#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_رنگین_کمان 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 مرحوم شیخ رجبعلی خیاط - عارف نامور - به شاگردان خود بارها تذکر می داد که همه کارها باید برای خدا باشد، و می افزود: «هر گاه این استکان چای را به قصد خدا بخوری، دل تو به نور الهی منور می شود . ولی اگر برای حظ نفس خوردی، همان می شود که خواسته بودی .»  #خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami

سلام 🌼 آرزو می کنم دلتون پر از محبت💖 روزتون پُر از رحمت زندگیتون پر از برکت🌺 لحظه‌هاتون پر از موفقیت و عاقبتتون ختم به خیر باشه 🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسگری علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با سوره عصر جهت صبوری 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#فرنی_شکلاتی🥣🥣 شیر نیم لیتر اردبرنج‌۱ق س نشاسته ذرت ۱ق س پودر کاکائو ۱ق س شکر دانه ریز ۳ق س گلاب به میزان‌لازم طرز تهیه شیر.شکر،پودرکاکائو،اردبرنج،نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم و نوش جان 😋😋 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 امام رضا علیه السلام : برای در امان ماندن از شهوت (گناهان جنسی)قبل و بعد از غذا سرکه مصرف کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#تزيين_املت 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 موقع دم کردن برنج درون برنج پنج روزنه(سوراخ) به نیت پنج تن ایجاد کنید. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano چت بارداری @khandehpak طنز حلال @menoeslami آشپزی اسلامی @BaSELEBRTY اخبار بازیگران

برای خونه اسم بگذار مثلا: بیت الحسین علیه سلام صبح که بیدار میشی بگو اینجا حرم حسین ابن علی علیه سلام ۱.محیط را منظم کنید(اداره ،خانه…) اگر محیط مرتب باشد ذهن برای اهداف دیگر برنامه ریزی میکند و میتوانید به اهداف برسید ولی اگر محیط مرتب نباشد نمیتوانید به کارها برسید. افرادی که فرزند کوچک دارند وسواس به دکور خانه نداشته باشند نه اینکه مرتب بودن خانه و خود را رها کنید بلکه برای جای آینه و شمعدان و…(برای حفظ امنیت فرزند) وسواس نداشته باشید. در هفت سال اول نظم جزو انتزاعیات است( مثل خدا ،بهشت…) فرزند متوجه نمیشود ،باید در غالب بازی و شعر و قصه گویی باشد.فرزندانی که مقید به اجرای دستورات در منزل باشند خلاقیت آنها از بین میرود.مرد نمیتواند تصمیم گیری کند و زن هم ترسو میشود و نمیتواند در ارتباطها از خود دفاع کنند. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

تمام قسمتهای منزل را بنویسید و تقسیم بندی کنید برای روزهای هفته تا روز چهارشنبه ،پنج شنبه و جمعه که روز تفریح با خانواده است. پنج شنبه و جمعه کارهای تفریحی را انجام دهید مثل دستمال آرایی، سفره آرایی،تهیه دسر، براشینگ مو، قدم زدن، صله رحم…از وسایل نو را حتما استفاده کنید و وسایل کهنه را حتما استفاده یا حذف کنید و نوشتن مایحتاج منزل مثل خرید زیپ برای کیف …با وسایل دور ریختنی وسایل جدید درست کنید یا اگر قابل استفاده نبود حذف کنید. متنوع لباس بپوشید رسول خدا صلوات الله میفرمایند: هر زنی هفت روز به شوهر خدمت کند،هفت در جهنم به رویش بسته و هشت در بهشت ‌به رویش باز میشود تا از هر دری خواست وارد شود. امام صادق علیه سلام میفرماید: شستن ظرف و جارو زدن جلو در خانه  جلب روزی میکند. پیامبر اکرم صلےالله علیه وآله میفرماید: هرگاه زنی برای مرتب کردن خانه چیزی را از جایی به جای دیگر ببرد خداوند به او نظر رحمت میکند. 🥝🥝🥝🥝🥝 @menoeslami

کوکو سیب زمینی سیب زمینی متوسط سه عدد رنده کنید بعد توی آب سرد بذارید و آبکش کنید و آبرو خوب بگیرید.یه پیاز متوسط رنده کنید آبشوبگیرید و به سیب زمینی اضافه کنید دو تا تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه زعفران ادویه کاری پودر زیره سبز اضافه کنید خوب مخلوط کنید و تو تابع داغ سرخ کنید.😍😍🌺 ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

یه روش دیگه برای درست کردن گل رز ماسوره مخصوص گل گلهای ساخته شده از باترکریم را روی تکه های کوچک کاغذ روغنی درست کنید و داخل فریزر بزارید تا سفت بشن بعد روی کیک انتقال بدید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

🔴 میوه ها را نصفه رها نکنید و آن ها را تا انتها میل کنید. ✍امام صادق علیه السلام میوه ای را دیدند که مقداری از آن خورده و داخل خانه رها شده بود. امام علیه السلام ناراحت شدند و فرمودند: این چه کاری است؟ اگر شما سیر شده اید، عده زیادی هستند که سیر نشده اند، پس آن ها را به کسی بدهید که نیاز دارد. 📚 دعائم الإسلام، ج ۲، ص ۱۱۵، 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20

برگ گیاه مریم گلی لاغرکننده و چاق کننده 🔸برگ گیاه مریم‌گلی در ترکیب با گیاهانی از جمله نعناع، فلفل و زعفران، ترکیبی لاغر‌کننده است ✍🏻 اما در ترکیب با کتیرای گون و فلوس و حتی عسل، به ترکیبی چاق‌کننده تبدیل می‌شود. 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @GMO_NO

قالب کمربندی (springform pan) قالب کمربندی برای خارج کردن بدون مشکل کیک و دسرهایی که بافت حساس و شکننده دارن طراحی شده؛ مثل چیزکیک، کیک بستنی و کیک های بدون آرد. این قالب‌ها بیشتر با جنس تفلون در بازار موجوده، برای تهیه انواع کیک‌ها ( کیک شکلاتی، چیز کیک و.. ) و انواع دسرها مورد استفاده قرار میگیره. این قالب‌ها متشکل از یک کفه متحرک و دیواره قفل دار هستند. اگه قراره از این قالب داخل فر استفاده کنین، بهتره کف قالب کاغذ روغنی قرار بدین؛ نحوه قرار دادن کاغذ روغنی به این شکله که روی کف قالب یک ورق کاغذ روغنی قرار میدیم و و دیواره قالب رو روی کف و کاغذ روغنی میذاریم و قالب رو میبندیم.  از قالب کمربندی برای اکثر دستوراتی که برای قالب های گرد ساده طراحی شده، میتونین استفاده کنین. نکته مهم در خرید قالب کمربندی مرغوبیت و چفت شدن کامل دیواره (کمربند) قالبه. در استفاده از قالب کمربندی از دستور هایی که مایه کیک خیلی رقیق و شل هست استفاده نکنین چون امکان درز کردن مایه کیک به بیرون از قالب وجود داره.

🎀🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥🎀 #ترشی کلم مجلسی ✏️✏️✏️✏️ برگای کلم رو به ارامی جدا کرده و داخل اب جوشی که یکم نمک و سرکه ریخته ایم میجوشانیم تا نرم شوند مواد داخل ،،،،فلفل دلمه ای رنگی ،فلفل تند ،برگ کلم ،هویج،و بادمجان ،همه رو خیلی ریز خرد میکنیم و کمی ادویه ترشی و نمک و سرکه اضافه کرده و مثل دلمه میپیچیم برا بستن سبزی تره رو یک دقیقه داخل اب جوش میزاریم تا شکنندگیش از بین بره ،بعد مثل روبان میپیچیم دور دلمه هامون برا تزیین هویج و برگ کلم سفید رو با قالب گل مینا قالب زدم بادمجونا رو با یکم اب نمک و سرکه جوشوندم و چرخ کردم و داخل مواد ترشی ریختم و در اخر سرکه سفید رو رو ترشی میریزیم #نکته هر دستوری سرکه داشت تا میتونید از سرکه های خانگی استفاده کنید چون سرکه خانگی ضرر سرکه های کارخانه ای رو نداره #ترشی 💠💠💠💠💠💠 پنج شنبه جمعه از اموات فراموش نکنیم علاوه بر خیرات معمول میشه هر کار خوب و مثبتی که انجام میدید نیت کنید برسه به اموات مثلا تو خیابون چند تا اجر افتاده، برید به نیت امواتتون اونها رو بردارید از کف خیابون اموات به تکه استخوانی که ما بندازیم جلوی یک حیوان به خیرات ما نیاز دارن به دادشون برسیم🖤 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY

#کیک_پلوپز_سحر #کیک_ساده وانیلی تخم مرغ چهار عدد شکر :یک پیمانه ارد : دو پیمانه اب نارنگی : یک پیمانه روغن مایع : نصف سوم پیمانه وانیل : یک دوم ق م بکینگ پودر: دو ق م تخم مرغ ،وانیل، شکر رو بزنید تا حسابی پف کنه و کرمی بشه بعد روغن و بعد شیر اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید در آخر آرد و اضافه و مخلوط کنید . من کف ظرفم و کاغذ روغنی گذاشتم و همه جا رو چرب کردم نصف مایع کیک رو ریختم داخلش و یکم پودر کاکائو الک کردم روش و مابقی مایع سفید رو ریختم اهر با چاقو یکم با هم مخلوط کردم گذاشتم سرجاش و دم کنی گذاشتم روی سرش وکذاشتم روش درجه هم که با رنگ ته دیگ مشخص میشه من روی وسط گذاشتم از چهار حالتی که داشت بعد نیم ساعت بوی کیک بلند شد همون موقع سرش رو برداشتم با خلال چک کردم دیدم پختس پس نیم ساعته آماده شد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

#تزیین حلوا ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

بقچه بادمجان ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

بقچه بادمجان مواد لازم گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد بادمجان قلمی و کشیده 5 تا 6 عدد پوره گوجه فرنگی 400 میلی لیتر پیاز کوچک نگینی خرد شده 1 عدد نمکف فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم خلال چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم طرز تهیه برای تهیه این خوراک باید از بادمجان قلمی بلند و کشیده استفاده کنیم و دلیلش هم این هست که باید بادمجان ها رو به صورت نواری برش بزنیم و بعد از سرخ شدن شبیه به یک بقچه بپبچیم.برای شروع کار بعد از شستشوی بادمجان ها اون ها رو از طول برش می زنیم به صورتی که ضخامت ورقه های بادمجان حدودا تا 4 میلی متر باشه. بادمجان رو پوست نمی کنیم چون موقع سرخ شدن حالت خودش رو از دست میده و شل خواهد شد. سپس زهر بادمجان ها رو با پاشیدن و استراحتی 20 تا 30 دقیقه ای با اون ها می گیریم و توی این مدت آب تلخ مزه و تیره رنگی از بادمجان خارج میشه که باید دور بریزیم و بعد بادمجان رو مجددا آبکشی و خشک کنیم. در این فاصله گوشت چرخکرده رو همراه با پیاز رنده شده، نمک فلفل و زردچوبه به همراه کمی پودر سیر داخل یک کاسه می ریزیم و خیلی خوب با هم مخلوط کرده و ورز می دیم. سپس گلوله های به اندازه یک گردوی کوچیک از گوشت جدا کرده و به صورت کوفته قلقلی فرمش میدیم ورقه های بادمجان رو هم بعد از خشک شدن، همراه با روغن در دستگاه یا تابه سرخ می کنیم. حالا دو تا از ورقه های بادمجان رو به صورت علامت بعلاوه (+) روی تخته کارمون قرار میدیم. یک عدد از کوفته قلقلیمون رو در مرکز بعلاوه قرار می دیم. حالا یکی در میون، ورقه های بادمجان رو روی مرکز کوفته قلقلی قرار میدیم. وقتی ورقه ها رو جمع کردیم، یک عدد گوجه گیلاسی رو روی بادمجان قرار می دیم و یک عدد خلال چوبی رو توی بقچه بادمجانمون فرو می کنیم تا فیکس بشه. همه بقچه هامون رو به همبچین ترتیب آماده می کنیم. پیاز کوچیکی رو که داشتیم به صورت نگینی خرد می کنیم و بعد همراه با روغن تفت می دیم تا کمی سبک و طلایی رنگ بشه حالا پوره گوجه فرنگی رو به پیاز های در حال تفت داده شدن اضافه می کنیم. وقتی یه مقدار پوره همراه با پیاز تفت خورد و کمی ابش کشیده شد، نمک رو به همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم. اگر گوجه های شما، خیلی رنگ نداشت میتونین از یک نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم استفاده کنین تا سس خوش رنگ تری داشته باشین. حالا نوبت قرار دادن بقچه ها درون سس گوجه فرنگی میرسه. بعد از اینکه بقچه ها رو داخل سس قرار دادیم روی ظرف رو فویل بگیرید و برای 45 تا 50 دقیقه در دمای 180 درجه در فر قرار بدید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

نان با کرم فندقی پست بعد👇😋

نان با کرم فندوقی😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

مواد لازم🔻 🥛شیر 250 میلی لیتر 🥄شکر 80 گرم 🥣روغن 60 میلی لیتر 🥚تخم مرغ 1 عدد 🥄مایه خمیر 8 گرم (حدود 1 ق غ سر خالی) 🥡آرد 500 گرم (سفید یا گندم) 🍫کرم فندقی،یا نوتلا،یا شکلات صبحانه برای داخلش 🧈قالبتون رو با کره چرب کنید. 🧈روی خمیر هم کره بمالید. 🍞برای 1 ساعت اجازه بدین استراحت کنه. 🌡پخت در دمای: 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت ⏰به مدت: 30 دقیقه 🥥مربا و نوتلا و پودر نارگیل برای روش به دلخواه

✅چای را با شکر شیرین نکنید ✍شکر همراه با نوشیدنی داغ به ویژه در وعده صبحانه، سلامت دندان ها و کبد را به خطر می اندازد وزن را بالا میبرد و کارایی مغز را کاهش میدهد 👌از عسل استفاده کنید 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20

‌ 🔸برای کیک🔻 🥚تخم مرغ 2 عدد 🥄شکر 1 فنجان 🥣روغن 1 فنجان 🥛شیر 1 فنجان 🍫پودر کاکائو 2 ق غ 🥄بیکینگ پودر 14 گرم یا حدود سه و نیم ق چ 🥡آرد سفید یک و نیم پیمانه ‌ 🔸برای پودینگ شکلاتی🔻 🥛شیر 2 لیوان 🌽نشاسته ذرت 2 ق غ 🍫پودر کاکائو 2 ق غ 🥄شکر 1 فنجان 🍌موز برای روی کیک ‌ طرز تهیه🔻 شکر و تخم مرغ رو 3-4 دقیقه با همزن بزنید؛ مواد مایع رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد هم آرد،بیکینگ پودر و پودر کاکائوی الک شده رو بهش اضافه کنید. قالبتون رو چرب و آرد پاشی کنید و مایه ی کیک رو بریزین داخلش و بذارین توی فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت حدودا نیم ساعت بپزه. (بسته به فر شما ممکنه این زمان کمی بیشتر یا کمتر بشه) ‌ برای پودینگ، همه ی مواد رو داخل ظرفی بریزین و بذارین روی حرارت تا بجوشه بعد زیرش رو کم کنید و بذارین غلیظ شه. هرچی سرد تر بشه سفت تر میشه. ‌ روی کیک موز بچینید، پودینگ رو روی موز ها بریزین، پودر کاکائو یا به دلخواه پودر قهوه روش الک کنید و با هرچیزی که خواستین تزیین کنید، میتونین همون موقع سرو کنید و یا اول 10-15 دقیقه بذارین توی یخچال بمونه بعد سرو کنید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

کیک شکلاتی با پودینگ شکلاتی و موز😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

#آموزش تزیین سالاد ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

چوروس موز😋 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی

#کوکی_کشمشی_گردویی 🍪 😋 ▫️کره نرم 170 گرم ▫️شکر ریز 180 گرم ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️وانیل 1/4 قاشق چایخوری ▫️آرد 200 گرم ▫️نشاسه ذرت(سفیده) 20 گرم ▫️کشمش 130 گرم ▫️گردو ریز خرد شده 60 گرم (دلبخواهی) 🔸فر رو با دمای 180 درجه از 15 دقیقه قبل گرم کنید سینی فر رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و بزارید کنار. شکر و کره رو‌با همزن خوب بزنید تا کنی حجم بگیره و کرمی بشه یکی از تخم مرغها رو به همراه وانیل اضافه کنید و هر تخم مرغ 30 ثانیه بزنید بعد ارد و نشاسه ذرت الک شده رو اضافه کنید یکم با لیسک مخلوط شد کشمش و اگه دوست داشتید گردو هم اضافه و با قاشق یا با قیف با فاصله توی سینی بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ نان را با چاقو و قیچی نبرید کراهت دارد. #وضو_برای_اَشپزی_مهم_است✅ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami @T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی