#كيك_سيب
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
مواد لازم:آرد سفيد قنادي١.٥ليوان_شكر نصف ليوان _شير نصف ليوان_روغن مايع نصف ليوان_تخم مرغ ٢عدد_وانيل ١/٤ق.چ_بكينگ پودر ١ق.م_پودر قند و دارچين هركدام خدودا يك قاشق مرباخوري_سيب ٢عدد_طرز تهیه:شكر و روغن رو با همزن زدن تا كرم رنگ و كشدار بشه (حدود٥دقيقه).تخم مرغ هارو دونه دونه اصافه كردم و هركدوم رو يك دقيقه باهمزن زدم،وانيل و شير رو هم اضافه كردم و كمي هم زدم و همزن رو كنار گذاشتم .آرد و بكينگ پودر رو باهم مخلوط كردم الك كردم و كم كم ب مواد اضافه كردم و با همزن دستي زدم تا مخلوط شه.تو هر قالب ي قاشق از مواد ريختم و ي لايه از سيبي ك با دارچين و پودر قند مخلوط كرده بودم رو چيدم و بعد دوباره ي لايه از مواد و دوباره سيب .تو فر از قبل گرم شده روي درجه ١٨٠ بمدت ٢٠دقيقه حدودي بعد از اون تايم كمي هم گريل روشن كردم تا روش هم طلايي شه.بعد از اينكه سرد شد روش پودر قند الك كردم.
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━**
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
آداب سفره و غذا:
بسم الله قبل از غذا و الحمدالله بعد از غذا
یک نوع غذا انتخاب کنید و بخورید
معده تان را گورستان حیوانات نکنید.
#دعای_خاص_نداریم_برای_غذای_نذری
#با_هر_دعا_سوره_میشه_غذا_را_متبرک_کرد
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال آشپزی
آشپزی ونکات اسلامی
کیک سیب و دارچین بدون فر یکی از خانوما میگن سوال پرسیدن عیب نیست چرا میگید نپرسیم؟عزیزان این یک
مواد لازم #کیک_سیب دلبر 😍
سیب ( نکته ش اینه که باید سیب رو نازک نازک برش بزنید که راحت بتونید گل کنید)
تخم مرغ سه تا
شکر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری سر پر
وانیل نصف ق چ
ماست سفت پر چرب ۱ لیوان
دارچین ۱ قاشق مرباخوری
🍎🍎🍎
اول از همه سیب ها رو برش بزنید و روی کاغذ روغنی بزارید و یک ربع بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه تا سیب ها پخته و نرم بشه
حالا شکر و کره و روغن رو مخلوط کنید🍎
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید
وانیل و ماست رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
🍎
آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردید طی سه مرحله به کوتثاد اضافه کنید و به آرامی با لیسک در یک جهت هم بزنید
🍎
کف قالب کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید
مواد کیک رو بریزید گل ها روش بزارید و خلال پسته بپاشید
بزارید داخل فر دست ساز که توی هایلایت های پیج توضیح دادم به مدت ۵۰ دقیقه
🍎
یا داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۵ دقیقه با خلال دندون چک کنید پخته باشه
🍎
یکم هم گریل رو روشن کنید که روش طلایی بشه همین دیگه🥰
#کیک_سیب 🍰 😋
▫️دو عدد سیب
▫️ارد 1.5 پیمانه
▫️تخممرغ یک عدد
▫️دارچین یک ق چ
▫️بکینگ پودر یک ق غ
▫️شیر ولرم یک پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️وانیل یک چهارم ق چ
▫️شکر پنج ق غ
▫️دو ق هم برای کف تابه
🔸اول تابه رو با کره چرب کنید
دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش
شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه
تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه
بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد.
بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید.
ضعف خستگی بیحالی ،استرس اضطراب ،افسردگی ،وسواس فکری ،ترس،بالا پایین فشار کاهش قوای جنسی از قلب و ضعف قلب هست قلب را خیلی جدی بگیرید
ماجراهای فیلم ضد دین و اهانت به امام رضا😭
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
مواد لازم #کیک_سیب دلبر 😍
سیب ( نکته ش اینه که باید سیب رو نازک نازک برش بزنید که راحت بتونید گل کنید)
تخم مرغ سه تا
شکر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری سر پر
وانیل نصف ق چ
ماست سفت پر چرب ۱ لیوان
دارچین ۱ قاشق مرباخوری
🍎🍎🍎
اول از همه سیب ها رو برش بزنید و روی کاغذ روغنی بزارید و یک ربع بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه تا سیب ها پخته و نرم بشه
حالا شکر و کره و روغن رو مخلوط کنید🍎
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید
وانیل و ماست رو هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
🍎
آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردید طی سه مرحله به کوتثاد اضافه کنید و به آرامی با لیسک در یک جهت هم بزنید
🍎
کف قالب کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید
مواد کیک رو بریزید گل ها روش بزارید و خلال پسته بپاشید
بزارید داخل فر دست ساز که توی هایلایت های پیج توضیح دادم به مدت ۵۰ دقیقه
🍎
یا داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۵۵ دقیقه با خلال دندون چک کنید پخته باشه
🍎
یکم هم گریل رو روشن کنید که روش طلایی بشه همین دیگه🥰
کاپ کیک ویژه چهار فصل
این دستور کاپ کیک
یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین هاست
که باهر میوه ای دلت بخواد درستش کن
حتی به جای میوه
ازکشمش یامغزگردومیتونین استفاده کنین
آرد شیرنی پری ۲لیوان به اضافه دوقاشق غذاخوری
تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱لیوان
روغن مایع ۱لیوان
ماست کم چرب ۱لیوان
بکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
میوه به دلخواه
تخم مرغ و وانیل و شکر رو پنج دقیقه با دورتند همزن بزنین تا کشداروکرم رنگ شه
روغن رواضافه کنین و سی ثانیه هم بزنین
ماست رواضافه کنین و سی ثانیه هم بزنین
آرد و بکینگ دودر رو سه بار الک کنین و
کم کم به مواد اضافه کنین
هر میوه ای دوست داشتین رو استفاده کنین
من سیب و شلیل وگیلاس بدون هسته استفاده کردم
میتونین درقالب کیک که باروغن چرب شده مواد رو بریزین و میوه ها رو روش بچینین
یا قالب پای سیب یا کپسول کاپ کیک بگیرین که خیلی به درد بهور و کاربردی ان
نصف کپسول رو پر کنین و روش میوه بزارین دوباره مایع کیک بریزین
فر رو از یک ربع قبل گرم کنین و با دمای۱۷۰درجه به مدت ۳۰تا۴۵دقیقه
بزارین رنگش تغییر کنه
با خلال دندان امتحان کنین اگه خلال دندان تمییز دراومد حاضره وگرنه بزارین تا بیست دقیقه بیشتر بمونه
نکته ها و رازورمز مهم:
تخم مرغ و ماست حتما یک ساعت قبل در دمای محیط باشه واز یخچال بیرون آورده شه
شکروتخممرغ وانیل رومیتونین با دورتند همزن هفت تاهشت دقیقه بزنین یا باهمزن دستی بزنین مهم کشدارو کرم رنگ شدنشه
دمای هر فری فرق داره ممکنه زمان پخت بیشتری نیاز باشه
قالب پای سیب اندازه خیلی مناسبی داره یه بار بگیرین و یه عمر ازش استفاده کنین
آردرو سه بار الک کنین تا هواگیری شهو سبک شه که باعث میشه بافت کیکپوک و اسفنجی شه
#کاپ_کیک #کاپکیک_خانگی #کیک_سیب #کیکمیوهای #
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a