#نکات_آشپزی #چیکار_کنیم_مرغ_که_میپزیم خوشمزه_بشه؟ برای پخت مرغ🍗 ابتدا مرغ🍗 را در آب نمک بگذارید 15دقیقه بماند بعد از این تایم از آب خارج کرده بذارید آبش خارج بشه بعدش مرغ🍗 را خوب سرخ کنید. مرغ🍗 طعم خیلی خوبی میگیره و اصلا بوی زهم نمی ده هیچ وقت به مرغ 🍗آب زیاد اضافه نکنید؛نصف لیوان🥛 آب جوش اضافه کنید و با نمک وفلفل و زردچوبه درشو بزارید تا خودش آب بندازه خیلی خوشمزه تر میشه 👌 حتما از زعفران استفاده کنید عطر و طعم ویژه ای به مرغ میده حتما پیاز🧅 و که سرخ کردید رب و حسابی تفت بدید تا رنگ رب باز بشه و مرغ🍗 خوش رنگ بشه🥰 #روزمرگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#نکات_آشپزی اصول نگهداری_رب_گوجه_فرنگی🍅 وقتی قوطی کنسرو باز کردید رب گوجه فرنگی رو از اون خارج کنید و داخل شیشه تمیز دردار نگهداری کنید. موقع برداشتن رب از شیشه ، قاشق تمیز و خشک باشه تا رب کپک نزنه. این رب تا هفته دیگه کارش تمومه. ولی اگه مصرف تون کمه بهتره تو قالب های کوچیک بریزید و تو فریز نگهدارید . #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#نکات_آشپزی ماکارانی غذایی که معمولا بچه ها خیلی دوست دارن و ما مامانا خیلی درست میکنیم ی چند نکته در موردش خدمتتون عرض کنم برای اینکه خوشمزه تر بشه اولا اینکه حتما از پیاز درشت استفاده کنید برای تفت دادن گوشت یا سویا علاوه بر پیاز از پودر پیاز هم استفاده میکنم دوما میتونید نصف فلفل دلمه ای سبز رو توی مواد رنده ریز کنید که خوش عطر بشه از خود قارچ یا عصاره اون هم حتما استفاده کنید ادویه ها میتونه زردچوبه فلفل سیاه نمک آویشن و پاپریکا باشه که سلیقه ای هست ماکارونی شکل دار حتما باید ده دیقه رو کامل بجوشه و اگر مخلوط ساده و شکل دار درست میکنید ماکارونی شکل دار رو دو سه دقیقه زودتر داخل آب جوش بریزید ته دیگه ماکارونی رو میتونید سیب زمینی بزارید که بچه ها بیشتر دوست دارن نوش جانتون🌸 شمام اگر نکته ای به ذهنتون رسید که ما نگفتیم برامون بفرستین🌼🌼 #روزمرِگی_من_و_مامان👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#نکات_اشپزی🧑‍🍳 روش سفید کردن برنج 🍚🍚 برای سفیدی بیش‌تر برنج، می‌توانید از ترفند ساده چند قاشق ماست استفاده کنید. به این صورت که در برنج در حال جوش چند قاشق ماست اضافه کنید و سپس آن را آبکشی نمایید. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#نکات_آشپزی🧑‍🍳 روش سریع‌تر سرخ کردن پیاز برای سرخ شدن سریع پیاز و خوشمزه‌تر شدن آن، قبل از اضافه کردن آن به روغن داغ مقداری نمک داخل روغن بریزید. نمک همانند یک تسریع‌کننده عمل خواهد کرد و پیاز سریع‌تر سرخ خواهد شد. 🍽️🍽️ ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#نکات_آشپزی🧑‍🍳 ادویه ها را به درستی نگهداری کنید ادویه جات خود را در مکانی خنک و تاریک و دور از اجاق گاز، اجاق گاز، ماشین ظرفشویی یا هر چیز دیگری که گرما و رطوبت می دهد قرار دهید. هنگامی که از ادویه استفاده کردید، بلافاصله پس از استفاده درب آن را ببندید تا از رطوبت ناخواسته جلوگیری شود. -آسیاب ادویه هر چند کوچک،در آشپزخانه لازم است طعم ادویه ها بخصوص فلفل سیاه و هل سبز ، زمانی که آنها را درست قبل از افزودن به غذا آسیاب می کنید تأثیر بیشتری می گذارد ، با استفاده از یک آسیاب کوچک میتوانید انواع فلفل، دارچین، هل و سایر ادویه ها را در زمان استفاده آسیاب نمائید. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#نکات_آشپزی👩‍🍳 ترفند‌های درست کردن قورمه سبزی خورشت قورمه سبزی یکی از معروف‌ترین غذا‌های ایرانیان محسوب می‌شود. برای پخت آن نکات اساسی وجود دارد اول اینکه سبزی استفاده شده در خورشت بهتر است خشک نباشد و خوب سرخ شده باشد البته باید دقت کرد که سبزی در هنگام سرخ شدن نسوزد. قورمه سبزی بهتر است به آرامی روی شعله اجاق گاز پخته شود تا به روغن بیفتد و به اصطلاح آب و دون آن از هم جدا نباشد. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌼 ترفند قابل توجه خانم خونه🤵‍♀️ #ترفند‌های_استفاده بهتر از پنیر پیتزا🍕 در مورد استفاده از پنیر پیتزا در انواع غذا‌های فست فودی :برای کش دار شدن پنیر پیتزا بهتر است قبل از قرار دادن آن در فر مقداری آب بر روی آن اسپری کنید و یا برای اینکه بتوانید بهتر پنیر پیتزا را رنده کنید، از پنیر پیتزای نرم استفاده نکنید، بلکه آن را درفریزر قرار دهید و بگذارید تا مدت 20 دقیقه در فریزز باقی بماند تا یخ بزند و کمی سفت شود، به این ترتیب راحت‌تر رنده خواهد شد. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #نکات_آشپزی 👩‍🍳 🌼

🌼 ترفند #نکات_آشپزی🧑‍🍳 قابل توجه خانم خونه👇 ترفند استفاده از آب مرغ وقتی مقداری مرغ را آب پز کردید، آب آن را دور نریزید، بلکه درون ظرفی درون فریزر آن را نگهداری کنید. می‌توانید از این آب برای درست کردن و خوش طعم کردن سوپ استفاده کنید. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #ترفند 🌼

🌼 #نکات_آشپزی بهترین روش سرخ کردن ماهی🦈 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان 🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb #ترفند 🌼 ‎‌‌