فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شله_زرد_نذری
دستور تهيه✍
سه و نیم پیمانه برنج نیم دانه که از شب قبل با آب خیس دادم و با چهل پیمانه آب گذاشتم تا جوش بیاد و بجوشه تا حسابی باز بشه و حلیم بزنه کاملا له میشه تو فیلم هم که دیدید من دوساعت گذاشتم شما میتونید یک ساعته هم بپزید ولی من بیشتر گذاشتم تا جابیافته بعد زعفرون دم داده رو اضافه کردم هم زدم بعد اون هشت پیمانه شکر و اضافه کردم مرتب هم زدم تا ته نگیره بعد اون هل( یک ق چ)و گذاشتم کمی بجوشه در آخر خلال بادام و گلاب و اضافه کردم و بعد چند قل زدن خاموش کردم.
یسری نکته بگم:
🔴زعفرون رو قبل شکر اضافه کنید تا خوب بخورده برنج بره و تمام دونه هاش خوش رنگ بشه من شنیدم این روش بهتره
🔴خلال بادام رو با گلاب خیس بدین تا هم نرم تر بشه و هم موقع خوردن بیمزه نباشه و همراه گلاب اضافه کنید
🔴هر چی زعفرون بیشتر خوشرنگ تر من برایه این مقدار از یک گرم و نیم زعفرون سابیده استفاده کردم
🔴باید به میزان غلظت و اب برنج قبل ریختن شکر دقت کنید چون بعد اضافه کردن شکر شعله زرد تون شل تر میشه و هر چیم جوش بخوره آبش تبخیر نمیشه ولی اگر بعد ریختن شکر دیدید کمی سفت بود میتونید با آبجوش اونو میزارن کنید در نظر داشته باشید سرد بشه سفت تر میشه
🔴و نکته ی دیگه این که ما هل رو مستقیم به شعله زرد اضافه نکنید یا از عرق هل استفاده کنید یا خود پودر هل رو بریزید داخل یه پارچه تمیز و کمی داخل شعله فر کنید چند دقیقه تا عصاره و عطرش جذب بشه
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
«آیت الله مهدوی کنی فرمودند: در آغاز تحصیل و اوایل طلبگی، وقتی خواستم لباس برای خود بخرم - بعد از این که لباس عاریه مرحوم برهان را می خواستم پس بدهم - پیش شخصی به نام رجبعلی خیاط رفتم . در آن هنگام چهارده - پانزده سال داشتم . پارچه ای را برای ایشان بردم . محل کار او در منزلش و در اتاقی نزدیک در بود . قدری نشستم . ایشان آمد و گفت: «خوب! حالا می خواهی چه بشی؟» گفتم: طلبه . گفت: «می خواهی طلبه بشی یا آدم؟»
من قدری تعجب کردم که چرا یک کلاهی، با یک معمم این گونه حرف می زند . سپس گفت: «ناراحت نشو! طلبگی خوب است، ولی هدف آدم شدن باشد . به شما نصیحتی می کنم، فراموش نکن . از همین حالا که جوان هستی و آلوده نشده ای، هدف الهی را فراموش نکن . هر گاه کاری می کنی، برای خدا انجام بده; حتی اگر چلوکباب هم خوردی، به این قصد بخور که نیرو بگیری و در راه خدا عبادت کنی و این نصیحت را در تمام عمر فراموش نکن .» (9)
در این مورد، مثال استاد قرائتی بسیار گویاست: انسان می تواند با نیت غسل به استخر شیرجه بزند که هم ثواب ببرد و هم شنا کند و می تواند بدون نیت شیرجه بزند که فقط شنا کرده است . کارهای دیگر و از جمله خوردن و آشامیدن و ورزش کردن و ... نیز این چنین است
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
🔴مجلسی👗 مانتو 👚 #ارزانتـــر از همه جـــا 📣
🔴 #دنیای شومیز و مانتو که میگن اینجاست
#همه #همه #فقططططط_از
♨️50000
♨️50000
🔴 معدن مانتو و مجلسی های #شیک و #سِت
#تنوع و جنس نگووو 😍🙊
حررررررراج🔴
http://eitaa.com/joinchat/376111110C19dfe6f2e3
#اولین کانال لباسِ #ایتا با ۴ سال سابقه فروش👌
آشپزی ونکات اسلامی
🔴مجلسی👗 مانتو 👚 #ارزانتـــر از همه جـــا 📣 🔴 #دنیای شومیز و مانتو که میگن اینجاست #همه #همه #
دخترااا بدویین🏃♀🏃♀🏃♀
#کانال لباس #مجلسی با کیفیت عالی 😍
براتون پیدا کردم پر از #لباسای #شیک
خودم مشتری ثابتشم 👇👇
http://eitaa.com/joinchat/376111110C19dfe6f2e3
زود جوین شین تا نپاکیدم😊 #پیشنهاد_ویژه☝️❌
#شربت_خیار_سکنجبین #ويژه_رمضان🌙
🔅یک ایده عالی و خنک برای افطار و سحر براى رفع تشنگى
شكر يك كيلو
نعناع تازه با ساقه شسته شده چند ساقه
سركه سفيد یک سوم لیوان
آب ٣ليوان
اول شكر و آب رو باهم مخلوط كرده روي حرارت ملايم حدود٤٠دقيقه بجوشه تا قوام بياد.
اواسط اين ٤٠ دقيقه بايد نعناع رو اضافه كنيد.
بعد اخر كار سركه اضافه كنيد و ٢/٣تا جوش كه زد خاموش كنيد.
اجازه بديد كامل سرد بشه،بعداز صافي رد كنيد و داخل شيشه بريزيد و بزاريد كابينت...
براي سرو با خيار رنده شده باشه كه ميشه بهشت😍🌸
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_فوری🍲🍲🍅🍅
●کره و روغن مایع به میزان لازم
●دو عدد گوجه فرنگی بدون پوست
دو عدد فلفل دلمه کوچیک یا یه دونه بزرگ...ترجیحا قرمز باشه چون شیرین تره
●دو قاشق آرد
●یه عدد پیاز ترجیحاسفید
●دو یا سه حبه سیر
●آب قلم یا آب مرغ یا عصاره گوشت یا عصاره مرغ یا عصاره سبزیجات یا آب پای مرغ😉
●جعفری خرد شده یه مشت
●ورمیشل هر چقد دوست دارید
گوجه و فلفل دلمه ای و پیاز و سیر و باهم میکس کنید...
کره و روغن و باهم توی قابلمه بریزید تا کره نسوزه...
آرد تا خامیش گرفته بشه تف بدید...
پوره سبزیجات و اضافه کنید و مخلوط کنید...
به میزان لازم آب جوش اضافه کنید..
حالا عصاره مورد علاقه خودتونو اضافه کنید....من آب قلم شتر و قاطی با آب پای مرغ برای سوپ هام استفاده میکنم ...
تو این مرحله نمک و فلفل اضافه کنید و بزارید کمی بجوشه...
حالا ورمیشل سوپ و بریزید...
وقتی نرم شد ورمیشل ها کمی جعفری خرد شده اضافه کنید البته اگه دوست دارید..
و در انتهای پخت آبلیمو
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
آموزش شربت دو رنگ 👍👍
تخم شربتی .۱لیوان شکر.۳لیوان آب.زعفران . گلاب
ابتدا ۳لیوان اب رو با یک لیوان شکر میجوشونیمو درآخر گلاب اضافه کرده و خاکشیر خیس کرده رو بعد از شستشو و وقتی که شربت خنک شد مخلوط میکنیم . تخم شربتی که به مدت ۵ دقیقه خیس خورد و پوف دار شد رو مخلوط میکنیم درهنگامریختن درلیوان بر طبق سبک سنگینی مرتب درلیوان قرار میگیرن دراخر زعفران ابکرده اضافه و بازم خاکشیر و تخم شزبتی اضافه میکنیم
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
با شیشه عسل شکرک زده چه کنیم
آن را به مدت 5 تا 10 دقیقه در ظرف آب جوش قرار داده و بعد از نرم شدن ، آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.😉
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅آیا میدانید که روزه گرفتن بدون خوردن سحری بسیار مضر می باشد
✍روزه داری یکی از مظاهر امساک و انضباط می باشد و روزه دار منضبط می گردد تا یک مدل از غذا خوردن را رعایت نماید، علما که دارای عمرهای طولانی تری نسبت به عوام هستند نیز همگی اهل یک امساک و انضباط هستند و خود را ملزم به رعایت چارچوبها و تدابیر مربوط به مسائل جسمی و روحی می دانند.
با روزه گرفتن یک نظم و انضباط در غذا خوردن که پروسه اساسی و مهم در سلامتی ما می باشد، شکل می گیرد و روزه دار واقعی ملزم به رعایت آن می گردد که خوردن سحری نیز بخشی از این برنامه غذایی در ماه رمضان می باشد.
💥چنانچه روزهداری بر اساس اصول کلی بهداشتی انجام شود، باعث ایجاد تعادل در چربیهای خون، کاهش وزن اضافی، دفع سموم بدن و تعدیل فشار خون میگردد و در کل وضعیت سلامت افراد بهبود چشمگیری خواهد یافت.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
@tebshia20
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
استفاده از اسماء الهی
ما تو آداب اسلامی داریم. حتما موقع آشپزی از اسماء الهی استفاده کنید.
خانومایی که شوهراشون بازاری اند و مدام پاپوش براش درست میکنن زیرابشونو می زنند
موقع آشپزی بگن:« یا حمید و یا مجید »
69 بار به بالا. حالا تعداد مهم نیست.
منظور اینه که اسم خدا رو وقتی می خوای به غذا بدی، این دو تا اسم خیلی کاربرد داره.
شوهرایی که خیلی چشم چران هستند، فیلم می بینند. خانوما رو می بینند خیلی چشم
و گوششون می جنبه، ذکر « یا عفیف » رو بگید.
یا برای اینکه نسل با عفت داشته باشی پسر و دخترت اهل نگاه نباشن
یا اگرخدانی نکرده خودت اهل این گناهی این ذکر و زیاد بگو
خودت می بینی امروز حوصله نداری، ذکر« یا باسط » رو بگین
مادرایی که حوصله بچه نداری؛میزنیش ناراحتی چرا مادرشدی؟! زیاد بگو یا باسط.
یا کسانی که باردارند. الان یه چیزی هوس می کنند. فردا یه چیزی هوس می کنند، اینا بلند
می شن رستوران می رن. اون کارگری که اونجا آشپزی می کنه، اون جای خواب که نداره،
جای حموم کردن که نداره. فیلم می بینه تو گوشیش محتلم می شه. عکس می بینه محتلم
می شه. اهل رعایت آداب هم که نیست، با همون اوضاعش برای من آشپزی می کنه.
وقتی من اون غذا رو می خورم تمام خبث غذا به من می رسه.
حالا من باید چی کار کنم بالاخره باید یه جاهایی برم رستوران و...؟!
اگر قبل از غذا سوره « تین » رو بخونی خبث غذا از بین می ره.
خبث باعث دعوا میشه
خبث باعث میشه نمازت قضا بشه
الان به واسطه فضای مجازی و تلگرام زنان ما از آشپزی افتادند. اصن نمی خوان آشپزی کنند.
یه جای ارزون هم تو محل پیدا می کنند، یه کبابی ارزون، یه فست فودی ارزون، می گه اینجا
ارزونه چیزی نمی شه. همینجا می گیریم.
قشر تحصیلکرده مون، دانشگاهی، می گه خانم من دکترا دارم، مگه من کلفتم آشپزی کنم.
عزیزم شما اصلا کلفت نیستی ولی آشپزی یکی از سلاح های تربیتی مهم است.
خانومی اومد گفت شوهرم اهل پاسوره، گفتم آشپزی با آداب اسلامی رو انجام می دی؟
گفت نه.
گفتم برو نیت کن آشپزی را با آداب، انجام بده. گفت من به نیت چهارده معصوم چهارده روز
غذا می پزم، برای اینکه ان شاء الله این پاسور از زندگی ما بره بیرون.
می گفت خود شوهرم اومد گفت من دیگه می خوام اینا رو بندازم دور، جلو چشم پاره کرد
پاسورش و خودش دیگه گناهشو گذاشت کنار، این خیلی مهمه.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami