#تزيين_سالاد_الويه
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅تا می توانید محصولات فرآوری شده وشرکتی مصرف نکنید
❌ بسیاری می پرسند که در این شرایط که انواع مواد افزودنی همانند: اسانس های مصنوعی، مواد رنگ دهنده شیمیایی، شیرین کننده های مصنوعی، مواد نگهدارنده، طعم دهنده های شیمیایی ومواد مضر وارد سبد غذایی خانواده ها شده است چه راهی پیش بگیریم ؟؟؟
👈 پاسخش راحت است : تا می توانید از محصولات فرآوری شده وشرکتی استفاده نکنید .
❌ هنگامی که روی یک یا چند نوع ماده اولیه فرآوری انجام شود دیگر تشخیص نوع مواد اولیه مصرفی تقریباً غیر ممکن می شود وشناسایی آن برای مصرف کننده بسیار سخت است .
❌برای مثال : شما چه می دانید شکر به کار رفته در نوشابه چه نوع شکری است؟ وچه مقدار ماده افزودنی به این نوشابه اضافه شده است ؟ شما از کیفیت رنگ نوشابه مطمئن نیستید ؟ شما از مواد طعم دهنده وافزودنی های نوشابه با خبر نیستید ؟ (در صورت عدم تطابق با برچسب متوجه آن نخواهید شد).
✍️ ویا در سوسیس وکالباس، پفک، چیپس، همبرگر و... نمی دانید از چه محصولات اولیه استفاده شده است برای مثال : در سوسیس وکالباس به هیچ وجه متوجه نمی شوید از چه ماده اولیه استفاده شده است ؟ بعد از مدتی وزارت بهداشت اعلام می کند استفاده از تاج خروس در کالباس ممنوع است !!!
👈عده ای می گویند این محصولات برچسب دارند : بسیاری از مواد مصرفی با مواد درج شده روی برچسب متفاوت است برای مثال : مگر برای تولید پفک ها از ذرت دامی استفاده نمی شد؟ مگر اینها بر روی برچسب درج شده بود؟ سرطان زا بودن افزودنی ها را که روی برچسب درج نمی کنند!!!
💯 لذا تا می توانیم از مواد اولیه استفاده کنیم همچون صیفی جات، سبزی جات و... که شرکتی نمی باشند وفرآوری روی آن اتفاق نیفتاده است (بسیاری از کارخانه ها جهت تهیه محصولات غذایی ملزم به استفاده از مواد افزودنی شیمیایی مضر به محصولات خود همچون نگهدارنده ها هستند)
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
#دیـــــزاین _دورچین
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_مراحل_بستن_خميرقطاب
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#املت_گوجه_ورب
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فنجونی
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری و خوشمزه😋
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
روزتون زیبا دوستان، با یه سوپ خوش طعم وعالی درخدمتتون هستم که هم به عنوان پیش غذا می تونید استفاده کنید یا همراه با نان تست برشته یا نان سوپ به عنوان غذای اصلی می تونید نوشجان کنید
طرز تهیه #سوپ_تره_فرنگی:سه عدد سیب زمینی متوسط ریز خرد شده،دو عدد هویج متوسط ریز خرد شده،چهار بوته تره فرنگی که خیلی نازک برش داده شده،دو عدد پیاز کوچک خلالی شده،نمک وفلفل وروغن به میزان لازم،شیر یک لیوان ،خامه صبحانه یک پاکت صد میلی،اب مرغ چهار لیوان
اول اب مرغ وهویج وسیب زمینی رو بزارین بپزه در یک تابه دوقاشق روغن ریخته وپیاز وتره فرنگی رو با حرارت ملایم ده دقیقه ایی تفت بدین تا نرم بشن بعد به قابلمه سوپ اضافه کنید تا همراه باسیب زمینی خوب بپزه نمک وفلفشو اندازه کنید وقتی همه مواد خوب پخت با میکسر یا هر وسیله مناسب دیگه صاف ویکدستش کنید شیر ولرم رو اضافه وبزارین روی اجاق تا کمی بجوشه وغلظت پیدا کنه بعد حرارتو خاموش کنید در یک کاسه خامه ودو سه ملاقه ازسوپ رو مخلوط کنید وبعد به قابلمه سوپ اضافه وهم بزنید سپس در ظرف سرو بریزیید همراه نان سوخاری برشته شده حرف نداره
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهيه #پلو_چيني،انقدر اين غذا لذيذو خوش مزه است......
اين غذا براي ٧ نفر درست شده است👌
🔴مواد لازم براي تهيه مواد پلو چيني:
➕مرغ: ٢عدد ران و ٢عدد سينه،براي شما به ميزان لازم(آب پز شده و بعد ريش ريش شده)
➕پياز:٢ عدد خرد شده
➕هويج: ٢ عدد خلال شده
➕فلفل دلمه سبز: ٢ عدد
➕فلفل دلمه قرمز : ٢ عدد
➕فلفل دلمه نارنجي: ٢ عدد
➕فلفل دلمه زرد: ٢ عدد
➕قارچ: ٣٠٠ گرم
➕نمك: به ميزان لازم بسته به سليقه
➕ادويه كاري: ١قاشق مربا خوري
➕فلفل قرمز: نصف قاشق مربا خوري
➕محلول زعفران: به ٣/٤ ليوان
⭕️توجه: براي آب پز كردن مرغتون پياز و نمك كافيه و بايد توجه داشته باشيد كه نميخواييم موقع تفت دادن هر كدوم از مواد رو كامل بپزيم چون تو دم كشيد برنج هم اين مواد دوباره ميپزه و ما ميخوايم با تفت دادن اين مواد با هم مزه شونو با هم تركيب كنيم
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
✅رب گوجه
✍آیا میدانید مردم ساکن اغلب کشورهای اروپایی در طبخ غذاهای خود از رب گوجه استفاده نمیکنند و این درحالیست که امروزه اگر رب را از آشپزخانههای ایرانی حذف کنیم عملا کارایی خود را از دست میدهند.
استفاده بی حد و مرز از این مادهی به شدت سرد موجب ایجاد گرسنگی سلولی، ام اس، ضعف سیستم ایمنی، کاهش شدید قدرت باروری، سرطان، صرع، ضعف عمومی، خستگی_مزمن و کوفتگی، ضعف قوای فکری، ضعف اعصاب و.... می گردد.
🌹پیش از اینکه خیلی دیر بشه در نوع سبک_زندگی خود تجدید نظری جدی نماییم.
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
#تزیین_غذا
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#کایگانا 😋
▫️تخم مرغ ۴ عدد
▫️شیر ۱ پیمانه
▫️آرد الک شده ۱ پیمانه
▫️نمک کمی
▫️جعفری ، شوید ، پیازچه ساطوری
🔸مواد رو دوقسمت کردم به یکیش جعفری و به یکیش ریحون اضافه کردم که با پنیر خامه ای عالی شد و پیازچه رو حذف کردم
🔸شیر و تخم رو بزنید تا یکدست بشه سپس آرد و نمک رو اضافه و مجددا هم بزنید و در نهایت سبزیجات رو اضافه کنید
کف تابه رو چرب کنید و کمی از مواد رو داخلش بریزید و با حرارت ملایم هر دو طرفش رو سرخ کنید و نوش جان کنید
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یخچالی
2 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی
۱ ق غ کره
۱ ق غ شکر
۱ فنجان شیر
۲ ق غ پودر کاکاعو
مواد داخلی:
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
برای روی رولت
۱۰۰ گرم شکلات
۱ بسته خامه صبحانه پاکت صورتی
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#رانی_هلو
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
زندگی هدیهای است که من هر روز صبح که از خواب بیدار میشوم، عاشقانه روبانهای دور آن را به آرامی باز میکنم ...
سلام
روز شنبه متعلق به حضرت نورانی ها پیامبر خداست
امروزمان را متبرک کنیم به نام #حضرت_رسول (ص)
امروز سعی کنید هر طبخی انجام میدید با نیت 👈پیامبر ص باشه و هدیه به مادر بزرگوار ایشان حضرت امنه س❤️
#ایده_ترشی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#آش_آلو_اردبیلی #آش
اول لوبیا چیتى با مقدار خیلی کم نخودو عدس از شب قبل خیس کنید بعد بزارید بپزه ،بهش پیاز داغ فراوان به همراه زردچوبه اضافه کنید ،وقتی حبوبات کاملا پخته شد آلو رو اضافه کنید که بهترین نوع آلو ،زردآلو می تونه باشه(من چندنوع آلو ريختم) وبعد از نیم ساعت رشته آش رو اضافه کنید واجازه بدید که خوب جا افتاده بشه نمک هم در اواخر پخت اضافه کنید
🥝🍋🥝🍋🥝🍋🥝🍋🥝🍋
غذا را با فصول پیش ببرید، مهارتها را بالا ببرید و هر چه یاد میگیرید سریع درست کنید، تنوع غذایی و گرم بودن آشپزخانه رابطه ها را بهبود میبخشد.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎
آشپزی همراه با شاد کردن اموات
❤❤❤❤❤
آشپزی به سبک اسلامی همراه با وضو گرفتن و تکرار بعضی از آیات و به نام بعضی از امامان معصوم خوب و عالی است. اما نکته طلایی وجود دارد. به قول آقای قرائتی مواظب باشیم سرمان کلاه نرود. در واقع این نکته را می خواهم بگویم که نیت نذری کردن فقط برای چند امام که روز مخصوص آن امام عزیز است. خوب وعالی است. اما کافی نیست . با توجه به تجربیاتی که به دست آورده ایم و از بزرگان شنیده ایم بهتر است. هنگام نذر کردن غذاابتدا نام مادرمان حضرت زهرا (س) وسپس کل ۱۲ امام و ۱۲۴ هزار پیامبر و مومنین مومنات از ابتدای خلقت تا انتهای خلقت اجداد نیاکان و تمام شهدا از ابتدای خلقت تا انتهای خلقت شهدای گمنام و رجعت کنندگان و صالحین و مخلصین وصدیقین وتمام اموات دنیا . بجز دشمنان خداودشمنان اهل بیت. واز زبان آقای شجاعی شنیدم . ارواح اجنه مومنه واز قدیمی ها شنیدم برای بد وارث ها وبی وارث ها و کسانی که دین گردن ما وهمسرمان وپدرومادر مان دارند . رانام ببریم تا اینگونه نذر ما برای همه باشد .و چنین نذری قیمت پیدا می کند . وقتی تمام شهدا را از ابتدای خلقت تا انتهای خلقت نام می بریم در واقع اولین شهید راه زکات هابیل میباشد .و آخرین را خدامی داند. وقتی تمام اموات دنیا را نام می بریم شامل تمام انسانها و ادیان می شود .وقتی می گوییم برای رفع بلا از همه موجودات عالم به قول آقای قرائتی شامل درخت ها ونهنگ تو دریا هم می شود . وقتی می گوییم کسانی دینی گردن ما دارند . شامل کسانی می شود. که ما خودمان هم خبر از حق شون نداریم مثال وقتی بدون غرض ماشین جایی پارک می کنیم باعث ترافیک می شویم وقت کسانی که دراثر ترافیک گرفتیم ویازمانی که بوق ماشین به صدا در بیاوریم بدون توجه وباعث ترس برای یک کودک ویا مادر باردار شویم ویا با تند رفتن باعث ترس عابر پیاده شویم ویا بدون اینکه خودمان متوجه شویم نانی بیشتر از پولمان از نانوا بگیریم وتوی شمارش نان اشتباه کنیم وآن نان بدون اینکه بدانیم به منزل ببریم عزیزانمان میل کنند بگذاریم خوبی و خیر برای همه باشد . همه این خوبی ها رااز طرف خدا بعدازطرف امام زمان برای همه بفرستیم این نیت ها رابرای هرنوع صدقه ای انجام دهید
ازصبح که از خواب بلند می شوید . نیت کنید. هر کار خوب و خیری که درطول روز انجام می دهید ثوابش برای همه اولیا,, وبرسد به همه کسانی نام بردیم از خداوند می خواهم تا کارهای ما همه برای خودش باشد و خالصانه باشد حتی اگر خالص باشد وبدرگاه حق پذیرفته شود .ممکن بایک گناه از نامه عمل ما محو شود .
ولی زمانی که بسپارید به دست باکفایت آقا امام زمان واهل بیت حفظ می شود .ودر کائنات باقی می ماند.
💎💎💎💎💎
#ارسالی_اعضای_خوبمون
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#پیراشکی_گوشت ❤
گوشت 250 گرم
پیاز.1عدد
قارچ.150 گرم
رب.2قاشق
فلفل دلمه ای.1عدد
مواد خمیر:
آرد.حدودا 4پیمانه
روغن مایع.نصفه پیمانه
تخم مرغ.1عدد
خمیر مایه.1قاشق غذاخوری
شکر.1قاشق مربا خوری
نمک کمی
آب گرم نصفه پیمانه
.
طرز تهیه:
ابتدا مواد گوشتی رو درست می کنیم.مواد گوشتی هم مثل مواد ماکارانی می مونه.اول پیاز خرد کنید و بزارید کامل سبک بشه.بعد گوشت اضافه می کنیم.بعد قارچ و اضافه می کنیم.بزارید کامل آبش کشیده بشه.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر تخم گشنیز اضافه کنید.رب هم کمی تفت بدید در آخر فلفل دلمه ای رو اضافه کنید.خب دیگه بزارید کنار تا خنک بشه.
برای درست کردن خمیر، خمیر مایه و شکر روی آب گرم می ریزیم.درشو بزارید حدود 10 دقیقه بزارید تا کامل عمل بیاد.
تخم مرغ با روغن مخلوط می کنیم .کمی با چنگال بزنید بعد خمیر مایه رو اضافه کنید.آرد را کم کم بریزد تا زمانی که بدست نچسبه.روشو بپوشونید حدود دو ساعت بزارید استراحت کنه.بعد خمیر را روی میز کارتون با وردنه باز کنید با قالب گرد یا دهانه لیوان قالب بزنید.از مواد گوشتی روی خمیر بزارید .دو طرف خمیر را روی هم بزارید و فیکسش کنید.بعد داخل روغن سرخ می کنیم
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
نون و عسل جز غذاهایی هست که برای همه طبایع مفید است.بعنوان صبحانه میل شود
بعد چند روز نوش جان کردن چنان به حال خوش جسمی و روحی میرسید که باورتان نمیشود.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#حلوا_مرمری
آرد سفید 120 گرم(حدود 1 پیمانه سرخالی)
آرد نخودچی 60 گرم(کمی بیشتر از نصف پیمانه)
مارگارین یا کره 70 گرم
پودر قند 50 تا 60 گرم(کمتر از نصف پیمانه)
پودر دارچین 1 قاشق چایخورب
زنجبیل 1قاشق چایخوری
◀میزان دارچین و زنجبیل به سلیقه شما بستگی داره میتونید کمتر بریزید.
شکلات تیره 80 گرم
شکلات سفید 90 گرم
◀میزان جذب رطوبت در آردها متفاوت است بنابراین بسته به جنس آرد ممکن است میزان شکلات بیشتری مصرف شود.
◀برای من شکلات بیشتری مصرف شد حدود 140 گرم شکلات تیره و 160 گرم شکلات سفید .
ابتدا آرد سفید را در تابه الک کرده و با حرارت ملایم آرد را تفت دهید تا بوی خامی آن کاملا گرفته شود ولی دقت کنید آرد نباید تغییر رنگ دهد.
سپس تابه را خالی کنید.
آرد نخودچی را در تابه الک کنید و 7 تا 8 دقیقه با حرارت ملایم کمی تفت دهید.
دقت کنید حرارت ملایم باشد چون آرد نخودچی سریع میسوزد.
سپس هر دو آرد را مخلوط و الک کرده و به تابه برگردانید.
مارگارین یا کره نرم شده را روی حرارت ملایم به آردها اضافه و مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید .
◀در این مرحله مواد به صورت پودری در می آیند.
در انتها پور قند را الک و روی حرارت ملایم به مواد داخل تابه اضافه کرده و هم بزنید.
◀حتما پودر قند را الک کنید وگرنه گلوله میشود.
مواد را به دوقسمت مساوی تقسیم کنید.
به یک قسمت دارچین و به قسمت دوم زنجبیل اضافه و مخلوط کنید.
شکلات ها را روی بن ماری ذوب کرده و به هر قسمت به صورت جداگانه اضافه کنید.
◀بعد از اضافه کردن شکلات خوب هم بزنید تا حلوا کاملا یکدست شود و هیچ گلوله ای نداشته باشد.
◀اگر هنوز حلوا خشک بود کمی دیگر شکلات ذوب و اضافه کنید تا حلوا لطیف شود.
سپس هر دو رنگ را در ظرف با هم به تدریج مخلوط و با نوک قاشق کمی هم بزنید تا مرمری شود.
◀زیاد مخلوط نکنید چون دو رنگ با هم یکدست میشود و دیگر حالت مرمری نمیگیرد.
◀اگر بین کار حلوا بست و شروع به سفت شدن کرد کمی آنرا روی حرارت کاملاااا ملایم بگذارید تا دوباره کمی شل شود.
◀مواد حلوا را داخل انواع قالب سیلیکونی میتوناید بریزید که در اینصورت قالب نیازی به چرب شدن ندارد و قالب را در یخچال بگذارید تا حلوا ببندد و سپس از قالب خارج کنید.
◀اگر قالب سیلیکونی در دسترس نداشتید کف ظرف پیرکس را نایلون انداخته و مواد حلوا را در پیرکس پهن کرده و در یخچال بگذارید تا کاملا ببنند.
سپس از یخچال خارج و صبر کنید تا کمی نرم شود و بعد به سایز دلخواه برش بزنید.
◀حدود 40 تا 50 عدد حلوای بوتیکی خواهید داشت.
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#تاس_کباب_گوشتی
#برنج_محلی
رسپی غذای امروز که تاس کبابی به سبک و روش خودمه هوس همسر جان بود ابتدا یک عدد پیاز متوسط رو رنده کردم بعد ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم بعد نمک فلفل پودر زیره ،پودر کاری ،دو قاشق آرد من کمی آرد برنج هم بهش اضافه کردم و با دستم خوب چنگ زدم و مخلوط کردم بعد مثل کله گنجشکی گرد کردم مواد رو بعد سرخ کردم و داخل سسی که از قبل آماده کردم خوابوندم و گذاشتم رو شعله قل ریز بزنه تا خوب مزه دار بشه و کنارش رو با بادمجان و سیب زمینی و گوجه سرخ شده سرو کردم جاتون سبز عالی شد رسپی سس دوقاشق رب گوجه رو با یک فنجان آب و یک قاشق روغن و نمک و فلفل و آویشن مخلوط کردم
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#رول_پنيري_مكزيكي
مواد لازم:
پنیر خامه ای : 1 بسته
پنیر چدار : 1 فنجان
خامه ترش : 1 فنجان
زیتون خرد شده : 1 فنجان
فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان
پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان
پودر سیر : مقداری
نمک : مقداری
نان لواش نازک : به تعداد لازم
طرز تهیه تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کنید.
پنیر چدا و خامه ترش را اضافه کنید.یک سلفون را روی میز پهن کرده و نان لواش را رو آن قرار دهید. پنیرخامه ای را روی نان لواش با کاردک بزنید.از مواد مخلوط شده روی پنیر خامه ای بزنید و به آرامی نان را رول کنید.
رول نان لواش را با سلفون درون یچخال برای چند ساعت قرار دهید تا کاملا سفت شود.رول را بیرون آورده و با چاقو به آرامی برش بزنید.
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
سلاااااااام به دوستای گلم شبتون بخیر امیدوارم حال دلتون خوب، خوووب باشه🙏😍
.
اینم یه نوع #شیرینی_عید که امیدوارم بپسندید، منتظر باشید هنوز مونده🤗🤗
.
.
#قرابیه_حلزونی
مواد لازم :
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر شکر(یا قند)
1 لیوان روغن مایع
4 لیوان آرد سفید قنادی
1 لیوان نشاسته ذرت
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 پاکت وانیل 5 گرمی ترکی(یاکمی وانیل ایرانی)
رنده پوست 2عدد ليمو
طرز تهیه :
تخم مرغ وپودر شکر ووانیل ورا بريزيدد. یه کاسه ومخلوط کنید و روغن مایع رو اضافه وباز یه کم مخلوط کنید.
آرد وبیکینگ پودر ونشاسته را که از قبل الک کردهاید را اضافه ومخلوط کنید تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد.
(مقداری از آرد را بردارید ومابقی را با بیکینگ پودر ونشاسته الک کنیداگر خمیر چسبندگی داشت مابقی آرد را کم کم اضافه کنید). مقداری از خمیر به اندازه یه نارنگی بردارید و کمی پودر کاکائو اضافه کنید (به اندازه ای پودر کاکائو اضافه کنید که شکلاتی شود) ومخلوط تا پودر کاکائو به خورد خمیر برود(زیاد ورز ندین چون خمیر به روغن میفته). از خمیر ساده رابه اندازه یک گردو جدا وبادست گرد کنید.
تکه ای از خمیر شکلاتی جدا کنید و مثل تصویر شکل لوله باریک در بیارید.
بعد روی خمیر ساده با چاقویا هر وسیله دیگری شیارهایی روی خمیر بندازید وخمیر لوله شده شکلاتی را روی خمیر ساده به شکل حلزونی شکل بدین و باانگشت کمی خمیر شکلاتی را فشار بدید تا کمی پهن شودوبا انگشت ویا ته خودکار وسط خمیر راکمی فشار و سوراخ کنید.
در سینی فر کاغذ روغنی انداخته وشیرینی هارو گذاشته وبزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه تا زیرشیرینی هاپخته و طلایی شوند.(حدود 15تا20دقیقه)
بعد پخت بزارید قرابیه ها کاملا خنک شوند بعد از سینی جدا کنید ووسط قرابیه ها را با مارمالادیا شکلات آب شده
تزئین کنید.
☘️حتما آرد را با احتیاط بریزید تا خمیرتون سفت نشه، چون بافت خمیرها باهم متفاوت هست. .
.
دوستان عکسهای مرحله به مرحله راببینید👇👇👇👇
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
#بانو_با_عصبانیت_آشپزی_ممنوع⛔️
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami