اول صبح بگو جان به فدای تو حسـین🖤 که اگر جان به لبت شد به ره دوست شود🖤 السلام‌علیک‌یا‌اباعبدالله✋️ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروزبا مطالب 🍒 مطبخ 🍒مشاور نوجوان 🍒ارسالی 🍒من خدای خودم رادوست دارم 🍒پاسخ به سوال آشپزی و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ 🌺طرز تهیه کالباس خانگی 👇 مواد لازم: گوشت ران و سینه مرغ : ۷۰۰ گرم روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری آب سرد: یک سوم لیوان شیر خشک: ۲ قاشق غذا خوری نشاسته ذرت: ۳ قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۴-۵ حبه نمک: ۲ قاشق مرباخوری جوزهندی‌: ۱ قاشق مرباخوری زنجبیل پودر هل، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، دارچین، تخم گشنیز، پودر کاری و پودر سیر از هر کدام نوک قاشق مرباخوری هویج :۱ نیم پزکرده و نگینی خرد کنید قارچ نیم پز کرده و به شکل دلخواه خرد می کنیم ۴ تا ۵ عدد طرز تهیه: گوشت مرغ را ۳ بار چرخ کنید. بعد داخل غذا ساز ریخته یا با دستگاه یک دو سه آن را کاملا پوره کنید. وقتی خمیر کاملا نرم و خمیری شد، زرده تخم مرغ، روغن مایع، ادویه‌ها و آب را اضافه کنید. خمیر کالباس را کاملا ورز دهید و یا داخل غذاساز بریزید تا یکدست له شود. در مرحله بعدی هویچ نیم پز شده و قارچ را با پسته (به دلخواه) اضافه کنید. سلفون را باز کرده و مواد را روی آن ریخته، ۳ بار رول کرده و با نخ آن را محکم کنید. (برای این کار از رول سوسیس که در تمامی لوازم قنادی‌ها موجود است نیز می‌توانید استفاده کنید.) رول کالباس مرغ خانگی خود را درون آبجوش انداخته و ۱ ساعت و نیم بپزید. کالباس مرغ را بعد از پخت در آب سرد و یخ گذاشته و به آن شوک دهید. آن را یک روز در یخچال گذاشته و بعد برش بزنید. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#نکته 🌺کالباس خانگی با قالب لیوان 👇 برای تهیه کالباس خانگی در لیوان، یه لیوان رو انتخاب میکنیم و اول توی آب جوش میریزیم که مطمئن بشیم نمیشکه. بعد داخلش رو با چندقطره روغن چرب میکنیم. کم کم مخلوط را داخل لیوان میریزیم. با یک پلاستیک و با ته لیوان اونو خوب فشرده میکنیم که خوب منسجم بشه. سپس با فویل آلومینیومی سرش را میپوشانیم و توی یه قابلمه آب جوش و کمی سرکه میریزیم که لیوان هاجرم نگیرن. به مدت یک ساعت و نیم زمان میدیم تا کالباس بپزه. بعد لیوان ها رو برمیگردونیم. کالباس ها به راحتی در میان. نوش جان☘️🌺

وقتایی که بی کس و تنها ، از دنیا بریدی و هیچی حالتو خوب نمیکنه این کانال میتونه روحتو نوازش کنه 👇 https://eitaa.com/joinchat/140836864Cd04ed740f7 ‌

# من خدای خودم را دوست دارم ♡♡♡♡ ⚘️ اگر با شک و تردید دعا کنیم و فقط احتمال بدهیم که خدا شاید دعاهایمان را مستجاب کند، به جایی نمی رسیم. ما باید ایمان داشته باشیم زمانی که دعا می کنیم و خواسته مان درست و بجاست، در همان لحظه توسط خداوند برایمان روا می شود و باور داشته باشیم به اینکه به اندازه کافی از هر چیزی در این دنیا وجود دارد. ⚘️ نگوییم خدایا این بیماری خانمانسوز را از من بگیر، نگوییم خواسته من خیلی بزرگ است و خدا آن را به من نمی دهد. اگر اینطور فکر می کنید؛ پس اصلا چرا دعا می کنید؟! ⚘️برای خداوند کم و زیاد ندارد و این فقط باور محدودکننده ماست که این گونه پرورش یافته است. نگوییم خدایا این بدبختی و بی پولی را از ما بگیر، نخواهیم آنکه به ما بدی کرده دچار مشکل بشود، بلکه با جملات مثبت و احساس عالی دعا کنیم و ایمان داشته باشیم به اینکه خدا آن قدر بزرگ است که حاجت های بزرگ و البته درست ما را برآورده میکند ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام خانم قربانی عزیز درباره رسوم عروسی و جهیزیه درشهر ما ما خوشبختانه رسم جهاز بینون نداریم، تا چند سال قبل جهازبرون داشتیم که مادر عروس میومد همه وسایل تو خونه خودش پهن می کرد و فامیلو دعوت می کرد و بعدش جهیزیه رو به خونه داماد انتقال میدادن که الان همین هم حذف شده. ولی متاسفانه رسوم بدی داریم که به شدت به ضرر خانواده عروس هست مثلا پدر عروس هزینه مهمونای خودش رو خودش پرداخت می کنه و داماد هم فقط هزینه مهمونای خودش رو یا کلا هزینه تالار رو تقسیم می کنن صبح فردای عروسی مادر عروس باید صبحانه مفصل(یعنی یه چی میگم یه چی می‌شنوید) و ناهار عروس و دوماد رو به همراه یک قطعه طلا به عنوان هدیه بفرسته برای پاتختی هم -که ما سه روز بعد از عروسی برگزار می کنیم- خانواده عروس به کل خانواده داماد باید شام بده عصر پاتختی هم که مادرزن سلام داریم که بازهم مادر عروس یه هدیه به دوماد میده شب عروسی هم مادر عروس به خانواده داماد باید خلعتی بده( پارچه نفیس یا پیراهن یا طلا) یک هفته بعد از عروسی هم خانواده عروس خانواده داماد ( خواهر و برادرهاش) رو دعوت می کنن و بهشون ناهار میدن و باز هم هدیه و ...اسمش هم هست «هفته برارون» بعدش پاگشا و هر جمعه هم عروس می‌ره خونه باباش و هر عید و مناسبت هم عیدی مفصل به همراه طلا یا پول یعنی خوش به حال کسی که از ما دختر بگیره

اینو 👆خوندم کپ کردم🤔🤭

#مشاور_نوجوان 🌺 دلایل خجالتی بودن نوجوان 1- تاثیر ژنتیک در خجالت نوجوانان تعداد کمی از کودکان ممکن است به دلیل تفاوت‌های ژنتیک، کمی خجالتی تر از بقیه باشند 2- فرهنگ موثرترین مولفه در بعضی از فرهنگ‌های جمع‌گرا خجالت به عنوان ویژگی‌ای مثبت شناخته می‌شود که این می‌تواند نوجوان و جوانان را مستعد خجالتی‌‌شدن کند 3- تاثیر امنیت احساس خجالت در واقع نوعی ناامن تصور کردن جهان است. کودکانی که در خانه احساس امنیت ندارند، بیشتر از بقیه خجالتی می‌شوند. (در اثر دعوای والدین، تنبیه شدن، اعتیاد والدین و… .) 4- تاثیر نوع انتقاد در ایجاد حس خجالت کودکان و نوجوانانی که دائم مورد انتقاد و حتی مقایسه شدن هستند، به‌شدت احساس خجالتی بودن و شرم می‌کنند. والدین با انتقادها و سرزنش‌های خود می‌توانند به کودک احساس بی‌ارزشی و اشتباهی بودن بدهد. این کودک در بزرگسالی نیز مدام نگران است که دیگران با یک دید منفی به او نگاه کنند 5- یادگیری مشاهده‌ای بعضی مواقع افراد از پدر و مادر خجالتی خودشان، این رفتار را تقلید می‌کنند. در واقع فرد والدین خود را به عنوان مرجعی قابل اعتماد می‌شناسند و ممکن است رفتارهای همراه با خجالت والدین را در خود پرورش دهند. 6- تمسخر و تحقیر شدن خیلی اوقات افراد بخاطر اعتقادات، خانواده و ویژگی‌های ظاهری خود مورد تحقیر قرار بگیرند و مسخره شوند. این موضوع می‌تواند آن‌ها را مستعد خجالتی‌‌شدن کند. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

یاد کنیم یکدیگر را تا خدا ما را یادکند. در گذریم؛تا خدا از ما در گذرد. خوب بخواهیم؛تا خدا برایمان خوب بخواهد. خطاهای دیگران را بپوشانیم؛ تا خدا خطاهایمان را بپوشاند.!👌 صبحتون بخیر ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروزبا مطالب 🍒 مطبخ 🍒زوج درمانی 🍒ارسالی 🍒دغدعه زندگی 🍒پاسخ به سوال آشپزی و.....در خدمت شما هستیم

مامان امروز میخاد آش رشته درست کنه کل خانواده امروز جمعیم خونه مامان 🥰 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

یه مدل غذای دیگه هم میخاد کنار آش درست کنه اگر گفتید اسمش چیه ؟؟؟ سر سفره عکسشو میندازم ببینید چی بود ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#زندگی_بی_دغدغه بزرگ‌ترین ناامیدی‌های ما در زندگی معمولا نتیجه‌ی توقعات نابجای ماست. که این موضوع مخصوصا در روابط و تعاملات ما با دیگران، پر رنگ‌تر هم می‌شود. تعدیل انتظارات از دیگران، تا حدود زیادی از ناکامی‌های بیخود و رنج‌های بی‌موردمان خواهد کاست، هم در زندگی خودمان و هم در زندگی دیگران. همچنین می‌توانیم روی چیزهایی که واقعا با ارزش و مهم هستند بیشتر متمرکز شویم. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

اینم ناهار امروز ما خورشت لوبیا سبز میدونم الان میگین دستورش هم بذارم براتون چشم ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ🍲 🌺 طرز تهیه خورشت لوبیا سبز مواد لازم: گوشت خورشتی200 گرم لوبیا سبز 300 گرم هویج 4 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی :2عدد نگینی خرد شده گوجه فرنگی 4 عدد نمک به میزان لازم رب 3 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، زعفران به میزان دلخواه طرز تهیه: گوشت را به صورت تکه ای یا همان خورشتی خرد می کنیم. همچنین پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در قابلمه با مقداری روغن تفت می دهیم. وقتی که پیاز سبک و طلایی شد گوشت خورشتی را اضافه کرده و تفت می دهیم. وقتی که گوشت سرخ شد و رنگ آن عوض شد زردچوبه فلفل را اضافه کنید سپس رب گوجه فرنگی هم اضافه کرده و مجدد تفت می دهیم تا رب رنگ باز کند.بعد آب را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا گوشت نیم پز شود. در این فاصله که گوشت می پزد لوبیا سبز و هویج را در اندازه های دلخواه خرد کرده و تفت می دهیم. پس از اینکه گوشت نیم پز شد لوبیا سبز و هویج سیب زمینی وگوجه رنده شده و تفت داده شده را به قابلمه گوشت اضافه کرده و صبر می کنیم تا خورشتمون جابیفته سپس نمک را هم به خورش اضافه می کنیم و به مدت نیم ساعت صبر می کنیم تا خورش با حرارت ملایم به خوبی بپزد و جا بیفتد. خورشت شما آماده است نوش جان کنید ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌺 نظر یکی از آقایان محترم که از اعضای کانال هستند در مورد رسم و رسومات 👇 خیلی از ماها دیگه یادمون رفته آخرین بار که ی عروسی یا مهمانی سنتی و بی گناه دیدیم کی بوده!! قبول کردیم همه چیز باید به سبک تهرانی که تقلید مسخره ای از سبک غربیه باشه خواستگاری با زانو زدن عروسی با ارکستر و رقص مختلط زن و مرد و .... انگار نه انگار که این مملکت هزاران سال ریشه و تمدن داره انگار نه انگار که هر منطقه ای از این مملکت زیبا، رسوم زیبا و آداب شیرین و در عین حال لذت بخش داره با همین ادا در آوردن ها، گذشته خودمونو فراموش کردیم و مراسممون روز به روز بد چهره تر شد. انگار ملتی هستیم که تازه از گور سر برآوردیم و پیشینه‌ای نداریم! چه عیبی داره سُرنا نوازی!؟ چه عیبی داره رقص چوب!؟ چه عیبی داره طبق کشون و جهاز برون!؟ چه عیبی داره مدح خوندن و دست زدن!؟ اگه تو ی مجلسی ارکستر نباشه و زن و مرد لخت نرقصن و زهرماری نخورن، شادی بوجود نمیاد!!!!؟ من این استوری هارو گذاشتم که بگم: زیبایی در سادگیه لذت در بازگشت به آداب خودمونه برکت تو کم خرجیه و شادی در لذتهای حلال و خانوادگیه همه هدفم همین بود. ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

این عکس مرتبط با موضوع رسم و رسومات را هم برامون فرستادن ممنون دوست گرامی🌺🪴

#محرم🖤 درمکاشفه ای حبیب بن مظاهر را دیدند واز ایشان پرسیدندکه: شما برای چه می خواهید به دنیا برگردید؟ فرمود:برای سه کار؛ شرکت در مجلس امام حسین علیه السلام، آب دادن به مردم و صلوات بفرستم. 🌷منبع:روزنه هایی از عالم غیب،ص۱۸۷ ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#زوج درمانی سوءظن را چطور از بین ببریم سعی نکنید رفتارهای همسرتان را تغییر دهید. این کار تقریباً غیر ممکن است . هرگونه توضیح اضافه و تکمیلی به منظور روشن نمودن شرایط موجود امکان دارد که نتیجه عکس داشته باشد . سعی کنید در شرایطی که امکان برقراری فاصله فراهم نیست، ارتباط تان را با این افراد نزدیک تر کنید تا از شما راضی باشند ولی هرگز سؤظن هایشان را صحه نگذارید و در بحث ها مشارکت نداشته باشید. هنگامی که یکی از زوجین نسبت به همسرش سوءظن پیدا کرده از همسر او جانبداری نکنید. این کار باعث به وجود آمدن پیش فرض های جدیدی در او شده و ممکن است فکر کند شما با همسرش ارتباط پنهانی دارید و به شما هم بد گمان شود. از آنها انتظار روابط عاطفی پایدار و سالم نداشته باشید. اما نکته قابل توجه آن است که شک و گمان یک فرآیند طبیعی و جنبه ای از انسان بودن ماست. شک به لحاظ تکاملی یک راهبرد است در جهت حفاظت که تاریخچه ای طولانی دارد به قدمت طول عمر بشر. آنچه در این میان آسیب زا و منبع تنش محسوب میشود تفاوتی است که میان احساس کردن و عمل کردن وجود دارد. طبیعی است که شما نسبت به همه رفتار همسرتون حساس باشین اما نکند با سوءظن و تجسس در امور شخصیش اورا وادار به دروغگویی و گاهی پنهانکاری کنید زندگیتون سرشار از عشق خانی حسینی ادرس کانال شخصی خانم خانی حسینی که خیلیا دنبالش هستن👇 https://eitaa.com/joinchat/1552613376C38f31d0ad9 جهت ارتباط و مشاوره تلفنی ایدی زیر 👇 @Takfatemehkhanihossini

#سلام_صبح_بخیر اگر می خواهی یک صبح عالی داشته باشی، روز خود را با یک دعا به پایان برسان و صبح خود را با یک دعا آغاز کن. اللّهُمَّ اجْعَلْ عَواقِبَ امُورِنا خَیْراً: «خدایا آخر و خدایا آخر و عاقبت کارهای ما را ختم به خیر کن» ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام واحترام دوستان گرامی امروزبا مطالب 🍒 مطبخ 🍒پاسخ مشاور 🍒ارسالی 🍒تیکه کتاب و.....در خدمت شما هستیم

#مطبخ🍛 طرز تهیه حلوای شیره انگور به تعداد ۵ نفر مواد لازم: آرد سفید یا سنگک ۱ لیوان روغن جامد ۱/۴ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان شیره انگور ۱ لیوان گلاب ۱/۲ لیوان آب ۱/۲ لیوان زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم پودر هل کمی طرز تهیه: ابتدا روغن جامد را روی شوفاژ یا بخاری یا حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ذوب شود و به روغن مایع اضافه کنید. زعفران دم کرده و گلاب و شیره انگور و هل و آب را با هم مخلوط کنید و روی بخاری قرار دهید تا با هم ترکیب شوند. آرد را الک کرده و داخل تابه ریخته و شروع به تفت دادن می کنیم تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگش مایل به قهوه ای شود وقتی به این مرحله رسید آرد را از روی حرارت بردارید و دوباره الک کرده و به تابه اضافه کنید. مخلوط روغن ها را به آرد اضافه کرده و مدام هم می زنیم تا با هم مخلوط شوند (دقت کنید نگذارید بیش از حد قهوه ای شود زیرا شیره انگور رنگش را تیره تر می کند) مقداری از حلوا را داخل کاسه می ریزیم و از مخلوط شیره داخلش ریخته اگر رنگ مورد نظر را داشت شیره را اضافه کنید. زمانی که شیره را اضافه کردید مدام هم بزنید تا گوله گوله نشود و حلوای یکدستی بدست بیاد این مرحله ممکن است ۱۰ الی ۱۵ دقیقه طول بکشد در این زمان اصلا دست از هم زدن برندارید وقتی حلوا جمع شد مانند گهواره حلوا را به چپ و راست تکان می دهیم. حلوا شیره انگور ما حاضر است آن را داخل ظرف سرو کشیده و به دلخواه تزئین کنید. نوش جان ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🍛نکته: این حلوا👆 نیاز به شکر ندارد اگر میخواهید شکر هم اضافه کنید این مقدار به نصف لیوان شیره و نصف لیوان شکر تغییر پیدا می کند برای تعداد بیشتر با ضرب کردن مقدار مواد لازم را بدست بیاورید

رضایت از کانال👆 سلام دوست عزیزم ما هم از حضور شما در جمع صمیمی مون متشکریم🌺 ✍️کانال روزمرگی من و مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb