#هویج_پلو #آموزش 🍚برنج را خیس میکنیم.. 🍗مرغ را با پیاز و ادویه و آب میزاریم بپزه، وقتی پخت کمی از آب مرغ را داخل قابلمه میزاریم بمونه، مرغ را ریش ریش میکنیم. 🥕هویج را با رنده خلالی خلال میکنیم و با کمی کره تفت میدیم، آب مرغی که داشتیم را روی هویج ها میریزیم تا وقتی که هویج بپزه و آبش تموم بشه. 🥕پیاز داغ درست میکنیم و مرغ ریش شده و هویج و زرشک شسته شده و یک قاشق شکر میریزیم تا کمی ترشی زرشک گرفته بشه، شما اگر ترش دوست دارین شکر نریزین، کمی ادویه بزنید و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کنید، مدت زمان کمی روی حرارت همه مواد با هم تفت بخورن.. 🥕برنج را آبکشی میکنیم و میزاریم دم بکشه. مواد را روی پلو سرو میکنیم... 🥕میتونیم مواد را لا به لای پلو هم بزاریم و دم کنیم در این صورت رنگ زرشک کمی تیره تر میشه. 🥕خیلی ساده و خوشمزهٔ، امتحان کنید😋 @FatemeyeZahra_birjand

#هویج_پلو هویج خلالی ریزشده 4عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش 3قاشق غذاخوری آب نارنج 2قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج 4پیمانه مرغ 5تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید : ┏━🌤🦋━━━━━━┓ @Nasime_zendegi ┗━━━━━━🌸🍃━┛