167879906.mp3
5.97M
✅ خدا رزاق است
❀ #سخنرانی_کوتاه استاد عالی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#دونات_مرغ
مواد لازم:
سينه مرغ چرخ شده: يك عدد
نان تست: هشت ورق
سيب زميني: يك عدد
تخم مرغ: دو عدد
جعفري، تره و پيازچه ريز خرد شده: يك پيمانه
شير: به ميزان لازم
نمك، فلفل، آويشن و ادويه: به ميزان لازم
سیر رنده شده سه تا چهارحبه
روغن سـرخ كـردني: به ميزان لازم
آرد سوخاري: به ميزان لازم
طرز تهیه:
نانهاي تست را در شير خيس كرده و اجازه ميدهيم تا نرم شود، بعد با دست فشار ميدهيم و شير اضافه آن را ميگيريم.(توجه داشته باشید که نان ها نباید حالت خمیر پیدا کنند فقط در حد نرم شدن کافیست) سينه مرغ را چرخ ميكنيم. سيبزميني پخته شده را نيز چرخ ميكنيم، سپس مرغ، نان تست و سيبزميني و سیر را مخلوط كرده، سبزيها را به آنها افزوده و تخممرغها را نيز ميافزاييم. نمك، فلفل، آويشن و ادويهكاري را هم اضافه كرده و خوب هم ميزنيم.
از مواد به اندازه يك گردو برداشته و در آرد سوخاري ميغلتانيم، سپس وسط آنها را سوراخ كرده و در روغن داغ سرخ ميكنيم.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
کاش امروز طعم یک انار رسیده و تازه بدهد..شیرین،سرخ،زیبا ..❤️
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید
✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#پلو_شوید_با_لوبیا_چشم_بلبلی :
مواد لازم:
برنج. ٢ پيمانه
لوبيا چشم بلبلى. ١ پيمانه
شويد تازه يا خشك ويا فريزرى به ميزان لازم
نمك ، روغن وسيب زمينى براى ته ديگ و كمى زردچوبه
طرز تهيه:
برنج را بعد از شستشو با مقدارى نمك و آب ولرم خيس كنيد .
لوبيا را هم خيس كنيد و آب آنرا عوض كنيد و جدا گانه بپزيد .
براى پخت برنج در قابلمه مناسبى آب را بجوشانيد و برنج را به آن اضافه كنيد كمى زردچوبه به آن بزنيد واگر از شويد خشك استفاده ميكنيد آنرا در آب برنج بريزيد برنج را آبكش كنيد و لوبيا را هم با آن مخلوط كنيد اگر از شويد تازه استفاده ميكنيد موقع دم كردن لابه لاى برنج بپاشيد . ته ديگ مورد علاقه خود را كف قابلمه بگذاريد و برنج را دم كنيد
نوش جان
#نیت_نذری_بپز
#ارسالی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#ایده_گل_خرما🌺 کلی ایده دارم که میذارم #ادامه دارد😂😉 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
#ایده_تزیین_خرما🌺
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
به گزارش تابش کوثر مرحوم آیت الله مهدوی کنی در آبان ماه 1391 به بیان خاطراتی جالب از زندگی خود در مراسم عمامه گذاری دانشجویان دانشگاه امام صادق پرداختتند که بخش هایی از آن در ذیل می آید :
* اولین روزی که من معمم شدم، 14 یا 15 سال سن داشتم. روز عید غدیر بود و به دست آیت الله برهان، رحمت الله علیه معمم شدم. ایشان خیلی اصرار داشتند که ما در روز غدیر معمم شویم
*پس از معمم شدن، برای سفارش لباس رفتیم سراغ مرحوم استاد شیخ رجبعلی خیاط و اولین لباس من را ایشان دوخت. ایشان به من گفت آقا می خواهی چه کار بشوی؟ گفتم می خواهم طلبه شوم. گفت می خواهی آدم بشوی یا طلبه؟ گفتم من آدم شدن را نمی فهمم یعنی چی؟ می خواهم طلبه شوم. گفت: اگر آدم بشوی بهتر است تا طلبه.
آدم هم می تواند طلبه باشد و هم آدم. گفتم چگونه می شود آدم شد؟ گفت: هر کاری که می کنی برای خدا بکن. اگر چلوکباب هم می خوری برای خداوند بخور.گفتم چلوکباب را که نمی شود برای خدا خورد! گفت: چرا می شود، اگر برای شکم بارگی غذا خوردی، این هوا هوس است اما اگر برای این هدف غذا بخوری که قدرتی بگیری تا خدمت و عبادت کنی، این می شود برای خدا. به من گفت تا آخر عمرت یادت باشد که هر کاری می کنی برای خدا بکن. شاید نفس آن مرد که خیاطی اهل دل بود و برخی از علما به ایشان ارادت داشتند، در دل ما اثر کرده باشد و برخی کارهای ما برای خدا باشد.
*همین قدر عرض کنم که هر نظامی و هر اصلی از اصول واقعی این عالم نیاز به استمرار دارد. بروز آن زحمت دارد اما استمرارش بیشتر زحمت دارد. بروز انقلاب خیلی سخت بود، اما استمرارش سخت تر است.
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#سوپ_ذرت #سوپ_بلال
🍲مواد لازم ؛
ذرت (بلال) ؛ یک قوطی یا ۳ پیمانه
جعفری خرد شده ؛ ۱/۵ پیمانه
کرفس ؛ ۱/۵ پیمانه
پیاز متوسط ؛ ۱ عدد
شیر ؛ ۱/۵ پیمانه
خامه ترش ؛ ۱/۵ پیمانه
آرد ؛ ۳ قاشق سوپخوری
آب ؛ ۳ پیمانه
نمک و فلفل ؛ به اندازه
🍲طرز تهیه ؛
ابتدا ذرت را به همراه کرفس، جعفری، پیاز، نمک، فلفل و آب مخلوط کرده و به مدت ۱ ساعت بپزید، سپس از صافی رد کنید. آرد را با کمی شیر مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. سپس مابقی شیر را با خامه ترش مخلوط کرده و همه را با هم روی اجاق بگذارید تا بجوشد. برای تزیین میتوان از کمی جعفری ساطوری شده استفاده نمود.
با سرد شدن هوا بیشتر بسمت آش ها و سوپ ها بریم 😍
#نیت_نذری_بپزی😉
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
⭕️ یا کسی که دچار غلبه #سودا هست 24 ساعته فکر و خیال میکنه. کم کم کینه ای میشه وسواس پیدا میکنه و ب
هر فصل سال هم طبعش با فصلای دیگه متفاوته
مثلا #بهار گرم و تر
#تابستان گرم و خشک
#پاییز سرد و خشک
#زمستان هم سرد و تر هست.
🍊🍉🍌🍋🍐🍎
اگه یه خانم بتونه طب اسلامی رو بخوبی یاد بگیره
میتونه شوهر و بچه هاش رو توی مشت خودش داشته باشه! کلی هم محبوب میشه توی خونه😊
ولی مادره بچش رو رها میکنه که اونم هی غذاهای فست فودی که اکثرا سرد هستن میخوره!
خب زدی اخلاق بچتو نابود کردی رفت....😒
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#نان_روغنی_شیرین؛
🍃🍂 #مواد_لازم :
▫️آرد ۱ کیلوگرم
▫️بیکینگ پودر۱/۴ قاشق چای خوری
▫️زردچوبه ۱/۸ قاشق چای خوری
▫️تخم مرغ ۳ عدد
▫️خمیر مایه ۱ قاشق مربا خوری
▫️کره ۲۰۰ گرم
▫️شکر ۱ پیمانه
▫️شیر ۲ پیمانه
▫️روغن به مقدار لازم
#طرز_تهیه:
ابتدا آرد را ۳مرتبه الك كرده و بعد با بیكینگ پودر مخلوط كرده و باز الك می كنیم و آن را با تخممرغ، شیر، شكر، زردچوبه، روغن و مایه خمیر مخلوط میكنیم به طوری كه مایه مثل خمیر نان سفت باشد و به دست نچسبد. روی مواد نایلون كشیده و به مدت یك ساعت كنار میگذاریم تا مایه خمیر عمل بیاید. سپس مقداری از خمیر را برداشته و گرد میكنیم و در روغن بسیار داغ سرخ میكنیم.
#نیت_نذری_بپز😊
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
آشپزی ونکات اسلامی
#ایده_تزیین_خرما🌺 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
هیچ آغازی
زیباتر از سلام نیست
روزتون پر از مهر و محبت و برکت
ســـــــ🌸ــــــلام
امروز چهارشنبه متعلق به امامین( ع) 👇👇
امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
امروز هر طبخی انجام دادید با نیت به این ائمه ع
باشه تا غذای با برکت و خوشمزه نوش جان کنیم
با ذکر شریف سبحان الله
#ایده_تزیین_خرما
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#استریپس_سیب_زمینی
🍲مواد لازم ؛
سیب زمینی آب پز ؛ ۵ عدد
پیاز سرخ شده ؛ ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خردشده ؛ ۲ قاشق غذاخوری
قارچ ورقه شده ؛ ۱۵۰ گرم
آرد ؛ ۴ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ؛ ۲ عدد
مغز نان باگت ؛ به میزان لازم
روغن ؛ به میزان لازم
آرد ؛ به میزان لازم
نمک و فلفل ؛ به اندازه
🍲طرز تهیه ؛
ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کرده ، کوبیده تا نرم و له شود . سپس پیاز سرخ شده ، جعفری خردشده و قارچ تفت داده شده را به سیب زمینی اضافه میکنیم . نمک و فلفل را اضافه کرده ورز میدهیم . تخم مرغ ها را هم زده و در صورت تمایل کمی نمک و فلفل اضافه میکنیم . از مواد به اندازه نارنگی برداشته و به شکل مستطیل درمیاوریم . بعد به ترتیب در آرد ، تخم مرغ و مغز نان باگت قرار داده و آغشته میکنیم . سیب زمینی ها را در روغن سرخ کرده میکنیم.
#نیت_نذری_بپز
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بااااز بوراااااک 👍👍🍇🍇🍇
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
روی موج صداقت_۸.mp3
8.54M
#این_که_گناه_نیست 24
✅رفاقت با خدا، و لقمه ی حرام
اصلاً توی یک ظرف جا نمی گیرن!
وجود تو،
یا جای خداست، یا جای لقمه حرام❗️
اول ظرفِ وجودت رو پاک کن!
خدا خودش درُ وا میکنه و میاد
#استاد_شجاعی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🌟💫🌟💫🌟💫🌟💫🌟💫🌟
💫🍀🌟🍀🌟🍀🌟🍀
🌟🍀🌟🍀
💫🍀
✨☘✨آثار صلواتـــ✨☘✨
🔵 پیغمبر عظیم الشان (ص) یک روز در جمع اصحاب فرمودند : من دیشب عمویم حضرت حمزه و پسر عمویم جعفرطیار را که هر دو شهید شدند را در خواب دیدم که از غذا های بهشتی میل میکنند .
🍃🍂از آنها سوال کردم که در ان عالم بهترین اعمال کدام است ، گفتند: پدر ومادرمان به قربان شما!
این جا سه چیز افضل اعمال است:
✅✨ محبت نسبت به حضرت علی(ع)
✅✨ آب دادن به تشنه ها است
✅✨ صلوات بر محمد و آل محمد (ص) است.
📚مستدرک الوسائل،ج۵،ص۳۲
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃