eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کشت خانگی توت‌فرنگی در حیاط 🔹️ توت‌فرنگی گیاهی با کشت و نگهداری آسان است که در اینجا چند روش کاشت برای آن می‌بینیم ( آبیاری به موقع و نور کافی از نکات اصلی این روش هاست) : 1️⃣ کشت لوله‌ای : این روش نیاز به لوله PVC، دریل، نوار چسب پهن و خاک دارد. برای این روش لوله را سوراخ کنید و روی سوراخ‌ها را چسب بزنید تا موقع پر کردن خاک بیرون نریزد. بهتر است خاک مرطوب باشد تا بعد از کندن چسب بیرون نریزد. در آخر ته لوله را درون گلدان یا خاک قرار دهید. 2️⃣ کاشت توت‌فرنگی با پالت: این روش تولید توت‌فرنگی را بیشتر می‌کند. در این روش باید با کمک پالت جعبه ای بسازید و آن را پر از خاک کنید. 3️⃣ کشت ناودانی : این روش بهترین نوع کشت است جرا که فساد ریشه و میوه را به حداقل می‌رساند. در این روش باید ناودانی‌ها یا لوله‌ها را با کمک طناب ببندید. 4️⃣ کشت نردبانی : این روش با کمک نجار‌ها امکان پذیر است و علاوه بر توت‌فرنگی برای سایر سبزیجات استفاده دارد. 5️⃣ کشت هرمی : مشابه روش قبل است و نمایی فانتزی دارد. 6️⃣ کشت در سبد: در این روش یک سبد و خاک نیاز است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 راه حل جناب آقای دکتر عبدالملکی برای حل معضل اشتغال و ازدواج جوانان و واکنش سیامک انصاری به این طرح! 😐 تا آخر ببینید. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
🔴 هشدار سیل در جنوب شرق کشور ‼️دراثر گسترش موج بارشی قدرتمندی از مونسون غربی به جنوب شرق ایران، در روزهای دوشنبه و سه‌شنبه (۱۴ و ۱۵ تیرماه) احتمال رخداد طوفانهای تندری همراه با بارش شدید باران و تگرگ و‌ جاری شدن سیل در مناطق مستعد واقع در استانهای سیستان و بلوچستان، کرمان و هرمزگان وجود دارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 علف‌زدایی نهر و جوی‌های آب 🔹️وجود پوشش گیاهی در جوی آب موجب کاهش سرعت آب در جوی، کندی در آب رسانی و نفوذ آب در بخش های ناخواسته زمین می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 مغایرت‌های طرح افزایش امنیت غذایی با قوانین و سیاست‌ها 🔹طرح پشتیبانی و رفع موانع تولید کشاورزی یا همان تقویت امنیت غذایی در حال پیگیری برای تصویب در مجلس است. 🔹️با این حال، مجلس به جای پیگیری اجرای قانون مترقی‌ تمرکز، سعی در تصویب طرحی موازی با قانون تمرکز دارد که البته دارای مغایرت‌هایی با قانون اساسی و سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی و چابک‌سازی نظام اداری است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 برداشت قارچ به صورت مکانیزه 🔹در صنعت پرورش قارچ زمان اهمیت زیادی دارد و قارچ‌ها می‌بایست روزانه به سرعت روانه بازار شوند. 🔹️چیدن و سورتینگ قارچ معمولا کاری زمانبر است که در این روش بیشتر زمان مطرح است تا کیفیت. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بز‌های آتشنشان! 🔹️ببینید بز‌ها چگونه جلوی آتشسوزی در مراتع و جنگل‌ها را می‌گیرند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ساخت گلدان با سیمان 📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 پایش لحظه‌ای دام در دامپروری نوین 🔹️دامداران با کمک این دستگاه می‌توانند به طور آنلاین موقعیت، وضعیت سلامتی، وزن دام‌ها را بررسی کنند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اینم کله‌پاچه خوردن چینیا! 🔹تو این یک مورد نمی‌تونیم بهشون چیزی بگیم 😁 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ عاقبت ثبت نکردن برند در عمان 🔹 اگر دقت کنید می‌بینید "اسنک ذرت/پنیر" در عمان به "پوفاک" شناخته می‌شود، درحالی که در زبان عربی به ندرت و به سختی از حرف "پ" استفاده می‌شود. این نام برآمده از نام ایرانی "پفک نمکی" است. 🔹گروه صنعتی مینو اولین شرکتی بود که "اسنک ذرت/پنیر" را در ایران تولید کرد. مدیر کارخانجات مینو که این خوراکی را درنمایشگاه بین‌المللی دیده بود را وارد ایران کرد. 🔹 او در دوران کودکی خود ازقنادی محل شیرینی خوشمزه‌ای می‌خریده که ظاهری پف کرده و چگالی کمی داشته است که به پفک مشهور بود. 🔹اسم پفک را ازاین شیرینی گرفت وچون این‌ محصول نمکین بود تصمیم بر این شده که نام محصول "پفک نمکی" باشد. 🔹 در دهه ۱۳۵۰ شرکت مینو این محصول یعنی "پفک نمکی" را به عمان صادر می‌کند وبا استقبال خوب عمانی‌ها روبه‌رو می‌شود. 🔸 پس از انقلاب صادرات محصول قطع می‌شود و عمانی‌ها که وابسته به این محصول بودند، خود اقدام به تولید می‌کنند. 🔹 شرکت مینو در آن زمان برند خود را در عمان ثبت نکرده بود، اگر ثبت می‌کرد می‌توانست امروز ادعا و‌ بازار عمان را در اختیار بگیرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 مشکل کشاورزی: مدیریت غلط یا کمبود منابع؟ 🔹️ دکتر ایزد خواه عضو کمیسیون صنایع مجلس مشکل را نه کمبود زمین، نه کمبود آب و نه کمبود امکانات کشاورزی می‌داند. مشکل اصلی مدیریت ناکارآمد است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 برداشت صنعتی پنبه در مقیاس 🔹️کاشت در مقیاس‌های کلان دارای مزیت‌ها و چالش‌هایی است که از جمله مزیت‌های آن سود بیشتر در واحد کشت و از جمله چالش‌های آن نیاز به بهره‌گیری از ماشین آلات روز جهت کاشت، داشت و برداشت است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕ گزارش کمیسیون اصل ۹۰ در مورد بررسی محصولات کشاورزی تراریخته 🔹️کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی در
⭕ گزارش کمیسیون اصل ۹۰ در مورد بررسی محصولات کشاورزی تراریخته در ادامه پست قبل به گزارشات دستگاه‌ها و سازمانهای مختلف اشاره می‌کنیم: 🔹️ وزارت بهداشت: در این خصوص تنها می‌توان به تحقیقات اروپایی‌ها اتکا کرد که از نظر آن‌ها این محصولات قابل اطمینان هستند، با این حال روی محصولات تولید شده از تراریخته‌ها حتما می‌بایست برچسب گذاری (لیبل) با توضیح "محصول تراریخته" انجام شود. کمیسیون اصل ۹۰ نیز در این خصوص گزارش این سازمان را به دلیل عدم رعایت موارد صحیح تحقیق تا حدی زیر سوال برده است و در خصوص سهل انگاری این وزارتخانه در مورد نظارت لیبل گذاری محصولات نیز تذکر داده است. 🔹️سازمان‌ محیط زیست: این سازمان در مورد آزمایش اثر برنج تراریخته ایرانی بر حشرات مفید گزارش داده است که این نوع محصول تراریخته هیچ گونه سوء اثری بر گونه‌های غیر هدف نداشته است.کمیسیون ۹۰ این بررسی را به دلیل عدم رعایت برخی نکات، زیر سوال برده است. 🔹️وزارت علوم و تحقیقات و فناوری: این وزارتخانه درحال تحقیق در مورد این موضوع در گرایش‌های انسانی، کشاورزی، جانوری، غذایی است. کمیسیون اصل ۹۰ در خصوص کمبود رشته تخصصی ایمنی زیستی در کشور هشدار داده است. 🔹️سازمان ملی استاندارد : این سازمان با اشاره به خطرات بیوتروریسم خواستار ممنوعیت ورود این کالا به کشور شده است. کمیسیون اصل ۹۰ خواستار حضور این سازمان در ترکیب اعضای دائم شورای امنیت زیستی کشور شده است. 🔹️فرهنگستان علوم پزشکی کشور: این سازمان نسبت به گزارش وزارت بهداشت در خصوص تراریخته‌ها به علت مرجع قراردادن گزارش کمپانی‌های تولید کننده محصولات تراریخته و عدم‌نظارت بر برچسب گذاری صحیح اعتراض خود، را عنوان نموده است. کمیسیون اصل ۹۰ تاکید دارد که این سازمان رسالت خود را به خوبی انجام داده است. 🔹️ سازمان‌ بازرسی کل کشور : این سازمان در خصوص تخلفاتی در مورد کشت گسترده بدون نظارت یکی از اقلام برنج ایرانی در سال ۸۳ تذکر داده است و همچنین در مورد یک مورد پنبه تراریخته نیز تذکراتی داده است. این سازمان راهکار اصلی در بهره وری کشاورزی را در کشت محصولات تراریخته نمی‌بیند بلکه آن را در توجه به مدیریت صحیح کشاورزی و ترویج علوم صحیح کشاورزی می‌بیند‌. 🔹️ انجمن ژنتیک و بیوتکنولوژی کشور: این انجمن مزیتی برای کشت محصولات تراریخته گزارش نکرده است‌. 🔹️ سازمان پدافند‌ غیر عامل : این سازمان با توجه به امکان تهدیدات زیستی و نفوذ در کشور خواستار جلوگیری از واردات، رهاسازی و تولید تجاری این محصولات شده است. 🔹️ وزارت جهاد کشاورزی: این وزارتخانه با اشاره به این که هیچگونه ذرت و سویای تراریخته‌ای در کشور کشت نمی‌شود، گزارش کرده است که برای خودکفایی ذرت و سویا در کشور نیاز است که کشت آنها به ترتیب به ۸ برابر و ۶۲ برابر افزایش پیدا کند. در مورد برنج نیز علی‌رغم رهاسازی کشت یک نوع برنج تراریخته در سال ۸۳ هیچ مجوزی در این خصوص ارائه نشده بود و باید با کشت آن برخورد صورت گیرد. در بحث پنبه تراریخته نیز هیچ مزیتی نسبت به پنبه‌های اصلاح شده داخلی دیده نشد. در مورد کلزا، کشت این محصول از سال ۹۰ به شکل مطلوبی روبه افزایش بوده است ولی برخی از سیاست‌های غلط مانند قیمت نامناسب خرید تضمینی باعث کاهش انگیزه برای کاشت این محصول شده است که باید برطرف شوند. ✅ جمع بندی کمیسیون اصل ۹۰: با وجود تهدید وابستگی به سویا و ذرت در صورت ضرورت واردات ، تنها می‌بایست نوع غیر تراریخته وارد شود و واردات ذرت و سویای تراریخته به صورت پلکانی تا انتهای برنامه هفتم توسعه کاهش یابد. همچنین خودکفایی تولید دانه‌های روغنی و خوراک دام نیز باید در دستور وزارت جهاد کشاورزی قرار گیرد و درصورت نیاز قوانین پیشنهادی آن توسط وزارت جهاد به مجلس ارسال شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥برداشت مکانیزه چغندر 🔹️کشاورزی در ابعاد وسیع نیازمند دستگاه‌های مکانیزه کاشت، داشت و برداشت است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ معرفی ۱۲ گیاه آپارتمانی مقاوم 🔹️دانشمندان دریافته‌اند که پرورش گیاهان‌ در آپارتمان محل زندگی یا محل کار و باغبانی موجب افزایش ترشح اندورفین، کاهش استرس شده و وجود گیاهان در خانه باعث پاکسازی هوای خانه و افزایش انرژی مثبت در افراد می‌گردد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕ صنعت نیشکر برزیل کلید رفع وابستگی به نفت و توسعه 🇧🇷 🔹️ حدود ۸۵٪ از شکر جهان از نیشکر به دست می‌آید. این گیاه نه تنها برای پاسخ دادن به تقاضای جهانی به شکر حیاتی است بلکه در تولید سوخت‌های زیستی، بیوپلاستیک، و مواد بیوشیمیایی نقشی مهم دارد. 🔰نیشکر و تولید نیمی از شکر جهان 🔹️ برزیل، بزرگترین صادرکننده نیشکر جهان سالانه ۶۵۴ میلیون تن نیشکر تولید می‌کند. از این مقدار، ۴۱.۲۵ میلیون‌ تن شکر و ۲۹.۷ میلیارد لیتر سوخت‌زیستی توسط این کشور استحصال می‌شود. 🔹️ زمین های تحت کشت نیشکر در برزیل معادل ۱ درصد از کل مساحت این کشور (۸.۶۶ میلیون هکتار) است با این حال این کشور نیمی از نیشکر جهان را تولید می‌کند. 🔹️ حدود ۴۰٪ از نیشکر تولیدی برزیل در کارگاه‌های استحصال شیره خصوصی توسط ۷۶۰۰۰ کشاورز فراوری می‌گردد و باعث اشتغال مستقیم و غیر مستقیم هزاران نفر می‌گردد. 🔹️سیاست تجاری برزیل موجب آن‌ شده است که نیشکر به عنوان یک محرک برای توسعه اجتماعی در بخش‌هایی از برزیل عمل کند. طبق قرارداد‌های میان برزیل و کشور‌های اروپایی، شکر‌های صادراتی به اروپا می‌بایست از منطقه شمال این کشور ارسال شود چرا که این منطقه دارای بیشترین چالش‌های توسعه‌ای است. 🔰نیشکر و رفع وابستگی به نفت (تولید اتانول) 🔹️نیشکر موجب از بین رفتن ۴۰٪ از وابستگی به نفت در برزیل شده است و سوخت زیستی اتانول گرفته شده از شکر در جایگاه‌های سوخت در سراسر این کشور برای خودرو‌ها مهیا شده است. همچنین فراورده‌های بیوپلاستیکی نیشکر مصرف فرآورده‌های نفتی برای تولید پلاستیک را کاهش داده است. 🔹️ قوانین توسعه پایدار کشاورزی به حفظ محیط زیست اهمیت ویژه‌ای داده است و بدین منظور مناطق عمده کشت نیشکر ۲۰۰۰ تا ۲۵۰۰ کیلومتر از جنگل‌های آمازون فاصله دارد‌. به عنوان مثال این قوانین تنها اجازه کشت نیشکر با کمترین آسیب‌ محیط زیستی را می‌دهد و کشت نیشکر در آمازون، تالاب‌های گرمسیری پانتانال، باسیو دو آلتوپاراگوآی و هر نقطه دارای گیاهان بومی ممنوع است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ کم آبی تهران وارد وضعیت نارنجی شد 🔹 محمد رضا بختیاری اعلام کرد امسال ظرفیت بارندگی استان تهران نسبت به ۵۰ سال گذشته بسیار بد است. 🔹وی با اشاره به شرایط سخت سدهای تهران گفت: امسال ۷۹۰ میلیون مترمکعب آب در سدهای تهران ذخیره شده در حالی که این رقم سال گذشته در مدت مشابه یک میلیارد و ۱۵۰ میلیون مترمکعب بوده است و این به معنای کسری ۳۶۰ میلیون مترمکعب آب در سدهای استان تهران است. ⚠️ قطع آب بدمصرف‌ها از مرداد 🔹 بختیاری با اشاره به برخورد جدی و قطعی آب برای مشترکین بدمصرف از مردادماه ادامه داد: هم اکنون برای ۱۷۰ هزار مشترک بدمصرف تهرانی که تا ۳۰ مترمکعب آب در ماه مصرف کرده‌اند یعنی (دوبرابر الگوی مصرف) هشدار قطعی آب صادر شده است که اگر روند مصرف خود را اصلاح نکنند در مرداد ماه روزانه ۴ تا ۵ ساعت آب این مشترکین خانگی قطع خواهد شد. 🔹مدیرعامل شرکت آب و فاضلاب استان تهران افزود: برخی از مشترکین اصلاً به شرایط بحرانی کشور به لحاظ اشاره به اینکه ۸۵ درصد مشترکین الگوی مصرف آب را رعایت می‌کنند گفت: ۱۵ درصد از مشترکین آب تهران پر مصرف هستند و ۵ درصد از این تعداد بد مصرف هستند که این ۵ درصد ۱۰ تا ۱۵ درصد آب تولیدی در تهران را مصرف می‌کنند که بخش عمده‌ای از این مشترکین خانگی در شمال غرب تهران و برخی در جنوب و حتی شهرستان‌های استان تهران هستند که از آب شرب برای آبیاری باغچه استفاده می‌کنند. بختیاری افزود: استان تهران ۲۵ درصد و شهر تهران ۱۷ تا ۱۸ درصد از آب شرب کشور را مصرف می‌کنند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 استفاده از پساب، راه حلی پایدار 🔹️ پساب فاضلاب بدون بار میکروبی است و معمولا از آن برای آبیاری جنگل‌های خارج از شهر استفاده می‌شود. به علاوه در موارد محدودیت در استفاده از آب تصفیه شده مانند آبیاری درختان خیابان‌ها نیز پساب می‌تواند به عنوان یک جایگزین به کار گرفته شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 سورتینگ سیر 🔹️دستگاه سورتینگ سیر به سادگی مقادیر بالایی از سیر را با دقت بالا سورت کرده و در جداسازی اقلام بازار پسند صادراتی از اقلام مناسب برای کارخانه‌ها نقش بالایی دارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ انرژی‌های تجدید پذیر یا انرژی‌های دمدمی مزاج؟ 🔹️نمودار مقابل نشان دهنده میزان برق تولید شده بلژیک 🇧🇪 از منابع مختلف است که در آن ساعت ۱۱ آن روز هیچ میزان انرژی خورشیدی تولید نشده و انرژی بادی هم در حد یک عطسه استحصال شده است و در عوض نیروگاه‌های هسته‌ای و گازی به کار خود ادامه می‌دهند. این در حالی است که ظرفیت اسمی این نیروگاه‌ها در بلژیک حدود ۱۰ مگاوات است. 🔹️انرژی‌های تجدید پذیر که در نیروگاه‌های بادی یا خورشیدی به برق تبدیل می‌شوند در واقع در بسیاری از زمان‌ها که به آن‌ها نیاز داریم وجود ندارند. 🔹️ یک آسمان ابری یا هوای صاف بدون باد می‌تواند تولید برق از این انرژی‌های دمدمی مزاج را به صفر برساند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 شدت باران موسمی ۱۴ تیرماه در محدوده سد ماشکید مهرستان - سیستان وبلوچستان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
⭕️ تجارب تلخ جهانی از نا‌امنی غذایی و قحطی‌ها 🔹 های بزرگ در قرن نوزدهم و بیستم بدون توجه به واقعیت‌های مرتبط با نظام قدرت، سوءتغذیه و قحطی قابل فهم نیست و بی‌توجه به این عوامل نمی‌توان مانع آن شد. به‌طور مثال نقش را در نظر بگیرید. چنانکه رِیف نوشته است، «در حالی که قحطی در زمان صلح نیز به چشم می‌خورد، جنگ‌های بزرگ اغلب در شرایط قحطی روی داده‌اند». 🔹 در جنگ جهانی دوم، چیزی میان ٥۰ تا ٧٢ میلیون نفر از دنیا رفته‌اند. از این میان، حدود ٢۰ میلیون مرگ در اثر گرسنگی بوده و نیمی از آن‌ها در اتحاد جماهیر روی داده است. 🔹 در سال‌های ۱۹۴۱ تا ۱۹۴۲ میلادی، سیصد هزار نفر از جمعیت ٧.٥ میلیون نفری یونان در نتیجۀ غارت کشور توسط آلمان و همچنین محاصره دریایی بریتانیا از گرسنگی تلف شدند. آخرین قحطی بزرگ در جنگ جهانی دوم نیز، در خلال سال‌های ۱۹۴۴ و ۱۹۴۵ در بخش‌هایی از هلندِ تحتِ اشغالِ آلمان روی داده است. 🔹 برویم به سال‌های قبل‌تر؛ قحطی بزرگ ایرلند در سال‌های ۱۸۴۵ تا ۱۸۵۰ و قحطی بزرگ در بنگال میان سال‌های ۱۹۴۳ تا ۱۹۴۴ هر دو نتیجۀ حکمرانیِ نامناسب و ظالمانه بوده است. 🔹قحطیِ بزرگ در اتحاد جماهیر شوروی، تحت حاکمیت لنین و در زمان جنگ داخلی سال‌های ۱۹۲۰ تا ۱۹۲۲ روی داد، در حالی که قحطی در اوکراینِ سال‌های ۱۹۳۲ و ۱۹۳۳، نتیجۀ مستقیم سیاست‌های سوسیالیستیِ استالین بود. 🔹 قحطی بزرگ در چین، میان سال‌های ۱۹۵۸ تا ۱۹۶۲ نیز که بر اساس توصیف ریِف «احتمالاً مرگبارترین واقعه در تاریخ بشر بوده است» در اثر برنامۀ مائو برای به وجود آمد. 🔹قحطی خانمان سوز در ایران را نیز نمی توان از قلم انداخت که در خلال جنگ جهانی اول به وقوع پیوست و در آن حدود نیمی از جمعیت ایران بالغ بر 10 میلیون نفر جان خود را از دست دادند ♦️باید این واقعیت را پذیرفت که به مثابه یک هست و درصورت تولیدات غذایی یک دولت به دولتهای ثالث هر لحظه ممکن است امنیت ملی کشور وابسته تهدید گردد. تمام این مواردِ قحطی و گرسنگیِ فراگیر، نتیجۀ کاربرد سیاستگذاری ناصحیح کشاورزی و عدم توجه به مسئله خودکفایی در تولید محصولات اساسی هرکشور بوده است به طوریکه سیاستمداران اتحادیه اروپا را برآن داشت که بعد از جنگ جهانی دوم با گسترده از تولیدات محصولات اساسی به خودکفایی دست یابند تا بار دیگر امنیت ملی آن ها تهدید نشود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف 🆔 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕ وزارت جهاد کشاورزی اسب پیشکشی نیست! 🔹️ بخش کشاورزی در تمام کشورهای جهان از منظر امنیت غذایی، استقلال سیاسی، توسعه صادرات، اشتغال زایی و ... بسیار مهم بوده و بخش اعظمی از مردم از طریق آن امرار معاش می‌کنند. 🔹️در حال حاضر بیش از ۱۴ میلیون نفر در طول زنجیره کشاورزی در حال انتفاع می‌باشند که نسبت قابل توجهی از جمعیت ما را شامل شده و نیاز به توجهی خاص از سوی دولت دارد. 🔹️این بخش از اقتصاد در سال‌های پیشین که سایر بخش ها رشدی منفی را تجربه کرده اند دارای رشد بالای ۳ درصد بوده است که پتانسیل بالای این بخش و مهم بودن مدیریت این وزارتخانه را اثبات می‌کند. 🔹️وزارت کشاورزی در تمامی دولت‌های پیش و پس از انقلاب مورد به عنوان یک موتور پیشران اقتصاد مورد توجه فرار نگرفته است. لذا این وزارتخانه جهت رسیدن به بهره‌وری حداکثری نیاز دارد تا به شکلی موثر در صدد رفع مشکلات برآید.این مشکلات به شرح زیر می‌باشند : ▪️فساد رانتی ▪️ تعارض منافع مدیران ▪️ارزپاشی رانتی برای واردات کالاهای اساسی ▪️مدیریت غیر بهره‌ور آب ▪️بهره‌وری پایین کل بخش کشاورزی ▪️نرخ پایین خرید‌های تضمینی ▪️نسیه خریدن کالای کشاورز توسط دولت ▪️افزایش سن کشاورزان و عدم توجه وزارت جهاد برای تحدید نسل کشاورزان ▪️عدم ورود فانوری به مزارع ▪️عدم وجود برنامه برای فعالسازی زمین‌های معطل 🔹️در حال حاضر که زمزمه‌‌هایی مبنی بر احتمال تصدی وزارت جهاد کشاورزی توسط دکتر سعید محمد وجود دارد، باید چند نکته را مد نظر قرار داد: در عین حال که در مورد انقلابی بود و خوش فکر بودن ایشان شکی نیست و لیاقت ایشان در زمینه‌های مدیریتی پروژه‌های کلان عمرانی و صنعتی زبانزد عام و خاص است، با این‌ وجود نباید جوان گرایی را فدای تجربه پایین تخصصی و امنیت غذایی را فدای سیاست زدگی کرد. 🔹️ از آنجایی که تجربه دکتر سعید محمد در بخش کشاورزی تنها خلاصه به هلدینگ کشاورزی اواخر دوره مدیریت ایشان بوده است لذا احتمال قوی بر این است که با توجه به عدم شناخت کافی فضای حاکم بر وزارت جهاد کشاورزی، عدم تخصص اکثریت تیم نزدیکان ایشان بر این بخش و همچنین تفکرات مخرب این تیم بر بخش کشاورزی در دوره تصدی قرارگاه خاتم النبیا (ص) در زمان دکتر محمد، بیم آن می‌رود که بدنه اصلی این وزارتخانه به ایشان همراهی نکرده و اوضاع وخیم فعلی به حد فروپاشی برسد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods