#چيكن_كوردن_بلو 🍗 😋 ▫️سينه مرغ : ٢ عدد (٣٠٠ گرم) ▫️رنده پوست ليمو ترش : ١ قاشق مربا خوري ▫️آب ليمو ترش : ٢ قاشق مربا خوري ▫️سس خردل : ٢ قاشق مربا خوري ▫️ژامبون گوشت : ٤ اسلايس ▫️پنير چدار ورقه اي : ٤ ورق ▫️تخم مرغ : ١ عدد ▫️آرد سفيد، پودر پانكو ، نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم 🔸سينه مرغ را از طول برش بزنيد و باز كنيد، روي سينه مرغ نمك، فلفل سياه و آب ليمو ترش بريزيد با بيفتك كوب سينه مرغ را آرام آرام بكوبيد تا پهن شود،آب ليمو باعث ميشود سينه مرغ راحتتر كوبيده و پهن شود، سس خردل بماليد و يك ورق ژامبون روي سينه مرغ قرار دهيد، سپس پنير گودا و دوباره ژامبون بچينيد، سينه مرغ را خيلي محكم رول كنيد و روي سلفون بگذاريد دو طرف سلفون را ببنديد و چند بار روي سطح كار بغلتانيد تا مرغ كاملا بسته شود مرغ رول شده را يك ساعت داخل يخچال بگذاريد سپس از سلفون خارج كنيد به آرامي و بترتيب داخل آرد سفيد، تخم مرغ و پودر پانكو بغلتانيد در روغن داغ سرخ كنيد و يا داخل فر ٢٠٠ درجه بگذاريد مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#هات_چیپس 🍟 😋 🔸کف ظرف مورد نظر سس کچاپ و سس سفید یریزید بعد یک لایه چیپس بریزید و روش سس کچاپ و سس سفید بعد ژامبون گوشت خرد شده قارچ نگینی فلفل دلمه ای نگینی ذرت مکزیکی پودر آویشن و فلفل سیاه بعدم پنیر پیتزا بریزید دوباره چیپس بریزید و مراحل قبل رو تکرار کنید و روی لایه اخر علاوه بر پنیر پیتزا پنیر گودا خرد شده بریزید و کمی جعفری خرد شده، داخل ماکروویو در حدی که پنیر آبn بشه، نوش جان میتونید بجای ژامبون گوشت از سوسیس یا فیله مرغ خرد شده استفاده کنید، نوش جان مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کاسه ابنباتی با لهجه شیرین اصفهونی😁 مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

اعتراف میکنم یکی از سختترین آموزشهایی بود که صداگذاری کردم😄 من اصفهانی ام ولی درحالت عادی اصلا لهجه ندارم🥴واسه همین خیلی برام سخت بود! از همشهریهای عزیزم پوزش میخوام اگه جایی رو اشتباه تلفظ کردم💐 ماشاالله لهجه ما شیرین نیست شوره😅انقد که نمک داره طرف ندونه فکرمیکنه داری مسخره بازی درمیاری😁😜البته مااصفهانیا شوخ طبعی مون زیااااااادس بخاطری همینه س دادا😃 #کاسه_آبنباتی_بدون_دماسنج موادلازم: شکر نصف پیمانه شربت ذرت پنجاه گرم رنگ و اسانس دلخواه همه مواد رو داخل طرف بریزید بزارید روی گاز با حرارت ملایم حدودا بیست دقیقه بجوشه.((میتونید رنگ رو در پایان کار اضافه کنید)).برای اینکه بفهمید ایزومالت آماده شده یا نه،سیخ چوبی داخلش بزنید و بعد درون آب فرو کنید اگه سریع سفت شد آمادس.یا میتونید مقداری از ایزومالت رو بریزید داخل یه لیوان آب اگه مثل یه تیکه شیشه افتاد ته لیوان یعنی آماده شده. بادکنک رو طبق توضیحات فیلم آماده کنید فقط ایزومالت رو مستقیم از روشعله برندارید بزیزید رو بادکنک! صبر کنید کمی خنک بشه چون وگرنه کاسه تون خیلی نازک و‌شکننده درمیاد.موقع خالی کردن بادکنک و جداکردنش از کاسه هم خیلی مواقب باشید که کاسه نشکنه!!!!!! این پست رو دوست داشتید؟🍰🍭 . . . . #کیک #نبات #نبات_خانگی #پولکی #اصفهان #لهجه_اصفهانی مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

نقاشی روی کافه لاته😊👌 مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

حلوا آرد نخود چی مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

آموزش این حلوای خوشمزه و جدیدو از دست ندید یک کیلو آرد نخودچی رو نیم ساعت روی حرارت کم تفت بدین. رنگش نباید تغییر کنه . نیم کیلو روغن جامد و پنجاه گرم کره اضافه کنین و ده دقیقه دیگه تفت بدین یه قاشق غذاخوری گلاب، یه قاشق غذاخوری پودر هل وقتی کمی از حرارت افتاد، 350 گرم پودر قند اضافه کنین و هم بزنین کف یه قالب مربعی کاغذروغنی بندازین و حلوا رو داخلش بریزید و روشو پودر پسته بزنید . دو ساعت داخل یخچال بذارید تا کاملا منسجم بشه. میتونید با خطکش راحت برش بزنین از عطر و طعمش براتون نگم که واقعا محشره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنی چون مطمئنم عاشقش میشی. نوش جان

#رویای_پرتقال 🍮 😋 برای محلبی ▫️1 لیتر شیر ▫️1 لیوان آرد ▫️1لیوان شکر ▫️پوست نصف یک پرتقال رنده شده ▫️125 گرم مارگارین یا کره ▫️حدود 5 گرم وانیل شکری برای قسمت پرتقالی ▫️1ونیم لیوان آب پرتقال تازه ▫️1 لیوان آب ▫️پوست نصف یک پرتقال رنده شده ▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته ▫️نصف لیوان شکر 🔸ابتدا 3بسته کیک رولتی رو برش میدیم نه زیاد ضخیم ونه زیاد نازک بعد شروع میکنیم به چیدن رولت ها ته و دیواره های قالب کمربندی(من از رولت اماده استفاده کردم) برای محلبی، کره رو آب کنین، آرد رو اضافه کنین و با همزدن تفت بدین تا رنگش عوض شه، بعد آرام آرام شیر رو اضافه کنین و تند تند هم بزنین، شکر و پوست پرتقال رنده شده هم اضافه کنین و بپزین تا غلیظ شه.وقتیکه روش حباب حباب شد، وانیل رو اضافه کنین و از روی شعله بردارین و بزارین خوب سرد بشه سپس و محلبی رو توی قالب بریزین و بزارید توی یخچال بمدت یکساعت تا رویه ببنده برای قسمت پرتقالی، همه موادو توی قابلمه بپزین با همزدن تا غلیظ شه. بعد که سرد شد کمی،بریزین روی محلبی و یک شب بزارین بمونه یخچال مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

حلوای زنجبیلی با نان میکادو حلوای زنجبیلی با نان میکادو موادلازم: آرد دو لیوان پودر قند یک لیوان زنجبیل یک ق غ پودر هل یک ق چ روغن مایع نصف پیمانه کره 50گرم طرزتهیه: اول آرد رو الک میکنیم و با قاشق چوبی تو حرارت ملایم 15 دقیقه تفت میدیم تا رنگش کمی تغییر کنه بعد روغن مایع و کره رو اضافه میکنیم وکمی تفت میدیم واز رو حرارت برمی داریم وپودر قند و پودر زنجبیل پودر هل رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تا گرم هست باید لایه نان میکادو گذاشته بعد از خنک شدن باید برش بدهیم. مزاج شناسی روانشناسی تغذیه و اخلاق و رفتاره،لازمه مادران مزاج شناسی رو اموزش بببینن تا بدونن به هر کدوم از اعضا چی باید بدن بخورن چی نباید بدن بخورن @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

💠 استاد فرشچیان تاثیر مشاهدات در تجربه نزدیک به مرگ، در آثار استاد فرشچیان قسمت یازدهم؛ رنگ بی رنگی تجربه‌گر: دکتر مهدی کلهر برنامه پرطرفدار زندگی پس از زندگی http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5

کوفته سیخی

کوفته سیخی مواد لازم: گوشت قرمز چرخ کرده: 400 گرم جعفری: به اندازه دلخواه پیاز رنده شده: 1 عدد آرد (آرد نان فطیر یا معمولی): 3تا 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ: 1 عدد نمک. پودر فلفل قرمز.پودر فلفل سیاه: به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس: گوجه فرنگی: 3 عدد پیاز:1 عدد سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای قرمز رنگ: نصف یک عدد روغن: 3تا4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1قاشق غذاخوری نم، فلفل سیاه و شکر: به مقدار لازم مشخصات طرزتهیه: مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم. از مواد به دست آمده کوفته های کوچکی به صورت قلقلی درست کرده و به سیخ می زنیم. برای کباب کردن روی منقل یا اجاق گاز قرار می دهیم و یا اینکه در ماهی تابه قرار داده و دربش را می گذاریم تا پخته شود. طرز تهیه سس: فلفل دلمه ای،پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی‌های رنده شده و رب را اضافه کنید و هم بزنید و نصف استکان آب اضافه کنید.نمک و ادویه جات و پودر شکر را هم اضافه کرده تا کمی مواد جوش بیاید. خانوم خونه میخوای سرحال باشی ،بین الطلوعین نخواب ،اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d

کیک هویج محلبی

♡کیک هویج با محلبی♡ ‌ ‌ 🥕مواد لازم👇🏻 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 استکان روغن مایع 1 استکان گردو نصف استکان شیر 1 پاکت بکینگ پودر 1 ق م دارچین نوک 1 ق چ پودر میخک 2 لیوان هویج رنده شده 2 لیوان آرد نصف پوست پرتقال رنده شده (پوست نارنگی هم میشه) ‌ 🥕برای محلبی👇🏻 2 لیوان شیر 1 استکان شکر 2 ق غ آرد 1 ق غ نشاسته 1 پاکت وانیل شکری 1 ق غ کره (50 گرم) ‌ 🥕برای روش👇🏻 پوست پرتقال رنده شده گردو دارچین ‌ 🥕طرز تهیه👇🏻 تخم مرغ و شکر رو 3 تا 4 دقیقه خوب هم می‌زنیم بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کرده خیلی کم هم می زنیم سپس آرد الک شده رو با بکینگ پودر الک کرده، به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم. در نهایت هویج، گردو، دارچین، پودر میخک و پوست پرتقال رنده شده رو اضافه کرده و با کاردک هم می‌زنیم سپس داخل قالب روغن مالی و آرد پاشی شده می ریزیم و توی فر با دمای 180 درجه به مدت 35 تا 40 دقیقه می‌پزیم. برای محلبی شیر، آرد، نشاسته و شکر رو روی اجاق گذاشته و تا وقتی که قوام بیاد هم می‌زنیم. وقتی به قوام محلبی رسید وانیل و کره رو اضافه کرده و از روی اجاق برمی داریم و می ذاریم خنک بشه. برای این که صاف بشه 2 تا 3 دقیقه با همزن هم می‌زنیم سپس محلبی رو روی کیک می مالیم در نهایت روش رو تزیین کرده و 3 تا 4 ساعت بعد سرو می کنیم. نوش جان🥰😍 ‌‌ خانوم خونه میخوای سرحال باشی ،بین الطلوعین نخواب ،اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d

جوجه

جوجه ویژه یه آموزش خوشمزه داریم من خودم عاشق طعمش شدم🥰 براى مزه دار كردن حتما نياز نيس بال و كتف باشه همون مرغ درسته هم ميشه بدون فر ؛ جوجه ها رو در تابه بچينيد درش رو ٢٠ دقيقه بزارين تا مغز پخت بشه و بعد در رازبرداشته و با حرارت زياد سرخ تا ابش تبخير بشه و هر دو طرفش سرخ بشه ✅ اما بهتره تو تابه گريل قشنگ كبابى كنيد👌🏻 انگار رو كباب پز دارين ميپزين مواد لازم براى ٢٠ تا تكه 1 عدد پیاز بزرگ 1 حبه سیر (بیشتر هم میتونید) جعفری و پیازچه خرد شده باهم 2 ق غ خ سس گوجه 2 ق غ خ لیمو ترش (ابلیمو هم میشه) نمک به میزان لازم ادویه ها؛ فلفل سیاه، سماق، پول بیبر از هر کدام 1 ق چ خ . طرز تهیه :👇🏻 جوجه ها را به مواد جز پیلز اغشته و 2 ساعت استراحت (هر چه استراحت کنه بیشتر ) و بعد کف ظرف مناسب پیاز را چیده (بدون پیاز هم میشه) و جوجه ها را بچینید و در فر که یک ربع قبل با 180 درجه گرم شده به مدت 1 ساعت تا مغز پخت و سرخ بشه ✅ فر گازی اول حرارت پایین و بعد پخت 5 دقیقه گریل بالا روشن تا روش طلایی شده دقت داشته باشین دمای فر متفاوت پس بهتره از 40 دقیقه چک کنید تا نسوزه. خانوم خونه میخوای سرحال باشی ،بین الطلوعین نخواب ،اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d

♡محلبی با سس لیمویی♡ 🍋مواد لازم👇🏻 1 لیتر شیر 2 ق غ آرد 2 ق غ نشاسته 1 لیوان شکر ( اندازه لیوان 200 میلی لیتر ) 1 پاکت وانیل شکری 🍋برای سس روش👇🏻 1 استکان آب لیموی تازه 1/5 لیوان آب 1 لیوان شکر نصف ق چ زردچوبه 2 ق غ نشاسته 🍋🍹طرز تهیه 👇🏻 برای محلبی شیر رو داخل قابلمه ای ریخته سپس آرد ، نشاسته و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم بعد روی اجاق گذاشته و تا وقتی که به جوش بیاد هم میزنیم بعد از جوشیدن وانیل رو اضافه کرده و دوباره هم می زنیم محلبی آماده شده رو تا نصف لیوان هامون ریخته و داخل یخچال میذاریم. برای روش آب لیمو رو داخل قابلمه مناسبی ریخته سپس آب ، شکر ، نشاسته و زردچوبه رو اضافه کرده و هم میزنیم و روی اجاق تا وقتی که بجوشه هم میزنیم. بعد از این که به جوش اومد روی محلبی خنک شده ریخته و داخل یخچال میذاریم 3 تا 4 ساعت استراحت داده سپس سرو می‌کنیم. نوش جان خانوم خونه میخوای سرحال باشی ،بین الطلوعین نخواب ،اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d

محلبی با سس لیمویی

شام فوری هر عزیزی روش پختی داره 🌹این دستور را هم امتحان کنید ☺ بعضی از خانوما به جای رشته آش رشته سوپ میریزین اونم خوشمزه س ولی با رشته آش جا افتاده تره روش پخت من😊 اندازه های که میگم تقریبه هویج نگینی خرد شده دوعدد سیب زمینی متوسط دو عدد نگینی خرد شده ماست حدود سه لیوان پیاز ریز خرد شده یک عدد جعفری خرد شده نصف لیوان من جعفری تازه نداشتم جعفری خشک زدم رشته آش یک چهارم بسته ،نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز و وآب مرغ ویا آب قلم یک کاسه من از دو عدد عصاره مرغ استفاده کردم پیاز وهویج رو با دو قاشق روغن تفت بدهید تا بوی،خامیش گرفته بشه سرخ نمیکنیم ادویه ها رو هم بزنید عصاره مرغ اضافه کردم واب ریختم تا هویج نیم پز بشه بپزه سیب زمینی نگینی خرد شده و رشته آش ، اضافه میکنیم درشو میزاریم تا بپزه جعفری خرد شده میزنیم وقتی رشته ها لعاب بده ماست رو خوب زده تا یکدست بشه وکم کم بهش اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم تا ماست نبره توووووجه کنید ماست نباید جوش بزنه ماست فقط داغ بشه شعله رو خاموش کنید کمی نعنا داغ بریزید روش و نوووووش جان بفرمایید ☺ماست نه زیاد شیرین باشه نه ترش مزه (من از ماست خونگی استفاده کردم میتونید مخلوط جعفری و گشنیز استفاده کنید . خانوم خونه میخوای سرحال باشی ،بین الطلوعین نخواب ،اشپزی کن یک نسخه مجرب و عالی که حتما خیلیهامون تجربه ش کردیم میدونیم صبح بخوابیم افسرده میشیم،غذا نپزیم همه خانواده افسرده میشن نه فقط خودمون اول سرچ بعد سوال ┄┅┅❅🤰🤱👶👩‍🦰🤰🤱❅┅┅┄ @farzandbano اینم کانالی که سوالات خانوادگی رو بیا بپرس👇 https://eitaa.com/joinchat/4077715504Cb8c9a9d5d

شام فوری