#نکات_آشپزی
اگر عجله دارید و می خواهید برنجتان زودتر دم بکشد هنگام دم گذاشتن سوراخ هایی با دسته کفگیر در میان توده برنج ایجاده کنید . این سوراخ ها باعث می شود بخار از کف قابلمه به راحتی به سطح آمده و برنج زودتر دم بکشد.
نکته:
میتونید پنج تا سوراخ با ته کفگیر ایجاد کنید به نیت پنج تن✅
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پوست_پرتقال_شکری
پوست پرتغالو شکلات کن دور نریز
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سنگک خانگی 🍞🥯🥖
در این روش بجای خمیر ترش، ٢ق ماست ترش به آرد اضافه کنید.
۴۰۰گ آرد سفید نان، ۱۰۰گ آرد نان سبوس‌دار، ۵گ شکر، ۸گ پودر خمیر مایه، ۸گ نمک، حدود ۴۰۰م لیتر آب ولرم، کنجد، سیاه دانه و غیره به دلخواه برای روی نان.
همه را مخلوط کرده. آب با اندازه ای که خمیر بدست کاملا بچسبد. در جای گرم نگه دارید تا خمیر پف کند. سپس روش ویدیو را دنبال کنید. هنگام پهن کردن خمیر، مدام دستتان را با آب خیس کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#آش_بلغور_شیر (خراسانی)
مواد لازم برا 5 نفر
بلغور شیر ۳ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
روغن به مقدار لازم
آب ۳-۴ پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- پیاز را خرد کرده و داخل روغن سرخ میکنیم.
۲- سپس نمک و فلفل را به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم.
۳- بعد یک پیمانه عدس را اضافه کرده و 2 پیمانه آب را هم به مواد افزوده و حدود نیم ساعت روی شعله ملایم میگذاریم تا عدس پخته شود.
۴- بلغور شیر را به همراه یک پیمانه آب اضافه کرده و درب قابلمه راگذاشته (کمی کنار درب را بازمیگذاریم تا آش سرریز نشود) به مدت یک ساعت روی شعله ملایم میگذاریم تا آش پخته و غلیظ شود.
نکات
به جای عدس من از ماش استفاده میکنم از گوشت هم می توان استفاده کرد.
من از شلغم هم استفاده کردم که برای سرماخوردگی عالیه
این اش سنتی با بلغور شیر خشک شده اماده قدیمیها درست میکنن اما اگر نداشتید
براحتی از بلغور معمولی گندم و شیر فراوون استفاده کنید
این اش با شلغم و شیر فراوون خوردن داره ها😋😋😋
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
@harimeoshagh.mp3
4.5M
یا رسوالله💚
سامی یوسف🎤
میلاد با سعادت
خوشبوترین گل هستی🌹
پیشاپیش مبارکــــــــَ🎉🌹
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_عالی_تزیین با شکلات
#ایده_تزیین
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
۰
تأثير خواندن قرآن بر درمان بيماري‌هاي رواني
در يک تحقيق علمي که در امريکا که منتشر شده است، ثابت گرديده که تلاوت قرآن اثري شگرف بر حالت مزاجي فرد داشته و نقش عمده اي در کاهش مشکلات و بيماري هاي رواني ايفا مي‌کند.
به گزارش شيعه نيوز، در يک تحقيق علمي که در مورد اثرات خواندن قرآن بر روح و روان انسان و از سوي يکي از دانشگاه‌هاي امريکا به انجام رسيد، ثابت شد که تلاوت قرآن کريم مي تواند بر کاهش استرس و اضطراب تاثير داشته باشد.
در اين رابطه ،«دکتر رجب عبدالکريم بريسالي» روان پزشک و استاد دانشگاهي در ايالات متحده آمريکا، در مصاحبه با روزنامه "عکاظ" چاپ عربستان سعودي تصريح کرد: در تحقيقي که بر روي تعدادي از غيرعرب‌زبانان آمريکايي صورت گرفت، تلاوت آياتي از کلام الله مجيد براي آنان موجب نتايج عجيبي بر سلامتي آنان شد.
وي افزود: در آزمايشي که بر روي برخي از بيماران انجام گرفت، پس از گذشت مدتي از تلاوت قرآن، دستگاه‌هاي روان‌سنجي که به مغز آنها متصل بود، نشان از کاهش فشارهاي رواني بر روي اين افراد داشت. حال آنکه هيچ کدام از آنها نيز مسلمان نبودند.
اين روان پزشک در ادامه گفت: اين تاثير ناگهاني و کاهش يک باره مشکلات در اين افراد، نتيجه جالبي بود که نظير آن را در هيچ يک از درمان‌هاي رواني نمي‌توان يافت.
وي با اشاره به آيه شريفه "ألا بذکر الله تطمئن القلوب" تأکيد کرد: با تکميل تحقيقات در اين زمينه مي‌توان به جرأت گفت شنيدن قرآن تاثيري شگرف و مستقيم بر کاهش استرس‌ها و بيماري‌هاي رواني دارد.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_سفره ارایی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#ایده_پذیرایی
خانوما
یه ایده دارم براتون میتونید ته قابلمه ی برنجتون با یه خمیر با ترکیب آرد و ماست و کمی زعفرون یه چیزی واسه شوهرتون بنویسید؛مثلا اسمشو،یا یه جمله ی عشقولانه
یا وقتی یه عروس و داماد را واسه اولین بار خونتون دعوت میکنید یا به قولی پاگشاشون میکنید،ته قابلمه ی برنج اسمشونو بنویسید و بیارید سر سفره خیلی خوشحال میشن😍
البته
❌ یادتون باشه که نوشته هاتونو برعکس بنویسید که وقتی برش میگردونید صاف دربیاد...
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
رولت کوکو سبزی با قالب رلیف مت
مواد لازم :
سبزی کوکو۳۵۰گرم
تخم مرغ ۷عدد
ارد 100گرم
زرد چوبه 1قاشق چایخوری
روغن مایع ۳قاشق
مواد لازم دکوریاهمون حفره های رلیف مت
ارد ۱۰۰گرم
کره سه قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲عدد
طرز تهیه :
ابتداتخم مرغهارو باهمزن خوب بزنید تاکف کنه سپس به ترتیب سبزی وادویه رواضافه کنیدوبعدروغن مایع را ریخته ودرآخرآردرا اضافه کنیدوخوب هم بزنید
طرزتهیه خمیردکور
تخم مرغ رو باهمزن خوب بزنیدتا کف کند حدودیک دقیقه بعدکره دمای محیط روبهش اضافه کنیدتاخوب مخلوط شوند وبعدآردرا در۳مرحله اضافه وهردفعه خوب بهم زنید تا یکدست شود ودرآخررنگ مورد نظررا اضافه کنید *ازمواددکورداخل حفره هاروپرکرده تاکاملا صاف ویکدست بشه سپس صفحه رلیف مت روروی توری فر قراربدین وبعدموادکوکوروروی مواددکورریخته ویکنواخت پخش،کنیدوبعددرفر۱۷۰درجه به مدت ۱۲تا۱۵دقیقه بپزدسپس ازفر خارج کرده وروی نایلون برگردانید وموادمیانی راکه شامل ۳۵۰گرم پنیرخامه ای و۷۰گرم سس مایونز و۳۰گرم گردو وکمی زرشک هست روباهم مخلوط،کنیدوروی موادکوکوپخش کنید بعد کوکوروبه آرومی رول کنید به مدت ۲ساعت دریخچال قراربدین وبعدبرش بزنید
نکته :اگرموادکوکو آبکی بود یک قاشق آرد بهش اضافه کنید
نوش جان
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
🔵 یکی از نکات بسیار مهم که مقدمه اصلاح رفتار خود آدم و اطرافیانش هست بحث "اصلاح تغذیه" هست
✅ در واقع شما قبل از اینکه بخوای هر انسانی رو اصلاح کنی اول از همه باید غذای اون رو اصلاح کنی وگرنه به این راحتی ها نمیشه رفتار کسی رو تغییر داد.
🔴 خیلی از مادرا نگران رفتارای نامناسب بچشون هستن یا رفتارای نادرست همسرشون، خب اینجور موارد رو در قدم اول ما یه برنامه غذایی مناسب بهشون میدیم.
🎗✔️ شما غذای طرف مقابل رو درست کن، 90 درصد رفتارش اصلاح خواهد شد...
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_سیاه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
ir.eitaa.messenger.apk
19.22M
بروزرسانی پیام رسان ایتا
✅🔴 پیام‌رسان #ایتا، نسخه جدید اندروید خود را با #چهل قابلیت تازه روانه فروشگاه‌های اندرویدی کرد.
♦️ قابلیت چنداکانتی، ارسال لوکیشن، زیبانویسی و درج لینک در متن، مدیا استریمینگ، درج آلبوم و... از جمله این قابلیت‌های نسخه ۴.۱ است.
مواد لازم برای درست کردن پنگوئن موزی :
– موز
– چیپس شکلات کم شیرین
– اسمارتیز نارنجی
– آبنبات به شکل چشم
مرحله 2 – دستور العمل
من فکر نمی کنم برای درست کردن این پنگوئن های موزی به توضیحات زیادی نیاز داشته باشین، درسته؟ خیلی کار راحتیه، فقط باید از موز های رسیده استفاده کنید.
( من ترجیح میدم از موز هایی استفاده کنم که پوست شون شروع به زدن لکه های قهوه ای میکنه. ) بعد باید موز ها رو از وسط نصف کنید و اون ها رو فریز کنید. موز ها رو پوست نکنید،
چون پوست کمک می کنه که رنگ موز ها تغییر نکنه و البته قبل از فریز کردن باید موز ها رو داخل یه کیسه فریزر بسته بندی کنید.
وقتی آماده ی درست کردن پنگوئن های موزی بودید، به سادگی، نصف فنجان چیپس شکلات کم شیرین ذوب شده، تعدادی آبنبات به شکل چشم و تعدادی اسمارتیز نارنجی آماده کنید.
بعد موز ها رو از فریزر خارج کنید و پوست بکنید و به آرومی داخل شکلات ذوب شده بزنید. بعد یه کم موز رو بغلتونید تا با شکلات، شکل پنگوئن رو روی موز به وجود بیارید.
بعد قسمت پشت آبنبات های به شکل چشم رو داخل شکلات ذوب شده بزنید و – تو جای مناسب – روی موز بچسبونید.
حالا از یه اسمارتیز نارنجی به عنوان نوک پنگوئن استفاده کنید و بعد جلوی قسمت برش خورده ی موز ها رو هم به شکلات ذوب شده آغشته کنید و دو تا اسمارتیز نارنجی بچسبونید.
بعد تا موقعی که بخواید موز ها رو سرو کنید، داخل فریزر قرارشون بدید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami