🌼
گوشفیل اصفهان
گوشفیل مثل بامیه از شیرینی های خوشمزه و معروف برای ماه مبارک رمضان است با رعایت تمام نکات لازم یک گوشفیل بازاری خوشمزه در منزل درست کنید😊
مواد لازم👇
تخم مرغ:۱ عدد
شیر:نصف پیمانه
روغن جامد یا کره:۲قاشق غ
شربت بار یا عسل:۲قاشق غ
آرد:حدود۲/۵ پیمانه
بکینگ پودر:۱ قاشق مرباخوری
وانیل:نوک قاشق چایخوری
طرز تهیه👇
ابتدا تخم مرغ وانیل و کره را داخل کاسه ای بریزید و شیر را اضافه کنید و با همزن دستی یا برقی هم بزنید.
بعد شربت بار یا عسل را اضافه کنید و کمی هم بزنید،بعد آرد و بکینگ پودر ریخته،و آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر بدست نچسبد.
اول با قاشق مخلوط کنید بعد با دست ورز دهید،روی خمیر را بپوشانید و در محیط یک ساعت استراحت دهید.
روی سطح کار آرد پاشی کنید،خمیر را با وردنه به قطر دو میلی متر باز کنید و به دلخواه برش بزنید و شکل دهید
بعد توی ظرف کوچکی مثل شیرجوش روغن بریزید و گوشفیل ها را توی روغن داغ و شناور با حرارت متوسط سرخ کنید.
مدام زیرو رو میکنیم تا خوب پخته و سرخ شوند،وقتی سرخ شد بلافاصله توی شربت بار خنک بزارید و دو دقیقه بعد خارج کنید و توی صافی قرار داده تا شربت اضافی آن خارج شود.
نکات مهم در پخت گوشفیل👇
خمیر این شیرینی را نباید زیاد ضخیم برش بزنید،قطر آن بهتر است ۲ سانتی متر باشد،همچنین نباید زیاد آرد بریزید چون خمیر سنگین میشود و پف نمیکند
شربت بار باید کامل خنک باشد بعد گوشفیل های داغ را بریزید.
نوش جان
✍روزمرگی من و مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
کمک های شما 👆👆
با سلام خدمت دوستان عزیزم حدود ۱۷ میلیون کمک های شما که زحمت کشیده بودید برای درمان ""فاطمه سلما" کوچولو واریز شد
خدا به همه شما خیر کثیر عنایت کند.
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
پیام تشکر از شما عزیزان👇
سلام خانم قربانی عزیز
ان شاالله خداوند از شما واز همه رفقایی که زحمت کشیدن وچه اون رفقایی که دلشون میخواست کمک کنند مقدور نبوده ... بابت هر ریالش صدها هزار برابر به همه شما برگردوند انشاالله لبخند آقا امام زمان ارواحنافدا روزی همه تون بشه الهی مورد شفاعت جد عزیز فاطمه سلما قرار بگیرین
این کار با ارزش شما سایه بانی باشد برای آخرت همه بزرگواران
خدا به مالتون برکت به جانتون سلامتی بده ان شاالله زیارت بیت المقدس وبیت الله الحرام روزیتون بشه🤲🤲🤲
🤲🤲🤲ان شاالله خدا همه بیماران اسلام را شفا بده بیماران ماراهم شفا بده ومن عکس سلامتی فاطمه سلما را ارسال کنم براتون قربون مرام ومعرفتت همه تون برم بیشک خدا بهترین جبران کننده است خیرشو به شما برمیگردونه.
🧕: من هم از شما متشکرم دوست عزیز
که بانی این امر خیر شدید خدا به جان و مال تون خیر و برکت بده
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
بیست و نهم
بی سامانم....
و تو درب خانه ات را تا انتها باز میگذاری
و می گویی:
چرا تا همیشه مهمانم نمیمانی؟
وانت المحبوب....
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
اینم سفره افطار برای دختر گلم با طرح پرچم فلسطین
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#ارسالی
🌼
در مسیر شمال اومدیم امام زاده هاشم
نمازهامون و بخونیم چقدر باصفا بود تا حالا این هه رفتیم شمال نیومده بودم اینجا
چقدر هواش سرد بود یخ کردیم 😱
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
با عرض سلام و تبریک حلول ماه شوال
خدمت شما عزیزان عرض کنم
تعدادی از دوستان خواستن فطریه را
از طریق بنده پرداخت کنند
این عزیزان لطفا در پی وی به بنده پیام بدهند .
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
بارالها
پایان یافتن این ماه را
پایان یافتن خطاهایمان
قرار بده …
دعای ۴۵ صحیفه سجادیه
سلام عیدتون مبارک
طاعات و عبادتهاتون قبول 🪴
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
مطبخ
#کیک_شیره_خرما
کیک خوشمزه مخصوص عید فطر
برای روزه داران گل
مواد لازم 👇
آرد سبوس دار : 1و نیم لیوان
شیره خرما : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
آب جوش : 1/4لیوان
هل : ۱/۲ قاشق چ
شکر قهوه ای : ۲ قاشق غ
بیکینگ پودر : ۱/۵ قاشق چ
شیره خرما برای تزئین: ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه 👇
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن حدود ۵ دقیقه هم میزنیم تا پوک شوند. بعد شیره خرما،پودر هل و آبجوش را اضافه کرده و دوباره میزنیم .
در آخر مخلوط آرد سبوس دار و بیکینگ پودر را داخل مایه قبلی الک می کنیم و با لیسک هم میزنیم.
قالب را چرب کرده و مواد را میریزیم.
در فر گرم با حرارت ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه قرار می دهیم.
بعد که از فر در آوردیم همانطور که کیک داغ هست با خلال چوبی سوراخ هایی روی اون ایجاد میکنیم و حدود ۳ قاشق غذاخوری روی آن شیره خرما میریزیم تا به خورد کیک بره و سپس به دلخواه تزیین میکنیم .
از هر شیره دیگه مثل شیره توت یا انگور هم استفاده کرد.
🍃🌸عیدتون هزار بار مبارک 🌸🍃
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
🌼
صبحانه عید فطر☕️
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
طنزانه
طریقه خرید هندونه توسط بابام
بو کردن هندونه🍉
پرت کردن و گرفتنش از رو هوا
وزن کردن با دست
شمردن خطهای هندونه🍉
زدن روی هندونه و شنیدن صدای مورد نظر
نگاهِ عالمانه به اطرافیان در میوه فروشی ( که آره آقا من این کارم)
خریدن هندونه🍉
آوردن به منزل
همه رو چنگال به دست جمع کردن
دست و سوت و جیغ و هورای حضار
پاره کردن هندونه🍉
پذیرایی از اهل منزل با هندونه سفید و با طعم خـــــیار 🤣🤣
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#طنز
🌼
عید اصلی ما عید فطره 👌
عیدتون مباااارک باد
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
فرزندانه
از بچه ها خروس جنگی نسازید تصور میکنید اگر به فرزندتان آموزش رزم دهید و از او بخواهید بعد از خوردن هر سیلی یک سیلی بزند، برنده اید ؟ در اشتباهید! شما با آموزش خشونت بدترین شیوه حل مسئله را به فرزندتان یاد میدهید. به جای رفتن از چنین راهی به فرزندتان یاد دهید که نهتنها کتک زدن دوستانش درست نیست بلکه اشتباه و خطرناک هم هست. همیشه فرزند شما قویترین کودک جمع نیست. اگر به او یاد دهید که در واکنش به حمله کودکان دیگر با آنها دست به یقه شود، احتمال اینکه کتک مفصلی بخورد و وضعیتش بدتر از قبل شود کم نخواهد بود. پس به او یاد دهید ابتدا به کودک مهاجم بگوید: «تو حق نداری به من توهین کنی!» و بعد یکی از بزرگترها را خبر کند.اگر لازم شد دفاع کنید گفتیم که دلیلی برای ورود شما به این بازی وجود ندارد اما اگر ماجرا از کنترل خارج شد، میتوانید جلو بروید و با کودک خطاکار شخصا صحبت کنید. فرزند شما باید بداند وظیفه حل مشکلاتش را برعهده دارد اما همیشه کسانی هستند که در لحظههای سخت از او حمایت میکنند. رقابت را کنار بگذارید آخرین و مهمترین نکته این است: «وارد رقابت با کودکان و مادران دیگر نشوید!» گاهی بچهها تنها مشغول کری خواندن کودکانه و نشان دادن رفتارهایی که اقتضای سنشان است، هستند.
تصور نکنید اگر کودکی به زور مداد فرزند شما را گرفت، فورا باید با خشم به طرفش بروید و از حق فرزندتان دفاع کنید. اجازه دهید تا جایی که آسیبی جسم و روان فرزندتان را تهدید نمیکند، خودش برای حل مشکلات و سازگاری با دیگران پیشقدم شود
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیشنهاد_شام_فوری
املت🍳 خوشمزه گیلانی امتحانش کنید 👌
اینارو لازم دارید:
به ازای هر یک تخم مرغ تقریبا یک قاشق رب
روغن فراوون
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
لوبیا چیتی، لیموی تازه
بفرستید برای اون دوستتون که عاشقه املته
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#املت
🌼
🌼
تویی به جای همه
و هیچ کس نیست
به جای تو ….
سلام صبحتون بخیر ☘️🍃
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه امروز مهمان آقا داماد بودیم
دو روز که اومدیم شمال صبحانه و ناهارمون یکی شده😆
طبق عادت ماه رمضان که تا سحر بیدار بودیم بعد نماز صبح میخوابیدیم
اینجا هم تا بیدار میشیم وقت ناهاره
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#دستپخت آقا داماد
#صبحانه
#سفر_شمال
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا توی توستر تخمه شور کردید ؟
منم اولین باره،
توی ماکروفر زیاد درست کردم
ولی توستر نه
ببینیم چطوری میشه
تخمه کدو نمک و گلپر و آبلیمو
بوی گلپر خونه رو برداشته 😋
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدیم هوا بارونیه با خواهرم تصمیم گرفتیم آش رشته درست کنیم ببریم جنگل بخوریم
البته زحمتشو خواهرم کشید دست پختش واقعا خیلی خوبه
خیلی خوشمزه شده بود، جاتون خالی
ترکیبات : رشته+ اسفناج+ لوبیا چیتی+نخود +کشک +پیاز داغ+ و زعفرون
تمام مواد پخته و آماده شده بریزید توی قابلمه آب سماور هم بریزید
جوش که اومد بذارید آروم آروم جابیفته
فقط آب زیاد نریزید خیلی شل بشه
بعد با کشک نوش جان کنید
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
🌼
من خدای خودم را دوست دارم
سلام خدایا شنیدم حداقل شکری که ما می تونیم برای نعمت هایی که به ما دادی انجام بدیم اینه که با نعمت هایی که به ما دادی گناه نکنیم
حالا من به خودم نگاه میکنم
چشم سالم دادی باهاش چیزایی رو که نباید نگاه کنم نگاه می کنم
گوش سالم دادی باهاش غیبت گوش میکنم و هیچ اعتراضی به غیبت کننده نمی کنم
زبان دادی باهاش مردم رو مسخره میکنم
..... دادی باهاش گناه میکنم
😭
خدایا ببخش منو 🤲
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#من_خدای_خودم_را_دوست_دارم
🌼
🌼
امشب دعاکن
برا همه اونایی که یه درد گوشه قلبشون پنهونه برای ناگفته هایی که کسی جز خدا محرمش نیست برای دلهای شکسته، برای طاقت هایی که کم شده برای تمام مریض هایی که رو تخت بیمارستان هستند.
🤲برای خانمی که یک ماه هستش که سینوزیت عمل کرده بعدش عفونت کرده دعا کنید
🤲خانمی خواستن برای پسرشون که چند روزه تب داره و قطع نمیشه دعا کنید
🤲خانمی خواستن برای مادر و پدرشون دعا کنید مادرشون در بستر بیماری هستش
بیماریشون سخته خیلی التماس دعا داشتن
🤲خانمی خواستن برای موفقیت پسرشون در کنکور دعا کنید
وخواستن که دعا کنید خدا یک دختر سالم و صالح بهشون بده
🤲مادری خواستن برای پسرشون جوانشون که ۱۹ ساله هستن برای اینکه از چنگال اعتیاد رها بشن دعا کنی
🤲دختر خانمی پهلو درد و کمر درد داره
مادرشون خواستن برای بهبودیشون دعا کنید
🤲یه خانمی سرطان داره و شیمی درمانی جواب نداده و حالشون خوب نیست خواستن براشون دعا کنید
🤲دختر خانم سه ساله ای ریه هاش آب آورده خاله شون خواستن براشون دعا کنید
🤲برای هدایت جوانی که شغلش را از دست داده و مشکل روحی پیدا کرده و خانواده اش خیلی ناراحت هستند دعا کنید
🤲خانمی گفتن خیلی گرفتارن و مشکل دارند
برای برطرف شدنش دعا کنید
🤲خانمی خواستن برای مصالحه بین خودشون و دوستشون خیلی دعا کنید
نیت کنید برای بر آورده شدن حاجات قلبی خودتون
برای دوستانی که التماس دعا داشتند دعا کنید
من به سهم خودم ۷ حمد و ۱۴ تا صلوات
میفرستم
سهم شما چقدر؟؟
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
خدا جبران میکنه
روزهایی که صبر کردن آسون نبود
ولی توصبر کردی
سلام صبحتون بخیر ☘️🍃
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼
رول بادمجان
مواد لازم👇
۸
گوشت چرخ کرده🥩 ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده🧅 یک عدد
نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و زردچوبه وپاپریکا به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی🥫 یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه👇
تمام مواد رو با هم ترکیب و کنار بزارید
برای سس👇
پیاز رنده شده 🧅یک عدد
رب گوجه🥫 یک قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم
۴ عدد بادمجان رو ورقه ای نازک برش بزنید نمک بزنید بعد نیم ساعت خشک کنید و توی روغن خیلی کم چند دقیقه ای سرخ کنید میتونید به روغن آغشته کنید و توی فر بزارید تا نرم بشن بعد مقداری گوشت روی ورقه بادمجون بزارید رول کنید توی ظرف مورد نظر بزارید و روش سس بریزید و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید
نوش جان
✍روزمرگی من و مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترافیک گوسفندانه 😆
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌼
🌼
زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج
السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ،
يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ الطاهرین🤲
نَزِيلُكَ حَيْثُ مَا اتَّجَهَتْ رِكَابِي وَ ضَيْفُكَ حَيْثُ كُنْتُ مِنَ الْبِلادِ🙏
التماس دعا😭
🌼
🌼
رضایت از آشپزی
سلام خانم قربانی عزیز
طاعاتتون قبول باشه،عیدتون مبارک
گوشفیل اصفهانی پیشنهاد آشپزی بینظیرتون رو پختم😋😋😋عالی شده ،همسرم که سخت پسنده با چه لذتی خورد،دعاتون کردم
🧕: نوش جونتون عزیزم
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
🧕https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#رضایت از آشپزی
🌼