🍰کیک هل و گلاب🍰
📝مواد لازم
۱) تخم مرغ چهار عدد
۲) شکر یک لیوان
۳) ماست یا شیر نصف لیوان
۴) گلاب نصف لیوان
۵) روغن یک لیوان
۶) هل یک ق چ
۷)بیکینگ پودر یک ق غ
۸) آرد سه لیوان
۹) زعفران به میزان دلخواه
♨️طرز تهیه
تخم مرغ را همراه با شکر کاملا میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود سپس ماست، گلاب، روغن و زعفران را اضافه کرده و چند ثانیه در حد مخلوط شدن می زنیم.
آرد، بیکینگ پودر و هل که سه بار الک شده را کم کم اضافه کرده و با قاشق در حد مخلوط شدن، خیلی آرام هم می زنیم.
قالب را چرب و آرد پاشی می کنیم. مواد کیک را داخل قالب می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت یک ساعت قرار می دهیم.
عالیه حتما روز عید امتحان کنید😋
#کیک_هل_و_گلاب
#آموزش