🎥 حمله رژیم غاصب صهیونیستی به تجمع مردم گرسنه در مراکز توزیع غذا 🔹️ صهیونیست‌ها در جنایت اخیر خود مردمی که با قحطی و گرسنگی دست و پنجه نرم می‌کنند را در هنگام تجمع در اطراف کامیون‌های توزیع غذا هدف قرار دادند و ۱۲۰ نفر را به شهادت رسانده و ۷۶۰ نفر را زخمی کردند. ⁉️ هنوز برند کوکاکولا، اسپرایت و فانتا که حامی رژیم صهیونیستی بود با کمال فراغ بال در ایران مشغول به کار است. مجلس کنونی که قول تفحص داده بود هنوز به نتیجه خاصی نرسیده است که آیا این شرکت که علنا از رژیم کودک‌کش حمایت می‌کند صهیونیستی است یا خیر! امیدواریم آقای خضریان در مجلس جدید این کار را حواله به روز قیامت ندهد. #تحریم_اسرائیل 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید نشاء نیشکر #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ سیلابی با خسارت حدود ۲.۲ هزار میلیارد تومان در سیستان‌وبلوچستان 🔹مجید محبی، مدیرکل ستاد بحران سیستان وبلوچستان در گفتگو گفت : یک‌هزار و ۹۴۷ روستای سیستان و بلوچستان تحت تاثیر سیلاب قرار گرفت. بر اساس برآورد اولیه تاکنون سیلاب در این استان خسارت ۲۲ هزار میلیارد ریال به زیرساخت‌های این استان وارد کرده است. 🖋 در حالی سیل به استان محروم سیستان‌وبلوچستان ضربات سنگینی می‌زند که معمولا همین نقاط در تابستان دچار تنش شدید آبی می‌شود. سازمان منابع طبیعی  اعلام کرده است، انجام اقدامات آبخیزداری خسارات سیل را ۷۰ درصد کاهش می‌دهد. 🖋 مؤسسه مطالعاتی تحریریه در سال ۱۴۰۰ عنوان کرد که با ارزیابی اثر بخشی طرح‌های پژوهشی کاربردی آبخیزداری در حوزه‌های پخش سیلاب، سامانه سطوح آبگیر باران، سد زیرزمینی و حفاظت خاک توسط پژوهشکده حفاظت خاک و آبخیزداری در استان‌های مختلف اجرا شده است، مشخص کرده که این انواع از عملیات آبخیزداری از ۲۴.۵ برابر تا ۲.۱ برابر نسبت فایده به هزینه دارد. یعنی به ازای هر ریال هزینه ۲۴ برابر فایده داشته و جلوی خسارت را می‌گیرد. #بحران_مدیریت_آب #آبخیزداری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ تامین و توزیع میوه عید و اقلام ماه مبارک رمضان 🔹️جبرئیل برادری، رییس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به اینکه مباشرین توزیع کالاهای تنظیم بازاری در سطح استان تهران مشخص شده است، گفت: از ۲۲ اسفند ماه روند توزیع تنظیم بازار میوه شب عید آغاز می‌شود. 🔹️وی از تامین ۵ هزار تن میوه و ۳۰۰ تن خرما شب عید و ایام نوروز و ایام ماه مبارک رمضان خبر داد و افزود: گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد در سطح شهرستان‌های استان و غرفه سازمان میادین تره‌بار با قیمت مصوب تنظیم بازاری در حال توزیع است و روند عرضه تا پایان ماه مبارک همچنان ادامه خواهد داشت. #تنظیم_بازار 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت آناناس در بنگلادش 🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از Statista، میزان تولید جهانی آناناس، سالانه حدود ۲۹.۴ میلیون تن است. شش کشور برتر تولید کننده این میوه گرمسیری اندونزی (۳.۲ میلیون تن)، فیلیپین (۲.۹)، کاستاریکا (۲.۹)، برزیل (۲.۳)، چین (۱.۹) و هند (۱.۸) هستند. 🖋 مناطق جنوبی ایران نظیر استان‌های سیستان‌وبلوچستان، هرمزگان و خوزستان می‌توانند این محصول گرمسیری را در گلخانه و حتی در باغات کشت کنند. کشت میوه‌های گرمسیری در مناطق چنوبی ایران با توجه به بازارهای حاشیه خلیج فارس و توانایی ‌ترانزیت آن در کریدور شمال-جنوب به روسیه و کشورهای حوزه CIS موضوعی قابل توجه است که باید در دستور کار جهاد کشاورزی قرار بگیرد. 🖋هرچند سرمایه‌گذاری‌های خوبی برای تولید موز در سیستان و بلوچستان توسط بخش حاکمیتی و خصوصی صورت گرفته است ولی بازارهای شمال ایران و حاشیه خلیج فارس ظرفیت تقاضای بسیار بالاتری دارند. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ قیمت برنج در جهان 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Agflow قیمت اظهاری رسمی (Quote) برنج به شرح زیر است. قیمت دلار آزاد مورخ ۱۵ اسفند ۱۴۰۲ معادل ۵۷۴۰۰ تومان است. قیمت داخل پرانتز تومان در هر کیلوگرم است. 🇵🇰 پاکستان FOB بندر کراچی ◾ برنج نیم دانه : ۴۶۵ دلار بر تن (۲۶۷۰۰ تومان بر کیلوگرم) ◾برنج ۵ درصد شکسته: ۶۰۵ دلار بر تن (۳۲۷۰۰) ◾برنج ۲۵ درصد شکسته: ۵۵۰ تا ۵۸۰ دلار بر تن (۳۱۶۰۰ تا ۳۲۳۰۰) 🇹🇭 تایلند FOB بندر بانگکوک ◾برنج هومالی: ۸۸۹ تا ۹۰۸ دلار بر هر تن (۵۱۰۰۰ تا ۵۲۱۰۰) ◾گرید A1 شکسته: ۴۹۲ دلار بر هر تن (۲۸۲۰۰) ◾گرید B معمولی: ۶۱۰ دلار بر هر تن (۳۵۰۰۰) گلوتینوس : ۷۷۲ تا ۷۷۸ دلار بر هر تن (۴۴۳۰۰ تا ۴۴۶۰۰) 🇮🇳 هند FOB بندر ویساخاپاتنام / کاکینادا ◾ گرید ۲ پاربویلد: ۵۵۰ تا ۵۶۰ دلار بر هر تن (۳۱۵۰۰ تا ۳۲۱۰۰ ) 🇲🇲 میانمار FOB بندر یانگون ◾اِماتا ۵ درصد: ۶۶۵ دلار بر هر تن (۳۸۲۰۰)   🇻🇳 ویتنام FOB  ◾جاپونیکا ۵ درصد: ۶۷۸ دلار بر هر تن (۳۹۰۰۰) ▪️ گلوتینوس/آگلانگ ۱۰ درصد: ۶۶۰ دلار بر هر تن (۳۷۹۰۰) ◾بهاره/زمستانه ۱۵ درصد: ۵۸۸ دلار بر هر تن (۳۳۸۰۰) #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خسارات سیل به باغات سیستان و بلوچستان 🔹️ سیل علاوه بر خسارات بیش از ۲ همتی به زیرساخت‌های سیستان‌وبلوچستان، به باغات، منازل شخصی و اموال مردم نیز خسارات سهمگینی وارد کرده است. کشاورزان تقاضای کمک از مسئولین استانی و کشوری را در این زمینه دارند. ⚠️ این خسارات نتیجه بی‌توجهی به آبخیزداری است. طبق اعلام کارشناسان، آبخیزداری جلوی ایجاد ۷۰ درصد از خسارات سیل را می‌گیرد. در صورتی که آبخیزداری صحیحی در این منطقه صورت بگیرد، علاوه بر آن که چنین صحنه‌هایی دیده نمی‌شود، سفره‌های زیرزمینی تقویت شده و باغات به مراتب بزرگتر و بهتری شکل خواهد گرفت. #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 روز درختکاری گرامی‌ باد؛ کاشت یک نهال زیتون به یاد مردم فلسطین رهبر معظم انقلاب فرمودند: میوه یک درخت فقط همان میوه‌ای نیست که از درخت میچینید. سایه این درخت هم، میوه است. چوب این درخت هم میوه است. هوای پاکی و مبارزه‌ای که با آلودگی‌ها می‌کند، میوه است.  وجود درخت در شرایط زندگی ماشینی امروز و افزایش آلاینده‌ها یک نعمت الهی است. 🔹️ رهبر انقلاب اسلامی در این روز ۳ نهال کاشتند که یکی از نهال‌های غرس شده به نشانه همبستگی با مردم فلسطین زیتون بود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

‍‍ 🎥 عملکرد حیرت انگیز سیستم کنترل سیلاب در حوزه آبریز ایالت کالیفرنیا 🔹️ سیل‌های مهیب طی ده‌ها سال منطقه ساکرامنتو در شرق آمریکا را در می‌نوردید. اما امروز به لطف "واحد مهندسی ارتش آمریکا"، مزارع و مناطق مسکونی از خطر سیل بیشتر در امان هستند و سیل ضمن بهبود سطح آب‌های زیرزمینی حق آبه های دریاچه ها و رودخانه‌ها را نیز تامین می‌کند! #آب_هست_اما_ول_است #آبخیزداری #وزارت_نیرو #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ افتتاح یک طرح آبیاری زیرسطحی هوشمند 🔹️ طرح «آبیاری نوین زیرسطحی هوشمند» با حضور رییس جمهور در مجتمع کشت و صنعت کارون شوشتر استان خوزستان به بهره‌برداری رسید. 🔹️ در طرح مکانیزه هوشمند قطره‌ای - زیرسطحی، آبیاری به شیوه مستقیم انجام و به ریشه محصول می‌رسد؛ در واقع آب به سطح زمین داده نمی‌شود و رطوبتی که در کنار ریشه است موجب صرفه‌جویی در مصرف آب، افزایش میزان بهره وری و توزیع مناسب کود و سم می‌شود. 🔹️این شیوه نوین آبیاری، ضمن افزایش میزان بهره‌وری و صرفه‌جویی در مصرف آب می‌بایست در تمامی شرکت‌های کشت و صنعت با هدف توسعه بخش کشاورزی به صورت پایدار مورد توجه قرار گیرد. 🖋 برخلاف تیتر‌هایی که خبرگزاری‌ها به این خبر اختصاص داده‌اند این اولین طرح آبیاری زیرسطحی نیست و پیش از این این اقدام انجام شده بود. توجه به آبیاری زیرسطحی در اقلیم ایران که تبخیر در آن جدی است منجر به خروج آب از دسترس عوامل تبخیر کننده می‌شود و در عوض آب در معرض استفاده ریشه گیاه قرار خواهد گرفت. #دانش_بنیان #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مرغداری در فضای باز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مغز یک منافق چگونه کار می‌کند؟ نسخه‌های متفاوت برای کشاورزان داخل و خارج 🔹️ کاوه مدنی که در زمان مدیریتش در ایران همیشه نسخه غیربهره‌ور بودن کشاورزی را برای ایران می‌پیچید و توصیه به کشت فراسرزمینی و واردات غذای حاصله می‌کرد، اخیرا در یک نطق آتشین از کشاورزان کانادایی در ایالت اتاوا حمایت کرد و سیاست‌های کاهشی برای مصرف آب با محوریت انرژی را محکوم کرد. 🔹️وی کشاورزان را که ۷۰ درصد از آب را مصرف می‌کنند برای تصمیم‌گیری در خصوص مدیریت آب ذی‌صلاح دانست و تاکید کرد که کشاورزان باید محور تصمیم‌گیری در این خصوص باشند. ⁉️ این حجم از تفاوت نسخه پیچی برای داخل و خارج چه توجیهی دارد؟ #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 اتلاف بیت‌المال توسط دولت؛ به پویش امنیت غذایی بپیوندید 👤 ارسالی مخاطبان: 🔹️ یکی از مخاطبان واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، اقدام به تهیه یک ویدئو از مرز بین زمین‌های دیم‌زار مردمی در یک روستا با زمین‌های منابع طبیعی دولتی کرده است. 🔹️ مراتعی که به صورت منابع طبیعی در اختیار دولت هستند بالغ بر ۸۳ میلیون هکتار است که ۵۱ درصد از مساحت ایران را شامل می‌شود. از این مساحت عظیم بخشی برای چرای دام استفاده می‌شود و بخش قابل توجهی به صورت همین زمنی‌ها بایر و بلااستفاده مانده است. ✅ از مخاطبین محترم در مؤسسه مصاف خواستاریم با توجه اتلاف منابع طبیعی در ایران ، از مناطق رها شده و بایر در عرصه منابع طبیعی مستندات (فیلم، عکس و لوکیشن) تهیه کرده و با توضیحات به نشانی زیر بفرستید: @masaf_publicrelation #ارسالی_مخاطبان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید رشته به سبک چینی 🔹️ این دایره بزرگ که به نظر شبیه به سنگ سمباده می‌آید، در واقع، از طریق پرس شدن سیب‌زمینی شیرین پخته ساخته شده است. 🔹️ رشته‌های سیب‌زمینی پس از برخورد به تیغه‌ها ایجاد می‌شوند و در هوای آزاد خشک می‌شوند تا رشته‌های ورمیشل آماده شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ اسراف یک دانه برنج توسط هر نفر چه اثری دارد؟ 🔹️هر دانه برنج حدود یک صدم یک گرم وزن دارد. خیلی ناچیز به نظر می رسد، ولی اگر هر ایرانی هر روز فقط یک دانه برنج اسراف کند، فقط یک دانه، در ایران حدود ۸۵۰ کیلو برنج در روز دور ریخته خواهد شد. یعنی اگر نفری یک دانه در روز اسراف کنیم، غذای ۱۰ هزار نفر را دور ریخته‌ایم! حال حساب کنید که اسراف یک قاشق برنج چه اثری دارد؟ 🔹️طبق محاسبات سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) اگر مواد غذایی که در دنیا دور ریخته می شود را می توانستیم به دست نیازمندان برسانیم، دیگر هیچ کسی بر روی کره زمین گرسنه نمی بود. حتی یک نفر! 🔹️"بخورید و بیاشامید ولی اسراف نکنید." این یک حقیقت جهانی است که در همه زمان ها و مکان ها صحیح است. در مجموعه الاخبار، باب ۱۷۱ حدیث ۴ نقل شده است که روزی امام صادق مشاهده کرد که سیبی که فقط نیمی از آن خورده شده است را از خانه ای بیرون می ریزند. خشمگین شد و فرمود: اگر شما سیر هستید خیلی از مردم گرسنه‌اند./علیرضا بازرگان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ ریخته شدن دو میلیارد مترمکعب آب به دریا در بارش‌های اخیر جنوب سیستان وبلوچستان 🔹️محمد جواد عسگری، رئیس کمیسیون کشاورزی، آب ومنابع طبیعی مجلس گفت: نزدیک به ۲ میلیارد متر مکعب آب در بارش‌های اخیر جنوب استان سیستان وبلوچستان به دریا سرازیر شد. وی افزود: هیچ مشکلی در حوزه اعتبارات وجود ندارد و به همه دستگاه‌ها تاکید کردیم هیچ مشکلی وجود نداشته باشد. به مدیران دستگاه‌های اجرایی تاکید کردیم که هیچ گونه آمار غلط یا نادرستی در اختیار مردم قرار ندهند. #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ معرفی یک پلتفرم شناسایی و تحلیل آفات مزارع 🔹️پلتفرم Trapview به صورت خودکار به پایش و پیش‌بینی آفات و حشرات مضر برای مزارع کشاورزی می‌پردازد و مجموعه قابل اعتمادی از داده‌ها را از پایش آفات مزارع کشاورزی به دست می‌دهد. این محصول با فراهم کردن به موقع نشانه‌های ظهور آفات کشاورزان و تولیدکنندگان محصولات گیاهی را برای پاسخ به موقعیت موجود آماده می‌کند. این محصول می‌تواند با فریب دادن انواع حشرات برای ورود به تله، ظهور آفات در مزارع کشاورزی را پایش کند. 🔹️ دستگاه مذکور که با انرژی خورشیدی کار می‌کند با به تله انداختن آفات از طریق فرومون‌ها (ترکیبات شیمیایی جاذب آفات) از آن‌ها به طور منظم عکس‌برداری کرده و سپس اطلاعات مربوط به آن‌ها را ذخیره، پایش و تحلیل می‌کند. 🔹️ کشاورز با داشتن اطلاعات مفید، می‌تواند به مقدار در زمان مناسب، مقادیر مناسب سموم را برای کنترل آفات استفاده کند. #دانش_بنیان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ساخت قاشق با استفاده از شاخ حیوانات 🔹️ می‌توان گفت که تقریبا تمام اجزای حیوانات قابل استفاده هستند و هیچ چیز از قبیل پوست، پشم، استخوان، شاخ و غیره آنان دورریختنی نیست و به نوعی قابل استفاده است. #پسماند_زباله_نیست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ پیش بینی جهش حجم بازار جهانی خاک فسفات به ۳۰ میلیارد دلار به گزارش واحد امنیت غذایی موسسه مصاف به نقل از OpernPR، موسسه تحلیلی اقتصادی - تجاری The Business Research Company عنوان کرده است که حجم بازار جهانی خاک فسفات در سال ۲۰۲۳ از ۲۵.۴ میلیارد دلار با نرخ رشد سالانه مرکب (CAGR) ۵.۶ درصد به ۲۶.۹ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۴ خواهد رسید. عوامل این رشد توسعه فعالیت‌های کشاورزی، افزایش تقاضای جهانی غذا، توسعه صنایع فسفات-پایه و شهرنشینی ذکر شده است.  این نرخ رشد (CAGR) تا سال ۲۰۲۸ به میزان ۲.۸ درصد ادامه خواهد داشت و حجم این بازار را به ۳۰ میلیارد دلار خواهد رساند. نیروی محرکه اصلی این رشد افزایش تقاضای غذا و خوراک دام ارزیابی شده است. 🖋 ایران با توجه به منابع موجود خاک فسفات و بهره‌مندی از منابع گاز طبیعی توان بالقوه بالایی برای تولید کودهای فسفاته نسل جدید یعنی دی‌آمونیوم فسفات (DAP) و مونوآمونیوم فسفات (MAP) دارد. برنامه دولت و مجلس برای توسعه این بخش تحریم‌ناپذیر در اقتصاد چیست و چه سهمی از بازار ۶۵ میلیارد دلاری کود خواهد داشت؟ #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ افزایش نفوذ رژیم صهیونیستی در حوزه آب ایران؛ این بار جمهوری آذربایجان 🔹️ به گزارش مطالعات آذربایجان، جرج دیک، سفیر رژیم صهیونیستی با ظاهر شدن در مقام "کارشناس امور آب"، مقاله مفصلی در خصوص "کاهش منابع آب و بحران های زیست محیطی" در خبرگزاری دولتی "آذرتاج" جمهوری آذربایجان منتشر و حکومت جمهوری آذربایجان را به واگذاری کامل مدیریت منابع آب جمهوری آذربایجان به شرکت های اسراییلی ترغیب کرد. 🔹️در این مقاله که در آذرتاج منتشر شده، با استفاده از فرصت و فضایی که تدارک باکو برای برگزاری اجلاس cop29 ایجاد کرده است، رژیم صهیونیستی تصریح کرده است: " ما مشتاقانه منتظر تشکیل یک مشارکت راهبردی با جمهوری آذربایجان در زمینه مدیریت آب و تغییرات آب و هوایی در کوتاه مدت و بلند مدت هستیم!" 🖋 ماحصل حضور مشاورین حوزه آب رژیم صهیونیستی در ترکیه پروژه‌های گاپ و کاهش سطح آب دجله و فرات بود. این موصوع منجر به ایجاد تنش آبی بین کشورهای عراق، سوریه و ترکیه شده است. با حضور این مشاورین خبیث در حوزه آب جمهوری آذربایجان باید منتظر تنش‌های آبی در خطه حاصل‌خیز  شمال غرب ایران باشیم. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 یک کسب و کار با سابقه ۷ نسل 🔹️ فرانک کپتین، یک تولید کننده پنیر گودا در هلند است. وی هفتمین نسل از خانواده کپتین است که این کسب‌وکار قدیمی و خانوادگی را ادامه می‌دهد. حدود ۴ پنیرهای گودا در هلند به صورت کارگاهی ساخته می‌شود. 🔹️ فرآیند کهنه شدن پنیرها در این کارگاه ممکن است تا ۱۰ سال طول بکشد تا طعم مطلوب را در این مدت زمان به دست بیاورد. 🖋 مساله ادامه کسب‌وکارهای کشاورزی توسط نسل بعد و موضوع افزایش سن کشاورزان موضوعی است که دولت و کشاورزان باید به آن توجه داشته باشند تا تجارب ارزشمند کشاورزی که گاها حاصل تجربه صدها ساله چند نسل است، با قطع زنجیره پدر-فرزند کشاورز از بین نرود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تامین پاپایا از روستاهای سیستان‌ و‌ بلوچستان 🔹️ یک روستایی در حال بردن یک سبد میوه پاپایا از روستای خود به شهر کلات، قیمت این میوه را ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم اعلام کرد. این ظرفیت می‌تواند با تولید بیشتر و ایجاد مراکز عرضه به نقاط مرکزی ایران ارتقا یابد. قیمت پاپایا در تهران برای هر کیلوگرم حدود ۸۰ هزار تومان و در شهر مسقط عمان حدودا ۱۷۰ هزار تومان است. 🔹️ بخش بزرگی از روستاهای سیستان‌و‌بلوچستان، را می‌توان از طریق توسعه کشاورزی و باغبانی محرومیت زدایی کرد. البته این به شرطی امکان پذیر است که توسعه روستایی به روش صحیح انجام شود و زنجیره‌های تولید تا مصرف تکمیل شوند. #توسعه_روستایی #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پروژه راه ابریشم قطبی روسیه چیست ؟ 🔹️هدیه‌ای که گرم تر شدن زمین به روس‌ها می‌دهد و در صورت موفقیت می‌تواند با کم اهمیت کردن کانال سوئز ،  معادلات سیاسی و اقتصادی جهان را تغییر داده و قدرت روسیه را افزایش دهد./روسیستیکا #فرصت_روسیه 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ آزولا؛ امنیت آفرین در شرایط نا‌امنی غذایی 🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از SciTechDaily، محققان دانشگاه Penn State در یک مطالعه جدید نشان دادند که گیاه آزولا با قابلیت افزایش دوبرابری زیست توده خود در مدت دو روز به عنوان خوراک دام، کود گیاهی ذخیره کننده نیتروژن می‌تواند نقش یک منبع غذایی انسانی در مواقع بلایای طبیعی و قحطی را ایفا کند. 🔹️در این تحقیق، گیاه آزولای وحشی کالیفرنیایی مورد بررسی قرار گرفت و مشخص شد این گیاه می‌تواند اثرات زیان بار ناامنی‌های غذایی را در آینده نزدیک تخفیف دهد. این محققیان متوجه شدند که سویه کالیفرنیای این گیاه برای مصرف انسانی قابل هضم‌تر و مغذی تر از سویه‌هایی است که در آسیا و آفریقا به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود. 🔹️در این مطالعه مشخص شد پخت این گیاه تحت فشار بیشتر از روشهای جوشاندن و تخمیر محتویات فنولی این گیاه را کاهش می‌دهد. ترکیبات فنولی ضد تغذیه‌ای هستند و موجب محدودیت آزولا برای مصرف انسانی می‌شود. 🌐 منبع: SciTechDaily #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods