آشپزی ونکات اسلامی
کیک سیب و دارچین بدون فر یکی از خانوما میگن سوال پرسیدن عیب نیست چرا میگید نپرسیم؟عزیزان این یک
مواد لازم #کیک_سیب دلبر 😍
سیب ( نکته ش اینه که باید سیب رو نازک نازک برش بزنید که راحت بتونید گل کنید)
تخم مرغ سه تا
شکر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری سر پر
وانیل نصف ق چ
ماست سفت پر چرب ۱ لیوان
دارچین ۱ قاشق مرباخوری
🍎🍎🍎
اول از همه سیب ها رو برش بزنید و روی کاغذ روغنی بزارید و یک ربع بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه تا سیب ها پخته و نرم بشه
حالا شکر و کره و روغن رو مخلوط کنید🍎
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید
وانیل و ماست رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
🍎
آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردید طی سه مرحله به کوتثاد اضافه کنید و به آرامی با لیسک در یک جهت هم بزنید
🍎
کف قالب کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید
مواد کیک رو بریزید گل ها روش بزارید و خلال پسته بپاشید
بزارید داخل فر دست ساز که توی هایلایت های پیج توضیح دادم به مدت ۵۰ دقیقه
🍎
یا داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۵ دقیقه با خلال دندون چک کنید پخته باشه
🍎
یکم هم گریل رو روشن کنید که روش طلایی بشه همین دیگه🥰
آشپزی ونکات اسلامی
کیک صبحانه بدون فر پارت اخر یکی از خانوما میگن سوال پرسیدن عیب نیست چرا میگید نپرسیم؟عزیزان این ی
کیک صبحانه
پیشنهاد می کنم حتما درستش کنید و لذتشو ببرید😋
مواد لازم:
آرد ٢ لیوان
شکر ٣/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ٢ عدد بزرگ
شیر ١ لیوان
وانیل ١/۴ ق چ
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن می زنیم تا سفید و کشدار بشه بعد روغن و شیر رو اصافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم می زنیم حالا آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم، طی سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و با لیسک به صورت دورانی هم می زنیم
🔺در فر از قبل گرم شده با دمای ١٨٠ درجه به مدت ۴٠ تا ۴۵ دقیقه
🔺بدون فر : هایلایت فر دستساز توی پیجم رو حتما ببین. داخل فر دست ساز که از یک ربع قبل روشن کردیم به مدت ۵٠ دقیقه میزاریم
♦️حتما شیر و تخم مرغ هم دمای محیط باشه
♦️از هر قالبی که دوست دارید می تونید استفاده کنید قالب من ١٠ در ٢۵ هستش
آشپزی ونکات اسلامی
دسر راحت یکی از خانوما میگن سوال پرسیدن عیب نیست چرا میگید نپرسیم؟عزیزان این یک بحث همسرداری هست
موادلازم دسر بالا👆
کره 150 گرم
2 جعبه خامه قنادی (در مجموع 400 میلی لیتر)
نارگیل 3.5 فنجان
1 لیوان شکر
برای همپوشانی:
300 گرم شکلات ذوب شده
طرز کار : کره رو آب میکنیم و خامه ها رو اضافه میکنیم فقط کمی بجوشونیم و شکر رو اضافه کنیم .وقتی شکر آب شد خاموش میکنیم و با نارگیل مخلوط میکنیم .. داخل قالب مربعی میریزیم.با قاشق صافش میکنیم.با ارتفاع مساوی همه جا پخش میکنیم.میذاریم حداقل 2ساعت تو یخچال بمونه. برا بن ماری کردن شکلات :شکلات ها را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت بریزیم کاسه باید خشک باشد اگر حتی 1 قطره آب داخل آن ریخت قوام شکلات خراب می شود آب را در قوری ریخته و وقتی جوش آمد آن را کم کرده و می گذاریم کاسه را روی آن .. می گذاریم شکلات هایمان در بخار آب کاملا ذوب شود شکلات ذوب شده را مانند ویدیو روی آن و کناره ها می ریزیم. آن را روی کاغذ روغنی بگذارید و در یخچال قرار دهید
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠 روایت تجربه گر مرگ موقت از سفر به دوران اصحاب کهف
▪️این قسمت: مسافررزمان
▫️تجربهگر : آقای مجتبی اسلامی فر
#تجربه_مرگ_موقت
┄┅┅❅🔻◽️🔻🔵🔻◽️🔻❅┅┅┄
@khandehpak
هدایت شده از گسترده مارال
دوست داری بهترین خونه رو تو فامیلتون داشته باشی؟؟😋😍🏠
بیا با ترفنداش بهترین باش✨👇
دیزاین مبل میز ناهار خوری🤤👇
https://eitaa.com/joinchat/395182083C6721c2606c
دیزاین چیدمان وسایل🙀👇
https://eitaa.com/joinchat/395182083C6721c2606c
آموزش تمیز کردن خانه♥️👇
https://eitaa.com/joinchat/395182083C6721c2606c
خانه داری رو از این کانال یاد بگیر😏👆
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
بلاخره خانم خونه ب درخواست خانمها افتتاح شد 👩🔧
خانمها حمله پرچم بالا 🏃♀🏃♀
کدام آموزش و یا هنر دوست داری کلیک کن👇
آشپزی خیاطی گلدوزی سوزن دوزی
ملیله دوزی سنجاق دوری پولک دوری
هنرتمیزکردن گاز و یخچال و غیره
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
مادر ائمه را فراموش نکنین
حضرات خشنود میشن یادی بشه از مادران بزرگوارشون
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه بدون خامه و تخم مرغ
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
بادمجون داری این غذا رو برای شام بپز خانوما یادتون باشه چند تا خانوم دورهم جمع شدید یا در دور
سلام سلام خوشکلای مزه دون😍
حالتون چطوره؟؟؟
دوست داری با بادمجون یه غذای فوق العاده جذاب و خوشمزه درست کنی؟؟؟
پس حتمااا این ویدیو رو تا اخر نگاه کن
بریم که بهتون یاد بدم😍👌🏻
حلقه ب��دمجون 🍆
مواد لازم
بادمجون:2عدد
هویچ:1عدد
فلفل دلمه:1عدد
تخم مرغ:1عدد
نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زردچوبه:ب اندازه لازم
روغن مایع :2ق غ خ
طرز تهیه
بادمجان ها رو خوب بشورید و مطابق ویدیو برش بدید.
وسطشونو با لیوان یا قالب یا چاقو ب صورت گرد برش داده و بردارید.
حالا وسط بادمجون ها رو ب تکه های کوچک خرد کنید.
هویچ و فلفل دلمه ها رو هم ریز خرد کنید.
مواد رو باهم مخلوط کرده و ادویه ها و تخم مرغ و روغن افزوده و هم بزنید.
حلقه ها رو تو تابه چرب گزاشتع و از مواد آماده شده بریزید داخلش.
بزارید رو حرارت در تابه رو بزارید تا مغز پخت شن.
دو طرف رو خوب سرخ کنید نوش ج��ن 🌺 🌻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_مجلسی
سینه مرغ 1عدد
آب به مقدار لازم
نصف استکان روغن زیتون نصف استکان
پیاز متوسط1عدد
هویج متوسط1عدد
قارچ300 گرم
آرد2 ق غ
نمک
شیر1 لیوان
به دلخواه موقع خوردن روی سوپ فلفل سیاه و شوید خرد شده بریریدسینه مرغ را بپزید و آب مرغ را داخل ظرفی بریزید. سینه مرغ را ریش ریش خرد کنید و کنار بذارید.روغن زیتون ، پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را داخل قابلمه ای بریزید و تفت بدید. قارچ ریز خرد شده و مرغ را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نمک و آب مرغ را بریزید و اجازه بدید بجوشد. (در فیلم مرغ بعد از جوشیدن سوپ اضافه شده ، هیچ فرقی نمیکند) وقتی سوپ جوشید حرارت را کم کنید و با در بسته نیم ساعت بپزید. در آخر شیر را اضافه کنید (شیر به دمای محیط رسیده باشد و سرد نباشد اگر نگران بریده شدن شیر هستید میتونید شیر رو گرم کنید و اضافه کنید)و هم بزنید و از روی اجاق بردارید. کمی کره آب کنید و روی سوپ بریزید(اختیاری است)، من کمی فلفل سیاه و شوید خرد شده اضافه کردم. قارچ ورقه ای سرخ شده هم برای روی سوپ خوب میشه
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کیک اسفنجی🍓
#کلیپ_آموزش_کیک_اسفنجی😋
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_رژیمی
3تا4عدد سیب زمینی(ترجیحاً یک اندازه)
پودر پاپریکا
نمک وفلفل
روغن زیتون
پودرسیر(دلخواه)
کمی سبزی معطر(نعنایااورگانو)
اگه میخواید تند باشه فلفل قرمز بزنیدسیب زمینیها راپوست کنده وبه ورق های نازک ویک اندازه برش بزنید.ادویه جات وروغن زیتون به سیب زمینی ها اضافه وخوب مخلوط کنید.اگه از سیخهای چوبی استفاده میکنید حتماً 20 دقیقه ای درآب بزارید چون رطوبت باعث میشه سیخها درفر نسوزند. بعد سیب زمینی ها را به سیخ بکشید وبزاریددرفر. فر رااز قبل گرم کنید با درجه 180 به مدت 20 تا40 دقیقه (بستگی به دمای فر شما دارد) تا زمانی که سیب زمینی ها برشته وطلایی شوند
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته شکم پر جالب
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب❤️❤️❤️😍😍
اشپزی و هیجان👇👇👇
@ashpazi_V_hayjan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پرتاب آخرش 3 امتیازیه😃👌
┄┅┅❅🔻◽️🔻🔵🔻◽️🔻❅┅┅┄
@khandehpak
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک برشی هندونه
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش نان سبوسدار🍓
#کلیپ_آموزش_نان_سبوسدار😋
کمی بالای سر غذاتون زیر لب روضه ابا عبدلله برای خود بخوانید تا دلتون بشکنه ...
اگر اشک هم سرازیر بشه که غذا محشر میشه با اشک غم آباعبدالله متبرک شود😭
#راز_خوشمزگی_غذای_محرم_این_فرموله👆
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢جوانی که به دستور امیرالمومنین(ع) از مرگ نجات پیدا کرد
#تجربه_مرگ_موقت
┄┅┅❅🔻◽️🔻🔵🔻◽️🔻❅┅┅┄
@khandehpak
#لوبیا_پلو_با_گوشت_قلقلی
من لوبیا پلورا فقط اینجوری دوست دارم با گوشت قلقلی
لوبیا پلو با هویج خیلی خوشمزه میشع حتما امتحان کنید
لوبیا پلو
مواد لازم برای چهار نفر
برنج سه پیمانه
لوبیا یک لیوان
گوشت چرخکرده 250گرم
رب دو ق غ
زردچوبه یک ق چ
دارچین نصف ق چ.فلفل سیاه یک ق چ.
زعفران دم کرده غلیظ دو ق غ
پیاز یک عدد بزرگ
هویج خورد شده پخته نصف لیوان البته اگر دوست دارین
ابتدا لوبیا سبز رو آبپز میکنیم
پیاز رو خورد و سرخ میکنیم وقتی پیاز داغ درست شد زردچوبه و رب رو اضافه و تفت میدیم لوبیا پخته روهم اضافه میکنیم و اجازه میدیم یه ربع با هم تفت بخورن بعد فلفل سیاه رو اضافه میکنیم
گوشت چرخکرده رو با یک پیازکوچک رنده شده و نمک مخلوط و خوب ورز میدیم یک ق م آرد نخودچی اضافه میکنیم گوشتها رو قلقلی میکنیم
روغن کف تابه میرزیم و وقتی داغ شد گوشت قلقلی ها رو سرخ میکنیم
حالا برنج رو آبکش میکنیم
کف قابلمه روغن میریزیم لایه لایه برنج مایه لوبیا و گوشت قلقلی و اگر دوست دارین هویج آبپز میریزیم وقتی خواستیم دم کنیم روی برنج دارچین و زعفران آبکرده میریزیم
وقتی برنج دم کشید کمی هم کره آب شده میرزیم روش تا خوش عطر بشه
من به این روش میپزم و عالی میشه
ashpazi.saeede
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#حلوا_پسته_اي_مدرن_مجلسي
مواد لازم:
پودر پسته ١ ليوان
آرد گندم سفيد ١ ليوان
پودر قند نصف ليوان
روغن جامد ٥٠ گرم
كره ٥٠ گرم
پودر هل يك ق چ
گلاب يك ق غ
رنگ سبز خوراكي(به دلخواه) كه من نريختم ولي توي فيلم مرحله اي كه بايد اضافه كنينش رو گذاشتم براتون.
خمير فوندانت و قالب گل و نگين خوراكي(خمير هر رنگي كه دوس دارين ، قالب گل هر طرحي كه دوس دارين)
من خمير فوندانت رو آماده از لوازم قنادي فروشي تهيه كردم
نگين ها هم كاملا خوراكي هست و پايه شكري داره.
قالب براي حلوا ( هرطرح و اندازه اي كه دوس دارين)
طرز تهيه :
آرد رو توي تابه ي داغ با شعله ملايم گاز به مدت ١٠ دقيقه تفت ميديم تا بوي خامي آرد گرفته بشه،دقت كنين كه نبايد رنگ عوض كنه بعد كه خاميش گرفته شد كره و روغن جامد رو اضافه ميكنيم،بعد خوب تفت ميديم ، گلاب رو اضافه ميكنيم و تابه رو از روي گاز ورميداريم ، يه كوچولو ميزاريم سرد بشه بعد پودر پسته و پودر قند و پودر هل رو اضافه ميكنيم و با قاشق خوب هم ميزنيم كه حالت پودري داره و منسجم نيست بعد اگه رنگ حلواتون زياد سبز نبود يكم رنگ خوراكي بزنين كه من نـــزدم،بعد داخل قالب رو كمي چرب ميكنيم و با قاشق حلوا رو داخلش ميريزيم و با دست فشارش ميديم تا منسجم بشه داخل قالب ، بعد ٢ ساعت ميزاريم فريزر ، ٢ ساعت كه شد درش مياريم و آروم از قالب بيرون مياريم(دقت كنين كه آروم و باحوصله درش بيارين تا شكلش خراب نشه)،بعد يكم از خمير فوندانت رو پهن ميكنيم و قالب ميزنيم و وسط گل نگين ميزاريم و روي حلوا رو با گل فوندانت و پودر پسته تزيين ميكنيم.
نذری پزی و ادعیه به غذا خوندن به مرور نوری وارد قلبهایتان میکند که باعث روابط خانواده و سلامت روح و جسم است.#جدی_بگیرید_لطفا
#ادعیه_سر_قابلمه_غذا_فراموش_نشه😍
اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a