واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ نظر جالب سامان گلریز سرآشپز معروف در مورد ظرفیت آشپزی ایرانی
🔹قدرت غذا و آشپزی و قدرت نفوذ و صادرات فرهنگ آن به قدری جهانی است که حرف ندارد.
🔹اگر به متولیان امر یاد میدادیم که در عرصه تجارت، جهانگردی و صادرات فرهنگ، ثروتی بینهایت گستردهتر و عمیقتر از نفت و گاز وجود دارد و درها را به روی آنها باز کرده میکردیم، الان ثروتی داشتیم که با هیچ کشوری برابری نمیکرد.
🔹معتقدم باید یک دایرهالمعارف از آشهای ایرانی تهیه کنیم / فارس
✅ @masaf_foods
⭕️ارز دولتی، به نام مردم، به کام سلاطین
🔹مدیرکل تعزیرات حکومتی با بیان اینکه در ۲ ماه گذشته قاچاق سوخت و دام زنده افزایش داشته است، خاطرنشان کرد: در استان همدان ۶۷ پرونده قاچاق سوخت تشکیل شده که ۴۹ پرونده منجر به محکومیت شده است.
🔹وی با اشاره به تشکیل ۷ پرونده قاچاق دام زنده با بیش از ۷۷۶ میلیارد ریال جریمه، افزود: ۳ پرونده قاچاق گوشی در استان تشکیل شده که بیش از ۴ میلیارد و ۵۴۰ میلیون ریال جریمه شده است.
#دولت_رانتی
#حمایت_از_واردات
#ارز_دولتی
✅ @masaf_foods
⁉️ سلام. به نظر شما متن زیر توسط چه کسی و حدود چه سالی ایراد شده است؟
1⃣ علیاکبر رائفی پور، پارسال
2⃣ سعید جلیلی، دولت سایه، پیارسال
3⃣ ابراهیم رئیسی، رقابتهای انتخاباتی سال ۹۶
4⃣ محمود احمدینژاد، اخیراً
5⃣ هیچکدام
🔴نقدی بر سوء مدیریت داخلی و حواله دادن مشکلات داخل به بیرون کشور!
🔹در سال ۱۹۹۲ جمهوری اسلامی ایران بزرگترین واردکننده برنج جهانی بوده و از اغلب کشورهای تولیدکننده، برنج وارد کرده است. یعنی واردات برنج ما از چین و ژاپن و شوروی سابق و کلیه ممالک کوچک و بزرگ دنیا بیشتر بوده است.
🔹ژاپن با ۱۲۵ میلیون نفر جمعیت و مساحتی کمتر از استانهای مازندران و گیلان هم نیاز مردم خودش را تأمین و هم به خارج برنج صادر میکند و ما که فقط مساحت استان مازندران و استان گیلان کشورمان برابر مساحت چندین کشور اروپایی است و این دو استان زرخیز قابلیت تأمین غذای چند صدمیلیون نفر جمعیت را دارند، بزرگترین واردکننده برنج جهان بودهایم!
🔹آیا آمریکا مقصر است که ما مزارع برنج و زمینهای مرغوب کشاورزی را به ویلا و آپارتمان تبدیل میکنیم؟ در طول سالهای اخیر بسیاری از جنگلهای شمال کشور نابود شده و نابودی پوشش گیاهی موجب نابودی موانع طبیعی و جاری شدن سیل و تخریب شدید شده است.
🔹آیا آمریکا جلوی وظایف سازمانهای ذیربط در حفظ جنگلها و مراتع را گرفته است؟
🔹اگر قدری منصف باشیم میبینیم که بسیاری از مشکلات و مسائل امروز ناشی از بد عمل کردن، سوءمدیریت، نابخردی و بیکفایتی مدیران نالایق است و بسیاری از این تصمیمگیریهای غلط زیانهایی را به مملکت وارد میسازد که دشمنان ما هرگز قادر به وارد کردن آن به ما نیستند.
📜 متن فوق، گزیده ای از صحبتهای مرحوم حاج سید احمد خمینی (یادگار گرانقدر امام راحل) است که یک هفته پیش از فوتشان در سال ۷۳ در جمعی از مردم سمنان ایراد کردهاند.
🔗متن کامل صحبتهای ایشان در نقد سوء مدیریت مدیران داخلی و فرافکنی آنان در حواله دادن مشکلات به دشمنان بیرونی:👇
🌐 https://goo.gl/eoyKfC
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ارز دولتی، به نام مردم، به کام سلاطین 🔹مدیرکل تعزیرات حکومتی با بیان اینکه در ۲ ماه گذشته قاچاق س
🔴 خفنترین تحلیل اقتصادی قرن از معاونِ هماهنگیِ امورِ اقتصادی یکِ استاندار!
💬معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد: امروز ثابت شده که گوشت گرم و با کیفیت بره از هزاران کیلومتر آن طرفتر با قیمت ۳۷هزار و ۵۰۰ تومان به دست مصرفکننده میرسد اما عوامل دستاندرکار گوشت در این استان حاضر نیستند آن را به قیمت هر کیلوگرم ۵۴ هزار تومان به فروش برسانند!👇
🌐 www.isna.ir/news/97101106079/
‼️مدیر #مردم_دوست عزیز! می دونی روی هر کیلو از اون گوشت وارداتیِ ۳۷ هزار و ۵۰۰ تومانیِ شما ۵۸ هزار تومان یارانه دولتی نهفته است؟
‼️شما اگه بدون یارانه دولت میخواستی این گوشت را دست مردم بدی بیشتر از ۹۵ هزار تومان در میآمد.
‼️پس نه منت سر مردم بذار و نه دامدار داخلی را بدبخت کن
#فاتحه_بر_منافع_ملی
#خروج_دام_از_کشور
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
📸 تجمع اعتراضی کشاورزان اصفهان برای احقاق حقابه
🔹شماری از کشاورزان شرق و غرب اصفهان برای دریافت حقابه خود روز چهارشنبه در ضلع شمالی پل خواجوی این شهر اجتماع کردند/اصفهان امروز
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 افزایش بی سابقه حجم آگهیهای فروش میشهای جوان در فضای شبکههای اجتماعی 👆
‼️این تنها گوشهای از آگهیهای انبوه دامداران در استان های خراسان شمالی، رضوی، زنجان و آذربایجان برای فروش تعداد زیادی از میش های مولد خود بوده است!
‼️به گفته دامداران با روند افزایشی قیمتها از شش ماه پیش تاکنون حجم خرید دلالان دام مولد برای انتقال به مرزهای غربی، شرقی و بنادر جنوب کشور قابل توجه بوده است (انتشار چند روز اخیر)
‼️حداقل قیمت یک راس میش مولد از ۱ میلیون و ۸۰۰ تومان کمتر نیست!
#خطر_ناامنی_غذایی
#وابستگی
#هرج_و_مرج_بازار
#خروج_دام_از_کشور
#دام_مولد
✅ @masaf_foods
سلام
ان شاء الله فردا منتظر خبر بسیار مسرت بخشی در حوزه کشاورزی و امنیت غذایی از زبان استاد رائفی پور عزیز باشید...
شب خوش
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
#اختصاصی
#کلیپ
🔵 | 🎥 احیای گاو اصیل ایرانی از نژاد منقرض شده سرابی در کشور
🇮🇷 ✌️رونمایی استاد علی اکبر #رائفی_پور از #شاهکار اعجاب آور مسئولِ نمایندگیِ موسسهِ مصافِ در اراک با احیای گاو اصیل و بومی از #نژاد_سرابی در ایران!
‼️ سرابی، یکی از مقاومترین نژادهای گاو به بیماریها و شرایط سخت اقلیمی در ایران است که یکچهارم گاوهای غیربومی در ایران مصرف علوفه داشته و نصف آنها شیر تولید میکند.
🔜 بزودی گاوهای هولشتاین و سمینتال غیربومی جای خود را به این دامهای زیبا و اصیل ایرانی خواهند داد تا ان شاء الله روند پایان وابستگی جدی اقتصادِ کشور به واردات خوراک دام آغاز شود.
🔴 توضیحات بیشتر از زبان خود استاد در فیلم ...
#حتما_ببینید
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🌽🚜خدمات ارائه شده توسط شرکت بذر و نهال پیشرفته فلاح
🔹شرکت بذر و نهال پیشرفته فلاح قصد دارد خدمات مختلف زنجیره کشاورزی از قبیل، تامین نهاد های کشاورزی، توزیع، صادرات، حمل و نقل و خدمات مشاوره ای کشاورزی به کشاورزان ارائه نماید. از اهداف اصلی شرکت تولید و توزیع بذور با کیفیت بومی، غیر تراریخت، با قیمت مناسب برای کشاورز، افزایش بهرهوری آب و افزایش توانمندی های کشاورزان است. امید است با همکاری کشاورزان عزیز به این مهم دست یابیم.
🔗 آی دی کانال بله و تلگرام
🆔 @fallahbazronahal
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️شکوفایی بخش کشاورزی روسیه با گسترش تحریمهای بینالمللی علیه این کشور
♻️چکیده: به گزارش #فاینشال_تایمز، باوجود گسترش تحریمهای غرب علیه روسیه، بخش کشاورزی این کشور همچنان در حال رشد است و این حاکی از وجود ظرفیتهای بالای خلق ارزشافزوده و بازارهای جدید کشاورزی است.
🔹به گزارش راشا تودی، پس از تحریمهای غرب به سرکردگی آمریکا که در سال ۲۰۱۴ به شرکتهای روسی تحمیل شده بود، برخی از مقامات محلی روسیه از این فرصت برای توسعه تولید داخلی محصولات کشاورزی استفاده کردند.
🔹به همین دلیل بسیاری از شرکتهای روسی موفق به جایگزینی محصولاتی وارداتی شده و صادرات محصولات کشاورزی را رقابتیتر کردهاند. علیرغم تردیدهایی که توسط بازرگانان و اقتصاددانان پیرامون تبعات تحریمها بیان میشد، خوشبینی برای تحقق این امر حداقل در بخش اقتصادی – کشاورزی و بخشهای مربوطه به تحقق پیوست.
🔗لینک #مرجع_خبر:
🌐 https://www.rt.com/business/385285-russia-agriculture-flourishes-sanctions/
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#زنجیره_تولید_تا_عرضه
#کشاورزی_کلید_توسعه_صنعت
✅ @masaf_foods
⭕️ اگر پول نداری، حتی اجازه مصرف #آب هم نخواهی داشت!
🔹خطر #نئولیبرالها نزدیک است، می خواهند کار به جایی برسد که هرکسی پول بیشتری دارد، بتواند آب بیشتری مصرف کند.
🔹 در روزهای اخیر، دومین همایش دوسالانهی "اقتصاد آب" در تهران برگزار شد. این همایش که از سوی نهادهایی نظیر وزارت نیرو، وزارت جهاد کشاورزی، سازمان آب و فاضلاب کشور، سازمان برنامه و بودجه، مرکز ملی مطالعات راهبردی آب و کشاورزی و اتاق بازرگانی، صنایع معادن و کشاورزی ایران برگزار شد. یکی از محورهای اصلی این همایش، همانگونه که از نامش برمیآید، تبدیل مسئلهی آب از یک حق به یک کالا و همچنین بدل کردن مدیریت منابع آب از وظیفهی دولت (State) به یک کسب و کار سودده است.
🔹از سال ۱۳۴۷ که "آب" در ایران رسماً ملی شد تا نوشته شدن و حتی تغییر قانون اساسی جمهوری اسلامی صراحتاً آب را از "انفال" دانسته است (اصل ۴۵) و تصویب قانون "توزیع عادلانهی آب" سال ۱۳۶۱ که در آن آب از "مشترکات عمومی" (مباحات عامه) اعلام شده، همواره اصل بر مالکیت عمومی یا بدون مالک خصوصی بودن تمامی منابع آبی کشور بوده است.
🔹در چند سال اخیر، افزایش تنشهای آبی نقاط مختلف ایران که اکنون تهدیدی بسیار جدی و البته نزدیک برای تکتک ساکنان این سرزمین به شمار میرود در کنار رویکرد عیان دولت جهت پیشبرد هرچه بیشتر سیاستهای اقتصادی نئولیبرالی به شدیدترین شکل ممکن، بحث اقتصاد آب و طبعاً به دنبال آن موضوع مالکیت یا حق بهرهبرداری انحصاری از منابع آبی نیز مطرح شده است.
🔹در همایشی که بالاتر ناماش برده شد، دبیر کنفرانس چنین میگوید: "به بیان اقتصادی، هزینهای که جامعه حقیقتا در مصرف یک لیوان آب متحمل میشود باید مبنای تصمیمگیری برای نوشیدن یک لیوان بیشتر یا کمتر باشد. این همان چیزی است که به اندازهی عمر بشر مبنای تصمیمگیری بوده و دانش اقتصاد بیش از یک قرن است آن را در قالب روابط و معیارهای تصمیمگیری مدون کرده است. هزینهٔ نهائی و مطلوبیت نهائی در مورد مصرفکننده نهائی یا ارزش افزودهی تولید آب، دو معیار مهم برای حصول به نقطه تعادل در تصمیمگیری هستند. از همین روست که اگر قیمت هویتی دارد، این هویت مستقل از هزینههای کارآمد عرضه نیست"
🔹 در واقع سخن آقای دبیر همایش، گذشته از بزکهای دست چندم رتوریک، به سادگی در فرمول اساسی #سرمایهداری قابل جمعبندی است: هر کس به میزانی که میپردازد میتواند مصرف کند.
🔹در سوی دیگر ماجرا نباید از چهارچوب حقوقی قضیه غافل ماند. آیا آب و سایر منابع طبیعی (دریاها، جنگلها، دشتها، نفت، گاز و هرآنچه که در طبیعت یافت میشود) در نظام حقوقی حاکم بر ایران قابل مالکیت است؟
🔹میتوان به دو شکل پاسخ این پرسش اساسی و بسیار مهم را داد:
در بحثهای بیپایان فقهی/حقوقی در رابطه مفاهیمی نظیر "انفال" و "مشترکات" دست و پا زد و یا اینکه از اساس تمامی منابع طبیعی کشور و بیش از هر چیز آب را از متعلق به عموم دانست، مصرف و دسترسی مردم به آب را نه یک امتیاز یا کالایی که در برابر آن باید پول بپردازند و آنرا بخرند بلکه یک "حق طبیعی" دانست. باید دولت چه در مفهوم State و چه در معنای قوهی اجرایی را موظف به پاسخگویی در برابر افتضاح ویرانگری که همچون طاعون بر سر منابع آبی کشور نازل کرده دانست.
🔹به نظر میرسد طبقهی #کارگر که بالطبع اولین و قطعیترین قربانی "#خصوصی_سازی" [احتمالی] منابع آبی در کشور خواهد بود جبههی نوینی برای مقاومت و مبارزه در برابر خویش میبیند: حق آب که برابر است با حق حیات. بورژوازی مسلط اینبار نه معیشت که حیات تکتک مردمان این سرزمین را نشانه رفته است.
#آب_هست_اما_ول_است
#بحران_مدیریت_آب
✅ @masaf_foods
⭕️انشای جالب یک کودک در مورد فواید شتر و شترداری. کاش بعضی مدیرها مثل شتر فایده داشتند! 😄
#پرورش_شتر
#دام_راهبردی
✅ @masaf_foods
🔰 حضرت علی بن موسی الرضا (ع) در رساله ذهبیه فرمودهاند: کسانی که از درد شقیقه رنج میبرند و آنان که سینه پهلو کردهاند، خوردن ماهی تازه را فراموش نکنند.
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰خیار چنبر تلخ نوعی میوه سنتی در چین و هند به حساب میآید. تحقیقات نشان میدهد دانههای این میوه به کاهش سطح قند خون کمک میکند.
🔹در یک بررسی مصرف دانههای خیار چنبر تلخ به مبتلایان به دیابت نوع یک و دو به منظور تاثیر آن در کاهش سطح قند خون توصیه شد.
🔹 گفته شده این خوراکی به کاهش ۸۶ درصدی سطح قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دو منجر میشود.
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰محافظت از چشم با گوجه فرنگی
🔹آنتی اکسیدانهای موجود در گوجه فرنگی « نه تنها لیکوپن بلکه لوتئین و بتا کاروتن» میتوانند شما را در برابر بیماری آب مروارید و پیرچشمی محافظت کند؛ از طرفی این آنتیاکسیدانها میتواند آسیب دیدگی ناشی از نور را نیز کاهش دهند.
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 گم شدن #صدای_گرانی ها در هیاهوی کنسرت ها
⁉️ #اولویت کدام است؟!؟
ساعت ۷ صبح #صف_گوشت_یخیِ وارداتی در نهاوند و مدیرانی که اولویت آنها تدارک #کنسرتهایی با بلیط ۸۰ تا ۲۰۰ هزار تومانی است.
‼️ صف کنسرت پولدارها مانع دیده شدن صف گوشت یخی مردم نشود.
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‼️در اتفاقی نادر و نگران کننده در بسیاری از استان ها قیمت میش جوان از گوسفند نر پیشی گرفته که این نشان از یک تقاضای خارج از عرف و مشکوک برای خرید این دام ها دارد. مسئولین اگر برای این نابسامانی فکری نکنند بزودی خطر جدی متوجه کشور خواهد بود!
#خروج_دام_از_کشور
#خطر_ناامنی_غذایی
#فروش_گسترده_میش_مولد
✅ @masaf_foods