هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
بزرگی را گفتند
راز همیشه شاد بودنت چیست؟
گفت
دل بر آنچه نمی ماند نمی بندم
فردا یک راز است، نگرانش نیستم
دیروز یک خاطره بود
حسرتش را نمیخورم
و امروز یک هدیه است قدرش را میدانم
💜💜💜💜💜💜
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید
✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید
#ایده_تزیین_حلوا
آشپزی اسلامی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است
اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله
طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨
شنبه : به نیت حضرت رسول (ص) – الحمدلله
یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س) – یا نور
دوشنبه : امام حسن و امام حسین (ع) – یا رزاق
سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق – یا کریم
چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی – سبحان الله
پنج شنبه : امام حسن عسگری – لا اله الاالله
جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میخوایم تو خونه یه #شیر_پسته مشتی درست کنیم.😍
مواد لازم:🤗
شیر یخ زده ۱/۵ پیمانه❄️
شیر سرد نصف پیمانه🥛
مغز پسته نصف پیمانه😍
هل یه ذره😅
گلاب ۱ ق.چ🥄
ثعلب نصف ق.چ😁
عسل طبیعی ناب ۴ ق.غ🍯
.
پسته،هل و شیر سرد رو مخلوط میکنیم تا یه مایه خمیری شکل به دست بیاد.🤗
بعد شیر یخ زده رو بهش اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم تا یکدست شه.🥄
عسل،گلاب و ثعلب رو اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم.🍯
بعد برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم و سرو میکنیم.🤗
اگر همینو بذارید تو فریزر میشه بستنی پسته.❄️😁
اضافه کردن ثعلب دلخواه هست و واسه قوام بیشتر اضافه میشه.🤗
.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#کنجد_عسلی😍😍
شکر 6 ق غ
عسل 6 ق غ
کنجد 2 پیمانه
مغز تخمه آفتابگردان،خلال پسته برای تزئین
کره مقدار کمی
1. کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی طلایی بشن . زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن کافیه. قهوه ای بشه مزشونم بد میشه و در نتیجه شیرینیهاتون هم بد مزه و تلخ میشن.
2. یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن کنید و روش رو کامل کره بمالید و کنار بزارید .
3. زیاد کره نزنید فقط کمی چرب بشه کافیه .
4. شکر و عسل رو بزارید روی حرارت متوسط و مدام هم بزنید تا وقتی که شکر اب بشه، به مدت تقریبا 5 دقیقه بزارید روی حرارت باشه تا وقتی که مواد بجوشه و حباب بزنه کنجد رو اضافه کنید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید.
5. بلافاصله بریزید توی سینی روی کاغذ روغنی و سعی کنید به هم فشارشون بدید و یک جا جمع کنید و با وردنه روش رو صاف کنید بعد با یک چاقوی بلند برشش بدید . میتونید مستطیل یا مربع برشش بدید و روی آنها مغز تخمه و خلال پسته بپاشید.
6. بعد دست نزنید و بزارید تا کاملا خنک بشن و بعد از هم جداشون کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_گل_رز_گوجه
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#میلک_شيك_اناناس_اجیلی😍😍
طرزتهيه:
نصف پیمانه اناناس
۱عدد موز
۱پیمانه شیر
۱پیمانه بستنی
عسل ۲تا۳ ق غ
نصف پیمانه مغز اجیل خام
ودارچین به مقدار لازم اناناس که بهتره کمپوتش باشه با موز يخ زده و شير بستني وعسل ونصف پيمانه مغزاجيل(بادام-پسته-فندق)وكمي دارچين داخل مخلوط كن ريخته وخوب ميكس میکنیم وتوی لیوان سرو ریخته وبا اناناس ومغز اجبل ها تزیینکردم . به همين راحتي به همين خوشمزگي یک نوشیدنی خوشمزه وکافی شاپی ونووووش جان 😋😋
بسته به ذائقه تون میتونید عسل وکم وزیاد بریزید .
مغزها اجیل نباید شور باشن از مغز خام استفاده کنید.
مغز ها بستگی به خودتون دارن هرچی دم دست دارید ودوست دارید میتونید استفاده کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#لوبیا_کباب_مخصوص_سرآشپز
لوبیا کباب در واقع ترکیبی از همان خوارک لوبیا و کباب گوشت است.لوبیا کباب این روزها در رشت بسیار محبوب شده است در این غذا که میتوان آن را در وعدههای مختلف غذایی مخصوصا صبحانه میل کرد، کباب چنجه را به همراه خوارک لوبیا چیتی سرو میکنند، این غذا پس از آنکه تکههای چنجه در خوراک لوبیا ریخته شد، خورده میشود
طرز تهیه:
لوبیا چیتی را 12ساعت خیس کنید.درطول این مدت چندبار آب آن راعوض کنید.سه عدد پیاز خلالی خردشده را در قابلمه با کمی روغن تفت دهید تا سبک شود سیبزمینی نگینی خردشده را به آن بیفزایید و تفت دهید.لوبیا چیتی را 2 تا 3 بار با کمی آب بجوشانید وآب آن را دور بریزید.آن را به همراه آب به پیاز اضافه کنید تا بپزد. رب گوجهفرنگی، زردچوبه، نمک و فلفل قرمز را نیز به آن بیفزایید.همزمان گوشت راسته را به صورت چنجه به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آن را در ظرفی با یک پیاز رندهشده، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید یکساعت زمان دهید تا گوشت مزه دار شود. گوشت رابه سیخ بکشید و روی آتش کباب کنید.
هنگام سرو آن را در خوراک لوبیا بریزید و با روغن زیتون و آب لیمو یا نارنج سرو کنید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از تست هوش و معما
#صباپز
#آشپزی
#روغن_زرد
کره حیوانی و میزاریم روی حرارت کم تا آب بشه.و آبش گرفته بشه تا تبدیل به روغن بشه
<<<<<<🌽👩🍳🍟>>>>>>>>>>>>>>>>
@Khanoomi_ke_shoma_bash
<<<<<🌽👩🍳🍟>>>>>>>>>>>>>>>>>
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✍فواید استثنایی سبزی خرفه برای کبد!
🔺اين كليپ را انتشار دهید تا به هموطنامون خدمتی كرده باشيم🔻
📚حکیم خیراندیش
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
.
✅ #خیارشور_خونگی😋 ✍ مواد لازم:
▫️سه کیلو خیار (خیار رو بشورید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید )
▫️دویست وپنجاه گرم سبزی(ترخون جعفری ریحان نعنا شوید) رو تمیز کرده لازم نیست خورد کنید فقط چند تکه شه کافیه بشورید کاملا آبش بره ▫️چند عدد فلفل تند ▫️چند حبه سیر ▫️آب ده لیوان دسته دار فرانسه ▫️نمک نصف لیوان یک ذره بیشتر از نصف لیوان ▫️سرکه سفیدیک ونیم لیوان تا دولیوان( سرکه انگور) 🍜 طرز تهیه:
آب رو بزارید بجوشه ونمک رو اضافه کنید وقتی جوشید ونمک تو آب حل شد بزارید سرد شه سرکه رو اضافه کنید
خیار و سبزی و فلفل و سیر رو درظرف مورد نظر بچینید و آب نمک و سرکه رو بهش اضافه کنید.درشو محکم ببنید هوا نده وبزارید تو هوای اتاق بمونه جاش تاریک باشه بهتره بعد از ده روز بزارید یخچال یا جای خنک بعد از یک هفته حتما جای خنک بزارید
حتما آب روی تمام خیار وسبزی رو بگیره
اگر خیار وسبزی آب داشته باشه کپک میزنه کم نمک باشه خیار سفید رنگ میشه
بعضیا خیار رو با خلال دندان سوراخ میکنن
من سوراخ نکردم همیشه اینجوری میزارم خیلی هم ترد وخوشمزه ست.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 #شامی_بادمجان😍
مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر :
گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم
بادمجان ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سیر ۵ حبه
جعفری یا شوید ۳ ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
در ابتدا به بادمجان ها کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم . حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تزیین _دورچین با هویج
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو #تهدیگ
نکته هارو مینویسم بادقت بخونین👇👇👇 .
۰
۰
👈برنج حتما،حتما حداقل ۲تا ۳ساعتی خیس خورده باشه . .
👈آب رو بزارین جوش بیاد بهش نمک کافی بریزین وبعد برنج رو اضافه کنین. 👈برنج رو نزارین زیاد بپزه که دراینصورت شفته میشه از وسط نصف کنین باید داخل برنج کمی سفید باشه وسفت.
👈برا تهدیگ از هرنونی میشه استفاده کرد . .
👈نون سنگک ونون مدیترانه ای خیلی خیلی برشته وترد میشن
👈نونی که من استفاده کردم نون مدیترانه ای بود اکثراً همه ی سوپریها دارن
👈برا اینکه پلو قالبی دربیاد مقداری از برنج رو که ریختین با پشت قاشق ویاکفگیر کمی روی برنج فشار بدین
👈روغن پلو رو بعد از بخار کردن اضافه کنین تا ته قابلمه جمع نشه. 👈قبل از برگردونن ، ازروی پلو یه کفگیر بردارین وبهش زعفران بزنین وبرا تزیین استفاده کنین.
👈آب اضافه شده تهدیگ رو نرم نمیکنه.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم_بادمجان
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تزيين_ميز_غذا
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از اخبار داغ سلبریتی ها
توووووووجه❌ تووووووجه❌
نمیتونی بری #بازار؟😫
#لباس_شیک و #قیمت_مناسب و #ارسال_سریع
میخوای؟😋😍
فقطططططط
#نی_نی_سنجاب
#کیفیت که دیگه نگو و نپرس😍😉
#حراج عالی زده
به #سرعت برق کار میرسه دستت 😉😉
http://eitaa.com/joinchat/2640183298C00de59ddad
#ترشی_زالزالک
طرز تهیه
زالزالک
آب
سرکه
نمک
در صورت دلخواه شکر
زالزالک های تازه و سالم و سفت را بعد از شستن جدا میکنیم و میگذاریم روی پارچه کمی خشک شود .
آنها را داخل شیشه ریخته هم میتوان همه شیشه را با سرکه پر کرد هم نصف سرکه و نصف آب جوشیده خنک شده و یا نسبت دو به یک به هر کدام داد هرچه سرکه بیشتر باشد ترشی تند و تیز تر میشود میتوان برای کمتر شدن تندو تیزی سرکه به هر شیشه یک کیلویی 1 ق غ شکر اضافه کرد .
بعد از پرکردن شیشه با آب و سرکه 1 ق غ سرپر نمک به شیشه اضافه میکنیم درش را محکم میبندیم کمی تکان میدهیم و 4 روز در دمای اتاق و بعد داخل یخچال یا در هوای سرد بیرون قرار می دهیم. این ترشی زود جا می افتد .
نوش جان
#ترشی_زالزالک 😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ترشی_ترخون
مواد لازم :
سبزي ترخون
نیم کیلو
سیر
5-4 حبه
فلفل سبز تند
4-3 عدد
سرکه
به ميزان لازم
نمک 3 قاشق غذاخوري
طرز تهیه :
ابتدا سبزي را پاك كرده . مي شوييم و بعد از اينكه آب آن گرفته شد داخل شيشه مورد نظر ريخته يك لايه سير ؛ فلفل ؛ نمك روي آن مي ريزيم و دوباره سبزي را ريخته و به همين ترتيب شيشه را پر مي كنيم و در انتها سركه را روي آن مي ريزيم و درب شيشه را مي بنديم . مي گذاريم به مدت يك هفته بماند.
نكته : بهتر است براي ترشي از يك تكه نبات استفاده كنيم تا ترشي زودتر برسد.(براي 6 تا 8 نفر)
#ترشیترخون 😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه سیر ترشی 7 ساله در 40 روز😋
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
#سیرترشی 😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
✅خواص عسل بر روی حافظه
✍نتیجه آزمایش ها و تحقیقات دانشمندان، نشان دهنده این است که عسل نقش به سزایی در تقویت حافظه دارد.
🍯 وجود ویتامین D موجود در عسل کلسیم و فسفر بدن را تنظیم می کند، در نتیجه حافظه تقویت می شود. از طرفی صمغ موجود در عسل نمی گذارد جدار عروق سفت شود و آن را نرم نگه می دارد و در نتیجه مواد غذایی بهتر به مغز و اعصاب می رسد و مطالب بهتر در حافظه می ماند.
📚سایت دکتر روازاده
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
طرز تهیه ترشی #کلم قرمز
مواد لازم :
✅کلم قرمز یک عدد کوچک
✅سرکه به میزان لازم
✅نمک یک قاشق غذاخوری
✅گلپر مقداری
✅سیر ۳ حبه
✅شکر در صورت تمایل
دستور تهیه:
کلم ها را خرد کرده و بشوئید و اجازه بدهید کاملاً خشک شود تا بعداً کپک نزند.
آنها را داخل شیشه ریخته و سیر ها را پوست بکنید در بین آنها قرار دهید.
نمک را لابه لای کلم ها بریزید. همین طور گلپر را .
اگر زیاد با طعم ترش میانه خوبی ندارید و خواستید طعم ترشی تان ملس شود برحسب ذائقه تان به آن شکر اضافه کنید.
سرکه را تاجایی که کامل شیشه را پرکند در ظرف بریزید و در آن را محکم ببندید.
بعد از یک هفته ترشی شما آماده است.
#ترشی_کلم
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#تزیین _سالاد
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY