#مطبخ🥘 🥣طرز مزه دار کردن سویا با اینکه سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است و از لحاظ غذایی هم بسیار مفید و با ارزش است اما بیشتر خانواده ها از طعم ومزه آن خوششان نمى آید میتونید این روش سویا را مزه دار کنید و جایگزین گوشت چرخ کرده نمائید👇 ابتدا سویا را در مقدار لازم آب گرم خیس کنید و یکی دو بار آب آن را عوض کنید . وقتی سویا نرم شد ، آن را در صافى بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود سپس در ظرفى پیاز رنده شده را سرخ کنید و به آن ادویه نمک و رب گو جه فرنگى را اضافه کنید ، حالا سویا را داخل آن بریزید و تفت دهید . این مرحله ۲ قاشق غذا خورى آبغوره را نیز به مواد اضافه کنید اندکى صبر کرده و یک استکان آب به این مخلوط اضافه کنید حالا درب ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه بپزد . حالا سویاى شما مزه دار شده است . آین را به ماکارونى یا خوراک مى توانید اضافه کنید.🍳🥗🥙 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#حال‌دلتون‌ خوب 🤾‍♀️ ساده که باشی همین که بدانی بربری و لواش چند است کفایت میکند نیازی به غذای چینی نیست آبگوشت هم خوب است آدمهای ساده را دوست دارم بوی ناب آدم میدهند… #ناهار_روز_جمعه ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺 ماجرای ازدواج امام خمینی از زبان همسرش خانم خدیجه ثقفی 👇 مهریه‌ام هزار تومان بود. خانواده داماد گفتند: اگر می‌خواهید خانه مهر کنید. ولی پدرم به من گفت: من قیمت ملک و خانه‌هایشان را نمی‌دانستم. نمی‌دانستم قیمت در خمین چطور است، به همین دلیل هم پول مهر کردم. من هرگز مهرم را مطالبه نکردم اما امام آخرهای عمرشان وصیت کردند که یک دانگ از خانه قم به عنوان مهر من باشد. امام(ره) همیشه احترام مرا داشتند. هیچ وقت با تندی صحبت نمی‌کردند. اگر لباس و حتی چای می‌خواستند، می‌گفتند:ممکن است بگویید فلان لباس را بیاورند؟ گاهی اوقات هم خودشان چای می‌ریختند. در اوج عصبانیت، هرگز بی‌احترامی و اسائه آداب نمی‌کردند. همیشه در اتاق، جای بهتر را به من تعارف می‌کردند. تا من نمی‌آمدم سر سفره، خوردن غذا را شروع نمی‌کردند. به بچه‌ها هم می‌گفتند صبر کنید تا خانم بیاید. ولی این طور نبود که بگویم زندگی مرا با رفاه اداره می‌کردند. طلبه بودند و نمی‌خواستند دست، پیش این و آن دراز کنند، همچنان که پدرم نمی‌خواست. دلشان می‌خواست با همان بودجه کمی که داشتند، زندگی کنند ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺 سوال آشپزی👇

با سلام و خسته نباشید چگونه می‌تونیم از سیاه شدن قارچ هنگام سرخ شدن جلوگیری کنیم ؟

🌺 پاسخ👇 با سلام و احترام اگر هنگامی که قارچ‌ها را سرخ می‌کنیم مقداری آب‌لیمو به آن اضافه کنیم از تغییر رنگ آن می‌توان جلوگیری کرد. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#ارسالی رسم و رسومات سلام خانم قربانی یه رسم خوب که تو استان بوشهر و شهر ما گناوه هست و چند سالیه با وجود شبکه های اجتماعی و چشم و هم چشمی داره به بیراهه میره .اینجا جهیزیه برای عروس واجب نیست یعنی خانواده عروس اگه دوست داشتن برای دخترشون وسایلی رو میخرن و اگرم نخواستن نمیخرن.وربطی به وضعیت مالی پدر عروس نداره و کسی برای چیدن وسایل عروس دعوت نمیشه که بخواد از کمبود چیزی ایراد بگیره.وعروس و داماد خودشون کم کم زندگیشون رو میسازن.. من وقتی سیاهه جهاز عروس اصفهانی خواهرم رو دیدم تعجب کردم . چون ما چیزی که به عروس به عنوان جهیزیه میدیم رو جایی نمینویسیم البته عروس خواهرم چون میدونست ما رسم جهیزیه نداریم خیلی براش اسون بود و نگران نبود اگه چیزی کم کسی ازش ایراد میگیره ما حتی به وسایلش نگاه نکردیم چون از نظر ما کار قشنگی نیست ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺نظرتون چیه 👆 شما چه رسم و رسوماتی دارید

تو راه برگشت به خونه بودم علی و حسنا بهم زنگ زدن چند روز ندیده بودمشون دلم حسابی تنگ شده بود سوپرایزشون کردم براشون بستنی که دوست دارند خریدم دقت کردم دیدم حسنا بستنی رنگ صورتی را انتخاب کرد علی بستنی رنگ قهوه ای رنگ صورتی برای دخترها ساخته شده واقعاً👩‍🎤 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#تیکه_کتاب📖 از کتاب :شهید نوید نوشته:مرضیه اعتمادی👇

#تیکه_کتاب دو سالگی ات هم زمان شد با شهادت برادرم دایی محمد که شهید شد. مامان بزرگ خیلی دلتنگ میشد هر هفته میآمد سر خاکش، ما هم همراهش می آمدیم. من همیشه تو و خواهرت را با خودم می آوردم. ما بزرگ ترها می نشستیم سرخاک و فاتحه میخواندیم و خاطره مرور میکردیم، شما بچه ها هم می رفتید برای خودتان اطراف ما بازی میکردید و خوش میگذراندید بازی که میکردید من از دور نگاهتان میکردم و برایتان و ان یکاد و آیت الکرسی می خواندم همیشه چشمم دنبالتان بود؛ ولی آن روز توی بهشت زهرا چطور شد که از چشمم دور شدی؟ چقدر به خیر گذشت همه بلند شدیم که برویم سمت ماشین، تو جلوتر از ما راه افتاده بودی و همراه یک خانواده ی غریبه شده بودی. بچه بودی. سه چهار سالت بود فکر میکردی هر خانم چادر مشکی منم چقدر حرص و جوش خوردم تا پیدایت کردیم چقدر بین این سنگها دنبالت گشتیم از دور که آمدی انگار همه ی دنیا داشت میآمد به سمت من. بغلت کردم، سروصورتت را بوسیدم به این فکر میکردم که اگر دیگر هیچ وقت نمی توانستم تو را ببینم چه باید میکردم بقیه گفتند چرا عوض اینکه بزنی زیر گوشش بیشتر لوسش میکنی؟ ولی من که کاری به حرفهای آنها نداشتم. لوس نبودی ولی خیلی اهل نشان دادن محبتت .بودی تو همیشه بیشتر از خواهرت اطراف من میپلکیدی و میآمدی بیهوا من را بوس میکردی راحت ابراز علاقه میکردی خواهرت سر به سرت میگذاشت و صدایت میکرد خودشیرین! اسم های دیگری هم داشتی نه؟ آنه شرلی را یادم هست! بچه که بودی موهایت حنایی و قشنگ بود نظم و سلیقه ات هم صدای بقیه را درمی آورد. مرتب و منظم بودی کتاب و دفترت را همیشه با نظم میچیدی توی قفسه خواهرت میخواست بی نظمی خودش را توجیه کند میگفت این نوید درس نمیخونه کتاباش نو می مونه ! .⚘️ از کتاب: شهید نوید راوی: مادر شهید نوید صفری ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#زوج_درمانی ⚘️نشانه های مرد خسیس ⚘️ شوهر خسیس همیشه از شرایط ناله می کند مردان خسیس وقتی خوشحال اند که از آنها پول نخواهید خرج کردن برای خودش سخت است مرد خسیس در مورد پول شما کنجکاو است آنها مردانی را که برای همسرشان خرج می کنند، مسخره می کنند برای خانواده اش خرج نمی کند صورتحساب رستوران را تقسیم می کند انتظارات شما را برآورده نمی کند با این مرد خسیس چگونه رفتار کنیم ؟؟ هرچه هنر اصول درخواست را بیشتر بلد باشید تامین دهندگی مرد بیشتر میشود و خدمات بیشتری ارائه میدهد حتما در مورد اصول درخواست صحیح مطالعه کنید یا از مشاور کمک بگیرید زندگیتون سرشار از عشق ادرس کانال شخصی خانم خانی حسینی که خیلیا دنبالش هستن👇 https://eitaa.com/joinchat/1552613376C38f31d0ad9 جهت ارتباط و مشاوره تلفنی ایدی زیر 👇 @Takfatemehkhanihossini

امروز را با ناب ترین نیت ها و در جهت خیر و صلاح همه شروع کنید⚘️🍃 خود را از افکاربیهوده رها کنید. تا زیباییهای درون بر شما آشکار شود.🪴⚘️ سلام صبحتون بخیر و خوشی⚘️🪴⚘️ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🍒 مطبخ 🍒پاسخ مشاور 🍒ارسالی 🍒دواخانه 🍒انگیزشی 🍒تفاوتهامون 🍒پاسخ به سوال آشپزی و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ🥘 طرز تهیه سوسیس ماکارانی 🌭 ماکارونی: ۱ بسته سوسیس: به اندازه دلخواه پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم رب گوجه فرنگی بهمقداردلخواه سیر ۲ حبه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سوسیس ها را از وسط به چند برش خرد می کنیم به دلخواه می توانید آنها را کمی نیم پز کنید تا وقتی رشته ماکارونی را داخلش فرو می کنیم کمی نرم باشد برای نیم پز کردن روی بخار غیر مستقیم قرار دهید. سپس رشته ماکارونی را در مرکز سوسیس فرو کنید دقت کنید نباید اصلا ماکارونی ها شکسته شوند و به آهستگی از وسط سوسیس رد کنید. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس پیاز را نگینی خرد کرده و کمی فلفل سیاه و زردچوبه تفت دهید کمی که سبک شد سیر را اضافه کنید و بعد گوشت چرخ کرده را تفت دهید مقداری فلفل سیاه و نمک بزنید و در انتها رب را افزوده و هم بزنید تا سس خوش رنگی بدست بیاد. داخل یک قابلمه آب به همراه نمک و زردچوبه ریخته و اجازه دهید تا آب به جوش بیاد سپس ماکارونی ها را که در مرحله اول آماده کردیم به آرامی داخل قابلمه گذاشته تا نرم شوند سپس آنها را آبکش کنید. در انتها شما می توانید مواد گوشتی را به همراه سوسیس ماکارونی داخل قابلمه دم بگذارید و یا می توانید ماکارونی را بعد از آبکش کردن کنار سس گوشتی سرو کنید و دم نگذارید و یا می توانید سوسیس ماکارونی را به تنهایی دم گذاشته و در موقع سرو روی آن سس گوشتی داغ ریخته و سرو کنید به دلخواه می توانید از روش فوق استفاده کنید و در انتهای پخت روی سوسیس ماکارونی به دلخواه تزیین کنید ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

درس_امروز⚘️🌺⚘️ معذرت خواهیت باید پر سرو صدا باشه به همون اندازه که بی احترام‍‍ی کرده بودی. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺نظر یکی از اعضای محترم در مورد رسم و رسومات 👇 سلام خانم قربانی خوبید درمورد مطلب جهیزیه که تو کانال گذاشتید. من هم همیشه بدم میومد از رسمه دیدنه جهاز عروس. واقعا کاره زشتیه. شاید باورتون نشه ولی من یه بنده خدایی رو میشناسم که سالها پیش عروسیه دختر خواهرشون بود و چند روز بعد از دیدن جهیزیه گفته بودن به ما دروغ گفتن جهیزیشو من دیدم و نشستیم حساب کتاب کردیم دیدیم چند میلیون بیشتر از اونچیزی که هست بما گفتن😳 چقدر میتونه ا آدم کنجکاو باشه😂 ولی واقعا خجالت آوره... ولی خداروشکر ظاهرا کمتر جایی این رسم هنوز برقراره. و اما درمورد ندادن جهیزیه به عروس. راستش من مخالفم. آقای داماد هم باید هزینه مسکن رو بپردازه هم هرینه مراسم رو هم هزینه ماه عسل هم هزینه آرایشگاه و.... اگر بعضی موارد رو هم فاکتور بگیرن همین مسئله مسکن خودش واقعا هزینه زیادی رو می طلبه. بنظرم پدر عروس لااقل یه جهیزیه در حد لوازم ضروری رو به دخترشون بدن. مگر اینکه با خانواده داماد به تفاهم رسیده باشن که درمورد تمامه هزینه ها باهم مشارکت داشته باشن. کما اینکه واقعا بی انصافیه تمامه مخارج صفر تا صد به عهده داماد باشه. چقدر عالی میشه که هم خانواده دختر تو جهیزیه معقول رفتار کنن و خیلی سنگین لاکچری تدارک نبینن و هم خانواده پسر برایه مراسمشون چندین مدل غذا ومراسمه انچنانی نگیرن .تا برای دختران و پسران بعدی کار راحت تر باشه. باور کنین اگر چند مورد از کسانیکه اوضاعه مالی خوبی دارن ،مراسمشون رو ساده تر برگزار کنن خیلیها از اونها تبعیت میکنن. امیدوارم همه دختر پسرها خوشبخت بشن. این بود نظرمن😊🌺 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

بعد چند وقت همدیگه رو دیدن ذوق کردن در عرض یک دقیقه خونه دستشون باشه زیر رو میکنن ولی از خدا خواستم همیشه سالم باشن خونه رو بهم بریزن اهمییتی نداره خدا حفظشون کنه ⚘️❤️⚘️ ولا حول ولا قوه الا بالله 💟 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#تفاوتهامون♡ گاهی زوج‌هایی را می‌بینیم که می‌گویند «ما هیچ اختلاف‌نظری با هم نداریم!» که من این موضوع را بعید می‌دانم؛ احتمال دارد در یک رابطه زن و شوهری، یکی از طرفین، شیوه رفتاری «کنترلی» با همسرش داشته باشد و به این ترتیب فرد زن یا شوهر خود را به مدل ارتباطی منفعلانه می‌برد، یا بعضی افراد به خاطر سبک شخصیتی خودشان، وقتی وارد رابطه ازدواجی می‌شوند، سبک ارتباطی‌شان منفعلانه است و تبعیت محض از خودشان نشان می‌دهند.⚘️❤️⚘️ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

دوا🏠 آلو و کم خونی خوردن ۱۰۰ گرم آلو ۲۰ درصد از نیاز روزانه خانم ها به آهن را برطرف می کند. آلو از منابع مناسب پتاسیم نیز محسوب می شود به همین دلیل به بیماران فشارخونی پیشنهاد می شود آلو را در سبد میوه خود داشته باشند و روزانه ۲ تا ۳ عدد از این میوه را میل کنند. آلو از میوه هایی است که شدت یبوست را کاهش می دهد. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

حس اینکه شکرگزار هستید ولی بیان نمی‌کنید... مثل هدیه ایست که کادو پیچی کرده‌اید ولی تقدیم نمی‌کنید ....! #خداجونم🤍 سپاسگزارم🤚 سپاسگژارم🤚 سپاسگزارم🤚 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🍒 مطبخ 🍒پاسخ مشاور 🍒ارسالی 🍒انگیزشی 🍒جلسه خواستگاری 🍒پاسخ به سوال آشپزی و.....در خدمت شما هستیم

#انگیزشی♡ اغلب مردم تعریف و تمجیدها را ظرف چند دقیقه فراموش می‌کنند، اما یک اهانت را سال‌ها به‌ خاطر می‌سپارند. آنها مانند آشغال‌جمع‌کن‌هایی هستند که هنوز توهینی را که مثلا بیست‌سال پیش به آنها شده با خود حمل می‌کنند و بوی ناخوشایند این زباله‌ها همواره آنان را می‌آزارد. برای شاد بودن باید بر «افکار شاد» تمرکز کنید. و باید ذهن خود را از زباله‌های تنفر، خشم، نگرانی و ترس رها کنید. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ🦈 🌺 طرز طعم دار کردن ماهی به درخواست شما⚘️ قبل از هر چیز اگر میخواهید ماهی خوشمزه ای بعد از طبخ داشته باشید باید حتما ماهی تازه باشد انتخاب ماهی تازه کار سختی نیست اگر بدانیم چه چیزهایی را باید چک کنیم. محکم بودن پولک های ماهی، داشتن خاصیت ارتجاعی، صورتی یا قرمز روشن بودن آبشش‌ها و بوی ملایم نشانه های تازه بودن ماهی می باشد.ودیگری براق بودن چشمهای ماهی نکته: حتما ماهی را نیم ساعت قبل از پختن یا سرخ کردن طعم دار کنید؛ زمان بیشتر باعث می شود ماهی طعم واقعی نداشته و بیشتر طعم ادویه جات مورد استفاده را بدهد 🌺 طرز مزه دار کردن ماهی👇 ماهی را پس از شستن در ظرفی میگذاریم و ترکیب نمک فلفل زعفران آب شده آبلیمو( زنجبیل تازه رنده شده به دلخواه) پیاز (بهتره آب پیاز باشه تا پوره پیاز) و سیررنده شده (تازه بهترهست) به آن اضافه میکنیم به مدت نیم ساعت میگذاریم در یخچال بماند بعد از این مدت مواد رو از ماهی جدا میکنم تو آرد سفید که کمی به آن نمک و زردچوبه اضافه کردیم میغلطانیم و در روغن سرخ میکنم. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام دوست عزیز 🤍 درخواست شما اجرا شد👆 موفق باشید⚘️🪴⚘️