#آموزش #کیک_قاشقی #بدون_فر #بدون_همزن در عرض نیم ساعت آماده میشه، با مواد اولیه ی کم.. آرد: 1 لیوان، شکر: نصف لیوان، ماست:نصف لیوان، تخم مرغ: 1 عدد، وانیل: نوک ق چ، بکینگ پودر: 1 ق چ ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو با هم مخلوط و با همزن دستی یا چنگال، خوب هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک میکنیم، به تخم مرغ و شکر اضافه کرده و خوب هم میزنیم. در آخر، ماست رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد باهم ترکیب بشن. داخل تابه مورد نظر کمی روغن مایع ریخته و اجازه میدیم روغن کمی داغ بشه. با قاشق ازمواد کمی برداشته و داخل تابه میریزیم. اجازه میدیم با حرارت ملایم کیکها مغز پخت بشن. وقتی کیک کامل پف کرد و سفت شد، برمیگردانیم و اجازه میدیم طرف دیگه کیک هم سرخ بشه سپس کیک ها رو روی دستمال کاغذی میزاریم تا روغن اضافیش گرفته بشه. samaneh_din @FatemeyeZahra_birjand