eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴 توسعه پرورش دام‌های غیر بومی، اشتباه راهبردی بنیاد مستضعفان! 🔹سید پرویز فتاح رئیس بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی امروز در سفر به استان اصفهان از شرکت کشت و دام قیام بازدید کرد. شرکت کشت و دام قیام اصفهان ‌با شماره ثبت ۱۰۳۴۵ ‌زیر مجموعه شرکت هلدینگ کشاورزی و دامپروری مستضعفان بوده ‌فعالیت عمده این شرکت، دامپروری و تولید شیر بوده و همچنین فعالیت کشاورزی و باغداری هم در این شرکت انجام می‌‌شود. 🔹گفته می شود این دامپروری‌ بزرگترین دامپروری بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی است که دارای رکورد‌های قابل توجه و کم نظیری در تولید شیر به ازای هر راس دام در کشور است. در پنج ماهه اول امسال میزان تولید شیر روزانه ۲۰۱۳۱۹ لیتر در این شرکت ثبت شد، ‌تعداد کل دام در گله شرکت ۱۰۵۱۵ رأس، تعداد دام مولد ۵۴۰۸ رأس و تولید ۵ ماهه نخست ۹۸ به میزان ۴۱.۴۶ کیلوگرم شیر به ازای هر راس دام، است. ‼️پ.ن: دام‌های غیر بومی نظیر هولشتاین و سمینتال به دلیل تولید بالای شیر به ازای هر راس دام، مورد توجه بنگاه‌های اقتصادی خرد و یا بزرگ مقیاس قرارگرفته اند. اما متاسفانه شواهدی وجود دارد که نشان می دهد این دام ها با شرایط اقلیمی کشورمان تطابق ندارد. از جمله مشکلات جدی این دامها، مصرف بالای نهادهایی مثل خوراک دام و داروهای ویژه است. ضمن اینکه منابع ژنتیکی برای ازدیاد نسل این دام ها نیز از سایر کشورها وارد می‌شود. توسعه پرورش این دام ها در کشور منجر به وابستگی کشور به واردات شده که این قطعاً آسیب پذیری صنعت دامپروری ما را در پی داشته است! @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ توسعه دامپروری ها در مناطق کویری کشور با تکیه بر دام های غیر بومی و بسیار متوقع نظیر هولشتاین نتیجه ای جز واردات بیشتر نهاده های دامی در پی نخواهد داشت! ‼️پ.ن:انتظار می رود جناب آقای فتاح رئیس محترم بنیاد مستضعفان در خصوص تغییر خط مشی این نهاد انقلابی اهتمام نموده و بیش از گذشته به نقدهای منتقدان توجه کنند! @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ رفتار مشکوک برخی دولتمردان علیه امنیت ملی کشور/آقای نوبخت شما مسئول هستید! 🔹سیاست خرید تضمینی مح
🔴 حمله جدید عیسی کلانتری به سیاست حیاتی خودکفایی گندم! 🔹رئیس سازمان حفاظت محیط زیست: «تاکید بر خودکفایی در تولید گندم اشتباه تاریخی بود.» معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با بیان اینکه تاکید بر طرح خودکفایی تولید گندم یک اشتباه تاریخی در دهه ۷۰ بود گفت: آن زمان که مسئولیت وزارت کشاورزی را داشتم بر این سیاست تاکید می‌شد اما این یک اشتباه تاریخی بود و تداوم همین روند در دهه‌های بعد می‌توانست به کلی منابع آب را در کشور نابود کند. عیسی کلانتری در ادامه گفت: «زمانی که سیاست خودکفایی گندم را در مجلس تغییر دادیم مورد مواخذه برخی نمایندگان قرار گرفتیم که محیط زیست باید حافظ منافع مردم و حافظ منابع کشور باشد.» ‼️رهبر معظم انقلاب : «بخش کشاورزی هم مهم است. البتّه اعتقاد من این است که آقای حجّتی واقعاً میتواند کار بکند. ایشان از نظر من جزو وزرای خوش‌سابقه‌ای است در کار و واقعاً میتوانند این کار را بکنند؛ منتها آن چیزی که ما از ایشان و از مجموعه توقّع داریم، این است که در تولید محصولات حیاتی باید خودکفایی به‌وجود بیاید؛ یعنی خودکفایی را به حرف و نگاه نکنید که آقا گندم، بیرون ارزان‌تر است، و مانند اینها. ما باید به خودکفایی برسیم؛ در موادّ حیاتی باید به خودکفایی برسیم.» @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰 رونمایی از تولید موش‌های مدل هموفیلی با روش ویرایش ژنی با حضور وزیر علوم 🔹 "کریسپر" نوعی سیستم ای
🔰 آینده استفاده از فناوری کریسپر در محصولات کشاورزی 🔹 پژوهشگران "دانشگاه مریلند"(University of Maryland) آمریکا در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، فناوری "کریسپر"(CRISPR) در آینده می‌تواند تأثیرات قابل توجهی بر ارتقا عملکرد محصولات کشاورزی داشته باشد. 🔹 از فناوری کریسپر به عنوان "قیچی مولکولی"(molecular scissors) برای برش و ویرایش دی.ان.ای مورد استفاده قرار می‌گیرد اما محققان در حال حاضر قصد دارند از آن برای ارتقای عملکرد محصولات کشاورزی استفاده کنند. 🔹 طی این بررسی پژوهشگران در آزمایشگاه، وضعیت فعلی کریسپر را در محصولات کشاورزی بررسی کردند و دریافتند چگونه می‌توانند از این فناوری برای بهبود تکنیک‌های پرورش سنتی با هدف تضمین امنیت غذایی و رشد بهتر گیاهان و مبارزه با بیماری‌ها و آفات استفاده کنند. 🔹 هنگامی که مردم به کریسپر فکر می‌کنند تنها به یاد ویرایش ژنوم می‌افتند اما در واقع کریسپر یک سیستم چند منظوره است که اجازه می‌دهد تا شما بسیاری از چیزها را مورد هدف قرار دهید. شما می‌توانید از کریسپر نه تنها به عنوان یک ابزار برش، برای فعال یا سرکوب ژن‌های خاصی استفاده کنید بلکه می‌توانید از این ابزار برای ایجاد صفات جدید در گیاهان نیز استفاده کنید. 🔹 با استفاده از فناوری کریسپر پژوهشگران می‌تواند به طور بالقوه گیاهان را در برابر بیماری و آفات مقاوم سازند و انعطاف پذیری و عملکرد محصولات را افزایش دهند. فناوری کریسپر نه تنها به رشد گیاه کمک می‌کند بلکه عملکرد ژن آنها را نیز ارتقا می‌دهد./ایسنا @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥تخریب ویلای میلیاردی در فیروزکوه 🔹با پایان یافتن مهلت ۱۵ روزه به مالک ویلای ۱۲ میلیاردی در فیروزکوه، امروز تخریب مجدد این بنا از سر گرفته شد. #تغییر_کاربری ✅ @masaf_foods
⭕️ افزایش ۶۰ درصدی بارندگی‌ها در تهران! 🔹محمد شهریاری مدیر بهره‌برداری از تاسیسات آبی و برق‌آبی آب منطقه‌ای تهران از افزایش ۶۰ درصدی بارندگی‌های استان نسبت به سال گذشته خبر داد. وی ادامه داد: «سال گذشته در همین بازه زمانی حجم آب ذخیره شده در سدهای استان به ۶۴۰ میلیون مترمکعب رسیده بود که به واسطه بارندگی‌های بسیار مناسب سال آبی جاری شاهد افزایش ۳۰۰ میلیون مترمکعبی ذخیره سدهای تهران نسبت به مدت مشابه سال گذشته هستیم.» @masaf_foods
⭕️ مغایرت های قانونی و عواقب تشکیل وزارت بازرگانی @masaf_foods
⭕️ گفتمانِ ضد پیشرفتِ رخنه کرده در کشور با پرچمداری و با چه عباراتی مشکل اساسی دارند! 👤"ashshj" ✅ @masaf_foods
⭕️ یارانه پرداختی به کشاورزانش، تقریبا به اندازه یارانه پرداختی کل کشورهای OECD# است. ‼️ بدون حمایت دولتی امکان شکوفایی ندارد. @masaf_foods
⭕️ آیا دستگاه کشور، منابع تولید را برای جمعیت رو به رشد آینده تجهیز می‌کند؟! ‼️گفته می‌شود تولیدات جهانی غذا برای سال ٢٠۵٠ باید ۵٠% افزایش یابد. کشورهای غربی می‌دانند، برای تحقق اهداف فوق باید سیستم کشاورزی خود را تغییر داده و بیشتر به فکر منابع پایه باشند! ✅ @masaf_foods
⭕️تولید ۶۵۹۲ تن آلبالو در استان سمنان 🔹معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: امسال تولید آلبالو از باغ‌های استان سمنان به ۶ هزار و ۵۹۲ تن رسید. ✅ @masaf_foods
⭕️ بهانه دلالان و واردکنندگان برای واردات گندم: گندم تولید داخل آلوده است، گندم خارجی وارد کنید ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 تثبیت نیتروژن؛ معجزه‌ای که شاید نظیرش را ندیده‌اید! 🔹ریشه گیاهان تیره بقولات (لگومینوز) مانند عدس، لوبیا، نخود، باقلا و ... قادرند طی یک فرآیند بسیار پیچیده در ریشه خود تحت عنوان تثبیت نیتروژن (Nitrogen fixing)، گاز نیتروژن(N2) موجود در جو را به اسیدهای آمینه یا واحدهای سازنده پروتئین کنند! 🔹خاک‌های زراعی ایران کشورمان به دلایل مختلف دچار کمبود نیتروژن است. لذا توصیه می شود در طول سال از این گیاهان در زمین کشت شده تا حاصلخیزی خاک افزایش یابد. #تثبیت_نیتروژن #حاصلخیزی_خاک ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍⭕️ تحول عمیق در شیوه های مدیریت مزرعه با ورود فناوری پهپادهای تصویربردار 🔹ایالت کالیفرنیا در غرب آمریکا یکی از مناطق مستعد تولید محصولات کشاورزی به خصوص انواع میوه است. از دهه 30 میلادی مردم در این منطقه کنترل منابع آبی را در دست گرفتند و با وسواس فراوان ذخیره برف در حال ذوب شدن در کوهستان ها را از طریق سدها، مخازن دست ساخته، ایستگاه های پمپاژ و لوله های آبیاری توزیع نمودند. به لطف شبکه های آبرسانی، کالیفرنیا از یک دره مدیترانه ای و بیابانی خشک به ایالاتی تبدیل شد که حالا یک چهارم غذای کل آمریکا را فقط با استفاده از 1 درصد اراضی تولید می‌کند. حالا با افزایش های تنش های خشکی در این نواحی، کشاورزان برای ادامه روند تولید غذا چاره ای جز افزایش راندمان (efficiency) ندارند. اهالی سیلیکون ولی (شهری در ایالت کالیفرنیا که به عنوان مرکز جهانی تولید فناوری ها و نوآوری ها شناخته می شود) قول داده اند تا با بکارگیری ادراک و شناخت به دست یافته از تحلیل دیتا، ارتباط طبیعی میان فناوری اطلاعات و کشاورزی را توسعه داده و راندمان را افزایش دهند. کشاورزان در این ایالت مانند بسیاری از نقاط جهان با مشاهده و لمس خاک در دست به میزان آب درون آن پی می برند که روش سنتی خالی از ایراد نبوده و غیر دقیق است. لذا با توجه به نیاز روزافزون بشر به افزایش میزان تولی غذا تا سال های آینده به نظر می رسد فناوریهای ارتباطات و اطلاعات باید برای تحقق این هدف به میدان بیایند. 🔹در آمریکا شرکت های استارتاپی به وجود آمده اند تا با استفاده از پهپادهای خود که مجهز به دوربین های پیشرفته ای هستند تصاویر بسیار دقیقی از سطح مزارع تهیه کنند. این تصاویر حاوی اطلاعاتی است که به کشاورزان می گوید دقیقا محصولشان در چه شرایطی از لحاظ آفات و میزان آب مورد نیاز است. شرکت تصویربرداری سرس (Ceres Imaging Company) که از سال 2013 شروع به کار کرد، از دوربین هایی با قدرت وضوح یا تفکیک پذیری بالا استفاده می کند تا طول موج های مختلف الکترومغناطیسی ساطع شده از محصولات را که در محدوده نور مرئی هستند را ثبت و ضبظ نماید. یک دوربین حرارتی مجزایی نیز وجود دارد که تشعشعات ارسالی از محصولات را اندازه گیری می کند. این دو کمک می کند تا دمای محصولات را بر حسب سانتیگراد اندازه گیری کنند. سپس با استفاده از نرم افزاری که الگوریتم محاسبه بخصوصی روی آن پیاده سازی شده است، میزان تنش آب در سطح تک تک بوته های مزرعه محاسبه می شود. در مرحله بعدی هوش مصنوعی نتایج بدست آمده را تفسیر می کند تا علت اصلی تنش آبی در محصولات چه چیزی بوده است. برای مثال در یک ردیف محصول مشکل خطوط آبیاری توسط نرم افزار اعلام می شود یا در مورد دیگری با تحلیل وضعیت کلروفیل برگ ها کمبود آهن یا نیتروژن گزارش می شود که این یعنی محصول نیاز به کوددهی دارد. 🔹شرکت سرس در حال حاضر 100 نفر نیرو استخدام کرده است که در مرکز اصلی این شرکت در اوکلند کالیفرنیا مشغول به فعالیت هستند. این شرکت گروه های کوچکی نیز در مرکز آمریکا، آرژانتین و اوکراین فعال کرده است. در حال حاضر انواع محصولات باغی و زراعی تحت پوشش خدمات این شرکت قرار کرفته اند و شرکت با توجه به میزان بالای تقاضا برای استفاده از خدمات این شرکت در حال ارتقای پهپادها و دوربین هاست. به دلیل حاشیه سود بالا در زنجیره ارزش محصولاتی از قبیل گردو و انگور، استفاده از این فناوری ها برای کشاورزان مقرون به صرفه است. اما نکته ای که باید به آن توجه داشت این است که رونق کشاورزی در آمریکا و وجود زنجیره ارزش در محصولات مختلف کشاورزی، زمینه را برای نقش آفرینی و حضور شرکت های دانش بنیان و فعال در زمینه تولید فناوری های پیشرفته را فراهم کرده است. به عبارت دیگر در واقع کشاورزی زمینه ای است که می تواند بازار مناسبی برای جذب سرمایه و نیروی کار از سایر علوم و فنون باشد. ‼️پ.ن: در صورت ادامه یافتن شرایط فعلی در کشاورزی و عدم وجود اطمینان از بازار فروش محصولات باغی و زراعی و همچنین شکل نگرفتن زنجیره ارزش کشاورزی، عملاً فرصت نقش آفرینی صنعت کشور در این حوزه در سال های آینده از دست خواهد رفت. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥تقدیم به ذرت دوستان فقط نفسگیری قبل از حمله اش 😄 ✅ @masaf_foods
⭕️هلو بخورید، سرطان نگیرید 🔹مطالعات نشان می دهد پوست و گوشت میوه هلو حاوی دو نوع آنتی اکسیدان مفید موسوم به کاروتنوئیدها و اسیدکافئیک است که دارای خواص ضدسرطانی هستند. همچنین پلی فنول های موجود در هلو از رشد و پیشرفت سلول های سرطانی ممانعت می کنند. در حقیقت آنها می توانند بدون هرگونه آسیب به سلول های سالم اطراف سلول های سرطانی، سلول های سرطانی را نابود کنند. ✅ @masaf_foods
امام على عليه السلام: فضيلت، غلبه بر عادت است الفَضيلَةُ غَلَبَةُ العادَةِ غررالحكم حدیث357 امام على عليه السلام: گرسنگى كشيدن، چه نيكو يارى دهنده اى بر سركشىِ نفْس و شكستن عادت آن است نِعمَ العَونُ عَلى أشَرِ النَّفسِ وكَسرِ عادَتِهَا التَّجَوُّعُ غرر الحكم حدیث 9942 امام على عليه السلام: عادت، دشمنى است كه انسان را در تملّك خود دارد العادَةُ عَدُوٌّ مُتَمَلِّكٌ غرر الحكم حدیث958 ✅ @masaf_foods
🌨وضعیت آبی کشور در سال آبی 97-98 - میانگین بارش کل کشور = 317.6 میلیمتر - درصد اختلاف بارش امسال نسبت به پارسال = 95.5+ درصد بیشتر از پارسال - درصد اختلاف بارش امسال نسبت به میانگین بلندمدت = 36.7+ درصد بیشتر از بلندمدت - پر بارش‌ترین استان‌ها = 1- گیلان، 2- لرستان، 3- ایلام - کم‌بارش‌ترین استان‌ها = 1- یزد، 2- سیستان‌وبلوچستان، 3- کرمان - بیشترین افزایش بارش نسبت به سال گذشته = سیستان و بلوچستان با 334 درصد افزایش - بیشترین کاهش بارش نسبت به سال گذشته = اردبیل با صفر درصد کاهش - بیشترین افزایش بارش نسبت به میانگین بلندمدت = ایلام با 99 درصد افزایش - کمترین افزایش بارش نسبت به میانگین بلندمدت = کرمان با 2 درصد افزایش (فردا، اول مهر، آغاز سال آبی جدید است) @masaf_foods
📈 چرا با وجود رشد تولیدات دام و طیور در سال ۹۷، قیمت‌ها چند برابر شد؟ 🔹بر اساس گزارش وزارت جهاد کشاورزی، طی سال ۹۷ به جز کاهش ۵۵۰۰ تنی گوشت قرمز، سایر تولیدات دام و طیور رشد قابل توجهی داشته است، به طوریکه تولید گوشت مرغ ۱۱۸ هزار تن، تولید تخم مرغ ۱۴ هزار تن، تولید عسل ۲۳۰۰ تن و شیر ۵۳۴ هزار تن نسبت به سال ۹۶ افزایش یافته است. ‼️پاسخ در وابستگی کشور به واردات نهاده‌های دام و طیور نهفته است. سالهاست برای تولید مرغ و گوشت، بخشی از ارز حاصل از فروش نفت خام را صرف واردات خوراک دام من جمله کنجاله سویا میکنیم که این باعث شده دام و طیور کشور به واردات وابسته شود. تصمیمات غلط در اقتصاد به‌ویژه بخش کشاورزی و همچنین ورود تحریم ها به فاز مالی و بانکی در دو سه سال اخیر، منجر به افزایش نرخ ارز شد و به تبع آن هزینه واردات نهاده ها مثل سایر محصولات وارداتی افزایش یافت. دلیل اصلی افزایش چند برابر قیمت گوشت با وجود افزایش تولید، بالا رفتن هزینه‌های تولید بود و نه کاهش طرف عرضه! دولت نیز به جای مدیریت ارزی و حمایت از تولیدکننده و یا مصرف کننده واقعی، با توزیع رانتی ارز فقط به سوداگری دامن زد. ✅ @masaf_foods
⭕️اگر مسموم شده اید، کبد چرب، سنگ کلیه یا سنگ صفرا دارید تربچه بخورید زیرا فیبر آن سموم را از بدن شما دفع می کند👌 🔹بعلاوه اگر بعد از مصرف مسکن، تربچه بخورید پتاسیم تربچه از عوارض کورتون و‌ مسکن کم می کند. ✅ @masaf_foods