⭕ بانک ژنتیک گیاهی ایران؛ خزانه‌ای مهم برای امنیت غذایی 🔹 گودرز نجفیان رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی گفت: اکنون بیش از ۷۰ هزار نمونه ژنتیکی شامل بذر و اندام‌های رویشی در بانک ملی ژن گیاهی نگهداری می‌شود. 🔹وی افزود: "ارقام معرفی شده که پس از تحقیقات فراوان به نتیجه رسیده دارای پتانسیل عملکرد بالاتر، تحمل به کم آبی و در مواردی متحمل به شوری و خشکی آب و خاک هستند و با شرایط تغییرات اقلیمی سازگاری بهتری دارند." 🖋 با توجه به تغییرات اقلیمی و بروز پدیده‌های خشکسالی در جهان، بذرهای مقاوم به تنش‌های آبی و گرمایی که بالاخص در منطقه شرق آسیا یافت می‌شوند، حکم کلید عبور از تهدیدات امنیت غذایی را دارد. #امنیت_غذایی #حفظ_تنوع_زیستی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت تخم گشنیز در لرستان 🔹 ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان گشنیز در جهان است. متاسفانه عدم گسترش صنایع تبدیلی این محصول موجب خام فروشی و صادرات فله این محصول شده است. 🔹 تخم گشنیز در صنایع عطرسازی، آرایشی-بهداشتی و غذایی کاربرد دارد. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبخیزداری در کنیا 🔹 این ویدئو نشان می‌دهد که آبخیزداری از طریق کاهش سرعت روان‌آب‌ها و نفوذ آب به زمین چگونه می‌تواند یک منطقه بیابانی را به مرتعی با پوشش گیاهی غنی تبدیل کند. 🔹 از جمله مزایای ذکر شده در این روش افزایش تراز آب سفره‌های زیرزمینی، کاهش فرسایش خاک و تبخیر است که موجب افزایش پوشش گیاهی منطقه می‌شود. به باور کارشناسان، افزایش پوشش گیاهی در یک منطقه به دلیل اثرات جوی مثبت، موجب افزایش احتمال بارش در آن ناحیه می‌شود. #آبخیزداری #آب_هست_اما_ول_است #بیابان_زدایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ روایت کذب از سهم ایران در بازار منطقه‌ای برای ایجاد وزارت بازرگانی 🔰 بخش دوم 🔹 پیش از این در خصوص یک گزارش حاوی جعل و سندسازی به نفع وزارت بازرگانی صحبت شد که در روزهای گذشته بین نمایندگان منتشر شده است. 🔹 در پاراگراف اول این گزارش یکی از مهمترین جنبه‌های ناکارآمدی ادغام وزارت صنایع با وزارت بازرگانی کاهش سهم ایران از بازار منطقه ذکر شده است. این گزاره قطعا کذب است. 🔹 طبق گزارش‌های جهانی پیش از ادغام وزارت بازرگانی در وزارت صنایع، ارزش کل صادرات ایران به منطقه خاورمیانه در سال ۸۱ به ۱.۵ میلیارد دلار می‌رسد. این رقم در سال ۹۰ به ۱۲ میلیارد و در سال ۱۴۰۰ به ۲۲.۹ میلیارد دلار رسیده است که نشان از روند صعودی ارزش صادرات ایران دارد. 🔹 همچنین سهم ایران از واردات خاورمیانه از ۰.۸ درصد در سال ۱۳۸۱ به ۲.۴ درصد در ۱۴۰۰ افزایش یافته است. 🖋 مشخص است که در طول سال‌هایی که وزارت بازرگانی در وزارت صنایع و معادن ادغام شده است، نه تنها سهم ایران از بازار منطقه خاورمیانه کم نشده است بلکه افزایش چشمگیری نیز داشته است. #وزارت_واردات #وزارت_تضعیف_ملی #گزارش_۱۰ص 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ گزارشی جنجالی در دست نمایندگان؛ روایتی مملو از دروغ 🔰 بخش اول 🔹 بر اساس اخبار واصله در روز‌های پیش یک گزارش ۱۰ صفحه‌ای به اصطلاح کارشناسی (!) با نام "الزامات تشکیل وزارت بازرگانی" در مجلس بین نمایندگان منتشر شده است، که به تحلیل آن پرداخته خواهد شد تا اوج استدلال حامیان کارشناس و خبره(!) تشکیل وزارت بازرگانی دیده شود. 🔹 جدای از اشکالات نگارشی و غلط‌های بیشمار املایی این گزارش که سطح کارشناسی (!) آن را نشان می‌دهد، باید توجه داشت که این یادداشت، حاوی دروغ، جعل و سندسازی است. در واقع می‌توان آن را به عنوان یک نمونه بارز از تشویش اذهان عمومی و مصداق نشر اکاذیب دسته‌بندی و علیه آن اعلان جرم کرد. 🔹 در ادامه به افشای اکاذیب و غلط‌های موجود در سراسر این گزارش پرداخته خواهد شد تا مشخص شود نگرش این افراد نسبت به نمایندگان مجلس چگونه است که جرأت انتشار یک چنین مطلبی در خانه ملت را به خود می‌دهند. ▪️ادامه دارد . . . #وزارت_واردات #وزارت_تضعیف_ملی #سقط_جنین_خودکفایی #گزارش_۱۰ص 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تاریخ انقضای محصولات تا حد علمی است؟ 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از Conversation، حدود ۳۱ درصد از غذا‌های موجود در آمریکا به ارزش ۱۶۱ میلیارد دلار هر ساله دور ریخته می‌شود. تقریبا ۲۰ درصد از این دورریز به دلیل ابهامات در تاریخ انقضای درج شده است. 🔹 دکتر جیل رابرت میکروب شناس و متخصص بهداشت مواد غذایی در این خصوص گفت: "بسیاری از عبارت درج شده به عنوان تاریخ انقضای مصرف گمراه کننده و فاقد مبنای علمی هستند." 🔹وی افزود: "تاریخ‌های انقضای روی محصولات غذایی توسط سازمان غذا و داروی آمریکا قانون‌گذاری نشده است. بلکه بیشتر شرکت‌های بزرگ غذایی با روشی غیر علمی و تنها با صورت یک نظر سنجی آن را تعیین می‌کنند. روش کار آن‌ها به این صورت است که آن‌ها نهایت مدتی که ۶۰ درصد از مصرف‌کنندگان با توجه به تغییرات طعم برای مصرف می‌پسندند را به عنوان تاریخ انقضا تعیین می‌کنند. با این حال ممکن است محصول در این تاریخ (مثلا ۶ ماه پس از تولید) دچار فساد میکروبی و شیمیایی نشده و صرفا کمی طعم آن تغییر کرده باشد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ اعلام هشدار سطح نارنجی در خوزستان 🔹ستاد مدیریت بحران خوزستان در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: "با توجه به هشدار هواشناسی درباره نفوذ توده هوای مونسون هند و احتمال تندباد و طغیان رودخانه‌های دائمی و فصلی طی امشب تا یازدهم مرداد، هم استانی‌ها از سفر به ارتفاعات استان و تفریح در حاشیه رودخانه‌ها، اقامتگاه و چادر در شهر‌های ساحلی خودداری کنند. " 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ناگفته‌های مشاور شهید بهشتی از وارداتچیان و وزارت بازرگانی در اوایل انقلاب 🔹 به تازگی خبرگزاری فارس با یکی از چهره‌های کمتر شناخته شده و مسئول در اوایل انقلاب مصاحبه کرده است که وی پرده از نفوذ و فشار وارداتچیان بر وزارت بازرگانی بر می‌دارد. 🔹علی عبداللهیان، پیشکسوت فضای اقتصادی کشور را می‌توان یکی از مهمترین افراد اقتصادی کشور پس از انقلاب اسلامی نام برد. وی به عنوان مشاور رسانه‌ای و اقتصادی آیت‌الله و عضو کمیته اصناف در سال‌های آغازین انقلاب شناخته شده است. عبداللهیان سابقه ریاست شرکت گسترش خدمات بازرگانی در وزارت بازرگانی را نیز دارد. بخش‌هایی از این مصاحبه انتخاب شده و نظر مخاطبین می‌رسد. 🔰ماجرای واردات سنگین تخم‌مرغ توسط وزارت بازرگانی 🔸ممکن است ماجرای شرکت سهامی گسترش خدمات بازرگانی را باز کنید؟ 🔹ما مشاور بدون حکم آقای بهشتی شده بودیم. وزیر وقت نیز مشاوره‌های قابل ملاحظه‌ای از ما گرفت و عمل کرد از جمله ماجرای شرکت سهامی گسترش خدمات بازرگانی که یکی از سازمان‌های زیرمجموعۀ وزارت بازرگانی بود. 🔹با اجازۀ وزیر بازرگانی دولت موقت، واردات تخم‌مرغ را با هواپیما با یک رقم سنگین انجام دادند و وقتی این خبر به ما رسید با وزیر ملاقات کردیم و گفتیم ما در حال احیای تولیدکنندگان تخم مرغ هستیم و واردات تخم مرغ همۀ کارهای ما را نابود می‌کند؛ وزیر پرسید چه کار باید کرد و من گفتم فقط یک راه وجود دارد، این واردات را به یک دهم تقلیل بدهید و ماهانه با کانتینر تخم مرغ به کشور وارد کنیم و این واردات ادامه داشته باشد تا تولیدکننده دغدغۀ تولید را از دست ندهد که انجام شد و کار به جایی رسید که کاملا واردات تخم مرغ جمع شد و تولید داخل به حد کفایت رسید. 🔰 نقش میرحسین موسوی در وابسته کردن کشور به برنج 🔸اساسا در مواردی و اتفاقاتی که در بطن ان حضور داشتید، نقش میرحسین موسوی را چگونه دیدید؟ 🔹گل‌آلود کردن آب در زمان آقای میرحسین موسوی را در بنیاد دیده بودم. برای مثال آخرین رقم واردات برنج قبل از انقلاب ۲۰۰ هزار تن بود که در زمان ما به یک میلیون تن رسید اما متاسفانه وعده‌ها و توقعاتی که در مردم ایجاد کرده بودند به مصرف برنج دامن زده بود و ذائقۀ مردم را تغییر دادند و اصرار داشتند برنج را کوپنی کنند. قبل از این قضایا هم واردات برنج داشتیم ولی واردات به صورت متمرکز در انبارها تحت نظارت ما بود و تولید هم دنبال می‌کردیم و اگر این نگاه حفظ می‌شد امروز هیچ آبی گل‌آلود نبود. 🔰 تشکیل وزارت بازرگانی گل‌آلود کردن آب است 🔶الان زمزمه‌هایی از تشکیل وزارت بازرگانی و جدا شدن از وزارت صمت وجود دارد، نظر شما در این رابطه چیست؟ 🔹این همان آب را گل‌آلود کردن است چراکه اگر وزیر در قله بنشیند و معاونان او بخش‌ها را اداره کنند، مهم نیست که وزارت بازرگانی باشد یا نه. یعنی همان‌طور که رئیس‌جمهور بر چند وزارتخانه نظارت می‌کند، وزیر صمت هم بر چند زیرمجموعۀ صنعت، معدن و تجارت نظارت می‌کند و لزومی بر جدایی نیست. 🔸یعنی آن زمان که شما در وزارت بازرگانی بودید اگر وزارت صنعت و معدن هم کنار شما بود چه بسا بهتر می‌توانستید کارها را نظارت کنید؟ 🔹بله به همین خاطر هم ادغام شدند چراکه در صورت ادغام گزارش معدن، گزارش بازرگانی و گزارش تولید را کسی می‌شنود که فرماندهی دارد و می‌تواند با بررسی همۀ این گزارش‌های به هم مرتبط بهتر تصمیم بگیرد. ولی امروز از این ظرفیت به خوبی استفاده نمی‌شود. #وزارت_واردات #وزارت_تضعیف_ملی #مدیریت_واحد_زنجیره #سقط_جنین_خودکفایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ محموله‌های برنج زیر باران در گمرک زاهدان 🔹 در یک کلیپ، شخصی در حال گزارش از وضعیت نابسامان نگهداری برنج‌هایی است که در زیر باران مانده‌اند. 🔹 چند ماه پیش هم مشابه‌ همین وضعیت در مورد محموله جو وارداتی رخ داده بود که زیر باران مانده و سبز کرده بودند. 🖋 آیا محل بهتری برای نگهداری مواد غذایی در گمرک وجود ندارد؟ آیا مسئولین گمرک صرفا قرار است پول بگیرند یا خود را در برابر نگهداری از اموال مردم در جمهوری اسلامی ایران، نیز مسئول می‌دانند؟ #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ دانش خلاء تولید را پر می‌کند 🔹 در طرح‌های جهش تولید دیمزار‌های کشور که در حال اجراست، علاوه بر بهره‌گیری از دیمزار‌های بلااستفاده، مشوق‌های ارائه شده موجب افزایش عملکرد محصول و در نهایت بهبود امنیت غذایی شده است. 🔹 علاوه بر این، بهره‌گیری از فناوری در کشاورزی، موجب افزایش عملکرد قابل توجهی در مزارع می‌شود. فناوری‌هایی مانند تولید بذرهایی مقاوم به شوری، خشکی و گرما، سیستم‌های آبیاری، پایش و خاکورزی نوین از جمله مواردی هستند که موجب کاهش خلاء عملکرد می‌شوند. #کاهش_خلاء_عملکرد #کشت_دیم #دانش_بنیان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 استخراج نخ ابریشم از پیله #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت نهال بید برای سوخت بیومَس 🔹 در اروپا و آمریکا برای تولید انرژی‌های به اصطلاح پاک برخی اوقات درختانی کاشته شده و قطع می‌شوند تا کربن کمتری در جَو منتشر شود. این سوخت با این بهانه که کربن آن از جو کره زمین گرفته شده و به کره زمین باز می‌گردد، انرژی پاک محسوب می‌شود. 🖋 گویا کربن درون ترکیبات نفت و گاز از جَو کره مریخ به زمین آمده است (!). به طور کلی هر چیزی که کشور‌های اروپایی امکان تولید آن را دارند، پاک است و هر چیزی که باید برای رسیدن به آن پول بیشتری خرج کنند، آلاینده محیط‌زیست است و تولید کننده آن باید مالیات آن باید جریمه شود و از غرب تکنولوژی‌های پاک خریداری کند. #فریب_جهانی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods