مهربونی گم نمیشه
یه روزی یه جایی
بهت برمیگرده ...
#سلام_صبحتون_بخیر
روزتون پر از مهربونی
🌸🌸
✍️کانال روزمرگی من و مامان
http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌷تیکه کتاب
🌱پاسخ به سوال اشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#مطبخ
طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت
مواد لازم:
بامیه ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
هویج ۲ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
زعفران دم کرده به مقدار لازم
دارچین ۱/۲ ق چای خوری
آبغوره یا آب لیموترش ۱ ق غذا خوری
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار
طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه این خورشت پیاز را نگینی یا خلالی خرد کنید و به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود سپس سیر را پوست بگیرید و پوره و خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.
در ادامه بامیه را که از قبل ته آن را زدید به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید و در ادامه سیب زمینی و هویج را نیز پوست بگیرید به صورت مکعبی خرد کنید و اضافه کنید و کمی مواد را هم بزنید.
گوجه فرنگی را پوره کنید می توانید از رنده یا با کمک گوشتکوب برقی له و پوره کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید کمی بعد چند لیوان آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید بهدت یک ساعت مواد بجوشد و سبزیجات نرم شوند.
در ادامه وقتی همه مواد پخته شدند کمی دارچین و نمک و آبغوره اضافه کنید و بگذارید برای ۱۰ دقیقه روی حرارت باشد تا غلیظ و طعم ها به خورد هم بروند به همین راحتی خورشت بامیه بدون گوشت ما حاضر است می توانید با پلو یا نان میل کنید. نوش جان
می توانید کمی قارچ نیز اضافه کنید.
می توانید از ترکیب رب و پوره گوجه فرنگی استفاده کنید.
آبلیمو یا آبغوره را در انتها همیشه اضافه کنید تا رنگ خورشت را از بین نبرد.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
روزمرِگی های من و مامان
درخواست دوستمون👆 از اعضای محترم کسانی که تجربه داشتن لطفا راهنمایی کنند خدا خیرتون بده ✍️روزمرِگ
پاسخ شما به دوستمون 👆
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
کمکمدارد
حقیقتدنیا،رومیشود
وهمہمیفهمیم
آنچہراڪہبایدپیشترهامیفهمیدیم!
وحشتِدنیایِبیتـو
بیشازوحشتدنیایفتنهزدهیامروزاست!
اَلسَّلامُعَلَیکَیابَقیَّهاللہفی ارضہ
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#تیکه کتاب
اگر ذهنتان را آلوده كنيد، قانون طبيعت در همانجا و همان زمان شما را تنبيه خواهد كرد. اين قانون صبر نمیكند تا شما بميريد و شما را به جهنم ببرد. شما عذاب جهنم را همين حالا حس خواهيد کرد و احساس بدبختی خواهید نمود. 🌵
همينطور اگر ذهنتان پاک و لبريز از عشق و دلسوزی و خيرخواهی باشد، در همينجا و همين حالا پاداش میگیرید.🍂
نگاه كنيد؛ اگر ذهنتان پاک باشد و هيچ نوع منفیگرایی در آن نباشد، احساس آرامش و شادی فراوان میكنيد. مطلب به همين سادگی است.🍄
نوشته #گویانکا
کتاب : اینک مراقبه
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
روزمرِگی های من و مامان
درخواست دوستمون👆 از اعضای محترم کسانی که تجربه داشتن لطفا راهنمایی کنند خدا خیرتون بده ✍️روزمرِگ
پاسخ شما به سوال دوستمون👆
✍️کانال روزمرگی من و مامان
http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امام على عليه السلام:
كُن أوثَقَ ما تَكونُ بنَفسِكَ، أحذَرَ ما تَكونُ مِن خِداعِها
زمانى كه به نفْس خود بيشترين اعتماد را دارى، از فريب او بيشتر برحذر باش
غررالحكم حدیث7170
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
خدایا صبری به من بده
در برابر اتفاقات به ظاهر بدی که
تو حکمت آن را میدانی
ومن چیزی از آن نمیدانم ...
#سلام_صبحتون_بخیر 🪴
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌷همسرانه
🌱پاسخ به سوال اشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#مطبخ
کدو بره غذایی با تخم مرغ🍳
تعدادی از دوستان گفتن اموزش غذای شمالی هم بذارید این یه غذای مازندرانی ساده و خوشمزه هست طبخ کنید و اگر دوست داشتید عکس بفرستید برامون
کدو بره غذایی مازندرانی است که علاوه بر سریع آماده شدن برای گیاهخواران هم گزینه مناسبی است. این غذا از: کدوی سبز،+ سیبزمینی+گوجهفرنگی+ و پیاز تهیه میشود.
برای آماده کردن کدوبره باید پیاز را تفت دهید و به آن نمک و زردچوبه اضافه کنید، سپس سیبزمینی را بهصورت نگینی همراه پیاز تفت دهید. کدو را به مواد اضافه کنید و بعد از اینکه کمی تفت داده شد گوجهفرنگی و تخممرغ را به آن اضافه کنید و به موادِ ترکیب شده اجازه دهید که ۱۰ دقیقه با هم بپزند. اگر به طعم تندی علاقه دارید میتوانید در آخر کمی فلفل سیاه به این غذا اضافه کنید.
و نوش جان کنید
✍️کانال روزمرگی من و مامان
http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz
#سوال_آشپزی👇
سلام خوبید
خانم قربانی یه تجربه خیلی بد داشتم
بعد از این همه کلاس که گذاشته بودم
جلوی خانواده شوهرم
یه شب که دعوتشون کردم و خواستم خورشت مورد علاقه همسرم را درست کنم
خوشحالشون کنم چشمتون روز بد نبینه
خورشتی درست کردم که تو عمرشون نخورده بودند خورشتم شل شل بود
ابروم رفت راهنماییم کنید باید چیکار میکردم خورشتم خودشو میگرفت
پاسخ👇
سلام عزیزم اخه چرا برا خوانواده همسرت کلاس میذاری همین میشه دیگه😄
عزیزم برای رفع آبکی شدن خورشت قیمه
میشه سیب زمینی را در خورشت رنده کنی
میتونی از آرد نشاسته ذرت استفاده کنی
که خیلی خوبه
میتونی در دقیقه های آخرطبخ درب قابلمه خورشت را برداری شعله گاز را زیاد کنی
و میشه جو پرک آسیاب شده را به خورشت اضافه کنی
این راهکار در سریع لعاب انداختن خورشت موثر است
موفق باشید
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#سفر
امروز عجیب روز پرکار و خسته کننده ای داشتم
ولی خوشی سفر خستگی رو از یادم برد
بریم سراغ چای که تو سفر بیشتر از هرچیزی میچسبه جاتون خالی🥰
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#همسرانه
همسر من اصلا انتقاد پذیر نیست
تا ازش انتقاد می کنم بعدش دعواست
چرا؟
روش صحیح انتقاد کردن👇
اگر میخواهید از همسرتان یا از افراد دیگر انتقاد کنید ، آن را در بین دو عبارت مثبت قرار دهید.
به این صورت
جمله مثبت + جمله منفی + جمله مثبت
مثال:
🌱 تو مرد سخت کوشی هستی ، اگر چه ما را به تفریح و بیرون نمی بری ، اما به نیازهای منزل حساسی.
🌱 تو خیلی مهربونی ، اگر چه به خاطر تذکرهای زیادت ناراحت میشوم ، ولی می دونم دوستم داری.
🌱 تو آشپز بی نظیری هستی ، اگر چه برنجت امروز شور شده ، اما خورشتت معرکه هست.
🌱 تو خیلی برای بچه ها زحمت میکشی ، هرچند که دائما در درس دادن اونها در خانه داد میزنی که من رو عصبانی میکنه ، اما می دونم که تو در مورد بچه ها ، مسئولیت پذیرترین زنی هستی که من می شناسم.
قرار دادن جمله منفی در بین دو جمله مثبت از شدت اثر تخریبی آن کم کرده و با اشاره به نکات مثبت ، فرد احساس می کند فقط نکات منفی دیده نشده ، رعایت انصاف شده و به همین دلیل انگیزه بیشتری برای تغییر و بهبود شرایط خواهد داشت
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
دوستان عزیز نظرتون چیه ؟؟👆
چند پاسخ در کانال گذاشته میشه
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسول اللّه ص : لا تَظلِموا فَتَدعوا فَلا یستَجابَ لَکم.
پیامبر خاتم ص: ستم نکنید که در این صورت، دعا مى کنید و دعایتان مستجاب نمى شود
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
یادت باشه
جایی که تو دستت نمیرسه
خدا شاخه رو میاره پایین
🍃🍃
#سلام_صبحتون_بخیر
روزتونسرشار از برکت و آرامش🩷⚘️🩷
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🌷پاسخ مشاور
🌱پاسخ به سوال اشپزی
🌿ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهمون خواهرم هستیم 🌸
داره برای ناهار شوید باقالی با مرغ
درست میکنه 😋
دست پخت خواهرم خیلی عالیه
آماده شد عکسشو براتون میذارم
خواستید دستورش هم براتون میذارم
#شهر_مهربان
#توابع_تبریز
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید داخل 😄
بوی مرغ بهش خورده 😍
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
این هم دستور پخت شوید باقالی با مرغ به روش خواهرم با توضیحات خودش 👇
۸ تا تیکه مرغ را روز قبل در پیاز و نمک و روغن زیتون بی بو و آبلیمو گذاشتم بعدش سرخشون کردم
در مرحله بعد در تابه یک پیاز درشت حلقه ای کردم گذاشتم و نصف فلفل دلمه را تکه های درشت خرد کردم روی پیاز ها چیدم
بعدش مرغ های سرخ شده را چیدم روشون
در این قسمت یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی را تفت دادم کمی زعفران و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کردم و آبلیمو تازه هم اضافه کردم بعد هم کمی آب در حد نصف لیوان اضافه کردم
این سس برای اکثر مرغ هام استفاده میکنم خیلی خوب میشه
بعدش سس آماده شده را روی مرغها می ریزیم و میذاریم آروم اروم بجوشه
بعد از تقریبا یک ساعت ونیم اماده است
پلو شوید باقالی👇
برای شوید باقالی هم مقدار لازم باقالی را
در قابلمه برنج در حال جوش می ریزم
کمی که جوشید برنج را اضافه میکنم
زمانی که برنج های در حال جوش روی برنج ظاهرشدن زمان ابکشی برنج است که
در قابلمه ای روغن ریخته من برای ته دیگ شوید باقالی برگ کاهو میندازم بعد یک ردیف برنج و یک ردیف شوید ریخته من دارچین هم مقداری لابلای برنج می ریزم برای اینکه سردی باقالی را میگیره
بعد روی شعله گاز قرار میدم تا دم بده بعد از نیم ساعت آماده است
نوش جان
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چقدر بهمون چسبید چای عصرونه امروز در هوای تقریبا سرد کنار بخاری
با سلام به امام حسین ع
مامانم با قلم قرانی که همه جا همراهش هست برامون گذاشت ثوابش و برد 🙏
🩷🩷
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
روزمرِگی های من و مامان
دوستان عزیز نظرتون چیه ؟؟👆 چند پاسخ در کانال گذاشته میشه ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/jo
پاسخ شما به دوستمون در مورد شرکت در عروسی.....
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌸 سوال شما از مشاور محترم
👇
خانمی هستم ۴٠ساله اهل ورزش، خوشرو، مدتی هست دچار افسردگی شدم، چون باهمسایه بالایی سر، سروصدا ی زیاد وبی موقعشون بحث کردیم مدتها پیش بوده البته، الان اینقدر از صدای اینها حالم بد میشه استرس میگیرم وراه گلوم به شدت بسته میشه طوری که حالت تهوع میگیرم هرچی فکرمو مشغول میکنم بازم همش تو ذهنم حرفا وکارهاشون میچرخه، بیخودی گریه میکنم واصلا لبخند به صورتم نیست حالت یک زندگی اجباری توی آپارتمان دارم میشه کمکم کنید حالم عوض بشه؟
پاسخ مشاور👇
سلام و احترام
دوست عزیز شما در سن چهل سالگی حتما باید دغدغه های مهمتری داشته باشید،تا اینکه انرژی و ارامش خود را بابت اینگونه مسائل هدر دهید.اینکه شما در مسائل خیلی دور باقی مانده اید نشانه خوبی نیست.سعی کنید با جایگزین کردن افکار مثبت از ان ماجرا فاصله بگیرید.
داشتن برنامه کوتاه مدت بسیار میتواند برای شما موثر باشد،به این معنا که هرروز از صبح تا شب برای وقت خود برنامه ریزی کنید.وقتی که فکر شما درگیر به هدف رسیدن برنامه های کوتاه مدت باشد نا خوداگاه کمتر به این مسائل فکر میکنید و انرژیتان را صرف دعوای چند ماه پیش نمی کنید.
حتما روزمرگی و تکرار این افکار باعث افسردگی پنهان شما شده.
پیشنهاد بنده به شما این است که چندین برنامه تفریحی اموزشی برای خود تدارک ببینید.خیلی دوستانه به شما عرض میکنم که نداشتن جایگزین های جذاب باعث شده که شما یک موضوع بسیار بی اهمیت و جزئی را در ذهن خود بزرگ کنید
ورزش کنید
کتاب بخوانید
فیلم تماشا کنید.و از لحظات ناب زندگی بیشترین بهره را ببرید.
توصیه میکنم برای رمز گشایی بیشتر احوالات خود حتما از جلسات خصوصی مشاوره استفاده کنید.
الخیر فی ما وقع
موفق باشید
خانی حسینی
جهت ارتباط و مشاوره تلفنی با خانم خانی حسینی ایدی زیر 👇
@Takfatemehkhanihossini
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb