✅حلوای شیر عسلی 😋
✍مواد لازم:
یک بسته شیرعسلی(میتونین خودتون درست کنین)
یک قاشق غذا خوری کره
چهار قاشق بزرگ شیر خشک
🍜طرز تهیه:
همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت مداوم هم می زنیم . حرارت را کم کرده و سریعتر هم میزنیم تا ته نگیرد.
این کار را ادامه میدهیم تا حلوای ما به رنگی کمرنگ تر از فندق برسد .
مواد را داخل یک ظرف مستطیلی شکل که از قبل داخل آن را کاغذ روغنی چرب شده قرار دادیم میریزیم سپس ظرف را داخل یخچال قرار میدهیم تا ببندد .
سپس حلوا را به قطعات مربعی شکل به اندازه یک سانتی متر برش می زنیم . برای نگهداری از آن ها یک نایلون روی آنها کشیده و داخل یخچال می گذارید
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍲#کوفته_بادمجان_کبابی
مواد لازم:
بادمجان متوسط کبابی شده 2 عدد
سیب زمینی متوسط آب پز شده 2 عدد
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا رنده شده یک لیوان
پیاز یک عدد
پیازچه دو عدد
سیر یک حبه
تخم مرغ یک عدد
آرد سوخاری دو تا سه قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر(فلفل قرمز پرک شده)، نعناع
آرد دو قاشق غذاخوری
برای سرخ کردن:
روغن مایع
آرد سوخاری
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
پنجشنبه و ياد درگذشتگان😔
🌹 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ
#التماس_دعا
✨💫هــــو الـــباقی✨💫
🌷 خیرات برای اموات 🌷
🌕آیت الله حاج شیخ حسن صافی اصفهانی (قده) فرمودند:
شخصی از دنیا رفت.کسی در عالم خواب از او پرسید:
«آیا خیراتی که برایت می فرستیم به تو می رسد؟»
🔅او در پاسخ با تاکید،گفته بود:«بله،خیرات شما به ما می رسد؛ اما چون نمیتوانم چگونگی آن را توضیح دهم.
✅ مثالی میزنم: کسی را فرض کنید که در حمامی است که فضای آن را بخار آب گرفته و بخار زیاد موجب تنگی نفسش شده است؛
اما روزنهی کوچکی از بیرون نمایان میشود و هوای تازه وارد حمام میشود او نفس عمیقی میکشد.
🔅خیرات شما هم وقتی به ما می رسد،اینگونه باعث گشایش و رفع تنگی روح ما می شود.»
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
طنـــ😁ــــــز نکــــ✨ـــــته طلایی
دیشب داییم اومد به خوابم گفت من جام خوبه چرا دیگه برام نون خامه ای خیرات نمیدی؟😢
ادم چی بگه به اموات؟
بگه پول ندارم؟😕
نکته طلایی
🔻🔺🔻
🔰🔰
چطوری امواتمون در اون دنیا از ما ناراضی میشن⁉️
و باعث میشه عاق اونا بشیم😔
↘️
پاسخ:
1- انجام ندادن وصیت شرعی آنان📊
2- مردم آزاری کردن و رعایت نکردن حق الناس که باعث نفرین و لعنت مردم بشه⚠️
3- بی تفاوت بودن نسبت به آنان و خیرات نفرستادن💰
☑️☑️
شادی و نکات مومنانه👇
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
👆👆👆👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش حلوا شیره انگور🍓
#گیف_آموزش_حلوا_شیره_انگور😋
آرد سفید یک لیوان پر
روغن مایع یک چهارم لیوان
روغن جامد یک چهارم لیوان نداشتید. نصف لیوان روغن مایع بریزید من روغن جامد رو بخاری گذاشتم تا آب بشه قاطیشون کردم .
شیره انگور یک لیوان
گلاب نصف استکان
آب نصف استکان
زعفران دم کرده به مقدار لازم
پودر هل کمی (اختیاریه)
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید
🍗🍗🍗🍗🍗
@menoeslami
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
انا لله و انا الیه راجعون
◾️◼️⬛️#جامعه_هنری_عزادار_شد⬛️◼️◾️
▪️فوت نابهنگام و ناگهانی هنرمند محبوب▪️
#بازیگر_طنز_کشورمون_رو_از_دست_دادیم
چقدر با بازیهاش خندیدیم و دلمونو شادکرد😔
روحش شاد🖤
شرح جزئیات خبر👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
خانم خانه دار 👩🍳
با بسته بندی مواد فریزری با ظروف پلتستیکی درجه یک همیشه فریزرتون مرتبه هم يه راه برا استفاده نكردن از كيسه های پلاستيكیه 👌🍱
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
ترشی کلم قرمز مواد لازم:🔻
کلم قرمز خرد شده:500 گرم سرکه سفید:1/2+1 پیمانه آب:1/2+1 پیمانه
نمک:2 قاشق چایخوری شکر:1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:🔻
سرکه و آب و نمک و شکر رو مخلوط کنید و چند دقیقه بجوشونید. بعد کلم رو بریزید و حدود 10 دقیقه بزارید بجوشه و خاموش کنید بعد از سرد شدن, تو شیشه بریزید و یخچال بزارید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش برش هندونه🍓
#گیف_آموزش_برش_هندونه😋
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید
🍗🍗🍗🍗🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کافه گلاسه🍓
#گیف_آموزش_کافه_گلاسه😋
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
موقع دم کردن برنج
درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید
🍗🍗🍗🍗🍗
@menoeslami
🥒🍅🥒
دیزاین ساده با خیار و هویج به شکل درخت کاج مناسب کنار سالاد یا تزیین بشقاب پیش غذا
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#قویماق سنتی از دیار آذربایجان به روش مادربزرگهامون🍜👌
.
بیشتربرا زائو میپزن بایه وجب روغن روش . اما برای صبحانه هم عالی وخوشمزست.😋👌
تومهمونیا وعصرونه ها هم سرو میکنیم. مخصوصاجمع های زنانه😁
.
✅روشی که من درست کردم کاملا سنتی هست بدون اضافه کردن هرموادی واِلا میتونین باکم وزیاد کردن بعضی ازاجزائش تغییرش بدین شهرهای مختلف هم روشهای مختلفی دارن که حتما اونا هم خوشمزاس😉
.
✅رازخوشمزگیش به خوب تفت دادن آرد هست.پس حتماخوب تفت بدین تارنگش قهوه ای بشه
.
⬅️من 1قاشق مخلوط زردچوبه ،ادویه ونبات خردشده ریختم .
.
⬅️زردچوبهبخاطرخواص مفیدش ازاجزاءاصلی این غذاست . ونبایدحذف بشه
⬅️حتما ازروغن حیوانی یاکره استفاده کنین رو طعمش تاثیر داره.
.
⬅️برای زائو روغن بیشتری میریزن مثلا یه کاسه کاچی نصفش روغن میشه نصفش کاچی.
⬅️میتونین کمی زعفران ساییده وگلاب هم بزنین .
.
⬅️براشربتش ازنبات استفاده کنین که خوشمزهتر بشه ندارین باشکرهم میشه.
⬅️ادویه کاچی رو ازعطاریها تهیه کنین ویا خودتون تو خونه درست کنین
✅بهترین ادویه برا کاچی زیره سبزوسیاه هست بهتره بگم از واجبات قویماق یاکاچی پودر زیره سبزوسیاه هست.
✅قویماق یا کاچی نباید سفت باشه بایدکمی شل و روان باشه.
.
⬅️گردو خرد شده که میتونین موقع سرو روی قویماق بریزین ویا آخرپخت بهش اضافه کنین. .
ادویه ها شامل:بادیان،میخک،جوزهندی،زنجبیل،دارچین،کاکوتی،هل،زیره سبزوسیاه___من فقط زیره سبزوسیاه میریزم
آرد گندم 3قاشق
کره 100گرم
آبجوش 3لیوان
نبات بسته بهذائقه ۱۵۰تا۲۰۰گرم
زردچوبه نصف قاشق غ
ادویه مقداری
.
آبجوش وروی نبات بریزین تا نبات حل بشه وشربت آماده بشه. آرد رو کمی تفت میدیم کره یا روغن حیوانی رو اضافه میکنیم وتفت میدیم تو این مرحله قشنگ کف میکنه (کلیپ مشخصه )بهش زردچوبه وادویه هارو میزیم ودوباره تفت میدیم اواخر تفت روغن وآرد از هم جدا میشن یعنی روغن بالا میاد وآردته نشین میشه( بازم کلیپ مشخصه)خوب که تفت خورد وخامی آرد گرفته شد ورنگش قهوه ای شد آروم آروم شربت رو اضافه میکنیم باقاشق خوب همش میزنیم تا گلوله نشه وقتی جوشیددرشو میزاریم وشعله رو خیلی خیلی کم میکنیم تا دم بکشه وبه روغن بیوفته. حدودا ۵تا ۱۰دقیقه زمان لازمه تا روغن بیوفته.این اندازه رو من برای ۵نفربزرگسال سرو کردم.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami