🏴گلبرگ هشتم محرم🏴۱ سخنرانی کوتاه🏴🏴 اهلبیت مدیون کسی نمیمانند(استاد عالی) #عزای_حسین(ع) #ما_ملت_امام_حسینیم @FatemeyeZahra_birjand

🏴گلبرگ هشتم محرم🏴۲ مقتل خوانی(حضرت علی اکبر(ع))🏴🏴 @FatemeyeZahra_birjand

🏴 گلبرگ هشتم محرم🏴۳ مداحی(سلام آقا الان که روبروتونم)🏴🏴 @FatemeyeZahra_birjand

نمایشگاه «صحرای بلا به وسعت همه تاریخ است» @taamolha

💌 #یه_هنر_دخترونه #حتتما_ببینین #آموزش امسال که شرایط عزاداری با سالهای قبل فرق داره، خوبه حال و هوای عزاداری رو به خونه‌هامون بیاریم مثلا با دوختِ 🏴 #پرچم_عزاداری_آویزی 🍀👈 برای دوختن این پرچم: کافیه از پارچه‌های حتی قدیمی مشکی 📐 پارچه‌ی مستطیلی به ابعادِ ۱۸ در ۲۳ آماده کنی؛ اگه پارچه جیر باشه بهتره به جای چرخ خیاطی هم می‌تونی خودت کوک‌های ریز بزنی 🔆 درمورد متن و آویز پرچم: میتونی رنگ اکریلی طلایی از خرازی‌ها تهیه کنی، یا روی پارچه نشونه‌گذاری، متن 🍃 رو با کوک ساده یا مثلا پولک بدوزیش شابلون‌های توی کلیپ رو از قنادی‌ها، و 💫 آویز رو میتونی از خرازی‌ها تهیه کنی یا اینکه بدون آویز یا بدون متن باشه مهم اینه نشون بدیم: ❤ #ما_ملت_امام_حسینیم @FatemeyeZahra_birjand

#آموزش #قیمه_نذری دستور پخت برای ۱۰۰ نفر رو مینویسم شاید برای نذری هاتون لازمتون بشه گوشت ۷کیلو گرم لپه ۳تا ۳ و نیم کیلو پیاز ۴ کیلو رب گوجه ۴ کیلو لیمو عمانی ۷۰۰ گرم زعفران یک مثقال سیب زمینی ۶ کیلو نمک زرد چوبه ادویه کاری فلفل سیاه دارچین و پودر هل و گلاب به مقدار لازم ♨گوشت گوسفندی و تمیز کنید و خرد کنید خیلی ریز نکنید چون موقع پخت و هم زدن له میشه گوشت های چربی دار و دنبه ها را جدا کنید و داخل خورش نریزید چرا که خورشتتون بوی دیزی میده و خیلی چرب میشه چون گوشت گوسفندی خودش چرب هست و نیاز به چربی و دنبه اضافه نیست، داخل قابلمه بزرگ نصف پیاز ها رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم یکم که سبک شد گوشت و اضافه میکنیم و همراه پیاز تفت میدیم نمک و فلفل و ادویه کاری و زرد چوبه رو اضافه میکنیم ، لپه رو که چند ساعتی خیس کردیم ابکش میکنیم و به گوشت اضافه میکنیم بعد رب گوجه رو اضافه میکنیم و همه رو باهم تفت میدیم میتونید لپه و رب و جداگانه تفت بدین و به گوشت اضافه کنید بعد آب بریزید و در قابلمه رو بزارید تا بجوشه حالا لیمو ها رو چند تا سوراخ بزنید و داخل آب گرم بریزید و چند باری ابشو عوض کنید تا تلخی لیمو ها گرفته بشه وقتی گوشت و لپه نرم شده و تقریبا پختن لیمو رو اضافه کنید دو‌کیلو‌ پیازی که داشتیم و پیاز داغ درست کنید و به خورش اضافه کنید تا حسابی لعاب بده ،در آخر پخت پودر هل و دارچین و زعفران دم کرده و کمی گلاب اضافه کنید یک ربع که جوشید خاموش کنید (میتونید برای خوش طعم شدن از عصاره گوشت هم استفاده کنید) سیب زمینی خلالی رو سرخ کنید. @FatemeyeZahra_birjand

🏴گلبرگ نهم محرم🏴۱ سخنرانی کوتاه🏴🏴 باور کنیم(استاد عالی) #عزای_حسین(ع) #ما_ملت_امام_حسینیم @FatemeyeZahra_birjand

🏴گلبرگ نهم محرم🏴۲ مقتل خوانی(حضرت عباس(ع))🏴🏴 @FatemeyeZahra_birjand