🎥 تولید هندوانه در گلخانه 🔹 گلخانه‌‌ها به دلیل فراهم کردن بهترین شرایط برای رشد گیاه، معمولا با عملکرد بالایی همراه هستند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ پیش‌بینی تولید ۹ میلیون تن گندم در سال جاری زراعی 🔹علیرضا مهاجر، معاون امور زراعت وزیر جهاد کشاورزی در خصوص تولید گندم امسال گفت: پیش‌بینی ما تولید ۹ میلیون تن گندم در سال جاری زراعی است. البته سال گذشته حدود ۴.۵ میلیون تن خرید تضمینی داشتیم و دو میلیون تن نیز صنوف، صنعت و کارخانجات ماکارونی خریداری کردند و حدود یک و نیم میلیون تن نیز کشاورزان برای کشت سال بعد ذخیره کردند. 🔹وی ادامه داد: با توجه به این که برای تأمین نیاز دو سال کشور باید گندم ذخیره داشته باشیم، بر اساس شرایط جدید ذخایرمان را افزایش دادیم که بخشی از واردات گندم در این جهت است. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اقدام جالب وزارت کشاورزی آمریکا برای حفظ صادرات کشاورزی این کشور 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از خبرگزاری Loadstar، بندر سیاتل اخیرا دچار انباشتگی ناگهانی کانتینر‌های خالی (بیش از ۵۰ درصد کل) شده است. این وضع باعث کند شدن روند صادرات کالای کشاورزی از این بندر شده است. 🔹 وزارت کشاورزی آمریکا برای کاهش اثر این مسأله بر صادرات محصولات کشاورزی، با همکاری اتحادیه بنادر دریایی شمال غربی (NWSA) اقدام به تهیه یک زمین ۲۰ هکتاری کرده است. این زمین فضای خالی برای نگهداری کانتینر‌ها را به کشاورزان و شرکت‌های لجستیکی کشاورزی ارائه می‌شود. 🔹 این وزارتخانه به کانتینر‌های خشک و یخچالی که به این مکان آورده شوند به ترتیب ۲۰۰ و ۴۰۰ دلار پرداخت می‌کند تا کشاورزان برای صادرات از این امکانات بهره ببرند. 🔹 این طرح دو هدف را دنبال می‌کند: 1⃣ کاهش ازدحام در بنادر 2⃣ اطمینان از تامین کانتینر برای صادرات محصولات کشاورزی 🔹 طرح مذکور در چند بندر دیگر آمریکا توسط وزارتخانه‌های حمل‌ونقل و کشاورزی اجرا شده است. #دیگران_چه_می_کنند #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 هرج و مرج در فروشگاه‌های چین 🔹 تصاویر فوق منسوب به درگیری در فروشگاه‌های شانگهای چین است. دولت این کشور به دلیل افزایش موارد کرونا مجددا قصد اعمال قرنطینه دارد و مردم به دلیل شروع این محدودیت‌ها در حال خرید آذوقه هستند. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ توییت: قاچاق آرد از ایران به ترکیه 🕊 دلالان ترکیه به شدت در حال خرید آرد از داخل ایران هستند. به علت بحران اوکراین میزان آرد در ترکیه به شدت کاهش پیدا کرده است و قیمت آن به شدت افزایش یافته است و از آنجایی که آرد در ایران تقریبا با یارانه دولتی قیمت رایگان دارد طعمه بسیار خوبی برای آنها شده است دولت باید فکری کند. 🔹 صحت و سقم این موضوع هنوز روشن نیست. با این حال با توجه به کمبود جهانی و ارزان بودن آرد در ایران، انگیزه قاچاق از ایران به کشور‌های همسایه وجود دارد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 شتر؛ دام مناسب پرورش در بیابان 🔹شتر‌ها برای زنده‌ ماندن در طوفان‌های شن، بی‌آبی، غذای محدود و بالا رفتن از رمل‌‌های شنی تکامل یافته‌اند. ایران بیابان‌های وسیعی دارد و شتر با تکامل در این بیابان‌ها مناسب‌ترین دام برای پروش در این اقلیم است. با این حال توسعه پرورش این دام و استفاده از ظرفیت‌های آن تا امروز مغفول مانده است. #پرورش_شتر #شتر_دام_راهبردی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ احتمال بازگشت گندم صادراتی اوکراین به بازار جهانی 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از بلومبرگ، اوکراین صادرات برخی محصولات غذایی نظیر گندم، تخم مرغ، ذرت، مرغ و روغن آفتابگردان را از ماه مارس محدود کرد. با این حال با اطمینان از ذخایر ملی و نیاز به تامین نقدینگی برای بخش کشاورزی خود صادرات ذرت و روغن آفتابگردان آزاد شد. 🔹تاراس کوچکا معاون وزیر اقتصاد اوکراین در این خصوص اظهار داشت: "صادرات گندم به کشت امسال بستگی دارد. این کشت شروع شده است. با روشن شدن چشم‌انداز سطح کشت، برداشت سال آینده و ذخایر گندم، در مورد صادرات تصمیم‌گیری خواهیم کرد." 🔹 وزارت کشاورزی اوکراین اعلام کرده است که سطح زیر کشت امسال به دلیل ناامنی، نسبت به سال گذشته ۳۰ تا ۵۰ درصد کاهش خواهد یافت. 🔹 مسئله دیگر نیز چگونگی ارسال محصولات کشاورزی از اوکراین است. بنادر اصلی صادرکننده در دریای سیاه و آزوف توسط روسیه بسته شده است و راه‌آهن اوکراین با ظرفیت کمتری نسبت به قبل توانایی حمل دارد. دولت اوکراین در نظر دارد از طریق رومانی به صادرات خود ادامه دهد. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت بادام زمینی 🔹️ بادام زمینی علاوه بر استفاده‌های خوراکی در صنایع رنگ‌سازی، آرایشی، واکس چرم، صابون سازی، تولید حشره‌کش‌ها و نیتروگلیسیرین استفاده می‌شود. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ادامه جنگ در اوکراین منجر به کمبود غذا در جهان می‌شود 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از National Geographic ، بسیاری از کشاورزان اوکراینی به دلیل جنگ و کمبود امکانات نمی‌توانند برای کشت زمستانه، به مزرعه خود کود بدهند. چرا که به دلیل شلیک‌های کور و مین‌گذاری مزارع امنیت جانی ندارند. 🔹 عارف حسین، اقتصاددان ارشد سازمان ملل در این مورد می‌گوید: " اگر جنگ تا چند هفته دیگر خاتمه نیابد، اوضاع وخیم‌تر خواهد شد. چرا که کشاورزان نمی‌توانند ذرت بکارند و کوددهی به گندم زمستانه نیز غیر ممکن خواهد بود. بدین ترتیب برداشت محصول کاهش خواهد داشت. اوکراین جمعیتی ۴۰ میلیونی دارد ولی مسئول تامین غذای ۴۰۰ میلیون نفر در جهان است." 🔹حدود ۱۳.۵ میلیون تن گندم و ۱۶ میلیون تن ذرت از برداشت سال گذشته اوکراین و روسیه باقی مانده است که به دلیل جنگ و تحریم صادر نشده است. دیوید لابورد، تحلیلگر ارشد در موسسه تحقیقات سیاست بین‌الملل غذا در واشنگتن در این خصوص تاکید کرد: " ما تنها ۶ میلیون تن غلات امسال را از دست نخواهیم داد بلکه ما در سال آینده با تهدید بالقوه از دست رفتن ۶۰ میلیون تن محصول کشاورزی روبه‌رو هستیم." 🔹 لابورد ادامه داد: " روسیه، بلاروس و اوکراین مقادیر بزرگی از کود شیمیایی را به جهان صادر می‌کنند. بزرگترین خطر برای سیستم غذایی جهانی، اختلال در روند تجارت کود است. این مساله نه تنها گندم بلکه تمام غذای تولیدی در جهان را تحت تاثیر قرار خواهد داد." 🔹 صادرات کود پتاس بلاروس تحت تحریم است و روسیه و چین، دو صادر کننده بزرگ کود شیمیایی صادرات این محصول را ممنوع کرده‌اند. قیمت گاز که یکی از مواد اولیه تولید کود نیتروژنه است افزایش چشمگیری داشته است. 🔹 چین نیز که خریدار عمده غلات و سویا است به دنبال احیای صنعت خوک در این کشور است. این کشور در سال ۲۰۲۱ با شیوع آنفلوانزای خوکی آفریقایی حدود ۱۰۰ میلیون خوک از دست داد. احیای این صنعت در چین فشار قابل توجهی به مصرف غلات و سویای جهانی خواهد آورد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گزارش هواشناسی؛ احتمال خسارت به محصولات کشاورزی 🔹روز سه‌شنبه وزش باد در شرق و مرکز ایران می‌تواند باعث خسارت به محصولات کشاورزی شود. 🔹از پنجشنبه بارش‌های جدید در استان‌های غربی و شمال غرب اتفاق خواهد افتاد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ کشاورزی ایتالیا در معرض ورشکستگی 🔹انجمن کشاورزی اتحادیه اروپا این هفته در گزارشی اعلام کرد که نزدیک به ۱۰۰ هزار مزرعه ایتالیایی به دلیل هزینه‌های سرسام آور تولید ناشی از جنگ در اوکراین در آستانه تعطیلی قرار دارند. 🔹این انجمن در گزارشی خاطرنشان کرده که تورم ناشی از جنگ اوکراین قیمت ماده خام محصولات کشاورزی یا همان نهاده‌های تولید از انرژی گرفته تا گازوئیل، کودهای شیمیایی، علوفه برای حیوانات و بذر را افزایش داده است. 🔹 انجمن کشاورزی اتحادیه اروپا با استناد به داده‌های سازمان تحقیقات کشاورزی ایتالیا توضیح می‌دهد که از هر ۱۰ مزرعه بیش از یک مزرعه (۱۱ درصد) در آستانه تعطیلی قرار دارد در حالی که حدود یک سوم از کل جمعیت کشور (۳۰ درصد) در شرایط سود منفی کار می‌کنند. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تولید بستنی صنعتی 🔹ارزش بازار جهانی بستنی در سال ۲۰۱۷ به ۵۷ میلیارد دلار رسید. پیشبینی می‌شود این بازار تا سال ۲۰۲۴ به ۷۵ میلیارد دلار برسد./ Statista #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مرگ مرموز پرندگان در مکزیک 🔹مرگ دسته جمعی پرندگان در چیهواهوا مکزیک مربوط به یک هفته پیش است. این پرندگان از کانادا به مکزیک در حرکت بودند تا زمستان را در این نقطه گرم‌تر بمانند. 🔹دلیل مرگ این پرندگان تاکنون به طور قطع مشخص نشده است. با این حال استنشاق گاز سمی و احتمال دریافت شوک الکتریکی به دلیل حرکت از کنار دکل‌های برقی مطرح شده است. 🔹 سال‌ها پیش از این نیز حادثه‌ای در آمریکا مشابه برای پرندگان اتفاق افتاد. #اخبار_محیط_زیست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ گزارش آنفلوانزای پرندگان در هلند و آمریکا 🔹 به گزارش رویترز در هلند و ABC news در آمریکا چندین مورد درگیری آنفلوآنزای پرندگان در گله‌های پرورشی مرغ و بوقلمون گزارش شده است. 🔹آنفلوانزای پرندگان مشاهده شده در هلند از نوع "بسیار کشنده" طبقه بندی شده است. 🖋 همه‌گیری این بیماری می‌تواند موجب افزایش قیمت جهانی مرغ، تخم‌مرغ و سایر ماکیان شود. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ پرداخت یارانه گوشت 🔹جعفر قادری، عضو کمیسیون تلفیق مجلس از پرداخت یارانه گوشت خبر داد و گفت: قرار شده‌ است برای نهادهای دامی که اثرگذار در قیمت گوشت است یارانه جداگانه‌ای پرداخت شود و این یارانه تنها به ۷ دهک اول اختصاص داده خواهد شد. 🔹وی با اشاره به این که قرار نیست کارت نان داشته باشیم و کارت‌های جداگانه‌ای داده نمی‌شود، ادامه داد: افراد با کارت معمولی حساب بانکی خود خرید را انجام می‌دهند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اثرات جنگ اوکراین بر قیمت و کیفیت زنجیره ارزش سیب زمینی اروپا 🔹 در گزارشی به نقل از بلومبرگ، جنگ در اوکراین باعث اختلال در روند صادرات نیمی از روغن آفتابگردان در جهان شده است. این پدیده باعث افزایش قیمت این روغن شده به طوری که شرکت‌های تولید کننده چیپس، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و تولید کنندگان شیرینی و کوکی مجبور به استفاده از روغن‌های ارزان‌تر نظیر روغن پالم و کلزا شده‌اند. 🔹 قیمت روغن آفتابگردان در ایسلند افزایش ۱۰۰۰ درصدی را تجربه کرده است. در انگلستان نیز یک گالن ۲۰ لیتری روغن آفتابگردان در دو هفته گذشته با افزایش ۲۵ درصدی از ۳۰ پوند به ۴۰ پوند ( ۵۲ دلار معادل یک میلیون و ۴۰۰ هزار تومان) رسیده است. 🖋 خبر‌های کشاورزی از اوکراین نیز چندان نوید بخش نیست. بخش قابل توجهی از زمین‌های زراعی به دلیل فقدان سوخت، قیمت بالای کود و مین‌گذاری زمین‌های کشاورزی هنوز کشت نشده‌اند. علاوه بر این روغن پالم نیز از سوی کشور‌های صادر کننده عمده، گران شده است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آتش زدن بقایای مزارع و آلودگی هوا 🔹 در شرایطی که به دلیل خشکسالی، کشور دچار کمبود علوفه است، بقایای ارزشمند گیاهی سوزانده می‌شود. خاکستر این آتش‌سوزی تا شهر اهواز هم گسترش داشته و موجب نارضایتی مردم شده است. 🔹 کارشناسان زراعت، سوزاندن بقایای گیاهی را توصیه نمی‌کنند. با وجود آنکه سازمان محیط زیست در این خصوص به واحد تولیدی اخطار داده است، با این حال تغییری در رفتار این شرکت مشاهده نشده است. #اخبار_محیط_زیست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مراحل رشد قارچ 🔹 تولید جهانی قارچ در سال ۲۰۱۸ به ۱۲.۷ میلیون تن رسید. پیش‌بینی می‌شود این مقدار در سال ۲۰۲۶ به ۲۰.۸ میلیون تن برسد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods