⭕️ پسته؛ مزیت کشاورزی ایران 🔹 بر اساس آمار سال ۲۰۱۹ تولید سالیانه پسته در جهان به حدود ۱،۳۸۰،۰۰۰ تن می‌رسد. 🔹 ایران با تولید ۵۵۱ هزار تن حدود ۴۰ درصد از پسته جهان را تامین می‌کند. آمریکا، ترکیه، چین و سوریه رتبه‌های بعدی تولید پسته در جهان هستند. 🔹 پسته ایران، یک کالای صادراتی محسوب شده و به کیفیت بالا در جهان معروف است. با این حال برخی اوقات روش‌های کشت و فرآوری موجب بالارفتن ترکیبات نامطلوب مثل آفلاتوکسین در پسته می‌شود. آفلاتوکسین یکی از عوامل اصلی برگشت خوردن این کالا از پایانه‌های گمرکی کشور‌های مقصد است و صادرکنندگان باید به آن توجهی ویژه داشته باشند. 🔹 یکی دیگر از موارد قابل توجه پایین بودن عملکرد این محصول در ایران است. عملکرد این محصول ۶۶۸ کیلوگرم در هر هکتار است. این در حالی است که عملکرد پسته در آمریکا ۴۱۹۰ کیلوگرم در هر هکتار است. این موضوع نشان از سنتی بودن باغداری این محصول در ایران دارد. #صادرات_محصولات_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آب ژرف چیست و با آب موجود در سفره های معمولی چه تفاوتی دارد؟! 🔹ایران یکی از نقاط مستعد برای استخراج آب ژرف است. 🔹برخلاف تصور رایج، آب ژرف ایران تجدیدپذیر بوده و از کوههای هیمالیا سرچشمه می گیرد. 🔹درحال حاضر بخش های زیادی از استرالیا توسط منابع ژرف، تامین آب می شود. 🔹لیبی، عربستان، آمریکا و فنلاند هم اکنون از آب های ژرف برای تولید غذا و کشاورزی استفاده می کنند. #آب_ژرف #سیستان_و_بلوچستان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 بیابان زدایی با درختان مثمر 🔹 در پروژه اکسیژن که دولت امارات برای بیابان زدایی در این کشور تعریف کرده است صدهزار درخت سدر(کُنار) مثمر در بیابان‌های این کشور کاشته می‌شود. درخت کنار بومی خوزستان است و میوه آن خوردنی است. #بیابان_زدایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ معجزه آبخیزداری در تقویت دامداری و کشاورزی بم 🔹حوزه آبخیز رودخانه آب باریک بم که در داخل محدوده بم و نرماشیر قرار گرفته است. این حوزه در جنوب شرقی بم و در فاصله ۹۰ کیلومتری از شهرستان بم در مسیر ارتباطی بم ایرانشهر را در‌بر‌می‌گیرد. در حال حاضر در سطح ۴۰۰۰ هکتار عملیات اجرایی پخش سیلاب بر روی مخروط افکنه این رودخانه طراحی و احداث شده است. 🔹در گذشته به علت برخورداری منطقه از پوشش گیاهی مناسب و میزان آب زیاد، درصدی از زمین‌های منطقه زیرکشت محصولات زراعی و باغی بوده است. با از بین رفتن پوشش گیاهی منطقه و گسترش کویر از میزان اراضی زراعی کاسته شده است و اگر این روند ادامه پیدا می‌کرد در آینده ای نه چندان دور کل اراضی کشاورزی و باغی منطقه زیر تپه های شن و ماسه مدفون می گردید. اما پس از اجرای پروژه آبخوانداری و پخش سیلاب با افزایش میزان آب در منطقه در اکثر روستاها سطح زیر کشت افزایش یافته است. 🔹مقایسه تعداد دام منطقه طی سال‌های ۱۳۶۰ تا ۱۳۷۵ نشان می دهد که جمعیت دام طی این سال‌ها در کل روستاهای منطقه کاهش چشمگیری داشته است. علت این کاهش فقر پوشش گیاهی به دلیل کاهش منابع آب و کمبود بارندگی ذکر می‌شود. اما مقایسه آمار بین سال‌های ۱۳۷۵ تا ۱۳۸۵ یعنی دقیقا بعد از اجرای عملیات آبخوانداری، منجر به افزایش تعداد انواع دام در منطقه شده است که دلیل آن افزایش سطح آب های زیرزمینی به دلیل اجرای پروژه پخش سیلاب است. مطالعات انجام شده نشان از افزایش دو برابری تعداد دام از سال ۱۳۷۵ تا ۱۳۸۵ بخاطر انجام عملیات آبخوانداری داشته است. #آبخیزداری #آب_هست_اما_ول_است #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ماهی غذای محبوب ایتالیایی‌ها 🇮🇹 🔹 سرانه مصرف ماهی در ایتالیا ۲۹ کیلوگرم است و سالیانه در آب‌های ایتالیا ۲۳۰ هزار تن ماهی صید می‌شود که بخشی از مصرف ماهی این کشور را تامین می‌کند. 🔹سرانه مصرف ماهی در ایران ۱۳.۳ کیلوگرم است. این در حالی است که میزان صید ماهی در آب‌های ساحلی ما به ۷۰۰ هزار تن می‌رسد. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ تعهدات ما در معاهده پاریس چه سنخیتی با تعهدات دیگر کشور‌های جهان دارد؟ 🔹شواهد زیادی نشان می‌دهد کاهش ساخت نیروگاه‌های سوخت فسیلی و قطعی‌های برق طی سالهای گذشته نتیجه امضای قرارداد پاریس و تعهدات سنگین ایران در این معاهده است. 🔹 حال باید دید آیا کسانی که این معاهده را از طرف ایران امضا کرده‌اند، تناسب میزان مصرف سرانه سوخت‌های فسیلی در دیگر کشور‌‌ها و تعهدات آن‌ها را در نظر گرفته‌اند و این تعهد استعمار نوین را امضا کرده‌اند؟ 🔹همانطور که در نمودار است کشور‌های زیادی نظیر آلمان، استرالیا، ژاپن، هلند و لوکزامبورگ مصرف سرانه سوخت فسیلی معادل و حتی بیشتر از ایران دارند با این‌ حال قوانین را به نوعی وضع کرده‌اند که مشکلی در تامین برق خود نداشته باشند. 🔹 نکته جالب آن است که کشور‌هایی نظیر عربستان، کویت و عمان که مصرف سرانه سوخت فسیلی بالایی دارند تعهداتی نداد‌ه‌اند و تنها قول بررسی داده‌اند. #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد #محاکمه_مسئولین_خائن 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 صید ماهی با کمک پرنده‌های شکاری 🔹این روش صید هزاران سال است در روستاهای چین صورت می‌گیرد. چینی‌ها برای این منظور حلقه‌ای را بر گردن پرنده‌ای به نام باکلان می‌اندازند تا نتوانند ماهی‌های بزرگ صید شده را ببلعند. پرنده نیز ماهی‌های کوچک را بلعیده و ماهی‌های بزرگ را به صیاد تحویل می‌دهد. #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خرید ۴۰۰ هزار تن سیب صنعتی شروع می‌شود 🔹 کشور ایران جزو ده کشور برتر جهان در تولید سیب محسوب می‌شود. طبق برآوردها امسال ۴۰۰ هزار تن سیب صنعتی روی دست باغداران مانده است که باید فکر در مورد آن شود. 🔹سیب صنعتی و یا همان سیب درجه سه بود، سیب‌هایی که ناشی از وزش باد و اضافه محصولات نارسی که به نوعی ضایعات کشاورزی محسوب می‌شوند و حالا روی دست کشاورزان باد کرده است. 🔹مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: از ششم مهر عملیات خرید سیب صنعتی و درجه سه از باغداران غرب کشور آغاز شده و طی چند روز آینده عملیاتی می‌شود. 🖋 صنایع تبدیلی در این بین وظیفه اصلی را در تبدیل این محصول باغی درجه ۳ به مواد غذایی با ارزش افزوده دارند. سیب‌های صنعتی را معمولا به کنسانتره تبدیل کرده و برای تولید انواع آبمیوه و سایر محصولات خوراکی استفاده می‌کنند. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ بسته سیاست حمایت از کشاورزی قراردادی گندم ابلاغ شد 🔹 بسته سیاست حمایت از کشاورزی قراردادی که در مورخ ۲۹ شهریورماه ۱۴۰۰ تصویب شده بود توسط وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ شد. 🔹 از جمله مفاد این قانون می‌توان به این موارد اشاره کرد: ▪️تولیدکنندگانی که اقدام به تولید گندم از طریق کشاورزی قراردادی می کنند در چارچوب قوانین و مقررات مربوطه از حمایت های زیر برخوردار می شوند: - پاداش بهره وری به تولید کنندگان طرف قرارداد - یارانه انتقال دانش و فناوری در تولید گندم - یارانه حق بیمه گندم - یارانه آزمون آب، خاک، گیاه و نسخه نویسی - تسهیلات بانکی جهت تامین مالی 🌐 منبع : سایت دولت #کشاورزی_قراردادی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔴 هشدار سازمان هواشناسی برای وقوع سیلاب در استان‌های شمالی 🔹کارشناس سازمان هواشناسی ضمن اعلام بارندگی‌های سیلابی در شمال و شمال غرب کشور نسبت به آبگرفتگی معابر، سیلابی‌شدن مسیل‌ها و طغیان رودخانه‌ها هشدار دارد. 🔹امروز و فردا در گیلان، اردبیل، شمال آذربایجان‌شرقی و برخی نقاط مازندران، گلستان و شمال آذربایجان‌ غربی، بارش باران و برای مناطق مرتفع و کوهستانی، رعد و برق و وزش باد پیش‌بینی شده است/ ایرنا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مختصری در مورد کود DAP و وضعیت تجارت آن در ایران و جهان 🔹کود DAP یا دی آمونیوم فسفات از بهترین انواع کود از لحاظ دارا بودن فسفر و نیتروژن به طور همزمان است. این ‌دو ماده از مواد ضروری گیاه برای رشد و نمو به شمار می‌روند. 🔹تولید کودهای DAP در جهان به حدود ۹ میلیون تن می‌رسد. طبق آمار‌های گمرک جهانی، واردات این کود آمونیوم فسفاته در کشورهای جهان به ۵.۹ میلیون تن می‌رسد. البته بزرگترین واردکنندگان این کود در جهان هند (۳۶ درصد)، پاکستان (۶ درصد) و آمریکا (۵ درصد) هستند. پس از آن کشورهای ویتنام ، بنگلادش، ترکیه و فرانسه بزرگترین واردکنندگان این کودها هستند. 🔹کشورهای برتر صادر کننده این‌ کودها چین، مراکش، روسیه، آمریکا، لیتوانی، استرالیا، ترکیه، تونس اردن، بلژیک هستند. تولید این محصول وابسته به برخورداری از معادن خاک فسفات یا واردات آن است. البته برخی کشورها مانند ترکیه، لیتوانی و بلژیک با واردات این کود به شکل عمده و بسته‌بندی و صادرات آن نقش توزیع را بر عهده دارند. 🔹 کشور ما معادن سرشاری از خاک فسفات در اختیار دارد، با این حال واحد‌های پتروشیمی انگشت شمار تولید کننده این تمام نیاز داخل را هم پوشش نمی‌دهند. 🔹 ایران در سال ۲۰۲۰ در حدود ۱۰۰ هزار تن از این کود به ارزش نزدیک به یک میلیون دلار وارد کرده است. ایران این کود را از ترکیه، چین و هند وارد کرده است./منبع ITC #نهاده_های_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مسیر دریایی دریای مازندران باید راه بیافتد 🔹گرجستان اخیرا با اتباع ایرانی برخورد‌های بدی کرده است که رفتاری سابقه‌دار از این کشور محسوب می‌شود. تحلیل‌ها نشان می‌دهد این رفتار‌ها ممکن است به رفتارهای مشابه در آذربايجان در قبال رانندگان ترانزیت کشیده شود پس باید در این خصوص آمادگی داشت و به فکر مسیر‌های جایگزین بود. 🔹در حالی که مسیر ترانزیت زمینی ما به روسیه و اروپا دچار اختلال شده است، فعالسازی و عملیاتی کردن کریدور شمال - جنوب، یعنی بندرانزلی به بندر آستراخان روسیه بهترین گزینه برای صادرات به روسیه و از آنجا به اروپا خواهد بود. مطمئنا قوی سازی این مسیر باعث شکست طرح‌های سنگ اندازی در مسیر ترانزیت ایران خواهد شد. #ترانزیت_دریای_مازندران 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ افشای رابطه علمی سلاجقه با جریان وابستگی و تضعیف کشور ؛ تهدید یا فرصت؟ 🔹 هنوز چندی از خبر انتخاب علی سلاجقه به ریاست سازمان‌ حفاظت از محیط زیست نگذشته است که خبر‌هایی مبنی بر رابطه علمی او با جریان وابستگی کشور، به سرعت در شبکه‌های خبری معاند و شبکه‌های خبری داخلی پخش شد. 🔹در خبر‌هایی که در حال انتشار در فضای مجازی است، به این موضوع اشاره شده است که کاوه مدنی، جاسوس و مهره سوخته جریان وابستگی و تضعیف در ایران، استاد راهنمای علی سلاجقه بوده و سلاجقه از کاوه مدنی در کتاب خود با نام "محاسبه و ردپای آب" تقدیر و تشکر کرده است. 🔹لازم به ذکر است که جریانی خزنده در سال‌های اخیر در سازمان‌ محیط زیست و رسانه‌ها جا خوش کرده است که کاوه مدنی و جاسوسان محیط زیستی تنها مهره‌های سوخته و نوک کوه یخِ این جریان هستند. جریان وابستگی کشور هنوز وجود دارد و ماموریت اصلی آن به خطر انداختن امنیت غذایی کشور با قراردادن امنیت غذایی و کشاورزی در مقابل محیط‌زیست است. 🔹حال با فاصله گرفتن از هیاهوی این داستان باید چند سوال پرسید: ▪️آیا علی سلاجقه با این جریان ارتباط دارد؟ اگر ندارد دولت می‌بایست سریعا شفاف سازی کند. ▪️اگر علی سلاجقه به این جریان وابسته است، آیا دولت خبر داشت و تصمیم بر انتخاب سلاجقه گرفت یا خبر نداشت؟ 🔹 واضح است که اگر دولت خبر داشت باید ماتم‌ گرفت، چرا که دولت نتوانسته است یک چنین رابطه مشخصی با جریان‌های خطرناک نفوذ را تشخیص دهد و اگر تشخیص داده است باید شفاف سازی کند که کدام افراد، دولت را به این تصمیم رسانده‌اند‌ و نفع آن‌ها در چیست؟ 🔹 با این حال اگر علی سلاجقه ارتباطی با این جریان وابستگی کشور ندارد باید در همین ابتدا موضع خود را در قبال خودکفایی و امنیت غذایی کشور مشخص کند و این رویه باید در انتخاب هر کدام از رؤسای سازمان محیط زیست تبدیل به الگو شود. #امنیت_غذایی #دوگانه_انگاری_باطل #خطر_وابستگی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

✍توییت #علیرضا_پورمسعود پیرامون انتصاب سلاجقه بعنوان رئیس سازمان حفاظت از محیط زیست ‏برای شناخت عمق ‎#نفوذ جریانی یهود در سازمان محیط زیست کشور وچگونگی ریل گذاری حضور مهره های بهائی و تصمیم سازی برای وابستگی هرچه بیشتر کشور باید خاطرات اسکندر فیروز فرمانفرمائیان را خواند که البته آنچه را افشا کرده صرفا نوک قله یخ است‎#کاوه_مدنی جوجه جاسوس فراری صرفا ویترین کار است 🌐https://twitter.com/A_poormasood/status/1445672004221235200?t=328xwKRkB4y-cpGFucPpqw&s=19 ✅ @A_purm

🎥 کارگران مزارع کاکائو که برای اولین بار طعم شکلات را می‌چشند 🔹 این کلیپ دارای دو نکته پنهان است: اول آن که، خام فروشی محصولات سود اصلی را به شرکت‌های فرآوری می‌رساند و دومین نکته پتانسیل سرمایه‌گذاری کارخانه‌جات فرآوری در آفریقا است. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 خط تولید چیپس 🔹 تولید چیپس یکی از را‌ه‌های تولید ارزش افزوده برای محصول سیب‌زمینی است. تولید سیب‌زمینی یکی از مزیت‌های کشور ما محسوب می‌شود و صنایع تبدیلی آن نظیر کارخانه‌های تولید چیپس، سیب‌زمینی سرخ‌کرده آماده، اسنک‌ها، تولید نشاسته و غیره هنوز جای رشد بالایی دارند. #صنعت_کشاورزی #صنعت_در_خدمت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔔📤 دعوت به شفافیت 🔹جناب آقای محسن مردی مدیر محترم پروژه ملی مرغ لاین آرین، واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف از حضرتعالی دعوت می‌کند تا پیرامون ابهامات مطرح شده در حوزه عملکرد گذشته خود در پروژه ملی آرین شفاف سازی و اطلاع رسانی فرمائید. قطعاً پیغام‌‌های پنهانی و اتهام‌زنی در پس پرده راه به جایی نبرده و پیشنهاد می‌شود مانند جوامع پیشرفته ادعا‌های خود را در مناظرات و گفتگو‌های چند جانبه اثبات کنید. 🔹رویه واحد امنیت غذایی موسسه مصاف همواره بر آن است تا با ایجاد بستر گفت‌وگو با رعایت موازین ادب و احترام، از به‌وجود آمدن سوء تفاهم میان نیروهای خدوم انقلاب جلوگیری نماید. از این رو از شما دعوت می‌کنیم در حضور مردم و شماری از کارشناسان و فعالان حوزه دام و طیور، در فضای مجاری و بستر شبکه اجتماعی کلاب هاوس به ابهامات و انتقادات مخاطبان پاسخ دهید. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ فرصت بی‌نظیر برای نقش آفرینی در حوزه امنیت غذایی عمان 🔹 به گزارش روابط عمومی اتاق مشترک ایران و عمان، به عنوان بخشی از تلاش‌ها برای حمایت از تامین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی، وزارت کشاورزی، شیلات و منابع آب عمان، ۱۲۸ پروژه به ارزش ۱.۳ میلیارد ریال عمان (معادل ۳.۳۸ میلیارد دلار) را معرفی کرده است. 🔹این پروژه‌ها به تفکیک زیر هستند: ▪️۳۷ پروژه در در بخش کشاورزی ▪️۲۹ پروژه در  بخش دامپروری ▪️۲۸ پروژه در حوزه شیلات ▪️۸ پروژه در بخش منابع آبی ▪️۲۶ پروژه دیگر در سایر حوزه‌ها 🖋 با توجه به روابط حسنه ایران و عمان از قدیم تا امروز، این فرصت ارزشمند می‌تواند فصل جدیدی برای حضور بخش دولتی و خصوصی ایران در حوزه امنیت غذایی کشور‌های منطقه باشد که وزیر جهاد کشاورزی بر آن تاکید دارد. #دیپلماسی_غذایی #امینت_غذایی #فرصت_سرمایه_گذاری 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods