eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 خواص بسیار عالی گیاه #خارشتر که یکی از گیاهان مرتعی در ایران به شمار میرود. #علوفه_مرتعی #فیلم ✅ @masaf_foods
⭕️ آشنایی با گیاه شکفت انگیز خارشتر؛ گیاه کوهان دار 🔹 خارشتر (Alhagi maurorum Medik) که با نام علف ترنجبین هم شناسایی می‌شود، یکی از گیاهان شورزی و سازگار با آب‌های با درجه سختی بالا، قابلیت رشد در شرایط بیابانی خشک و نیمه خشک را دارد و توسعه آن از طریق قلمه زدن و نیز کاشت بذر توصیه شده است. نیاز آبی این گیاه متغیر بوده که به طور متوسط ۳ هزار لیتر در هکتار برآورد شده است. با توجه به عمق ریشه‌ها، بارندگی کمتر از ۱۵۰ میلیمتر و بعضا زیر ۱۰۰ میلیمتر هم می‌تواند نیاز آبی این گیاه را پوشش دهد. خارشتر نسبت به تنش های شوری و سرما نیز مقاومت قابل توجهی دارد. 🔹بیابان‌های مرکزی ایران بهترین شرایط را در حال حاضر برای رشد این گیاه تقریبا ناشناخته در امر کشاورزی دارد. پروتئین خام و ماده آلی آن به ترتیب حدود ۱۰ و ۹۰ درصد است. به‌صورت علوفه خشک یا سیلو شده قابل استفاده در تغذیه دام بالاخص به‌عنوان جایگزین مخلوط کاه و یونجه است. 🔹پژوهش‌ها در بعضی از نقاط جهان نشان داده است که خارشتر گیاهی نسبتا با استعداد از نظر تولید علوفه محسوب می‌شود که ضمن پایین بودن توقع آبی، توان تولیدی مناسبی داشته و عاری از ترکیبات محدودکننده غذایی برای دام‌ها می‌باشد. البته لازم به ذکر است که این گیاه به‌عنوان یک منبع علوفه‌ای در بسیاری از مراتع مورد چرای دام‌ها قرار گرفته و دامداران با آن آشنایی دارند. در بسیاری از نقاط کشور، که این گیاه به‌عنوان علف هرز مزارع وجود دارد، جمع‌آوری و استفاده از آن در تغذیه دام کوچک از قدیم مرسوم بوده است. ☑️ @masaf_foods
🔰بهره گیری از گیاه خارشتر به منظور تولید هندوانه دیم  🔹استفاده از گیاه خارشتر به جهت تولید هندوانه دیم ارگانیک سالیان دراز در برخی استان های کشور از جمله خوزستان، فارس، یزد، اصفهان و خراسان به صورت بومی رواج داشته، ولی رفته رفته با ورود کودهای شیمیایی سهل الوصول و ارزان قیمت و اعمال سیاست های دولت در جهت سوق دادن اهالی این مناطق به کاشت محصولات خاص، به ورطه فراموشی سپرده شده است. 🔹روش کار بدین صورت است که ابتدا گیاه خارشتر با قطر مناسب گزینش شده، سپس با خراش دادن قسمت خاصی از ساقه، بذر هندوانه در آن قرار می گیرد؛ در این شرایط بذر هندوانه از گیاه میزبان که دارای ریشه عمیق می باشد، آب و سایر مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین می‌کند. 🔹نتایج نشان می دهد که محصول بدست آمده با روش فوق از لحاظ کیفی در سطح بالایی بوده و علی رغم تصور برخی افراد بومی که انتظار طعم شور از این محصول داشتند، این محصول شیرین و دارای خواص دارویی نیز می باشد. بدین ترتیب در کویر خشک با بهره گیری از تجربیات ذی قیمت گذشتگان می توان محصولی را تولید کرد که ۹۲٪ آن را آب تشکیل می دهد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کشت هندوانه در دل خارشتر با کمترین آبیاری ممکن 🔹یکی از روشهای جالب کشاورزی ایرانیان که در آن هندوانه را در مناطق کم آب کشت میکنند. دراین روش بعد از بریدن قسمت فوقانی هندوانه در داخل آن قرار می‌گیرد و این بذر به مدت چهار روز در آب خیس شده و پس از قرارگیری درون شکاف آن را زیر خاک قرارمی دهند. 🔹به دلیل وجود ترنجبین و شیره‌ای که درون ساقه‌ی خارشتر وجود دارد موجب آن شده تارطوبت بذر هندوانه حفظ شود. 🔹این نوع کشت تنها دو مرتبه آب نیاز دارد و هندوانه‌ای که اردیبهشت ماه کاشته شده درمردادماه برداشت می‌شود. 📢 واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف ✅ @masaf_foods
⭕ بهره‌گیری از گیاه خارشتر به منظور تولید هندوانه دیم  🔹استفاده از گیاه خارشتر به جهت تولید هندوانه دیم سالیان دراز در برخی استان های کشور از جمله خوزستان، فارس، یزد، اصفهان و خراسان به صورت بومی رواج داشته، ولی رفته رفته با ورود کودهای شیمیایی سهل الوصول و ارزان قیمت و اعمال سیاست های دولت در جهت سوق دادن اهالی این مناطق به کاشت محصولات خاص، به ورطه فراموشی سپرده شده است. 🔹روش کار بدین صورت است که ابتدا گیاه خارشتر با قطر مناسب گزینش شده، سپس با خراش دادن قسمت خاصی از ساقه، بذر هندوانه در آن قرار می گیرد؛ در این شرایط بذر هندوانه از گیاه میزبان که دارای ریشه عمیق می باشد، آب و سایر مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین می‌کند. 🔹نتایج نشان می دهد که محصول بدست آمده با روش فوق از لحاظ کیفی در سطح بالایی بوده و علی رغم تصور برخی افراد بومی که انتظار طعم شور از این محصول داشتند، این محصول شیرین و دارای خواص دارویی نیز می باشد. بدین ترتیب در کویر خشک با بهره گیری از تجربیات ذی‌قیمت گذشتگان می توان محصولی را تولید کرد که ۹۲٪ آن را آب تشکیل می دهد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کشت هندوانه در دل خارشتر با کمترین آبیاری ممکن 🔹یکی از روشهای جالب کشاورزی ایرانیان که در آن هندوانه را در مناطق کم آب کشت می‌کنند. دراین روش بعد از بریدن قسمت فوقانی در داخل آن قرار می‌گیرد و این بذر به مدت چهار روز در آب خیس شده و پس از قرارگیری درون شکاف آن را زیر خاک قرارمی دهند. 🔹به دلیل وجود ترنجبین و شیره‌ای که درون ساقه‌ی خارشتر وجود دارد موجب آن شده تارطوبت بذر هندوانه حفظ شود. 🔹این نوع کشت تنها دو مرتبه آب نیاز دارد و هندوانه‌ای که اردیبهشت ماه کاشته شده در مردادماه برداشت می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 خارشتر؛ کلید دامپروری در مناطق خشک و نیمه خشک 🔹 خارشتری گیاهی بسیار کم توقع از لحاظ آب و زمین تحت کشت است. ترکیب این گیاه با حدود ۲۰ درصد جو جیره‌ای مشابه جیره متشکل از کاه، یونجه و کاه را برای دام می‌سازد. 🔹 استفاده علوفه‌ای این گیاه از لحاظ علوفه‌ای به اثبات رسیده است و می‌توان پس از برداشت محصولات جو و گندم با یکبار آبیاری، محصول خارشتر را با نرخ ۲.۵ تا ۳ تن در هکتار برداشت کرد و به مصرف دام رسانید. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥خارشتر؛ علوفه بومی برای دام بومی 🔷تجربه یک کشاورز و دامدار در مورد علوفه خارشتر شنیدنی است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 پرورش شتر در طبس 🔹 یکی از پرورش دهندگان شتر در شهرستان طبس با صنعتی سازی تبدیل به پرورش دهنده نمونه شتر شده است. 🖋 بخش‌های قایل توجهی از اقلیم ایران به دلیل آب و هوای مناسب و گیاهانی همچون خارشتر مناسب پرورش شتر است. قطعا با برنامه‌ریزی برای کشت اقلام خوراکی این حیوان قانع می‌توان چشم انداز مناسبی برای پرورش شتر متصور بود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods