🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش نان لواش🍓 #گیف_آموزش_نان_لواش😋 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami

یه عکس لاکچری 😊 پول داری یعنی این شوخی نیست تخم مرغ هستا😁😋 روز جمعه متعلق به #صاحب_عصر_عج هست امروز تا میتونین بعد از وضو به نیت امام زمان عج غذا بپزید و ذکر صلوات بر محمد و ال محمد غذاهای امروزتونو نذر مادر حضرت مهدی عج کنید 😍فوق العاده خوشمزه میشه 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

💠 چرا استاد حسین خیراندیش تا حد امکان با غذا درمان می کند؟ درمان همه بیماریها با یک آیه قرآنی! 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿

#پسته_پلو أصل اين غذا با ماهيچه درست ميشه اما ميتونيد از مرغ يا گوشت قلقلي هم استفاده كنيدبهتره از پسته تازه استفاده كنيد اما اگه در دسترس نبود پسته ها را يك شب خيس كنيد و از همان ابتدا در آب برنج بريزيد. ميتونيد از خلال پسته هم استفاده كنيد.مرغتون و به هر صورتي كه دوست داريد بپزيد من ابتدا به مرغ نمك و فلفل وزردچوبه و پودر سير زدم در تابه سرخ كردم وقتي يكطرفش سرخ شد برگردوندم و پياز خرد شده رو اضافه كردم سپس رب و تفت دادم و نصف ليوان آبجوش ريختم وقتي پياز هم سرخ شد رب و زعفران دم كشيده رو اضافه كردم و درش وگذاشتم تا بپزه اگه أواخر پخت نياز به آب داشت آبجوش اضافه كنيد.پسته ها را هم پوست كنده و از پوست دوم جدا كنید تا دو لپه سبز رنگ پسته دیده شود.برنج را بصورت آبكش درست ميكنيم و يكدقيقه قبل از آبكش كردن شوید و پسته ها را اضافه ميكنيم وبعد آبكش ميكنيم و برنج را دم می کنیم روغن حيواني يا كره روي برنج بريزيد سپس پلو را در دیس می کشیم و گوشت یا مرغ را روی برنج می گذاریم 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید 🍗🍗🍗🍗🍗 @menoeslami

🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅نمک بخوریم یا نخوریم ...؟ ✍سفره‌های بی‌برکت: سفره‌هایی که نمک ندارند، برکت و فراوانی ندارد و برای بدن بهتر است که غذا با نمک شروع شود.   📚 کافی، ج ۶، ص ۳۲۶ آغاز و پایان غذا با نمک دریا: رسول خدا صلوات الله علیه و آله می‌فرمایند: ای علی! با نمک غذای خود را شروع کن و با نمک آن را ختم کن که هر کس غذای خود را با نمک شروع کند و با نمک به پایان برساند از هفتاد و‌ دو نوع درد عاقبت یابد که از جمله‌ آن‌ها خوره و دیوانگی و پیسی است. 📚 کافی، ج ۶، ص ۳۲۵   نمک از بهترین خورش‌ها: امام رضا علیه السلام از اصحابش پرسید: کدام خورشت بهتر است؟ یکی گفت گوشت، دیگری گفت روغن، دیگری گفت روغن زیتون. حضرت فرمودند: نه بلکه نمک است، به گردش بیرون رفتیم، غلام فراموش کرد نمک بیاورد، از هیچ خوردنی بهره نبردیم تا برگشتیم. 📚 مکارم الاخلاق، ص ۱۸۹ ◀️ سفره‌ های پر صلوات: پیامبر اکرم صلوات الله علیه و آله می‌فرمایند: همانا خدا و فرشته‌های او بر سفره‌ای که نمک و سرکه در آن باشد، رحمت می‌فرستند. 📚 المحاسن، ج ۲، ص ۴۸۷ 👈🏻 نمک دریا را به سفره هایمان برگردانیم. 👉🏻 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 #غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید ☘☘☘☘☘ @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅

خورشت الو اسفناج طرز تهیه: ابتدا ۲عدد پیاز بزرگ را نگینی خرد کرده و سرخ کنید‌ و سپس ۱ق م زردچوبه بریزیدو تکه های گوشت را داخل پیاز تفت دهید. کمی فلفل هم زده و آب رااضافه کنیدو بذارید رو شعله متوسط تا گوشت بپزد.سپس ۲کیلو اسفناج شسته و خرد شده وتفت داده شده رابه خورشت اضافه کنید.اگر دوست داشتید میتوانید آلوی خیس هم داخل خورشت بریزید و بذارید تا جا بیفتد.نمک هم زمانیکه گوشت پخت اضافه کنید.برای چاشنی میتونید از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»  🥝🥝🥝🥝🥝 @menoeslami

#خورشت_ریواس. ساقه ریواس پوست گرفته 500 گرم سینه مرغ بدون استخوان 300 گرم پیاز بزرگ 3 عدد جعفری 100 گرم نعنا 100 گرم زردچوبه 1/2 قاشق مرباخوری سیر 1 حبه روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم آبغوره 1/2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1/2 قاشق غذاخوری خالواش و چوچاق سرخ شده دو قاشق (سبزی شمالی مخصوص مرغ ترشه اما من تو این خورشت میریزم و نکته اینجاس که قابل حذفه چون تو رسپی اصلی که مخصوص کرد های عزیزه نیست و این باب سلیقه شخصی منه) طرز تهیه خورش ریواس با مرغ پیاز ها را پوست گرفته و سرخ کنید، یک حبه سیر له کنید و روی پیاز تفت دهید تا طلایی شود. اگر تمایل به استفاده از پودر سیر دارید، به جای یک حبه سیر از 1/4 قاشق چایخوری پودر سیر استفاده کنید. سینه مرغ را به اندازه یک بند انگشت خرد کرده، سپس مرغ را به پیاز داغ اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. حالا نوبت اضافه کردن ادویه و زردچوبه و سبزی های تفت داده شده س و بعد هم سه لیوان اب ریخته و در قابلمه رو میذاریم و با حرارت متوسط صبر میکنیم تا به روغن بیفته و خورشتمون جا بیفته کامل حالا ریواس را به اندازه یک بند انگشت خرد کرده و در کمی روغن تفت دهید. ریواس تفت داده شده به مرغ اضافه کنید. بعد از حدود پنج تا ده دقیقه خورش پخته شده و آماده سرو است، در پایان نصف قاشق غذاخوری آبغوره، و نصف قاشق غذاخوری آبلیمو به خورش اضافه کرده و آن را از روی حرارت بردارید. خورش را در ظرف مناسب بکشید و با برنج نوش جان کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#همبرگر_خونگی به اندازه ۸۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز درشت چرخ شده و نصف پیمانه آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ورز دادم و به اندازه نارنگی گلوله کردم تودستم و به اندازه یه نعلبکی پهن کردم و توی روغن سرخ کردم و بعد روش پنیر آمریکایی گذاشتم بعدبیکن گذاشتم و نون ها رو از قبل کمی تست کردم و روی نون همبرگر کمی سس تارتار زدم و همبرگر رو گذاشتم روش و روش گوجه حلقه ای و پیاز حلقه ای و کاهو گذاشتم😊 روزتون پر از اتفاقات خوب♥️ پ.ن میتونیدبیکن راحذف کنید 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. 🍉🍉🍉🍉🍉 @menoeslami

#نان_مافین #خمیر_جادویی #صبحانه پنیر و جعفری فر180 30دقیقه 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. 🍉🍉🍉🍉🍉 @menoeslami

✅درمان بیماری‌ها با نخود : ✍در طب اسلامی برخی از حبوبات نیز علاوه بر غذا به عنوان دارو مطرح هستند. نخود یکی از بهترین داروها برای کمر درد و ضعف جنسی است. احمد ابن محمد ابن ابی نصر از امام رضا علیه‌السلام نقل می‌کند: «نخود برای کمر درد مفید است. و آن حضرت پیش از غذا و پس از آن، آن را طلب می‌کردند.» 📚طب الائمه سید عبدالله شبر ص۱۹۶ رسول خدا صلی‌‍الله‌علیه‌وآله فرمود: «بر شما باد خوردن نخود و عدس، زیرا مبارک و مقدس است و باعث رقت قلب و زیاد شدن اشک می‌شود.» 📚:طب الائمه علیهم السلام ص۹۰ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. 🍉🍉🍉🍉🍉 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿

#فالوده_شیرازی آب ۴ لیوان شکر ۲.۵ لیوان گلاب ۴ قاش غ خ رشته برنجی (لوازم قنادی فروشیا دارن) شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا زمانی ک حل بشه. وقتی حل شد و کمی از دما افتاد ۴ قاشق گلاب اضافه میکنیم و کنار میزاریم تا کاملا سرد بشه. بعد ب مدت ۲ ساعت در ظرف فلزی در فریزر میگذاریم تا یخی بشه. بعد با چنگال یخا رو نرم میکنیم مجدد ۱ ساعت در فریزر میگذاریم و دوباره بعد ۱ ساعت خارج کرده و یخ رو نرم میکنیم و دوباره در فریزر میگداریم. حالا میریم رشته ها رو میپزیم. آب را جوش میاریم و رشته ها رو نصف کرده و ۵ دقیقه میزاریم تا نرم بشن. بعد با آب سر آب میکشیم. رشته ها رو ب شربت اضافه میکنیم.. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌ 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»  🥝🥝🥝🥝🥝 @menoeslami

#بستنی_سنتی_مخصوص طرزتهیه:شیر پرچرب۳لیوان شکر ۱/۵لیوان ثعلب ۲قاشق مربا خوری زعفرون یه قاشق پر اب شده گلاب نصف لیوان خامه یه پاکت گردو وخلال پسته مقداری اول نصف بیشتر خامه رو رو یه نایلون پهن کرده نازک تو سینی بزارین فریزر تا سفت بشه بعد شیر وخامه ورو بزارین رو شعله گاز وهم بزنین دور شیر که حباب زد شکر وثعلب باهم مخلوط کنید ودر سه مرحله کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید وقتی کمی کش دار شد زیرش خاموش کنید زعفرون و گلاب اضاف کنید وهم بزنید من قبل از اینکه زعفرون اضاف کنم نصفش برداشتم و کاکایو زدم که دورنگ داشته باشم بعد مواد تویه ظرف دیگه میریزین وروی یخ قرار میدین و باهم زن خوب بزنید وبزارین فریزر این کار پنج بار انجام بدین هر یه ساعت یک بار سه چهار دقیقه هم بزنین بار اخر خامه رو تکه تکه کنید یه مقدار بریزین توبستی به همراه کمی گردو خرد شده یا مغز پسته وهم بزنید بعد مواد بریزید تو ظرف مورد نظر وروش باقی خامه تیکه شده به همراه مغزها بریزین وبزارین فریزر حدود ۵ساعت بمونه تا اماده بشه بعد نوش جان کنید این بستنی کاملا کش دار وعالیه. اگه خواستین میتونین خامه رو حذف کنید . این بستنی فوق العادس تستش عالیه نوش جانتون. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»  🥝🥝🥝🥝🥝 @menoeslami