⭕️ نکاتی در مورد محصولات ارگانیک 🔹محصول ارگانیک بنابر استاندارد ارائه شده توسط #وزارت_کشاورزی_آمریکا یعنی «عدم استفاده از سموم و کودها و مواد سنتز شده» در تمامی مراحل فرآیند تولید و فرآوری مواد غذایی و همچنین به منظور جلوگیری از آسیب زدن به خاک ممنوع بودن استفاده از روش‌های مرسوم خاک‌ورزی (انواع شخم) در تمام مراحل آماده سازی بستر کشت. در حال حاضر، عمل به این روش‌ها در تولید محصولات غذایی موجب کاهش شدید عملکرد خواهد شد. 🔹کل فروش محصولات آمریکا در سال ۲۰۱۵ از حدود ۴۳ میلیاردلار فراتر نرفت و این عدد تنها ۵ درصد از بازار کشاورزی این کشور محسوب میشود. 🔹ایالات متحده آمریکا طی ده سال اخیر به طور متوسط به ازای هر آمریکایی ۲.۲ تن غذای اساسی به روش "غیر ارگانیک" تولید کرده است. یعنی ۳.۹ برابر بیشتر از سرانه تولید یک ایرانی در ایران! 🔹نکته مهم اینکه محصول سالم با محصول ارگانیک تفاوت دارد! می توان محصولی سالم داشت ولی نه با پیروی از استاندارد تعریف شده ارگانیک! به عبارت دیگر می توان اصول صحیح کاربرد سموم و کودهای شیمیایی را اجرا کرد تا محصولی سالم را به #بازار رساند ضمن اینکه به عملکرد نهایی آسیب وارد نشود. 🔹برای مثال باقی ماندن سموم در محصولات کشاورزی و خطرزا بودن آن دوره‌ای دارد و اگر پس از سپری شدن این دوره، مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمی کند و با محصولات به اصطلاح ارگانیک هیچ تفاوتی نخواهند داشت. ⚠️آن روی واژه‌ها همیشه پیامی نهفته است، فریب نخوریم! #چند_لحظه_درنگ #محصولات_ارگانیک ✅ واحد امنیت غذایی موسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خرده‌فروشی در گرو بسته‌بندی مناسب 🔹 یکی از عوامل خام فروشی محصولات کشاورزی ایران عدم توجه به بسته‌بندی مناسب است. 🔹 بسته‌بندی نوآورانه و مناسب، امکان خرده‌فروشی در یک بازار به شدت رقابتی را فراهم می‌کند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ فرصت صادرات مرغ و تخم‌مرغ به عراق 🔹جهانبخش سنجابی شیرازی، دبیر کل اتاق بازرگانی مشترک بازرگانی ایران و عراق در خصوص شایعه ممنوعیت واردات مرغ و تخم‌مرغ ایرانی به عراق گفت: "چندی قبل دامپزشکی مرز مندلی عراق در توصیه شفاهی به مدیر آن گذرگاه مرزی جلوگیری از واردات مرغ و تخم‌مرغ از کشورمان را مطرح می‌کند، با توجه به اینکه این توصیه منبع رسمی نداشته است با پیگیری رایزن بازرگانی کشورمان در عراق مشکل برطرف شده و صادرات کامیون‌های حامل مرغ و تخم‌مرغ ایرانی به عراق که دارای مجوز بودند صورت می‌گیرد. 🔹وی تاکید کرد: "تاکنون به‌ صورت رسمی نامه‌ای از وزارت کشاورزی عراق مبنی بر ممانعت از واردات مرغ و تخم‌مرغ ایران صادر نشده و ممانعتی هم به عمل نیامده است، چنانچه این موضوع از منابع موثق و رسمی عراقی اعلام شود مسلماً مراجع ذی‌ربط کشورمان آن را اطلاع‌رسانی خواهند کرد." 🔹سنجابی شیرازی افزود: "به‌ طور کلی عراق هم مثل کشورهای دیگر با برنامه‌ریزی‌های حمایتی درصدد تامین مایحتاج خود از تولیدات داخلی است اما در حال حاضر تولید داخلی این اقلام در عراق نمی‌تواند نیاز مصرفی آن کشور را پوشش دهد بنابراین حتی اگر ممنوعیتی اعلام کنند در کوتاه‌مدت خواهد بود و ناگزیر به اقدام اصلاحی خواهند شد." 🖋 با توجه به اینکه پس از اصلاح یارانه ارزی، امکان ایجاد مازاد تولید مرغ و تخم‌مرغ در کشور وجود دارد، می‌توان از ظرفیت‌های موجود در این بخش تولید برای صادرات به بازار همسایگان ایران استفاده کرد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ آغاز طرح فروش هوشمند نان در برخی استان‌ها 🔹محمد جلال، مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی، در مورد مدیریت هوشمند یارانه آرد در استان تهران اظهار داشت: "این طرح از امروز در استان تهران آغاز شده است، اما هیچ تغییری در سمت تقاضای مردم و همچنین قیمت نان ایجاد نمی‌شود. یعنی نه در قیمت و نه در مقدار خرید نان هیچ تغییری ایجاد نمی‌شود و محدودیتی وجود ندارد." 🔹 وی افزود: "هیچ تغییری در سمت مردم از نظر قیمت و تعداد نان ایجاد نمی‌شود، فقط برای نانوا در هر شب ۱۵ درصد از عملیات فروش را به عنوان یارانه دریافت می‌کند. مثلاً اگر نانوا ۱۰۰ عدد نان ۳ هزار تومانی فروخته باشد در پایان شب ۱۵درصد این مبلغ یعنی ۴۵ هزار تومان به عنوان یارانه دریافت خواهد کرد." 🖋 این طرح در برخی از استان‌ها مانند تهران، سمنان، مازندران، اصفهان و برخی از شهر‌ها نیز شروع شده است. از جمله مزایای این طرح جلوگیری از خروج یارانه آرد از چرخه نان است. #مدیریت_واحد_زنجیره 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ سناتور آمریکایی: امنیت غذایی همان امنیت ملی است 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از وبسایت رسمی جونی ارنست، سناتور ایالت آیوا، این سناتور آمریکایی در خصوص حملات سایبری اخیر بر بخش کشاورزی آمریکا سخنرانی کرد. 🔹 وی در نشست خبری برگذار شده در وزارت امنیت میهن (داخلی) آمریکا از حملات سایبری روسیه بر زیرساخت‌های کشاورزی و امنیت غذایی این کشور خبر داد و گفت: "امنیت غذایی، امنیت ملی است. در سال اخیر قیمت مواد غذایی، به خصوص سبزیجات افزایش چشمگیری داشته است. چیزی که انتظار آن را نداریم حملات سایبری روسیه بر زیرساخت‌های کشاورزی است." 🔹 این سناتور آمریکایی با اشاره به امنیت سایبری ضعیف زیرساخت‌های کشاورزی در آمریکا، گزارش داد: " شرکت JBS بزرگترین تولید کننده گوشت در آمریکا بر اثر حملات سایبری روس‌ها ۹ واحد بسته‌بندی خود را موقتی تعطیل کرد. همچنین شرکت NEW Cooperative که ۴۰ درصد از غلات آمریکا را توزیع می‌کند، پس از حمله سایبری روس‌ها مجبور شد ۵.۹ میلیون دلار باج دهند تا کنترل سیستم‌های توزیع، آبیاری و تغذیه دامی خود را به دست آورد." #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥صید بزرگترین ماهی آب شیرین در کامبوج 🔹ماهیگیران در کامبوج توانسته‌اند بزرگ‌ترین ماهی آب شیرین در دنیا را صید کنند. این ماهی بزرگ که یک لقمه ماهی عظیم‌الجثه است حدود ۴ متر طول دارد و وزن آن هم کمی کمتر از ۳۰۰ کیلوگرم است و در رودخانه مکونگ صید شد. 🔹صید این ماهی رکورد بزرگ‌ترین ماهی صید شده در دنیا را که متعلق به یک گربه ماهی غول پیکر بود، شکست. در مورد قبلی در سال ۲۰۰۵ ماهیگیران تایلندی توانسته بودند این گونه ماهی را که حدود ۲۹۳ کیلوگرم وزن داشت، صید کنند. #فرصت_صید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح خودکفایی ۵۰ درصدی دانه‌های روغنی در حال اجراست 🔹محمد قربانی، معاون امور اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به برنامه خودکفایی دانه‌های روغنی گفت: "برنامه‌ریزی ۵۰ درصدی خودکفایی دانه‌های روغنی طی سه سال آینده با اتمام برنامه‌های زهکشی در شمال کشور تحقق می‌یابد. همچنین از توسعه کشت دانه روغنی کاملینا حمایت جدی خواهد داشت." 🔹وی در ادامه به ذخایر کافی روغن در کشور اشاره کرد و گفت: ۱۸۰ هزار تن روغن خام خریداری شده به کارخانجات تحویل داده شده و علاوه بر آن پیش‌بینی می‌شود امسال ۲۰۰ هزار تن کلزا داشته باشیم. وی افزود: در حال حاضر قیمت روغن در بازار، کمتر از نرخ مصوب است و روز گذشته بسته ۲/۵ کیلویی را ۱۷۰ هزار تومان خریداری کرده است. #خودکفایی #کاملینا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ بازگشایی نیروگاه زغال‌سنگ در آلمان پس از معاهده اقلیمی پاریس 👤 توئیت استاد رائفی‌پور: 🕊این روزهای طلایی افتادن پرده نفاق از چهره غربی‌ها را به خاطر بسپارید! «عقب گرد اروپا به زغال سنگ پس از تهدید امنیت انرژی»! کجایند بی‌وطن‌هایی که پیوستن به ‎معاهده پاریس را با وجود مضرات محرز اقتصادی علیه کشورمان نشانه همراهی ایران با جامعه جهانی می‌دانستند؟ #فریب_جهانی #تغییرات_اقلیمی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طالبان: با ایران برای پرداخت حقابه هیرمند توافق کردیم 🔹تارنمای شبکه طلوع نیوز افغانستان با اعلام خبری مبنی بر توافق کابل و تهران درباره تامین حقابه ایران طبق معاهده هیرمند، نوشت وزارت انرژی و آب حکومت طالبان متعهد شده است که حقابه ایران را مطابق معاهده یاد شده تامین کند. 🔹برکت الله آریوبی، رییس آب‌های فرامرزی وزارت انرژی و آب طالبان گفته است که هر دو کشور توافق کرده اند که برای پرداخت حقابه مطابق به معاهده آب هیرمند، تاسیسات مشترک و ایستگاه‌های اندازه‌گیری آب می‌سازند. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 نگهداری از به فیل‌های بی‌سرپرست 🔹 این فیل‌ها که والدینشان را از دست داده‌اند در این مرکز آفریقایی نگهداری می‌شوند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ قیمت مرغ نیمایی؛ هر کیلوگرم ۵۸۹۰۰ تومان 🔹حبیب اسدالله نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اعلام کرد: "عرضه مرغ با ارز نیمایی با شیب افزایش قیمت آغاز شده است و قیمت هر کیلو مرغ از سوی دولت ۵۸ هزار و ۹۰۰ تومان اعلام شده است." 🔹وی افزود: "مرغداران پول نهاده دامی با ارز نیمایی را واریز کرده و هنوز نهاده دامی دریافت نکرده اند. این در حالی است که تولیدکننده نمی‌تواند منتظر تخصیص نهاده برای تولید بماند از این رو با قیمت گران‌تر نهاده مورد نیاز جهت تأمین غذای مرغ را خریداری می‌کند. دولت همچنان تعهد داده که نهاده دامی مرغداری‌ها را با ارز نیمایی تأمین کند." 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ذخیره گندم عراق تنها یک ماه دوام می‌آورد 🔹بنا بر اعلام اداره نظارت مالی عراق (دیوان الرقابة المالية) ، این کشور با کمبود شدید گندم مواجه است و ذخایر این ماده غذایی فقط برای یک ماه کفایت می‌کند. 🔹 خبرگزاری العین در این خصوص بیان کرده است که بعد از شروع جنگ روسیه-اوکراین، عراق نیز مانند دیگر کشور‌های جهان با کمبود گندم مواجه است. این کشور سالانه بیش از ۵ میلیون تن گندم نیاز دارد. در گذشته کشاورزی داخلی بخش مهمی از نیاز‌های این کشور را پوشش می‌داد و واردات این ماده غذایی به عراق به حدود ۲ میلیون تن در سال رسید، اما امروز به ۲ برابر این مقدار نیاز دارد چرا که تولید داخلی این کشور به دلیل تنش‌های آبی مانند گذشته نیست و برخی کشاورزان از کاشت این محصول خودداری می‌کنند./خبرگزاری العین #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی #چهار_سوار_آخرالزمان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 دامداران در حال ضرر هستند 🔹سید محمد جواد مویدیان، کارشناس اقتصاد کشاورزی در خصوص افزایش هزینه گوشت گفت: " هزینه‌های خوراک دامی و کارگر دامداران حدودا ۳.۳ تا ۶.۵ برابر شده است. حتی افزایش قیمت سبد خانوار نیز ۲.۲ برابر بوده است. با این حال گوشت تنها ۲ برابر شده است و حتی از تورم جا مانده است." 🔹 وی افزود: "دامداران در حال فروش ابزار تولید خود یعنی دام مولد هستند. این نشان دهنده آن است که دامداری اخیرا زیان‌ده شده است." 🖋از بین رفتن دامداری مساوی با خالی از سکنه شدن بسیاری از روستاها و پدیده حاشیه‌نشینی است. این یعنی، یک تولید کننده از اکوسیستم اصلی خود (روستا) جدا شده و در شهر مستقر می‌شود تا مصرف کننده باشد. #دامداران_را_دریابید #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مبارزه بیولوژیک کفشدوزک با شته 🔹 آفات معمولا دشمنانی در طبیعت دارند که می‌توان با بهره‌گیری از این دشمنان، آن‌ها را در مزارع کنترل کرد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ابعاد جدید بحران اوکراین؛ غلاتی که جایی برای انبار شدن ندارند 🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از بلومبرگ، فصل برداشت محصول کشاورزی در اوکراین شروع شده است ولی سیلو‌های این کشور مملو از محصول سال قبل است که نتوانسته است صادر شود. 🔹 در شرایطی که پیشبینی می‌شود غلات تولیدی اوکراین به دلیل عدم کشت بخشی از زمین‌ها و عدم مصرف کود ۴۰ درصد کاهش یابد، شواهد نشان‌ می‌دهد که حدود ۲۳ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳ در این کشور بلوکه خواهد شد. 🔹 اتحادیه اروپا و آمریکا طرح حفظ محصولات برداشت شده از طریق سیلو‌های متحرک را دارند. این سیلو‌ها ۱۵ میلیون تن ظرفیت خواهند داشت. 🔹 کشاورزان اوکراینی بدون فروش محصولات خود، در حال از دست دادن نقدینگی هستند که به ورشکستگی آنان و عمیق‌تر شدن بحران جهانی غذا منجر خواهد شد. #از_دنیا_چه_خبر #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#فیلم 📺 قطار دیپلماسی ایران در ایستگاه قزاقستان 💢توکایف، رئیس جمهور قزاقستان با دعوت رسمی رئیسی به ایران سفر کرد. در جریان این سفر ۹ سند همکاری‌ ۲۰ ساله در زمینه‌های توسعه حمل و نقل ترانزیتی، مبادلات علمی و فرهنگی، انرژی، کشاورزی، مبادلات تجاری - اقتصادی به امضای طرفین رسید. #اقتصاد_بین_الملل ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

⭕️ فعالیت مشکوک دلالان در حوزه کشاورزی ▪️ پیام مخاطبان: با سلام و وقت بخیر از شهر اردبیل پیام می‌فرستم. از همسایه کشاورزمان شنیدم که افرادی پیدا شدند گندم رو به ۲ برابر قیمت از کشاورزها پیش خرید کردند تا مردم گندم را به سیلوها تحویل ندهند. 🔹 فکر می‌کنم این جریان عین جریان گوسفندهای ماده هست که اتفاق افتاد، همسایه ما گفت که به ۱۱۳ اطلاع داده است،ولی باز هم باید جدی بگیریم. #ارسالی_مخاطبان #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#فیلم 📺 علیرضا چشم جهان، تحلیلگر حمل و نقل بین‌المللی: در ماه‌های اخیر چندین هیات از کشورهای همسایه از بنادر ما بازدید کردند، اما حاضر نشدند، با ما کار کنند! 🔷هیات ازبکستانی که به ایران آمد، نه به دلیل تحریم، بلکه با دیدن بی‌برنامگی ما ترجیح داد کالاهای کشورشان از مسیر افغانستان و پاکستان به جای ایران عبور کند. #اقتصاد_درونزا ✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف @masaf_eco

🎥 آیا این حرف اشتباه بوده است؟ 🔹 به تازگی یک کلیپ از مجتبی عالی، رئیس اتحادیه دام سنگین کشور منتشر شده است که در آن آقای عالی در پاسخ به سوال مجری که "مصرف کننده چه می‌شود؟" پاسخ می‌دهد که " ما چه کار کنیم به نظرتان؟" 🔹 با این وجود که نحوه توضیح این رئیس اتحادیه و سوالات مجری ممکن است باعث گم شدن اصل ماجرا بشود، ولی این حرف کاملا درست است. 🔹در ایران و دامدار مسئول تولید است و تنظیم بازار بر عهده دولت است و دولت قیمت را باید به گونه‌ای تنظیم کند که دامدار و مصرف کننده همزمان راضی باشند. در صورتی که روند ضرر کردن دامدار ادامه یابد، دیگر دامداری باقی نخواهد ماند که گوشتی تولید کند و قیمت این محصول به مراتب در کشور بالاتر خواهد رفت. #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 جیره‌بندی آرد در آلمان 🔹 آلمان یکی از صادرکنندگان بزرگ گندم در جهان است. با این حال با توجه به بحران امنیت غذایی در جهان، نسبت به جیره‌بندی و توزیع آرد بسیار سختگیرانه عمل می‌کند تا دچار کمبود نشود. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ایجاد ۱۵ پایگاه نوآورانه کشت دیم 🔷خشنود علیزاده، رئیس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: "۱۵ پایگاه نوآورانه با هدف انتقال یافته‌ها و معرفی ارقام جدید این موسسه برای نخستین‌بار در سطح کشور ایجاد شد". 🔹وی افزود: "این طرح در سال‌های گذشته با عنوان طرح امنیت غذایی با مشارکت ایکاردا (ICARDA مرکز بین المللی پژوهش کشاورزی در مناطق خشک) اجرا می‌شد که از سال زراعی امسال توسط محققان موسسه دیم عملیاتی شده است." #کشت_دیم #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 هرس مکانیزه درختان 🔹 نظم در باغ موجب افزایش بهره‌وری شده و امکان استفاده از مکانیزاسیون را می‌دهد. #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods