🔸غذاهای برنجی🔸 🔹برنج خشک و آسیاب شده در روایت آمده است: 👈شكَوْتُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع وَجَعَ بَطْنِي فَقَالَ لِي خُذِ الْأَرُزَّ فَاغْسِلْهُ ثُمَّ جَفِّفْهُ فِي الظِّلِّ ثُمَّ رُضَّهُ‌ وَ خُذْ مِنْهُ فِي كُلِّ غَدَاةٍ مِلْ‌ءَ رَاحَتِكَ وَ زَادَ فِيهِ إِسْحَاقُ الْجَرِيرِيُّ تَقْلِيهِ قَلِيلًا وَزْنَ أُوقِيَّةٍ وَ اشْرَبْهُ.[1] یعنی به امام صادق (ع) از #شکم_درد شکایت کردم فرمود #برنج بگیر و آن را بشوی و در سایه خشک کن و نرم کن و از آن هر روز به اندازه یک کف صبح بخور و در روایت دیگر آمده است که به اندازه‌ی سی یا هفتاد گرم آن را تفت بده و بخور. «تقلیه» یعنی آن را بدون روغن تفت بده. 🔹#برنج_وسماق در روایت آمده است: 👈كانَ بِأَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع وَجَعُ الْبَطْنِ فَأَمَرَ أَنْ يُطْبَخَ لَهُ الْأَرُزُّ وَ يُجْعَلَ عَلَيْهِ السُّمَّاقُ فَأَكَلَهُ فَبَرَأَ.[2] یعنی امام صادق (ع) #شکم_درد داشت امر کرد برای او #برنج بپزند و روی آن #سماق بریزند آن را میل کرد و خوب شد. بیماری امام صادق (ع) اسهال شدید معروف به «بَطَن» بود. امروزه به افرادی که اسهال شدید و مداوم دارند سفارش می‌کنیم همیشه روی غذاهای خود به خصوص #برنج ، #سماق بریزند زیرا #سماق اسهال را درمان می‌کند. ظاهرا #برنج و #سماق درمان تمام انواع #اسهال است بنابراین اسهال صفراوی را هم شامل می‌شود. 🔹#سوپ_برنج در روایت آمده است: 👈مرِضْتُ‌ سَنَتَيْنِ‌ وَ أَكْثَرَ فَأَلْهَمَنِيَ اللَّهُ الْأَرُزَّ فَأَمَرْتُ بِهِ فَغُسِلَ وَ جُفِّفَ ثُمَّ أُشِمَّ النَّارَ وَ طُحِنَ فَجَعَلْتُ بَعْضَهُ سَفُوفاً وَ بَعْضَهُ حَسْوا[3] یعنی امام صادق (ع) فرمود دو سال یا بیشتر مریض شدم خداوند به من الهام کرد #برنج بخورم امر کردم #برنج را بشویند و خشک کنند و مختصری تفت دادند و آسیاب شد و بعضی را خشک کردم و بعضی را #سوپ درست کردم. بنابراین #سوپ_برنج هم برای بیماری ها و شکم درد و اسهال خوب است. 🔹#سویق_برنج در روایت آمده است: 👈مرِضْتُ‌ مَرَضاً شَدِيداً فَأَصَابَنِي بَطَنٌ فَذَهَبَ جِسْمِي فَأَمَرْتُ بِأَرُزٍّ فَقُلِيَ ثُمَّ جُعِلَ سَوِيقاً فَكُنْتُ آخُذُهُ فَرَجَعَ إِلَيَّ جِسْمِي‌[4] یعنی امام صادق (ع) فرمود به #اسهال شدید مبتلا شدم پس بدنم آب شد و دستور دادم #برنج تفت داده شود سپس آن را #سویق کنند و آن را مصرف کردم و بدنم به #حالت_اول برگشت. 🔹#نان_برنجی امروزه #نان_برنجی خیلی معروف نیست و شاید در کرمانشاه نان برنجی به عنوان یک شیرینی درست می‌کنند ولی منظور همان نانی است که می‌خوریم ولی از برنج درست شده است. برنج را آسیاب و خمیر می‌کنند و با خمیر برنج، نان درست می‌کنند. 👈نان برنجی درمان #افت_قند است و برای افرادی که زیاد #گرسنه می‌شوند و یا مبتلا به #اسهال هستند مفید است زیرا #نان_برنجی به راحتی از شکم خارج نمی‌شود و حتی در افرادی که مبتلا به #اسهال هستند، برای خارج شدن از شکم حداقل به دوازده ساعت نیاز دارد. #نان_برنجی جلوی ضعف و سستی و لاغری را می‌گیرد. در روایت آمده است: 👈ليْسَ‌ يَبْقَى‌ فِي‌ الْجَوْفِ‌ مِنْ غُدْوَةٍ إِلَى اللَّيْلِ إِلَّا خُبْزُ الْأَرُزِّ.[5] یعنی چیزی درون بدن از صبح تا شب باقی نمی‌ماند مگر #نان_برنجی غذا در بدن افرادی که اسهال دارند سریع خارج می‌شود و از طریق روده ها جذب بدن نمی‌شود به همین جهت این افراد لاغر می‌شوند. [1] الکافی، کلینی، ج6، ص342، ط اسلامیه. [2] الکافی، کلینی، ج6، ص342، ط اسلامیه. [3] المحاسن، برقی، ج2، ص502. [4] المحاسن، برقی، ج2، ص503. [5] الکافی، کلینی، ج6، ص305، ط اسلامیه. #برنج 🍚 #غذاهای_برنجی 🇮🇷 #مصاف_آخر اینجاست 🏴👇 http://eitaa.com/joinchat/2273312768C3a2be2e04f

‍ ‍ 🔷🔸 غذای مورد علاقه انبیاء و اهل بیت علیهم السلام «قسمت سوم» 🤍امام صادق علیه‌السلام: كَانَ أَحَبَّ الْأَصْبَاغِ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص الْخَلُّ وَ الزَّيْتُ وَ قَالَ هُوَ طَعَامُ الْأَنْبِيَاءِ ع. محبوب ترین خورشت ها نزد پیامبر(ص) #سرکه و #روغن_زیتون بود؛ و حضرتش فرمود این غذای پیامبران است. 📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص328 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص86 📚 المحاسن،ج2،ص483 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص180 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج11،ص67 💟«اصباغ» از «صبغ» به معنای خورشت است. 🤍امام صادق علیه‌السلام: كَانَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ ع أَشْبَهَ النَّاسِ طِعْمَةً بِرَسُولِ اللَّهِ ص كَانَ يَأْكُلُ الْخُبْزَ وَ الْخَلَّ وَ الزَّيْتَ وَ يُطْعِمُ النَّاسَ الْخُبْزَ وَ اللَّحْمَ. شبیه‌ترین افراد به پیامبر اکرم صلی‌الله علیه از نظر طعام، امیر المؤمنین علیه‌السلام بود. خود، #نان و #سرکه و #روغن_زیتون می‌خورد و به مردم نان و #گوشت می‌خوراند. 📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص328 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص87 📚 المحاسن،ج2،ص483 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص181 🤍مفضل گوید: أَكَلْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع فَأُتِيَ بِلَوْنٍ فَقَالَ كُلْ مِنْ هَذَا فَأَمَّا أَنَا فَمَا شَيْ‏ءٌ أَحَبَّ إِلَيَّ مِنَ الثَّرِيدِ وَ لَوَدِدْتُ أَنَّ الْإِسْفَانَاجَاتِ‏ حُرِّمَت‏.[في الوسائل: «الْفَارِشْفَاجَات» و المحاسن: «الْعَقَّارَجَات‏» بدل «الْإِسْفَانَاجَات»] نزد امام صادق علیه‌السلام غذا خوردم و یک رنگی از غذا آوردند امام فرمودند از این غذا بخور، چیزی نزد من محبوب‌تر از ثرید (#سرکه و #روغن‌زیتون که در آن نان می‌ریزند) نیست و دوست داشتم که غذاهای رنگارنگ حرام می‌شد. 📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص317 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص64 📚 المحاسن،ج2،ص403 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص81 أنَّهُ قَدَّمَ إِلَى بَعْضِ أَصْحَابِهِ خَلّا وَ زَيْتاً وَ لَحْماً بَارِدًا فَأَكَلَ مَعَهُ الرَّجُلُ فَجَعَلَ ع يَنْتِفُ مِنَ اللَّحْمِ وَ يَغْمِسُهُ فِي الْخَلِّ وَ الزَّيْتِ وَ يَأْكُلُهُ فَقَالَ الرَّجُلُ جُعِلْتُ فِدَاكَ هَلَّا طُبِخَا مَعَ‏ اللَّحْمِ‏ قَالَ ع هَذَا طَعَامُنَا وَ طَعَامُ الْأَنْبِيَاءِ ع. 🤍امام صادق علیه‌السلام برای بعضی ازاصحاب #سرکه و #روغن_زیتون وگوشت سردآورد و باهم خوردند.امام علیه‌السلام یک مقدارگوشت جدا می‌کرد و داخل روغن و سرکه قرار می‌داد و می‌خورد.به امام علیه‌السلام عرض شدگوشت رابا روغن زیتون وسرکه بپزید.فرمود این غذای ما وغذای پیامبران است. 📚 دعائم الإسلام ،ج2،ص112 🤍امام صادق علیه‌السلام: اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ‏ الْأَنْبِيَاءِ (ع). امام صادق علیه‌السلام: #شیر_با_گوشت،خورشتِ گوشت پیامبران است. 📚 الكافي،ج‏6،ص316 📚 المحاسن،ج‏2،ص466 و 268 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص58 و 60 📚 بحارالأنوار،ج‏11،ص67 و 68 🤍زیادبن ابی حلال گفت: تَعَشَّيْتُ مَعَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع بِلَحْمٍ بِلَبَنٍ فَقَالَ هَذَامَرَقُ الْأَنْبِيَاءِ (ع‏). باامام صادق علیه‌السلام شام را با #گوشتِ آمیخته باشیر صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است. 📚 الكافي،ج‏6،ص316 📚 المحاسن،ج‏2،ص468 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص59 📚 بحارالأنوار،ج‏63،ص69 🤍امام صادق علیه‌السلام: السَّوِيقُ طَعَامُ‏ الْمُرْسَلِينَ‏ أَوْ قَالَ النَّبِيِّينَ. #سویق،غذای پیامبران است. 📚 الكافي(ط - الإسلامية)،ج6،ص306 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص15 📚 المحاسن،ج2،ص488 📚 بحارالأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص276 🤍امام صادق علیه‌السلام: اللَّبَنُ‏ طَعَامُ‏ الْمُرْسَلِينَ‏. #شیرغذای انبیاءاست. 📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص336 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص109 💟پیامبرصلی‌الله هم به شیر علاقه داشتند.کسی که ازآلودگی #شیرهراس داردبگوید:خداوندا من این شیررا به خاطراینکه پیامبراکرم صلی‌الله شیر دوست داشت می‌خورم: منْ‏ أَكَلَ‏ اللَّبَنَ‏ فَقَالَ‏ اللَّهُمَّ إِنِّي آكُلُهُ عَلَى شَهْوَةِ رَسُولِ اللَّهِ ص إِيَّاهُ لَمْ يَضُرَّه‏. 💟کسی که شیرخورد بگویداللَّهُمَّ إِنِّي آكُلُهُ عَلَى‌ شَهْوَةِ رَسُولِ‌ اللَّهِ (ص) شیربه او ضرر نمی‌رساند. 📚 وسائل الشيعة،ج‏25،ص110 📚 المحاسن،ج2،ص493 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص102 💟درمورد«خرما» هم واردشده است که اگرکسی به جهت دوست داشتن پیامبر اکرم صلی‌الله بخورد، آسیب نمی‌رساند. و مَدَحَ النَّبِيُّ ص اللَّبَنَ وَ قَالَ إِنَّهُ طَعَامُ الْمُرْسَلِينَ وَ لَبَنُ الشَّاةِ السَّوْدَاءِ خَيْرٌ مِنْ لَبَنِ الْحَمْرَاءِ وَ لَبَنُ الْبَقَرَةِ الْحَمْرَاءِ خَيْرٌ مِنْ لَبَنِ السَّوْدَاءِ. پيغمبراکرم صلی‌الله شيررا ستود و فرمود:خوراک مرسلين است،شير بزسياه به ازسرخ است وشيرگاو سرخ به ازگاوسیاه است. 🎙کانال جامع‌ سخنرانی های اساتید انقلابی 📚👇 https://eitaa.com/joinchat/713097223C7b3c57cedf 📌 #نشر_مطالب_صدقه_جاریه_است

#خواص_درمانی #عدس 🌟امام رضا علیه‌السلام درباره خواص درمانی #عدس فرمود: 🌺اگر بدنت در اثر #نوره حمام سوخت، #عدس پوست کنده را آرد کن و با #گلاب و #سرکه در آمیز و به محل زخم شده بکش که به اذن خداوند متعال خوب خواهد شد. و در حدیثی دیگر آمده است که #سویق #عدس تشنگي را زایل مي‏کند و معده را قوت مي‏دهد و #صفرا را فرو مي‏نشاند و #معده را پاک مي‏کند و هفتاد درد را دواست و هیجان خون و حرارت را برطرف مي‏کند. 📚مکارم ،ص ۲۱۵ 💢 🎙کانال جامع‌ سخنرانی های اساتید انقلابی 📚👇 https://eitaa.com/joinchat/713097223C7b3c57cedf 📌 #نشر_مطالب_صدقه_جاریه_است