eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
26.4هزار دنبال‌کننده
13.7هزار عکس
18هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
خورش فسنجان 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
کیک مرغ مواد لازم: سینه مرغ پخته شده دو عدد کامل خیارشور نگینی ۴ عدد متوسط گردوی خرد شده ده عدد جعفری خرد شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده ۷ الی ۸ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سس مایونز یک لیوان پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم ماست چکیده کمی بیشتر از نصف پیمانه نان تست یک بسته طرز تهیه: مرغ رو با پیاز و نمک و زردچوبه میپزیم و بعد از پخت ریش ریش میکنیم و مرغ ریش ریش شده و خیارشور نگینی و گردوی خرد شده و جعفری و پیازچه خرد شده رو با هم مخلوط میکنیم، در ظرف دیگری پنیر خامه ای،ماست چکیده و سس مایونز و نمک و فلفل رو خوب مخلوط میکنیم و به مخلوط مرغ اضافه میکنیم (و مقداریش رو هم برای کاور کناره های کیک نگه میداریم).مواد رو خوب مخلوط میکنیم. کناره های نون تست رو با چاقو برش میزنیم و نون تست رو از وسط بشکل مثلث برش میزنیم و مواد را روی یکی از مثلثها قرار میدیم و خوب پهن میکنیم و مثلث بعدی رو روش قرار میدیم و کناره هاشو مخلوط سس میزنیم و با جعفری خرد شده و هویج رنده شده تزئین میکنیم.اگه قراره از روز قبل از مهمانی درست کنید حتماروش سلفون بکشید تا خشک نشه 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
اینم یه ترشی ساده و راحت خیار هارو میشوریم بعد خشک میکنیم بعد با رنده خلال کن خلالی شون میکنیم . یا میتونید باچاقو خلال کنید. یا مثل سالاد شیرازی مکعبی خورد کنید ولی خلال زیباتره. دوتا هویج هم برای زیبایی و ترکیب رنگش ابتدا نیم پز کردم بعد خلالی کردم. سیر رنده شده. فلفل قلمی تند. شوید و نعنای و ریحان خشک و پودر گلپر. نمک و کمی شکر هم اضافه کردم. اگه سرکه زیادی ترش بود داخل قابلمه بریزید و بهش آب اضافه کنید تا میزان ترشیش کم بشه بعد حدود ده دقیقه بجوشونید و زیرشو خاموش کنید وقتی از داغی افتاد روی خیارها بریزید و مخلوط کنید برای خوشرنگ شدنش رنگ زرد خوراکی اضافه کنید(اختیاری) و داخل شیشه بریزید. بهتره تمام ترشیا داخل یخچال نگهداری بشن که طعمشون عوض نشه. یک هفته بعد قابل استفاده است. بجای خیار از خیارچمبر هم میشه استفاده کرد.سبزی های خشک رو میتونید حذف یا جایگزینكنيد 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
سلااام ادینه تون قشنگ و بابرکت روز جمعه متعلق به صاحب عصر عج هست امروز تا میتونین بعد از وضو به نیت امام زمان عج غذا بپزید و ذکر صلوات بر محمد و ال محمد بنده جایی بودم برنج سفره بااینکه کمی نرم بود اما عجیب خوشمزه و عطر خاصی داشت طوری که بنده خورشت روی اون اضافه میکردم اون عطرو میگرفت ،تا اخر برنج سفید خوردم فقط از اخر از کسی که برنجو پخته بود سوال کردم برنج عالی بود و فکر میکنم به نیت پخته بودید گفت بله اینجا من مهمانم برنجو به من سپردن درست کنم دیدم مقدار پخت این برنجو نمیدونم ، سریع وضو گرفتم و به نیت مادر امام زمان این برنجو پختم حین پخت هم به یاد اقا امام زمان عج افتادم که غریبن کمی دلم شکست .... گفتم خدا قبول کنه فوق العاده خوشمزه بود اکثر مهمونها حس کرده بودن طعم متفاوت این برنجو در عین اینکه نرم شده بود کمی 😍😋😋 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
😋 🔸ابتدا سبزی گشنیز را شسته خرد کرده و تفت میدیم و در قابلمه جدا روغن میریزیم پیاز و سیر را رنده میکنیم و تفت میدیم و نمک و زردچوبه و فلفل و یک قاشق رب گوجه و یه قاشق شنبلیله هم میزنیم و سبزی را اضافه میکنیم و آب میریزیم و اجازه میدیم سبزی با حرارت ملایم آروم پخته بشه وقتی خورشت پخت تمبرهندی را آب کرده از صافی رد میکنیم بهمراه یک قاشق آرد حل میکنیم و ماهی ها رو کمی تفت میدیم تیغ ماهی رو جدا میکنیم به قلیه اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت غذامون آمده ست که با پلو سرو میکنیم و نوش جان 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
مرغ ابپز 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
🍖 😋 ▫️گوشت گوسفندى به نياز لازم :4 تكه ▫️زعفران دم كرده :2 ق غ خ ▫️چوب دارچين :1 يك تكه كوچيك ▫️نمك و زردچوبه به ميزان لازم ▫️پياز :1 عدد ▫️روغن به ميزان لازم 4/5 ق غ خ ▫️فلفل قرمز پاپريكا :1 ق چ خ (يا فلفل سياه جانشين) 🔸اول گوشت رو تميز و شسته و با روغن و پياز و زدچوبه تفت داده و بعد يك ق غ خ زعفران زده و چوب دارچين و اب كافى ك يك استكان لازمه رو ميريزيم و در زود پز رو بسته تا مدت يك ساعت به خوبى بپزه و بعد پخت چوب دارچين رو برداشته و نصف ابى ك از گوشت باقى مانده رو ميگيريم و گوشت رو به تابه منتقل كرده و روغن روى اب گوشت رو گرفته روى گوشت ميريزيم و باهاش كمى تفت داده ك از خامى در بياد وبراى خوشمزه شدن كمى زعفران و فلفل قرمز زده و اب گوشت روش ريخته و در ماهيتابه رو بسته و با ي قول خوردن خاموش تا جا بيافته 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خورش دال عدس🍓 😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش دونات🍓 😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابتدا سینه مرغ رو برش میزنیم ومیکوبیم تا کمی از هم باز شه تو کاسه ای کمی نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وپاپریکا وروغن زیتون وزعفران مخلوط کرده وبا برس به سینه مرغ میمالیم آون قرمزی مواد مال پاپریکا وفلفل قرمز هم میزاریم یخچال به مدت‌ دوسه ساعت روغن میزاریم رو گاز تا گرم شه سینه طعم داده شده رو اول تو آرد(آرد گندم)بعد تو تخم مرغ زده شده وسپس تو آرد سوخاری غلتانده وسپس سرخ میکنیم وبا سیب زمینی سرخ کرده 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش نان کروسان🍓 😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش توپک سیب زمینی🍓 😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پاپکرن گوجه پنیری🍓 😋 ذرت >> ١ ليوان روغن مايع >> ٢ قاشق غ خ نمك >> نصف قاشق چ خ پنير پارمسان >>٢ قاشق چ خ پودرگوجه>> ٢ قاشق چ خ كره>> ٢٠ گرم 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد الک شده: ۲ لیوان شیر: ۱.۵ لیوان شکر: ۱.۵ لیوان روغن مایع: ۱.۵ لیوان تخم مرغ: ۳ عدد پودرکاکائو: ۴ قاشق غذاخوری وانیل: ۱/۸ قاشق چایخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری شکر، پودرکاکائو، روغن مایع و شیر را باهم مخلوط می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا شکر حل بشه و مایه یکدستی داشته باشیم، یک لیوان از این مایه را برمی داریم و کنار می گذاریم.وانیل، بکینگ پودر و مقداری از آرد را باهم مخلوط کرده، بعد از الک کردن به مایه مخلوط اضافه و هم می زنیم، آرد را الک کرده و کم کم اضافه و هم می زنیم، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و هم می زنیم.کف و اطراف قالب را با کمی روغن چرب می کنیم و کاغذ روغنی را قرار می دهیم و مایه کیک را داخل آن می ریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، قرار داده و ۴۵ دقیقه می پزیم.بعد پخت کیک، شربت کنار گذاشته شده را هم می زنیم و روی کیک داغ می ریزیم، بعد از دو ساعت کیک را از قالب درمی آوریم و تزئین می کنیم 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
🥗 😋 🔸کاهو، گوجه فرنگی، خیار، پیاز قرمز، زیتون سیاه، فلفل دلمه‌ای سبز و و پنیر فتا 🍾سس : آبلیموترش تازه، روغن زیتون بکر(بو دار)، اورگانو خشک، فلفل سیاه و کمی نمک در صورت لزوم. در بعضی رسپی‌های خارجی به این ترکیب سرکه انگور قرمز و کمی سیر له شده(یا پودر سیر) هم اضافه می‌کنند. 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
تزیین سالاد 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فیلم آموزشی تزیین کیک با گلهای دست ساز خامه ای برگها با ماسوره برگ 🍃 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
کمپوت چند میوه 😍 🍎🍏🍑 اگه یوقتی به هر دلیلی نتونستید میوه تازه وخام نوش جان کنید براحتی با تبدیلش به کمپوت میتونید میوه دلخواهتونو بخورید 😍 میوه های دلخواه رو پوست بگیرید ... در ظرف مورد نظرتون آب بزارید جوش بیاد میوه ها رو داخل آب جوش بریزید طوری که آب روشونو بگیره چن تا قل بزنه بعد یه مقدار شکر به اندازه دلخواهتون روش بریزید چند تا جوش زد بردارید که میوه ها له وبد شکل نشن اگر دوست داشتید میتونید توش وانیل یا مقدار کمی گلاب هم بریزید خوشمزه تر میشه....من نریختم ... ظرفتون که از داغی افتاد همونجور بزارید یخچال تا کمپوتها خنک بشن وبعد در ظرفی مناسب سرو بریزید ونوش جان کنید😋 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
_چند میوه طرز تهیه پست بعدی کانال👇
⁨زندگی هدیه‌ای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنم ... سلام روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست امروزمان را متبرک کنیم به نام (ص) امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
🍻🍑یخ در بهشت هلو 🥤مواد لازم برای ۲ نفر هلو: ۲ عدد پوست گرفته و خرد شده و یخ زده یخ: ۱ فنجان آب سیب: ۱ فنجان شکر: ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش: ۱ قاشق چایخوری 🍑طرز تهیه هلوها را پوست بگیرید و خرد کنید و به مدت ۱ ساعت در فریزر بگذارید. هلوهای یخ زده، تکه‌های یخ، آب سیب، شکر و آب لیموترش را در میکسر یا بلندر بریزید و میکس کنید تا تمام مواد پوره شود. یخ در بهشت را بلافاصله در لیوان مورد نظر سرو و میل کنید. 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگ کلم: ۶۰۰ گرم برنج: ۴ پیمانه گوشت چرخکرده: ۳۵۰ گرم سیب زمینی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۵-۳ قاشق غذاخوری سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری زعفران: ۱ قاشق چایخوری زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه پلویی و زیره: به مقدار لازم ابتدا برگ کلم را ریز کرده و همراه با سرکه و یک لیوان آب روی شعله متوسط بپزید، بطوریکه کلم ها آب نداشته باشد.پیاز رو نگینی ریز کرده همراه با روغن تفت داده، بعد از کمی سبک شدن، گوشت را اضافه کنید، صبر کنید تا کامل تفت خورده و سرخ بشه، رب گوجه را وسط مواد ریخته و تفت بدهید تا رنگ رب گوجه بهتر نشون داده بشه، بعد از تفت با مواد مخلوط کنید، ادویه ها و نمک را اضافه کرده و هم بزنید در انتها کلم پخته شده و زعفران دم کرده را اضافه کنید، تا به روغن افتادن، مواد روی شعله باشه.برنج و دانه شمارتر آبکش کنید.کمی روغن کف قابلمه ریخته، سیب زمینی های حلقه ای ریز شده را بعنوان ته دیگ استفاده کنید، نصف برنج آبکش و توی قابلمه بریزید، همه مخلوط گوشت و کلم را ریخته و بقیه برنج را اضافه کنید، غذا را با یک لیوان آب و روغن برای ۱.۵-۱ ساعت دم کنید 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 غیر از حلال و حرام بودن غذا طیبات و خبیثات غذا هم مهم است. خوردن آش برای انسان سالم حرام نیست ولی برای کسی که بیماری معده دارد ،طیب نیست .خوردن سس حرام نیست ولی چون چربی بالایی دارد طیب نیست . خوردن نوشابه حرام نیست ولی چون باعث پوکی استخوان میشود طیب نیست. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami