⭕️ افت شدید تولید چای در سریلانکا در پی تصمیمات غلط 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از خبرگزاری هندی پرینت، چای‌کاران سریلانکایی به دلیل تصمیمات پیشین دولت این کشور و بی توجهی فعلی با مشکلات شدید روبه‌رو شده‌اند و تولید چای در این کشور با چالش بزرگی روبه‌رو شده است. 🔹 تصمیم عجیب رئیس جمهور سریلانکا در سال ۲۰۲۰ که منجر به قطع واردات کود‌های شیمیایی شد، باعث افت شدید برداشت و ضرر ۴۲۵ میلیون دلاری به تولید چای این کشور شد. 🔹 یک گزارش از سریلانکا نشان می‌دهد که قیمت خرید هر کیلو چای از زمین‌های کوچک معادل ۳۰ روپیه (۰.۴ دلار آمریکا) است. این مقدار حتی کفاف خرید کود شیمیایی مورد نیاز کشاورزان را نمی‌دهد. 🔹 در حال حاضر قیمت کود شیمیایی در این کشور افزایش زیادی داشته است ولی دولت این کشور هیچ گونه یارانه و تسهیلاتی برای کمک به تامین در نظر نگرفته است. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح مشترک اردن و رژیم صهونیستی برای ارتقا امنیت غذایی 🔹منابع رژیم صهیونیستی از طرح ابتکاری بی سابقه‌ پادشاه اردن برای همکاری منطقه‌ای با رژیم صهیونیستی در خصوص امنیت غذایی خبر دادند. 🔹به نقل از شبکه تلویزیونی کان، عبدالله دوم، پادشاه اردن طرح ابتکاری بی‌سابقه‌ای برای همکاری منطقه‌ای با رژیم صهیونیستی در زمینه امنیت غذایی ارائه کرد که این موضوع با توجه به ادامه جنگ بین دو تامین‌کننده بزرگ گندم و غذا در جهان (روسیه و اوکراین) صورت گرفته است. 🔹بنا به این گزارش، این طرح ابتکاری پادشاه که هنوز یک ایده است، برای ایجاد یک مخزن مشترک از مواد غذایی و محصولات گندم است که هر طرف آسیب دیده می‌تواند از آن بهره‌مند شود. رژیم صهونیستی، اردن، مصر و فلسطینی‌‌ها برای مشارکت در این طرح دعوت شده‌اند./ایسنا #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ واریز سریع پول خرید تضمینی گندم 🔹سهراب سهرابی مجری طرح خرید تضمینی گفت: ظرف ده روز اخیر که عملیات برداشت در استان‌های خوزستان، سیستان و بلوچستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب کرمان آغاز شده است، ۵۰ هزار تن گندم خرید تضمینی شده و پرداخت وجه گندم‌کاران بلافاصله پس از ورود اطلاعات آنان در سامانه بانک کشاورزی، انجام شده است. 🔹سهرابی پیش‌بینی کرد: در سال زراعی جاری نزدیک به ۹ میلیون تن گندم در کشور برداشت و بخش اعظم آن تحویل مراکز خرید تضمینی تحویل داده شود. #خودکفایی #مدیریت_واحد_زنجیره 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 وضعیت نامطلوب قیمت مواد غذایی در اروپا 🔹 افزایش قیمت مواد غذایی از ماه‌ها پیش به دلایل مختلف شروع و با جنگ روسیه-اوکراین تشدید شده است. این وضعیت منجر به افزایش قیمت اقلام ضروری در اروپا و کل جهان شده است. گزارش خبرگزاری دویچه‌وله آلمان از گرانی و احتکار غذا توسط آلمانی‌ها قابل تامل است. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تولید کود گیاهی از پسماند در کنیا 🔹 به نقل از رویترز، یک محقق کنیایی توانست پسماند‌های شالی‌کوبی برنج را از طریق نیم‌سوز کردن به کود گیاهی ارزشمندی تبدیل کند. 🔹 ساموئل ریگو، ابداع کننده این طرح گفت: "تا پیش از این کوه‌هایی از پوسته برنج را می‌سوزاندند اما امروز ما آن‌ها را فرآوری می‌کنیم. با افزایش سریع قیمت کود شیمیایی ناشی از بحران اوکراین، سفارش‌ها برای این کود در حال افزایش است. ما با کار ۱۸ ساعته هر روز ۳۵ تا ۴۵ تن کود تولید می‌کنیم. " #پسماند_زباله_نیست #دیگران_چه_می_کنند #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش نرخ گندم صنعت؛ تغییر قیمت ماکارونی 🔹محمدرضا مرتوضی، رییس کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران گفت: نرخ فروش گندم دولتی برای صنف و صنعت از کیلویی ۲۷۰۰ تومان به کیلویی ۱۲ هزار تومان تغییر کرد؛ متعاقب این افزایش نرخ، قیمت آرد نیز روند صعودی به خود گرفت و به کیلویی ۱۶ هزار تومان رسیده است. 🔹مرتضوی با تایید خبر افزایش نرخ فروش گندم دولتی به صنف و صنعت، گفت: نرخ فروش گندم دولتی برای صنف و صنعت از کیلویی ۲۷۰۰ تومان به کیلویی ۱۲ هزار تومان تغییر کرد؛ متعاقب این افزایش نرخ، قیمت آرد نیز روند صعودی به خود گرفت و به کیلویی ۱۶ هزار تومان رسیده است. 🔹وی با اشاره به تبعات افزایش نرخ گندم بر محصول ماکارونی، افزود: اگر ماکارونی کیلویی ۱۲ هزار تومان بود با تغییر نرخ‌ گندم، قیمت آن به کیلویی ۲۵ هزار تومان می‌رسد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ساخت نوشیدنی از تمرهندی 🔹 تمرهندی با نام انگلیسی Tamarind و طعم ترش و گاها شیرین آن شناخته می‌شود. بزرگترین تولیدکنندگان این‌میوه کشور‌های هند و تایلند هستند. ⚠️ اخطار: حتما بعد از افطار ببینید 😅 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اشتباه در بسته‌بندی 🔹 در شکل بالا یک بستنی ایرانی صادر شده به لبنان مشاهده می‌شود که پشت آن عبارت " آیس الکریم الکافی" درج شده است. و در واقع صحیح آن "بوظة القهوة " یا "آیس کریم کوفی" است. 🔹 عدم توجه به جزئیات بسته‌بندی موجب از بین رفتن هزینه‌های سنگین بازاریابی می‌شود. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ وضعیت امیدوار کننده تهاتر کود ایران با غلات برزیل 🔹خبرگزاری مرکوپرس گزارش داد که پس تهاجم روسیه به اوکراین و آغاز تحریم های غرب علیه مسکو که تا پیش از این تامین کننده یک سوم کود مورد نیاز برزیل بود، برازیلیا به صرافت افتاده تا برای قطع وابستگی خود به روسیه با آمریکا رایزنی کند تا شرکت های برزیلی بتوانند بدون ترس از واکنش واشنگتن کود را از ایران خریداری کنند. 🔹کارلوس فرانکا وزیر امور خارجه برزیل پس از دیدار همتای آمریکایی خود گفت: "کود مازاد فراوانی در ایران وجود دارد که واردکنندگان برزیلی به آن دسترسی ندارند. ما با ایران دست به تهاتر کالا خواهیم زد و وجوه واردات کود را به یک حساب بانکی در برزیل واریز کرده و ایران از آن برای خرید کالاهای پزشکی و مواد غذایی استفاده خواهد کرد. به این دلیل است که با آمریکا مذاکره می‌کنم تا وقفه‌ای در تحریم‌های ایران ایجاد کند تا شرکت‌های برزیلی بتوانند فارغ از تلافی جویی آمریکا با ایران مذاکره کنند." /ایرنا #تهاتر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 گردهمایی قنات؛ یادآور روزهایی که بحران مدیریت آب در ایران وجود نداشت 🔹 "قعد الفلج" یا همان "گردهمایی قنات" در عمان جلسه‌ای در روستاست که در آن سهم هر کشاورز از آب قنات مشخص می‌‌شود. در واقع مقدار ساعاتی که هر مالک می‌تواند در یک دوره ۲۴ ساعته یا یک هفته‌ای یا یک ماهه از آب قنات استفاده کند از طریق مزایده مشخص می‌شود./مطالعات عمان 🔹 مدیریت آب در ایران، تا پیش از انقلاب سفید در دست مردم بود. پس از آن، دولت با تاسیس وزارت نیرو، مدیریت آب را در دست گرفت و مردم از مدیریت و نظارت بر آب کنار گذاشته شدند. دولت که تجربه، انگیزه و امکانات مناسبی برای مدیریت نداشت، طی بیش از ۵۰ سال بحران مدیریت آب را رقم زد. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش قیمت ماکارونی و بيسکوئيت/قیمت‌های جدید اعلام شد 🔹 با تصمیم دولت مبنی بر افزایش قیمت آرد صنعتی قیمت ماکارونی، بیسکوئیت و انواع شیرینی‌ها افزایش یافت. 🔹 قیمت‌ ماکارونی حدودا سه برابر و بیسکوئیت نیز ۵۰ درصد گران شده است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods