سلام
امروز #قرمه_سبزی پختم . ولی با مرغ و لوبیا چشم بلبلی .
این مدل قرمه سبزی توی آذربایجان پخته میشه . شاید توی شهرهای دیگه هم پخته بشه. 😋😋😋
من که خیلی طعمش رو دوست دارم .
مدت زمان پخت هم کوتاهتر هست . من لوبیا رو جداگانه می پزم و اواسط پخت ، به خورش اضافه میکنم . برای چاشنی هم از لیمو عمانی و آبغوره استفاده میکنم .
پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید .
روز خوش
#قرمه_سبزی_با_مرغ
💠💠💠💠💠💠
پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم
علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات
مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون
اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
کانالهای ما 👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺آدرس تک تکتون رو ندارم
🌼تا گل محبت تقدیمتون کنم
🌸پس زحمت بکشید خودتون
🌼از این گل های زیبا بردارید
🌺تقدیم به شما عزیزان باوفا
🌷روز تون گلباران🌷
امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺
طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با سوره عصر جهت صبوری
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#خورشت
#خورشت_به
@ashpazi
یدونه پیاز بزرگ رو خورد کنید و تفت بدید ، کمی که طلایی شد گوشت ها رو داخلش بریزید و باهم تفتشون بدید.وقتی رنگ گوشت عوض شد، یکم زردچوبه و یک ق غذاخوری رب هم اضافه کنید و یه کوچولو تفت بدید .حالا دو سه لیوان آب بریزید و بزارید یک ساعت بپزه تا گوشت نیمه پز بشه.در این فاصله، به رو نصف کنید و هسته ها و قسمتهای سفت رو جدا کنید و هر مدلی که دوست دارید خورد کنید، بعد داخل یک قاشق روغن تفت بدید و به همراه آلو به خورشت اضافه کنید و بزارید با حرارت ملایم خورشت جا بیفته.اواخر پخت، نمک غذا رو بریزید و اندازه کنید.
نکته اول:من به رو از اول با گوشت میریزم و خیلی هم خوب میشه.
نکته دوم:بسته به ذائقه ، بعضیا داخل این خورشت کمی شکر یا آبلیمو میریزن ولی اختیاریه
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا
با آشپزی #نواب_ابراهیمی
به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا:
سس اصلی:
روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۲ عدد
قارچ: ۴۰۰ گره
زیتون: ۴ قاشق غداخوری
رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
آویشن: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و ربگوجه، تمامه کار.
سس انسجام:
کره: ۲۰ گرم
آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
شیر: ۱ لیوان
پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم
بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایهلایه بچینید و بره تو فر واسه خودش.
حدود ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه.
اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورقهای لازانیارو بپزید.❤️☺️
نکته❌
سعی کنین خانوما غذاهای پنیری رو واسه ناهار بپزید چون همینطور که میدونید پنیر پیتزا شنیدیم اصلا هضم نمیشه بس که سنگینه😢
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#جيب_تاجر
#فينگرفود
دوتا نون تست رو روى هم بذاريد و با كاتر گِرد قالب بزنيد و با وردنه حسابى تختش كنيد تا نونها بهم بچسبن
يا ميتونيد اول با وردنه تخت كنيد بعد كاتر بزنيد من از روش اول استفاده كردم
بعد يه تخم مرغ رو بزنيد تا از لختگى دربياد ١/٤پيمانه شير بهش اضافه كنيد نون ها رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخارى بغلتونيد بعد داخل روغن داغ سرخ كنيد،نونها وقتى توى روغن برن پف ميكنن هر دو طرفش رو سرخ كنيد بعد از وسط با قيچى دونيم كنيد و داخلشرو باهر چيزى كه دوست داشتين پر كنين👇
اصلش اينه كه داخلش رو
با مرغ پخته و ريش شده
خيار شور نگينى خرد شده
يه كم جعفرى ريز خرد شده
سس مايونز
نمك و فلفل
همه رو با هم مخلوط كنيد و داخل جيب ها بذاريد
از مواد ماكارونى هم مي تونيد استفاده كنيد فقط خيلى كم روغن باشه.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#کاسه_گوشتی 🥙
گوشت چرخ کرده و پیاز چرخکرده و آب گرفته شده و نمک و فلفل و ادویه جات ورز دهید. کف و دیواره یک قالب رو با گوشت بپوشانید (به صورت یک کاسه ).
میتونید روی گوشت یک لایه گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرار بدید. (توجه داشته باشید که بعد از پخت به علت چربی گوشت این کاسه کوچکتر و قطور تر خواهد شد)
برای این مقدار گوشت من این کاسه با دمای 160 درجه و مدت یک ساعت در طبقه وسط فر قرار دادم.
بعد از پخت ،برنج یا پاستا یا هر ماده نشاسته ای دیگه رو میتونید درون این کاسه گوشتی قرار بدید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
✅ نان
✍نان جو بهتر از نان گندم است. نان جو، نان انبیا و نیکان است. نان برنج ( که امروزه مرسوم نیست. ) بیماری را از بدن خارج می کند، درمان اسهال است و چاق کننده خوبی است.
توصیه ها جهت مصرف نان:
همانند درندگان که نان را بو می کنند، انسان نباید نان را بو کند. زمانی که نان بر سر سفره قرار داده شد، دیگر منتظر چیزی نباشید و با نان شروع کنید و حالت گرسنگی را با نان کم کنید. نان را تا می توانید به تکه های کوچک تری برای خوردن تقسیم کنید؛ چرا که با هر قرص نانی برکتی است. خمیر نان، باید خودش برسد و پف کند. ( با مواد دیگری نباید این کار را کرد. ). از قرض دادن نان یا خمیر نان خودداری نکنید که فقر می آورد.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
#فینگر_فود
#کاسه_سیب_زمینی
چندتا سیب زمینی پخته شده رو رنده کنید یه مقدار سس و شوید خرد شده تازه و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کرده بعد داخل قالب مافین نایلون انداخته و سیب زمینی بریزید و بهش شکل دهید ودرشون بیارید، بعد هم یه مقدار قارچ و سینه مرغ ریش شده و ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته نگینی شده و خیارشور و سس و فلفل سیاه و قاطی کرده و بریزید داخل کاسه ها و تو یخچال بزارید
تو این کاسه ها هر سالاد مایونز داری میتونید بریزید مثل سالاد ماکارونی و یا فیله سوخاری و...
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#سالاد
#سالاد_بامیکا
🔸سینه مرغ پخته و خرد شده
🔹ذرت شیرین
🔸آناناس
🔹مایونز
🔸جعفری
🔹نمک و فلفل
🔸کاهو
همه مواد رو مخلوط کنید و با کاهو تزیین کنید👌😋
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami