاریم یه نکته خیلی مهم میزان بکینگ پودر خیلی مهمه تو بحث کیک پختن اگر بکینگ پودر رو زیاد تر بزنید درست برعکس عمل میکنه به جا پف زیاد پفش میخوابه برا زدن سفیده اگر زیادی هم بزنید اونم پف کیک میخوابه اگر دمای فر اندازه نباشه اونم ممکنه پف کیک بخوابه و نکته اخر که مدتی هست متوجهش شدم برا اینکه مایع کیک به ظرف مورد تطر نچسبه مطمئن ترین راه ممکن کشف شده😁 زدن ارده به کل دیواره و کف قالب مورد نظر هست اینو تجربه کنید دعاشو به جون منم بکنید😂ارده رو با برس به دیواره و کف قالب بزنید ولی مواظب باشید شورش هم در نیارید اگر شورش در بیارید بعدا کیکتون یخرده بوی ارده هم خواهد داد😂😂 یک ردیف ۴ تاش رو چیدم خامه خیلی خیلی کم وسط زدم و دوباره اون دو تا رو برش خیلی نازک زدم و رو اون چهار تا سوار کردم و برا تزئین هم چون عاشق گلم گل زدم البته نوشته وسط رو چاپ کردمو گفتم چاپ رنگی گلاسه باشه تا کاغذ رنگیش خیس نشه و گذاشتم رو کیک و برا برش هم کاغذ رو برداشتم هم گلها رو 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
‏از ‎کربلا که برگشت .. ازش پرسیدم: از امام حسین چے خواستی؟ گفت: یه نگاه به گنبد حضرت ابوالفضل (ع) کردم ، یه نگاه به گنبد سیدالشهدا (ع) و گفتم آدمم کنید . راوی : مادر شهید مدافع‌ حرم‌ مجید قربانخانی 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
بعد از سه سال، آقا بدون حاج قاسم نماز عید فطر برگزار میکنه، جاش خیلی خالیه😥
سفر امروز ما به کاظمین و سامرا👇
امروز صبح زود رفتیم کاظمین و سامرا بردن گوشی در کاظمین ممنوع بود در سامرا هم از شانس من گوشیم گم شد 😭 نشد براتون فیلم و عکس بگیرم دیگه به یه عکس اکتفا کردم مهمترین زیارتگاه شهر سامرا مرقد مطهر دو امام یعنی حضرت هادی علیه السلام و فرزند برومندشان حسن العسکری علیه السلام می‌باشد که دارای حرم و بارگاهی مجلل با گنبدی طلایی است که از دوردست‌ قابل مشاهده است در حرم مطهر عسکریین که به صورت شش گوشه ساخته شده است، علاوه بر دو امام هادی علیه السلام و امام حسن عسکری علیه السلام، تعدادی دیگر از اهل بیت علیهم‌السلام مدفون شده‌اند و گنبد طلایی در وسط صحن شریف قرار گرفته است. دو امام پس از شهادت در منزلشان به خاک سپرده شدند و تا سال‌ها شیعیان برای زیارت به این خانه می‌آمدند، این خانه در کنار مسجدی بود که گویند محل نماز خواندن آن دو امام علیهم‌السلام بوده مرقد مطهر نرجس خاتون مادر امام زمان(ع) هم در پشت ضریح همسرش امام حسن عسکری (ع) میباشد امروز در این مکانهای شریف بیادتون بودم و روا شدن حاجت ها ی شما رو ازشون خواستم🙏🤲 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
😱😯😱 شوخی یک رزمنده که هیچ وقت پخش نشد⁉️ ⛔️پخش برای اولین بار🚫 👁مسئولیت تماشای کلیپ با خودتان است😱 +18😨+18⛔️+18😱 اینجا سنجاقش کردم👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2647851308Ce201725437
و اگر بر تو ببندد همه ره ها و گذرها ره پنهان بنماید که کس آن راه نداند سلام صبح بخیر 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🔻 مطبخ 🔸️زوج درمانی 🔺️من خودم را دوست دارم 🔸️ارسالی 🔺️داستان از رافت امام حسین و.....در خدمت شما هستیم
امام حسین(ع) 🏴مرد از شام آمده بود مدینه! دیار پیامبر اسلام. حسین بن علی را میان مسجد دید. زیاد شنیده بود که همه ی بلاها و اتفاقات نامطلوب جامعه ی مسلمین تقصیر او است. رفت مقابل اباعبدالله ایستاد. چشم بست و دهان باز کرد؛ هرچه می توانست ناسزا گفت. امام صبورانه گوش دادند تا مرد همه‌ی حرف هایش را زد. دهان که بست، فرمود: 🏴-اهل شامی؟ مرد فکر نمی کرد که با این برخورد روبرو شود. به علی و حسین گفته بود منافق.....لعن شان کرده بود........تمام بدبختی ها را از آنها دانسته بود و حالا انتظار نداشت این آرامش را و این مدارا را؛ -بله. از شام آمده ام! -می دانم. شامی ها این طوری هستند. بیا مهمان خانه ما باش! نگاه و آرامش کلام حسین (ع) برای دل مرد مثل نسیم بود و برای ذهن پر از شهبه و اما و اگرش مثل پتک 🏴_مهمان ما باش. غذایی بخور...... استراحت بکن! خانه ی حسین را که دید، محبتش را که چشید، زندگی ساده و عبادتش را که نگاه کرد تازه فهمید دستگاه تبلیغاتی معاویه چقدر وسیع و بالاتر از آن چه قدر خائن است. هرچه از علی و از حسن بد گفته بودند، هرچه بر علیه حسین فریاد زده بودند همه دروغ بود تزویر! خودش که بعداً می گفت: -آن روز دلم می خواست زمین دهان باز کند و من را ببلعد! 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
طرز تهیه کتلت عربی👇
کتلت عربی دو روزی که در ماه رمضان در کربلا بودیم دم افطار که از بین الحرمین رد میشدیم خیلی از عربها سفره افطارشون پهن کرده بودن واکثرا یه نوع کتلت سر سفره هاشون بود که قیافش هوس انگیز بود سوال کردم گفتن کتلت عربی به اسم عروک هست دستور طبخش را و براتون میذارم به زبانی عربی عروک یک کتلت بسیار خوشمزه عربی است که طعمی مشابه فلافل خودمونه با یک سری تفاوت ها در مواد اولیه. کتلت عربی بسیار خوشمزه هستش که به آن کباب عربی نیز گفته می شود. شما می تونید کتلت عربی را با نان ساندویچی و خیارشور و گوجه و یا همراه با برنج و سالاد میل کنید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد نخود ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد سیر ۴ حبه زنجبیل تازه یا خشک ۱ ق چای خوری جعفری ۳ ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز و پودر کاری به مقدار لازم طرز تهیه کتلت عربی با گوشت چرخ کرده و نخود طرز تهیه: مرحله اول : آماده سازی مواد کتلت ابتدا نخود را که از قبل خیس کردید و چندین بار آبش را عوض کردید آبکش کنید اگر عجله داشتید می توانید یک خیار را با پوست روی نخود ها قرار دهید تا نفخش را بگیرد. نخود ها را دو بار با کمک چرخ گوشت چرخ کنید یا می توانید از غذاساز نیز برای خرد کردن نخود نیز استفاده کنید. مرحله دوم : مخلوط کردن مواد کتلت وقتی نخود را چرخ کردید فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز خوب با کمک چرخ گوشت یا غذاساز یا رنده ریز ریز کنید. پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آبش را بگیرید. سیر را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. سپس تمامی مواد را به همراه ادویه و زنجبیل و گوشت چرخ کرده و جعفری خرد شده خوب با هم مخلوط کنید و شروع به ورز دادن مواد کنید تا خوب منسجم شود سپس برای نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کمی استراحت کند. مرحله سوم : سرخ کردن کتلت عربی داخل تابه روغن ریخته تا داغ شود از مواد کتلت برداشته و در دست پهن کنید و شکل دهید و داخل روغن داغ هر دو طرف کتلت عربی را سرخ کنید سپس روی دستمال روغن گیر ریخته تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس کتلت عربی را به صورت داغ همراه با نان سرو کنید. می توانید مقداری سیب زمینی سرخ کنید و به همراه گوجه سرخ شده برای دورچین کتلت عربی استفاده کنید. نوش جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
در حرم حضرت عباس به نیابت شون زیارت نامه خوندم 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
بعد از این که چند ماهی از شروع زندگی مشترک بگذرد، دکمه قرمز همسرمان را پیدا می کنیم و می فهمیم که با کدام دکمه عصبانی، با کدام دکمه بی حوصله و با کدام دکمه ناراحت می شود. استفاده از دکمه های قرمز برای باج گیری، انتقام، تنبیه، سرزنش، حال گیری و ... شما را وارد بازی قدرت می کند و بازی قدرت جایی شروع می شود که صمیمیت و در نتیجه شادی تمام می شود. سعی کنید از دکمه قرمز استفاده نکنید 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آن روزِ خوب،امروز است ڪِیفش را نڪنی،حَظّش را نبری می رود... گاهی اوقات روزهایِ خوب نمی آیند می روند. _سلام_صبح_بخیر 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🔻 مطبخ 🔸️پاسخ مشاور 🔺️من خودم را دوست دارم 🔸️ارسالی 🔺️تیکه کتاب و.....در خدمت شما هستیم
طرز تهیه کاک 👇
ارسالی کاک🥞سوغات کرمانشاه مواد‌لازم😃: آرد گندم: 600 گرم آب ولرم:100 میلی لیتر روغن جامد آب کرده: 100 گرم مخمر خشک فوری:یک قاشق چایخوری تخم مرغ:یک عدد نمک:یک قاشق چایخوری پودر قند یا شکر:به میزان دلخواه هل: به میزان لازم آب 27 درجه برای تهیه مخمر: 1/4 پیمانه طرز‌تهیه👩🏻‍🍳: ابتدا 1/4 آب را با یک قاشق چایخوری شکر و مخمر خشک مخلوط میکنیم و هم میزنیم. دقت کنید برای هم زدن این مواد از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید و به هیچ وجه از قاشق فلزی استفاده نکنید. سپس در ظرف مناسب دیگری آب را به همراه تخم مرغ و روغن مخلوط می کنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاید.سپس مخمر در آب حل شده را به مخلوط روغن و تخم مرغ اضافه می کنیم و هم میزنیم. نمک را با آرد مخلوط میکنیم و کم‌کم به مایه نان اضافه میکنیم. سعی کنید در مرحله ای که آرد اضافه می شود خمیر نباید خیلی سفت شود. در انتها خمیر را با کف دست کمی ورز دهید.خمیر آماده شده را در یک ظرف دیگر بگذارید و رویش را با دستمال یا حوله تمیز بپوشانید. کمی آرد هم رویش بپاشید تا خشک نشود و اجازه میدهیم به مدت 2 ساعت در دمای اتاق عمل بیاید. خمیر استراحت داده شده و لطیف را با دست کمی ورز میدهیم و بعد به اندازه یک نارنگی کوچک از آن برمیداریم و با دست به صورت توپ گرد شکل میدهیم. حتما زیر قسمتی که خمیر ها را قرار می دهیم آرد پاشی کنید. و بعد روی خمیرهای گرد شده را هم کاملا آرد بپاشید تا خشک نشوند.وقتی تمام خمیر را به تکه های کوچک تقسیم کردیم روی خمیر را با یک دستمال نم دار می پوشانیم و به مدت 10 دقیقه استراحت میدهیم. خمیرها را با وردنه باز کنید و به صورت نان لواش تا آنجا که جا دارد نازک کنید خمیر را روی دستگاه ساج نان پزی که روی اجاق گاز قرار دادیم و گرم شده می پزیم. پودر شکر و هل را مخلوط میکنیم. وقتی یک طرف نان پخت و دورش به صورت نوار قهوه ای رنگ روشن شد قبل از اینکه خشک شود آن را از روی تنور ساج برمی داریم.و تا قبل از خنک شدن نصف های نان را با مخلوط شکر و هل پر میکنیم و نان را لوله میکنیم و با فشار مناسب وردنه روی سطح نان ، محتویات داخلش را منسجم می کنیم و با چاقو به اندازه های دلخواه به صورت اریب برش میزنیم و با پودر شکر اضافی روی آن را می پوشانیم. نان کاک های ترد و خوشمزه کرمانشاهی را در ظرف دلخواه می چینیم. این نان ها را می توانید در ظرف سربسته تا مدت ها نگهداری کنید. برای‌افطار نوش‌جان‌کنید😋 +ڪاش مِنَّـٺ بگُذارے بـہ سَـرَم مهـدےجـان ٺا ڪہ هم سُفـره‌ے ٺـُو لحظہ‌ے افطار شَوَم 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb