#آموزش #کتلت گل کلم🍘 🔴مواد لازم: ✔️5 پیمانه گل کلم خرد شده ✔️2 عدد تخم مرغ ✔️1/2 پیمانه آرد همه منظوره ✔️1/2 ق چ بیکینگ پودر ✔️نمک و فلفل به مقدار دلخواه ✔️روغن برای سرخ کردن 🔴 دستور پخت: گل کلم رو داخل مخلوط کن بریزید تا ریز خرد بشه😊بعد داخل یه کاسه بزرگ انتقال بدید🥣 و بقیه مواد به جز روغن🥃 رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید😉( باید یه مخلوط خوب و خمیر مانند داشته باشید،اگر مخلوط کمی نرم و مرطوبه ،آرد بهش اضافه کنید )☺️ بعد با استفاده از قالب یا با دستتون به کتلت ها شکل بدین🍘 و روی حرارت متوسط🔥 و کمی روغن، سرخ کنید در آخر هم با سس مورد علاقه سرو کنید. @FatemeyeZahra_birjand