eitaa logo
خواهران مسجدالحسین (ع) جوادیه بیرجند
465 دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
2.8هزار ویدیو
113 فایل
کاری از خواهران مسجدالحسین(ع) جوادیه بیرجند برنامه ی کانال: شنبه:معنوی و اخلاقی 1شنبه:سیاسی 2شنبه:مهدویت 3شنبه:انتخاب همسر 4شنبه:ارتباط همسران و سبک زندگی 5شنبه:مکتب سلیمانی و کتاب صوتی جمعه:آشپزی وپیام های مناسبتی روزانه راه ارتباطی @Maktabsoleimany
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: روغن پیاز نمک آب طرز تهیه: ابتدا پیازها رو با حوصله خلالی کنید تا شکل زیبایی داشته باشند. در یک قابلمه مقداری آب را به جوش آورید حالا پیازها را درون قابلمه بریزید و به آن حدود چهار یا پنج دقیقه زمان دهید تا خوب بجوشد بعد آبکش کنید کاملا آبش کشیده شود. به این خاطر در آب می جوشانیم که زودتر سرخ میشه و هم اینکه پیازها ترد و چیپسی میشه. حالا در ماهیتابه ای که گنجایش پیازها رو داشته باشد روغن بریزید و منتظر بمونید تا روغن کاملا داغ شود پیازها رو در روغن داغ بریزید و با حرارت متوسط ( طوری که جلز و ولزشو بشنوید ) سرخ کنید و خیلی کم نمک بریزید و خوب قاطی کنید به محض اینکه رنگشون طلایی شد گاز رو خاموش کنید. چون پیاز با روغن داغ هم کمی سرخ شده و رنگش تیره تر میشود بعد هم در داخل صافی ریخته تا روغن اضافی را پس بدهد. به همین آسانی میتوانید پیاز بسیار شکیلی داشته باشید که برای تزیین انواع آش و غذاهایی از این قبیل هم میتونه عالی باشه اگه خواستین میتونین فریز کنین و ۲-۳ ماه نگه دارین. @FatemeyeZahra_birjand