eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰مصاحبه ای با پرورش دهنده موفق کبوتر گوشتی در ایران 🔹آقای میرداودی یکی از پرورش دهندگان کبوتر گوشتی در ایران هستند. ما نیز با توجه به درخواست شما مخاطبان عزیز بر آن شدیم تا مصاحبه‌ای را در این زمینه با ایشان انجام دهیم. ❓چطور شد که به این کار گرایش پیدا کردید؟ 🔹دنبال کسب و کاری بودم که با کمترین هزینه و کمترین مکان بتونم راه بیاندازم. با تحقیق و مطالعه به پروش کبوتر‌های گوشتی برخوردم و دیدم با شرایطی و امکاناتی که دارم میشه انجامش بدم. ❓الان کسی اگر بخواهد این کسب و کار رو شروع کنه به چقدر سرمایه اولیه نیاز داره؟ 🔹بستگی داره به اینکه به هدف و نتیجه مد نظر، از ۵۰۰ هزار تومان به بالا می‌توان شروع کرد. ❓با توجه به تجربه شما چه میزان فضا برای پرورش لازم هست؟ 🔹اول اینکه مکان پرورش باید دارای تهویه مناسب باشه و حداقل دما ۷ و حداکثر ۳۰ درجه را بتوان برای این کبوتر‌ها فراهم کنیم. به طور کلی در هر دو متر مربع میتوان ۷ تا ۱۰ جفت رو نگهداری کرد. ❓این کبوتر‌ها چه نژادهایی دارند ؟ 🔹نژاد‌های موجود ترکیب شده از نژاد‌های دیگه هستند که با توجه جوجه آوری بالا ، حداکثر وزن در یک ماهگی و .. اصلاح شده‌اند. یوتی (وزن جوجه ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم) لیتی، تکسن (وزن جوجه ۶۰۰ تا ۸۰۰ گرم)، کینگوزن جوجه ۶۰۰ تا ۹۰۰ گرم، مونداین(وزن جوجه ۷۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم)، جاینت(وزن جوجه ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم) و ... از جمله نژاد‌های این کبوتر‌ها هستن ❓مدت زمان برای به عمل آوری چقدر هست؟ 🔹این کبوتر‌ها در یک ماهگی به وزن مطلوب رسیده و گوشت لذیذی دارند و آماده ذبح می شوند.از این به بعد وزن کم میکنند و تا ۴ ماهگی دوباره به وزن یک ماهگی میرسند. ❓هزینه نگهداری به چه صورت هست؟ 🔹هزینه نگهداری کبوتر اگر محل نگهداری آن‌ها تامین شده باشد فقط هزینه دانه دارید.دانه هم کیلویی ۴ هزار تومان (مخلوط گندم، جو، عدس، ماش و...) می‌توان تهیه کرد. هر جفت کبوتر در دوره ۴۵ روزه که یک جفت جوجه هم بزرگ کنه بسته به نوع نژاد بین ۵ تا ۱۰ کیلو دانه مصرف میکنند. ‼️پ.ن: ایجاد تنوع در سبد پروتئین مصرفی خانوار می تواند ضمن ارتقای شاخص های سلامتی در جامعه شرایط را برای کاهش وابستگی کشور به واردات نهاده های مصرفی فراهم کرده و ضریب امنیت غذایی را بالاتر ببرد. سرانه مصرف گوشت مرغ در کشور چیزی حدود ۲۷ کیلوگرم براورد شده که این یعنی تولید بیش از ۲.۴ میلیون تن در سال گوشت مرغ! تولید این میزان گوشت مرغ علاوه بر مشکلات خاص خود در زنجیره تولید، به میزان قابل توحهی نهاده وارداتی از قبیل کنجاله سویا ،ذرت و دارو نیازمند است که در شرایط فعلی تحریم و جنگ اقتصادی تامین ارز مورد نیاز این واردات نیز سختی های خود را دارد. ضمن اینکه از نظر پدافندی متمرکز بودن واحدهای تولیدی می تواند ریسک هایی را به دنبال داشته باشد. اما واقعیت این است که پرورش کبوتر در واحدهای بسیار کوچک و خانگی در صورت رعایت اصول دامپزشکی نه تنها این معایب را ندارد بلکه می تواند به افزایش درامد خانوارها نیز کمک خوبی کند. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥قنات دو طبقه مون اردستان 🔹عجیب‌ترین سازه قناتی دنیا، به طوری که آب قنات رویی و آب قنات زیری روی هم حرکت می‌کنند، بدون اینکه آب قنات رویی در قنات زیرین نفوذی داشته باشد. 😐 🔹طول مسیر قنات از مادر چاه تا مظهر حدود ۴ کیلومتر است که در داخل شهر اردستان واقع شده است. ‼️پس از ۴ سال از ثبت جهانی قنات دو طبقه مون اردستان، این قنات شناخته شده نیست و گردشگران به صورت اتفاقی آن را پیدا می‌کنند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚫️انا لله و انا الیه راجعون 🎥اعلام خبر رسمی شهادت سرلشکر سلیمانی از رسانه ملی ▪️سپاه پاسداران انقلاب اسلامی: سردار سپاه اسلام بامداد امروز درپی حمله بالگردهای تروریست‌های آمریکایی به فیض شهادت نائل آمد. ☑️ @masaf_foods
👤 توییت استاد درباره () : ‏همه ما داغدار شهادت سردار سلیمانی عزیز ، توسط پهبادهای امریکایی‌هستیم اگر بدانید یک ایرانی پیمانکار و مشاور نیروی هوایی تروریست امریکا است چه حسی به او خواهید داشت؟ بله ‎ وطن فروش در چندین پروژه کارگزار ارتش تروریست آمریکا بوده است ‎ ‏برای نمونه ‎ در رزومه هایی که به زبان انگلیسی می نوشته با افتخار از انجام پروژه 125 هزار دلاری خود که با هدف توسعه ظرفیت پایگاه هوایی ایلسون نیروی هوایی ارتش آمریکا در آلاسکا است یاد می کرده است این پایگاه هوایی مسئول عملیات برون مرزی در خاورمیانه و جنوب شرق آسیاست ‏سفارش دهنده این پروژه به کاوه مدنی وطن فروش، مقرّ یگان تحقیقات نیروی هوایی ارتش آمریکا (AFOSR) مستقر در دانشگاه فیربنکس آلاسکا است. مقرّی که پروژه های مهم دیگری مانند سلاح جنگ اقلیمی و زیست محیطی هارپ HAARP را ایجاد کرده و مسئول بروزرسانی سالانه آن است. 🌐 bit.ly/2QJU66B ✅ کانال مصاف @Masaf
🔰راهکاری ساده برای تشخیص اسیدی یا قلیایی بودن خاک گلدان‌ها 🔹 سرکه و جوش شیرین یکی از روشهای ساده اندازه گیری پی اچ خاک می باشد. چند قاشق خاک گلدان رو در دو ظرف جداگانه بریزید. ✅ در یکی از ظرف ها سرکه بریزید و اگر کف کرد خاک قلیاییست. ✅ به ظرف دیگر اب اضافه کنید تا خاک تبدیل به گل شود و در مرحله بعد به گل جوش شیرین اضافه کنید اگر کف کرد خاکتون اسیدیست. ✅ اگر هیچ کدام از آزمایش‌هاتون با کف همراه نبود pH خاکتون خنثی است. ✅ @masaf_foods
🔰 پرداخت یارانه‌های مستقیم اتحادیه اروپا برای حمایت کشاوزان چگونه است؟ 🔹 به نقل از سایت اطلاع‌رسانی کمیسیون اروپا، مخارج و هزینه‌های بخش کشاورزی اتحادیه اروپا توسط دو صندوق که به شکلی بخشی از بودجه عمومی این اتحادیه هستند؛ تأمین مالی می‌شوند. یکی از این دو صندوق، «صندوق ضمانت کشاورزی اروپا» است که عمدتاً به کشاورزان و اقدامات محصولات کشاورزی را تأمین مالی می‌کند و دیگری «صندوق کشاورزی اروپا برای توسعه روستایی» است که برنامه‌های توسعه روستایی کشورهای عضو را کمک مالی می‌کند. این دو صندوق با مدیریت مشترک کشورهای عضو اتحادیه اروپا پیاده‌سازی شده‌اند و این بدان معنی است که کمیسیون مستقیماً پرداختی‌ها را انجام نمی‌دهد بلکه این وظیفه را به عهده کشورهای عضو می‌گذارد. 🔹مهم‌ترین نوع بودجه اتحادیه اروپا در بخش کشاورزی را یارانه‌های مستقیم حمایتی تشکیل می‌دهند. هدف اصلی پرداخت یارانه‌های مستقیم، از درآمد کشاورزان است در عوض کشاورزان نیز به انجام فعالیت‌های کشاورزی در زمین خود و رعایت تعدادی از استانداردها در مورد مواد غذایی، از محیط‌زیست، سلامت حیوانات و حفظ و نگهداری زمین در شرایط زیست‌محیطی و کشاورزی مناسب هستند. یارانه‌های مستقیم حمایتی از طریق آژانس‌های پرداختی که توسط مقامات هر کشور منصوب شده‌اند پرداخت می‌شود. 🔹تحت شرایط خاصی ممکن است کشورهای عضو تصمیم بگیرند که مبلغ پرداخت مستقیم را کاهش دهند و یا اینکه مبنای پرداخت را میزان تولید محصول یک کشاورز قرار دهند. همچنین هدف از مدیریت بازار کمک به سازمان‌دهی بازارها و مراکز تجاری و نیز پاسخ به اختلالات بازار از طریق اقداماتی نظیر خرید مداخله‌ای، حمایت از ذخیره‌سازی اختصاصی محصول (جهت کاهش عرضه بیش‌ازحد محصول در بازار و بهبود قیمت‌ها) ، یارانه‌های صادراتی و حمایت از بازارهای ویژه است. این اقدامات نیز توسط آژانس‌های پرداخت اجرا می‌شوند. 🔹اتحادیه اروپا بر اساس چشم‌انداز توسعه روستایی ۲۰۲۰-۲۰۱۴ بالغ‌بر ۹۵ میلیارد یورو جهت سرمایه‌گذاری در کشورهای عضو هزینه خواهد کرد که هدف از آن تقویت و ترویج رقابت در بخش کشاورزی، حصول اطمینان از مدیریت پایدار منابع طبیعی ، مبارزه با تغییرات آب و هوایی، دستیابی به توسعه منطقه‌ای متوازن اقتصادی و جوامع روستایی شامل ایجاد و حفظ اشتغال، است. 🔹بودجه توسعه روستایی از طریق برنامه‌هایی که دولت‌ها اجرا می‌کنند پرداخت می‌شود و آن‌ها اداره‌ای را جهت اطلاع‌رسانی به متقاضیان این حمایت‌ها ، قوانینی که اعمال می‌شوند و سطح کمک‌های اتحادیه اروپا، تعیین می‌کنند. 🌐https://b2n.ir/563169@masaf_foods
🔰وضعيت گروه محصولات کشاورزی در كل كشور 🔹در سال زراعي ۹۶-۱۳۹۵ ،از حدود ۱۱ ميليون هكتار سطح برداشت محصـولات زراعـي، حـدود ۷.۶۵ ميليـون هكتار معادل ۶۹.۵۵ درصد سطح برداشت غلات، حدود ۷۹۹ هزار هكتار معادل ۷.۲۷ درصـد سـطح برداشـت حبوبـات، حدود ۵۵۲ هزار هكتار معادل ۵.۰۲ درصد سطح برداشت محصولات صنعتی، حدود ۵۱۷ هزار هكتار معادل ۴.۷۱ درصد سطح برداشت سبزيجات، حدود ۲۹۶ هزار هكتار معادل ۲.۷ درصـد سـطح برداشـت محصـولات جـاليزی، حـدود ۱.۰۴ ميليون هكتار معادل ۹.۴۴ درصد سطح برداشت نباتات علوفه‌ای و حدود ۱۴۴ هـزار هكتـار معـادل ۱.۳۱ درصـد سـطح برداشت ساير محصولات زراعی می‌باشد. ✅ @masaf_foods
🔰روییدن بزرگترین گل با بوی گوشت متعفن در اندونزی!! 🔹به نقل از دیلی میل، یک گل قرمز رنگ و براق که بوی گوشت در حال تجزیه می‌دهد در اندونزی روییده بود. عرض این گل حدود ۱۱۷ سانتیمتر است و یکی از بزرگترین گل‌های جهان به حساب می‌آید. 🔹گل مذکور Rafflesia tuan-mudae نام دارد و گلبرگ‌های آن بسیار بزرگ است. این گل در جنگل‌های بارانی اندونزی رویید و یک هفته بعد پژمرد. 🔹 این یکی از بزرگترین نمونه‌های گل Rafflesia tuan-mudae است.Rafflesia نام گروه بزرگی از گیاهان است که بوی گوشت متعفن می‌دهند و با جذب مگس‌ها و سوسک‌ها از آن‌ها تغذیه می‌کنند. گل این نوع گیاهان فقط چند روز دوام می‌آورد. ✅ @masaf_foods
🔰 اصول کشاورزی حفاظتی/ مهربانی با خاک، تداوم در تولید 🔹کشاورزی حفاظتی راهکاری مناسب برای حفظ و اصلاح منابع کشاورزی با هدف افزایش تولید و پایداری محصول همراه با حفظ محیط زیست است. 🔹این روش کشاورزی بر پایه حفاظت از خاک، آب و گیاه بنا شده و یکی از راه های موثر برای برون رفت از بحران خشکسالی، مدیریت آب و جبران مواد آلی خاک برای اقتصادی کردن کشاورزی است. ✅ @masaf_foods
🔰کاهش ۴۰ درصدی قیمت گوشت قرمز پس از حذف ارز ۴۲۰۰/تولید داخل جایگزین گوشت وارداتی شد! 🔹قیمت گوشت قرمز در هفته‌های گذشته روند کاهشی به خود گرفته و امروز در بازار تهران هر کیلوگرم گوشت مخلوط گوساله ۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رود که تنها دلیل این کاهش، افزایش تولید داخل در ماههای گذشته بوده نه واردات! ‼️قیمت گوشت سال گذشته به رغم تامین ارز ۴۲۰۰ تومانی و صرف ۴ هزار میلیارد تومان برای واردات گوشت از کیلویی ۴۵ هزار تومان به ۱۲۰ هزار تومان افزایش یافت و اما امسال با اتکا به تولیدداخلی که در استانها وجود دارد قیمت گوشت تقریبا متعادل شده است و این هشدار جدی برای مسئولان است که به جای دوختن نگاهها به واردات حمایتشان را از تولید کنندگان داخلی بیشتر کنند و موانع تولید آنها را برطرف کنند. #ارز_۴۲۰۰_تومانی #نه_به_رانت ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰كبوتر گوشتی مودنا (MODENA PIGEON)     🔹این نژاد، از نژادهای گوشتی است. اندام این نوع كبوتر درشت بوده و از لحاظ شكل خارجی به مرغ شبیه است. پاهایش بدون پر بوده و همیشه دم خود را به سوی بالا نگه می دارد، زاد و ولد آن خوب بوده و در اروپا برای تولید گوشت مورد استفاده قرار می گیرد. منشاء این نژاد قاره اروپا و مخصوصا كشور ایتالیا است و مودنا در حقیقت نام یكی از شهرهای ایتالیا می باشد.  🔹زاد و ولد این نژاد خوب بوده و سالیانه ۸-۱۴ جفت جوجه می‌دهد. #کبوتر_گوشتی ✅ @masaf_foods
🔰بیشترین و کمترین سطح برداشت محصولات متعلق به کدام استان‌ها است؟! 🔹بيشترين سطح برداشت شده محصولات زراعی آبی متعلـق بـه استان خوزستان می‌باشد به طوريكه ۱۳.۲ درصد از سطح اراضی كشت آبی كشور در ايـن اسـتان برداشـت شـده اسـت. 🔹استان‌های فارس با ۸.۵ و خراسان رضوی با ۸ درصد سطح برداشت محصولات زراعی آبی كشور در رتبه‌هـای دوم و سـوم هستند و اين سه استان در مجموع حدود ۲۹.۷ درصد از سطح برداشت محصولات زراعی آبی كشور را به خود اختصاص داده‌اند. كمترين سطح برداشت شده محصولات زراعی آبی متعلق به استان‌های بوشهر با ۰.۷ و قـم، البـرز و يـزد بـا ۰.۶ درصد می‌باشد. 🔹بيشترين سطح برداشت شده محصولات زراعي ديم متعلق بـه استان كردستان با برداشت ۱۲.۳۳ درصد از كل اراضی با كشت ديم كشور مي‌باشـد. اسـتان‌هـای كرمانشـاه بـا ۱۲.۲۷ و آذربايجان شرقی با ۹ درصد برداشت محصولات زراعی ديم كشور در رتبه‌های دوم و سوم هستند. چهار استان جنوب استان كرمان، كرمان، هرمزگان و يزد هيچ محصول زراعی به صورت ديـم كاشـته نشده است و استان البرز با سطح برداشت ۱۵۰ هكتار كمترين سطح برداشت محصولات زراعی با كشت ديم را بـه خـود اختصاص داده است. ✅ @masaf_foods
🔰عمق کاشت گیاهان مهم زراعی ✅ @masaf_foods
امام على عليه السلام: روز عدالت براى ظالم، سخت تر از روز ستم بر مظلوم است يَومُ العَدلِ على الظّالِمِ أشَدُّ مِن يَومِ الجَورِ على المَظلُومِ نهج البلاغه، حکمت ۳۴۱ ✅ @masaf_foods
🔴هشدار فوری برای بارش برف و سرمای شدید 🔹خطر سیل برای جنوب‌شرق و نقاطی از جنوب ایران و همچنین بارش سنگین برف در خراسان‌ها بجز خراسان شمالی طی فردا و پس فردا ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥مشهد و تهران یخ می‌زنند 🔹شنبه شب دمای هوا در تهران به ۲ تا ۳ درجه زیر صفر خواهد رسید و در مشهد هفته آینده دمای هوا به ۱۰ درجه زیر صفر خواهد رسید ⚠️هشدار: مردم در شهرهای مختلف باتوجه به موج جدید بارش‌ها آمادگی داشته باشند! ✅ @masaf_foods
🔰بهره گیری از گیاه خارشتر به منظور تولید هندوانه دیم  🔹استفاده از گیاه خارشتر به جهت تولید هندوانه دیم ارگانیک سالیان دراز در برخی استان های کشور از جمله خوزستان، فارس، یزد، اصفهان و خراسان به صورت بومی رواج داشته، ولی رفته رفته با ورود کودهای شیمیایی سهل الوصول و ارزان قیمت و اعمال سیاست های دولت در جهت سوق دادن اهالی این مناطق به کاشت محصولات خاص، به ورطه فراموشی سپرده شده است. 🔹روش کار بدین صورت است که ابتدا گیاه خارشتر با قطر مناسب گزینش شده، سپس با خراش دادن قسمت خاصی از ساقه، بذر هندوانه در آن قرار می گیرد؛ در این شرایط بذر هندوانه از گیاه میزبان که دارای ریشه عمیق می باشد، آب و سایر مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین می‌کند. 🔹نتایج نشان می دهد که محصول بدست آمده با روش فوق از لحاظ کیفی در سطح بالایی بوده و علی رغم تصور برخی افراد بومی که انتظار طعم شور از این محصول داشتند، این محصول شیرین و دارای خواص دارویی نیز می باشد. بدین ترتیب در کویر خشک با بهره گیری از تجربیات ذی قیمت گذشتگان می توان محصولی را تولید کرد که ۹۲٪ آن را آب تشکیل می دهد. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰 | 🎥 خارشتر منبع جدید اقتصادی علوفه برای دام ‼️بذر خار شتر گياهي مقاوم و کم آب و در بحث های صادراتی نيز برای کشور سود آور است و مي توان در تامین علوفه دام ها از آن استفاده شود. #توسعه_مراتع_دست_کاشت #پوشش_گیاهی ✅ @masaf_foods
🔴 اینستاگرام صفحه واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف را مسدود کرد! 🔹اینستاگرام در اقدامی عجیب و درحالی که واحد کشاورزی مصاف هیچگونه مطلبی در خارج از حیطه تخصصی خود منتشر نکرده و نمیکند، صفحه مربوطه را به‌دلیل تخطی از قوانین این شبکه اجتماعی به شکل ناگهانی و بدون اخطار قبلی بست! ☑️ @masaf_foods
امیرالمؤمنین عليه السلام: از خشم بپرهيز كه آغاز آن، ديوانگى و پایان آن، پشيمانى است إيّاكَ وَالغَضَبَ؛ فَأَوَّلُهُ جُنونٌ وآخِرُهُ نَدَمٌ غررالحكم حدیث ۲۶۳۵ ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 سیل در سیستان و بلوچستان ... 🔹مدیرعامل هلال احمر سیستان و بلوچستان از امدادرسانی به بیش از یک هزار آسیب‌دیده در سیلاب اخیر خبر داد. 🔹بر اثر طغیان رودخانه‌های فصلی ۱۳ شهرستان در جنوب استان دچار آب گرفتگی شد. ساکنان ۶ روستا در شهرستان کنارک به علت بارش شدید تخلیه شدند و اسکان اضطراری یافتند. 🔹تمامی کارمندان، امدادگران و نجاتگران تا خروج سامانه از استان به حالت آماده باش درآمده اند و تمامی مرخصی‌های کارمندان لغو شده است #بحران_مدیریت_آب #وزارت_نیرو ✅ @masaf_foods