#مطبخ
#ارسالی
۶ تا کیک اسفنجی ساده درست کردم
باید ۴ تا دونه تخم مرغ رو اول سفیده و زردش رو جدا کنید سفیده رو اول به مدت دو دقیقه بزنید تا کمی پف کند بعد با نصف لیوان دسته دار فرانسوی شکر که کم کم بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا کاملا پف کنه و دیگه از ظرف نریزه بعد اونو میگذاریم داخل یخچال بعد زرده ها رو با نصف لیوان شکر و کمی وانیل ( نصف قشق چایخوری ) و میزان کمی هل نزدیک ۸ دقیقه میزنیم تا کاملا پف کنه و رنگش هم زرد خیلی روشن بشه بعد به اندازه یک چهارم لیوان آب و یک چهارم لیوان روغن هم میزنیم باید در حد مخلوط شدن بزنیم خیلی کم بعد همزن رو میگذاریم کنار حالا یک و یک چهارم لیوان آرد با یک قاشق مربا خوری آرد رو به صورت دورانی بهش اضافه میکنیم و در آخر سفیده ها رو اضافه و به صورت دورانی هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه تو این قسمت باید خیلی مواطب باشید هم زدن کامل ولی زیاد نباشه بعد هم ظرف مورد نظر رو چرب کرده و مواد رو داخل ظرف مورد نظر ریخته و داخل فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم بپزه نیم ساعت اول درب فر رو به هیچ عنوان باز نمی کنیم بعد چک میکنیم اگر پخته بیرون میاریم
یه نکته خیلی مهم میزان بکینگ پودر خیلی مهمه تو بحث کیک پختن اگر بکینگ پودر رو زیاد تر بزنید درست برعکس عمل میکنه به جا پف زیاد پفش میخوابه
برا زدن سفیده اگر زیادی هم بزنید اونم پف کیک میخوابه
اگر دمای فر اندازه نباشه اونم ممکنه پف کیک بخوابه
و نکته اخر که مدتی هست متوجهش شدم برا اینکه مایع کیک به ظرف مورد تطر نچسبه مطمئن ترین راه ممکن کشف شده😁 زدن ارده به کل دیواره و کف قالب مورد نظر هست
اینو تجربه کنید دعاشو به جون منم بکنید😂ارده رو با برس به دیواره و کف قالب بزنید ولی مواظب باشید شورش هم در نیارید اگر شورش در بیارید بعدا کیکتون یخرده بوی ارده هم خواهد داد😂😂
یک ردیف ۴ تاش رو چیدم خامه خیلی خیلی کم وسط زدم و دوباره اون دو تا رو برش خیلی نازک زدم و رو اون چهار تا سوار کردم و برا تزئین هم چون عاشق گلم گل زدم البته نوشته وسط رو چاپ کردمو گفتم چاپ رنگی گلاسه باشه تا کاغذ رنگیش خیس نشه و گذاشتم رو کیک و برا برش هم کاغذ رو برداشتم هم گلها رو
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#شهیدانه
از کربلا که برگشت ..
ازش پرسیدم: از امام حسین چے خواستی؟ گفت: یه نگاه به گنبد حضرت ابوالفضل (ع) کردم ، یه نگاه به گنبد سیدالشهدا (ع) و گفتم آدمم کنید .
راوی : مادر شهید مدافع حرم مجید قربانخانی
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
24.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سفر_نجف_کربلا
از حرم برگشتیم
ایستگاه صلواتی چایی عراقی
می دادن گرفتیم خوردیم جای شما خالی
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
بعد از سه سال، آقا بدون حاج قاسم نماز عید فطر برگزار میکنه، جاش خیلی خالیه😥
#نماز_تاریخی
#سفر_نجف_کربلا
امروز صبح زود رفتیم کاظمین و سامرا بردن گوشی در کاظمین ممنوع بود در سامرا هم از شانس من گوشیم گم شد 😭
نشد براتون فیلم و عکس بگیرم
دیگه به یه عکس اکتفا کردم
مهمترین زیارتگاه شهر سامرا مرقد مطهر دو امام یعنی حضرت هادی علیه السلام و فرزند برومندشان حسن العسکری علیه السلام میباشد که دارای حرم و بارگاهی مجلل با گنبدی طلایی است که از دوردست قابل مشاهده است
در حرم مطهر عسکریین که به صورت شش گوشه ساخته شده است، علاوه بر دو امام هادی علیه السلام و امام حسن عسکری علیه السلام، تعدادی دیگر از اهل بیت علیهمالسلام مدفون شدهاند و گنبد طلایی در وسط صحن شریف قرار گرفته است.
دو امام پس از شهادت در منزلشان به خاک سپرده شدند و تا سالها شیعیان برای زیارت به این خانه میآمدند، این خانه در کنار مسجدی بود که گویند محل نماز خواندن آن دو امام علیهمالسلام بوده
مرقد مطهر نرجس خاتون مادر امام زمان(ع) هم در پشت ضریح همسرش امام حسن عسکری (ع) میباشد
امروز در این مکانهای شریف بیادتون بودم و روا شدن حاجت ها ی شما رو ازشون خواستم🙏🤲
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
😱😯😱 شوخی یک رزمنده که هیچ وقت پخش نشد⁉️
⛔️پخش برای اولین بار🚫
👁مسئولیت تماشای کلیپ با خودتان است😱
+18😨+18⛔️+18😱
اینجا سنجاقش کردم👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2647851308Ce201725437
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سفر_نجف_کربلا
راه برگشت از سامراه
التماس دعا🤲
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
و اگر بر تو ببندد همه ره ها و گذرها
ره پنهان بنماید
که کس آن راه نداند
سلام صبح بخیر
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🔻 مطبخ
🔸️زوج درمانی
🔺️من خودم را دوست دارم
🔸️ارسالی
🔺️داستان از رافت امام حسین
و.....در خدمت شما هستیم
#رافت امام حسین(ع)
🏴مرد از شام آمده بود مدینه! دیار پیامبر اسلام.
حسین بن علی را میان مسجد دید. زیاد شنیده بود که همه ی بلاها و اتفاقات نامطلوب جامعه ی مسلمین تقصیر او است.
رفت مقابل اباعبدالله ایستاد. چشم بست و دهان باز کرد؛ هرچه می توانست ناسزا گفت.
امام صبورانه گوش دادند تا مرد همهی حرف هایش را زد.
دهان که بست، فرمود:
🏴-اهل شامی؟
مرد فکر نمی کرد که با این برخورد روبرو شود. به علی و حسین گفته بود منافق.....لعن شان کرده بود........تمام بدبختی ها را از آنها دانسته بود و حالا انتظار نداشت این آرامش را و این مدارا را؛
-بله. از شام آمده ام!
-می دانم. شامی ها این طوری هستند. بیا مهمان خانه ما باش!
نگاه و آرامش کلام حسین (ع) برای دل مرد مثل نسیم بود و برای ذهن پر از شهبه و اما و اگرش مثل پتک
🏴_مهمان ما باش. غذایی بخور...... استراحت بکن!
خانه ی حسین را که دید، محبتش را که چشید، زندگی ساده و عبادتش را که نگاه کرد تازه فهمید دستگاه تبلیغاتی معاویه چقدر وسیع و بالاتر از آن چه قدر خائن است.
هرچه از علی و از حسن بد گفته بودند، هرچه بر علیه حسین فریاد زده بودند همه دروغ بود تزویر!
خودش که بعداً می گفت:
-آن روز دلم می خواست زمین دهان باز کند و من را ببلعد!
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb