اگر افکار خوبی در سر داشته باشی این افکار مانند پرتوهای نورانی خورشید از چهره ات به بیرون می تابد و تو همیشه دوست داشتنی خواهی بود👌
#سلام صبح بخیر🍀🌷🍀
✍️کانال روزمرگی من و مامان
http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌳زندگی بدون دغدغه
🌱پاسخ مشاور
🌷پاسخ به سوال آشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#مطبخ
خورش ناردون (ناردونی) یا مرغ ناردون یک غذای لذیذ محلی شمالی است که با شروع فصل انار بیشتر پخته میشود. البته میتوان این خورش را به روش شمالیها در تمام فصلهای سال پخت. شمالیها معمولا دانهی انار را خشک و در فصلهای بهار و تابستان از آن استفاده میکنند. خورش ناردون از غذاهای محلی استان مازندران و به غذای شب یلدای شمالی معروف است. بعضیها برای موقعیتهای رسمی یا مجالس از گوشت اردک یا غاز برای پخت این خورش استفاده میکنند اما بهطور کلی این خورش با مرغ پخته میشود. جالب است بدانید اسم محلی این غذا «کرک انار تیم پهلو» است
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱ عدد مرغ متوسط (یا تکههای مرغ)
۳۵۰ گرم انار ترش یا ملس
۳ عدد پیاز متوسط
۲ قاشق غذاخوری رب انار
۳ الی ۴ حبه سیر
شکر، نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روش تهیه:
مرغ را با یک یا دو حبه سیر، آب، نمک و فلفل بپزید تا جایی که نیمی از آب آن باقی مانده باشد. پیاز را خیلی ریز خرد و سرخ کنید. زردچوبه و انار را به پیاز اضافه کنید و تفت بدهید تا رنگ انار تیره شود. آب مرغ را به مواد اضافه و حرارت را کم کنید تا آرام بپزد. پس از نیمساعت نمک و فلفل را اضافه کنید. بسته به میزان ترشی غذا و ذائقهتان میتوانید ۱ قاشق غذاخوری رب انار را با ۲ قاشق غداخوری شکر مخلوط و به خورش اضافه کنید. مرغ را به خورش اضافه کنید. اگر آب خورش کم بود، بهآرامی یک استکان آب جوش اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد و جا بیفتد
ونوش جان نمایید🪹
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
پاسخ دوستمون به تازه عروس 👆
متشکرم از مشارکتتون موفق باشید🩷✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌸سوال شما از مشاور محترم👇
باسلام خدمت شما و تشکر از کانال پرمحتوا تون .خواهش میکنم به من در این مورد مشاوره بدین.دختر ۹ساله ام بسیار حساس شده اصلا طاقت شوخی وبی محلی ازطرف اطرافیان رانداره وبلافاصله بهش برمیخوره وسعی میکنه متقابلاًبایه حرف ودرگیری پاسخ بده که متاسفانه باعث دلخوری میشه. اگر جایی بره و دونفر سر موضوعی باهم صحبت کنند به من منتقل می کنه.من احساس می کنم زود از دوران کودکیش خارج شده و به دنیای بزرگترها وارد شده و بعضی رفتارهای منفی آنها را اجرا میکنه. موقع بازی جمعی اگر دو تا از بچه ها در گوشی باهم صحبت کنند خیلی ناراحت میشه و فکر میکنه در مورد او صحبت می کنند و با دلخوری از بازی بیرون میاد.لطفا راهنماییم کنید.ممنون
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌸 پاسخ👇
سلام و احترام
دوست عزیز تمام مواردی که بیان کردید و بنده مطالعه کردم به دلیل عدم احساس امنیتی است که در وجود دخترتون شکل گرفته
بوجود امدن عدم احساس امنیت دلایل بسیار زیادی دارد که مهمترین انها
۱.ندادن مسئولیت کافی و مناسب به ایشان بوده که همین مورد عدم اعتماد بنفس را در پی خواهد داشت (همینکه همیشه فکر میکند ادمها در مورد او صحبت میکنند نشان از عدم اعتماد بنفس است )
۲.نبود شرایط امن و ارام برای بیان درخواست ها و نیاز ها که این موضوع حس جلب توجه را بدنبال خواد داشت(حرفهای دیگران را به شما منتقل میکند )باید با بیانی شیرین و سرشار از اعتماد، واضح و روشن به او بگویید من فقط به شنیدن موضوعاتی که مربوط به توست علاقه دارم و شنیدن حرفهایی که به ما مربوط نیست برایم جذاب و شنیدنی نیست .
دوست عزیزم سعی کنید با دخترتون طوری رفتار کنید که احساس گناه نداشته باشد .این موضوع را در قالب بازی ویا داستان و حکایت های مختلف برایش بیان کنید که همیشه باید تمرکز خود را روی رشد و تکامل روحی و رفتاری خودش بگذارد تا بتواند الگویی مناسب برای همسن و سالان خود باشد .
گاهی به این احساس بزرگی کردن او بها بدهید و با کلماتی مثل اینکه چقدر خوب از پس فلان کار برامدی اورا تشویق کنید
فراموش نکنید که هر گز در امورات تربیتی تهدید و تنبیه و سرزنش پاسخ نمیدهد بر عکس تشویق و محبت او را قوی و مدیر بار میاورد
حتما نوع رفتار و پیشینه افراد خانواده در شکل گیری این رفتارها موثر بوده است که در جلسات خصوصی با بررسی بیشتر و همه جانبه موضوع، نکات دقیقتری مطرح خواهد شد
الخیر فی ما وقع
موفق باشید
خانی حسینی
جهت ارتباط و مشاوره تلفنی با خانم خانی حسینی ایدی زیر 👇
@Takfatemehkhanihossini
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#زندگی_بی_دغدغه
انتظار اتفاق های بزرگ و مثبت در زندگی هم همیشه یکی از دغدغههای ثابت بسیاری از ماست درحالیکه واقعیت نشان داده تعداد اتفاقهای بزرگ و مثبت زندگی اغلب ما بهشدت نادر است و بسیاری از وقایع مثبت زندگی ما خُرد و کوچک است و اگر همچنان چشمانتظار آن اتفاق بزرگ و مثبت بمانیم که تصور میکنیم با وقوع آن زندگیمان دچار تحول اساسی خواهد شد، یک دغدغه دائمی به مجموع دغدغههای خود افزودهایم. پس، اگر واقع بین باشیم اتفاقهای کوچک و مثبت زندگی را غنیمت میشماریم و از اتفاقهای مثبت و بزرگ که نادر هستند، درصورت وقوع به شکل بهینه استفاده میکنیم.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
بزرگترین لطفی که در زندگی میکنی این باشد
لطفی که در زندگی میکنی را فراموش کنی👌
#سلام صبح بخیر🪴🌱🪴
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌳فرزندانه
🌷پاسخ به سوال آشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#دلنوشته
خدا قوت مادر عزیز و مهربون
خدا بهتون توانایی بده فرزندان صالحی تحویل جامعه بدید
خوشحالم که مطالب کانال تونسته در حال خوبتون موثر باشه
امیدوارم به آرزوهاتون برسید
موفق باشید🪷🩷🪷
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#سوال اشپزی
سلام خانم قربانی من هرموقع کیک درست می کنم نم داره چیکار باید بکنم که دیگه اینطوری نشه
پاسخ 👇
سلام عزیزم امکان داره کیک خیلی داخل قالب باقی مونده و فضاش هم گرم بوده و کیک عرق کرده.
یا شاید کیک کامل نپخته ولی ظاهرش سفت بوده و از فر خارج شده(تست با خلال دندون انجام نشده و داخل کیک مغزپخت نیست)
یا امکانش هست که مقدار یکی از 3 ماده اولیه(شکر،مایعات و روغن)زیاد بوده یا روغن جامد استفاده شده که آب نشده و مقدارش بیش از دستور بوده است.
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح رفتم یه سر خونه مامانم
مامانم گفت میخواستم برم کدو بادمجون بخرم گفتم من میرم
دیدم مامانم میگه برو از میوه فروشی بگیر گفتم وا مامان چرا خوب میرم از باغ میگیرم
دور بر خونه مامانم پراز باغ های سبزیه
یه چیزی گفت تعحب کردم
گفت نرو از باغ چون اونجا ماشین میاد
میخوای از خیابون رد بشی نگرانم
میگم وا مامان مگه من بچه ام
ولی دیدم مامانم حق داره ما مادرها بچه هامون هرچی هم بزرگ شده باشند از نظر ما بچه هستند و همش نگرانشون هستیم دلمون میخاد مواظبشون باشیم😍
#باغ_سبزی
#خونه_مامان
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#فرزندانه
هرگز با کودکی که دارای اختلال وابستگی و اضطراب جدایی است، با خشونت رفتار نکنید و او را با شدت فیزیکی یا عاطفی از خود دور نکنید. هرگونه فریاد و جار و جنجالی او را بیمار و افسرده و گوشه گیرتر می کند. مراحل جدایی و بازیابی استقلال را به مرور و با صبر و حوصله انجام دهید، کودک را ناگهانی و برای مدت زمان زیاد از خود جدا و رها نسازید. جایگزین های دوست داشتنی برایش درنظر بگیرید؛ به طور مثال او را با دوستان و همسالان و اسباب بازی های موردعلاقه اش تنها بگذارید. هرگز کودک را تهدید به ترک کردن نکنید بلکه با جملاتی که حس اعتماد و امنیت به او می دهد دلگرمش کنید.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
این عکس هم قسمتی از اون باغ که صبح رفتم کدو و بادمجون خریدم
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
ابراز احساست شما از دیدن فیلم باغ👆 و خیلیها سوال کردید که اینجا کجاست ؟
عزیزان اینجا شاه عبدالعظیم هستش
ازتون دعوت میکنم تشریف بیارید هم زیارت هستش و هم سیاحت😍
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
مادر بزرگ می گفت: “درست می شود”
و همیشه بعدش نگاه می کرد به آسمان و
می خندید🙂
حتم دارم چیزهایی درباره خدا می دانست
که ما بی خبر بودیم!😔
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
•
حتی لحظه ای نباید فراموش کرد
که برای خدا همه چیز ممکن است
سلام صبح بخیر
✍️کانال روزمرِگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌳تیکه کتاب
🌷پاسخ به سوال آشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
🌸🌸🌸
#زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج
السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ،
يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ
التماس دعا🤲
#مطبخ
دوستان عزیزی که طرز تهیه مرغ هیات مون و خواستن 👇
مواد لازم : برای ۴۰ نفر
مرغ :۱۰ عدد میشوریم ۸ تیکه کرده و سرخ می کنیم
پیاز:۸ عددبزرگ را درشت خرد می کنیم
رب گوجه ۱۰ فاشق غذاخوری
لیمو تازه ۱۵ عدد
زعفران می ساییم و اب داغ بهش اضافه می کنیم
فلفل دلمه ۴ عدد درشت خرد می کنیم
عصاره پیاز در آب گرم حل می کنیم
عصاره مرغ درآب گرم حل می کنیم
نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم
در قابلمه مناسب یک ردیف مرغ میچینیم روی آنها از آب زعفران میریزیم
پیاز های خرد شده و فلفل دلمه میذاریم دوباره یه ردیف مرغ و ردیف بعد پیاز و فلفل و زعفران آب کرده و الا آخر که مرغها تموم بشه در قابلمه را می بندیم و کنار می گذاریم
میریم سراغ تهیه سس
در ظرفی روغن می ریزیم داغ که شد زرد چوبه می ریزیم و رب را اضافه می کنیم تفت میدیم عصاره هارا اضافه می کنیم
دقت کنید عصاره طعم شوری به غذا می دهد در اضافه کردن نمک محتاط باشید
به اندازه یک لیوان آب به سس اضافه می کنیم
می ذاریم چند تا قل بزنه
بعد سس ها را روی مرغها می ریزیم و میذاریم
روی شعله گاز آروم آروم بجوشه
توجه کنید اگر مرغ آب دار دوست دارید
یک لیوان آب جوش به مرغها اضافه کنید
بعد از حدود ۳ ساعت مرغها آماده است نوش جان🌺
#روزمرِگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb