👆👆👆👆👆👆👆👆👆 توصیف نوری که تجربه کنندگان مختلف در آن دنیا مشاهده کرده اند. این نور در اظهارات کلیه ی تجربه کنندگان، بسیار عاشقانه ، دوست داشتنی و لطیف توصیف شده است. برنامه پرطرفدار زندگی پس از زندگی http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5

#کالباس_بوقلمون طبع این خوراکی کمی رو به خشکی است. برای مزاج های سردتر مناسب است . خون سازی خوبی دارد.معده های خیلی گرم ادویه ها را کاهش دهند. #تغذیه_درطب https://eitaa.com/joinchat/1840644147C71db452ce9

#کالباس_بوقلمون (مدیرپز) 📝مواد لازم سینه‌ و ران بوقلمون مخلوط 700 گرم روغن ارده کنجد یا روغن زیتون 50 گرم تخم مرغ محلی1 عدد آب و یخ100 گرم شکر قهوه ای1 قاشق چای‌خوری آرد سبوس دار 75 گرم سیر1 تا 2حبه بستگی به سلیقه خودتون داره 📝ادویه‌جات مورد نیاز در تهیه‌ کالباس خانگی میخک1 عدد فلفل سفید1/2 قاشق چای‌خوری پودر سیر1 قاشق چای‌خوری زنجبیل1/5 قاشق چای‌خوری هل سائیده شده1/2 قاشق چای خوری آویشن1 قاشق چای خوری پودر ریشه‌ی جوز1/4 قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز یک قاشق چای خوری نمک دریا 4 تا 5 قاشق چای خوری طرز تهیه‌ ابتدا گوشت تازه را در فریزر قرار دهید تا کمی منجمد شود. گوشت منجمد شده را با دو حبه سیر سه بار چرخ کنید. (در صورت استفاده از گوشت ابتدا پوست، چربی و استخوان مرغ را بگیرید و سپس چرخ کنید.) گوشت، روغن ارده کنجد یا روغن زیتون، تخم مرغ و ادویه‌ها را درون غذاساز بریزید و به مدت 5 دقیقه به خوبی مخلوط کنید. در این مرحله آب و یخ را اضافه کنید بدین صورت که چندین بار آب را در فریزر بذارید یخ بزند بعد بشکنید و دوباره یخ بزند تا شبیه یخ در بهشت شود آرد سبوس دار را به مخلوط بالا بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید. در مرحله آخر نمک و شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر صورتی رنگی بدست آید. (در صورت تمایل از استفاده‌ی هویج، فلفل دلمه‌ای رنگی، قارچ و پسته می‌توانید در این مرحله به مخلوط بیفزایید.) سپس خمیر را توسط چرخ گوشت به محفظه‌ی نگهداری کالباس (روده) منتقل کنید و محکم گره بزنید. در این مرحله می‌توانید به جای استفاده از چرخ گوشت و روده از سلفون استفاده کنید.به این ترتیب که سلفون را پهن کرده و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس با کمک سلفن خمیر کالباس را رول کرده به نحوی که حباب هوا در آن نباشد و خمیر به خوبی فشرده شود. سه دور سلفون را دور گوشت پیچیده و یک سر آن را با سیم محکم ببندید، سپس از طرف دیگر خمیر را به خوبی فشار دید و سر دیگر را نیز گره زده یا با سیم بسته بندی محکم ببندید. کالباس را بخارپز کنید؛ در یک ظرف بزرگ حاوی آب در حال جوش بگذارید به نحوی که تا دو سانتی‌متر زیر آب قرار بگیرد تا همه اطراف آن به خوبی پخته شود.  حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم رول کالباس را بخارپز کنید. اگر از حرارت مستقیم استفاده می کنید ۴۵ دقیقه تا یک ساعت کافی است اکنون رول آماده شده از کالباس‌ را به مدت ۸ ساعت در یخچال بگذارید و در صورت تمایل برش بزنید. پس از آن می‌توانید آن را به مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید. ✅نکات👇 🔸 اول که این دستور صددرصد امتحان شده هست با خیال راحت درست کنید و لذت ببرید. 🔸بگذارید کالباس مدتی در دمای بیرون سرد شود وقتی کامل سرد شد میتوانید از محفظه مخصوص یا سلفون خارج کنید. 🔸در طرز تهیه کالباس خانگی می‌توانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینه‌ی مرغ استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل می‌توانید از فلفل دلمه‌ای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و 1 قاشق چای خوری آب لیموی تازه به مدت 5 دقیقه بجوشانید و تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید و در زمان نیاز آب آن را به طور کامل بگیرید و استفاده کنید. 🔸در صورت در دسترس نبودن فلفل سفید می‌توانید فلفل سیاه را جایگزین آن کنید. 🔸اگر از گوشت قرمز در تهیه‌ی کالباس  استفاده می‌کنید بهتر است مدت بیشتری آن را بخار‌پز کنید. 🔸توجه داشته باشید که در صورت استفاده از پسته در کالباس  باید حتما پسته را از شب قبل خیس کرده باشید 🔸به شخصه استراحت خمیر کالباس رو گذاشتم برای بعد از اضافه کردن ادویه و همه مواد لازم و اون موقع فریزر گذاشتم که مزه ها بیشتر به خرد یکدیگر برود. 🔸 به جای روغن ارده از روغن زیتون استفاده کردم 🔸به نظرم یک حبه بزرگ سیر هم کفایت میکنه ولی شما بنا به ذائقه تون حداکثر تا سه حبه سیر جا داره استفاده کنید. #آشپزی_سلامت #تغذیه_درطب https://eitaa.com/joinchat/1840644147C71db452ce9

سوسیس تخم مرغ با سیب و به و انار رب درست کنید تو غذاهاتون بزنید تا قلبو قوی کنه ،تا از ناراحتی های افسردگی و روحی نجات پیدا کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

غذا ها ی. متفاوت رو تجربه کنید @ashpazi.ba.elisa20 مواد لازم سوسیس تخم مرغ ادویه ماست خامه ای یا خامه گوجه ارد پنیر پیتزا سبزی دلخواه

ماست طعم دار و جذاب❤️ ——— #نواب_ابراهیمی #رنگوببین ماست ۱: ریحون شوید پیازچه روغن زیتون نمک فلفل سیاه گردو ماست - ماست ۲: کدو خیار ریحون و نعنا خشک کشمش نمک فلفل سیاه بادوم زمینی ماست. . امیدوارم لذت ببرید عزیزانم. با سیب و به و انار رب درست کنید تو غذاهاتون بزنید تا قلبو قوی کنه ،تا از ناراحتی های افسردگی و روحی نجات پیدا کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

با یه کیک جذابو متفاوت چند لایه که جدیدا خیلی مد شده چطوریییی😍😋 @sara_Haghighi . مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۳۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری نشاسته ذرت ۷گرم خامه صبحانه ۱۳۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم بکینگ پودر ۵ گرم . مواد لازم کرم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱۲۰ گرم وانیل ۱۰ گرم نشاسته ذرت ۶۰ گرم شیر ۵۰۰ گرم . خامه قنادی ۲۲۰ گرم ، تمامی مراحل در ویدئو بالا و به صورت کامل توضیح دادم 🤗 . @sara_Haghighi . #کیک #کیک_کافی_شاپی #کیک_خانگی #کیک_چندلایه #شیرینی #دسر

ته چین مرغ: ۲۰۰ گرم سینه مرغ دو پیمانه برنج  دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده  ۵ قاشق غذاخوری ماست ۱ عدد پیاز  ۲ حبه سیر نمک و فلفل سیاه به میزان لازم  ۲۵ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع یک دوم قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده  ۳ قاشق غذاخوری زرشک یک قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری خلال بادام  یک قاشق غذاخوری خلال پسته   #parastoofood_تهچین با سیب و به و انار رب درست کنید تو غذاهاتون بزنید تا قلبو قوی کنه ،تا از ناراحتی های افسردگی و روحی نجات پیدا کنید. @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

💠 مرگی نیست روایت تجربه گر از تغییر نگرشش نسبت به مرگ کانال پرطرفدار زندگی پس از زندگی http://eitaa.com/joinchat/2599157794Cd132efc1d5