*#حلوا_بدون_آرد* منبع:shadi_khaksar@ ما صفر تا صده بهشت یا جهنممون رو خودمون میسازیم ینی در طول روز مدام یا در حاله بهشت ساختنیم یا جهنم ساختن🙂 نگاهه حرام جهنم سازه داد زدن جهنم سازه بددهنی جهنم سازه چتِ غیره ضروری با نامحرم جهنم سازه لبخند به پدر مادر بهشت سازه کمک به دوست بهشت سازه کنترل نگاه بهشت سازه نماز اول وقت بهشت سازه قران خوندن بهشت سازه ینی هی همینجوری یا بهشت🌸 میسازیم یا جهنم🔥 واکنش عالی بازیگران ارزشی و اخلاقی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

*#کیک_بی_بی* منبع:cake.hodhod@ مواد لازم در پست های قبل گفته شده است. از روغن استفاده نکردم و بجای سس شکلاتی که در کلیپ گفته شده ، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو به خامه فرم گرفته اضافه کردم. بخش اول ما صفر تا صده بهشت یا جهنممون رو خودمون میسازیم ینی در طول روز مدام یا در حاله بهشت ساختنیم یا جهنم ساختن🙂 نگاهه حرام جهنم سازه داد زدن جهنم سازه بددهنی جهنم سازه چتِ غیره ضروری با نامحرم جهنم سازه لبخند به پدر مادر بهشت سازه کمک به دوست بهشت سازه کنترل نگاه بهشت سازه نماز اول وقت بهشت سازه قران خوندن بهشت سازه ینی هی همینجوری یا بهشت🌸 میسازیم یا جهنم🔥 واکنش عالی بازیگران ارزشی و اخلاقی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

*#کیک_بی_بی* مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۲۰ گرم ، نصف لیوان آرد ۱۰۰ گرم ، حدود سه چهارم لیوان پودر کاکائو ۲۰ گرم، دو قاشق غذاخوری شیر گرم ۴۰ گرم ، حدود یک پنجم لیوان وانیل یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری من مواد لازم را با ترازو اندازه گیری کرده و در لیوان فرانسوی قرار دادم تا در صورت نداشتن ترازو ، میزان مواد لازم را ببینید. ۱_ سفیده از زرده جدا شود ، سفیده را با همزن برقی حدود یک دقیقه بزنید وقتی کف کرد نیمی از شکر را در دو تا سه مرحله اضافه کنید و به همزدن ادامه بدین تا سفیده پف کند و وقتی ظرف را برگرداندید ، سفیده برنگردد. حدود چهار یا پنج دقیقه زمان میبرد ، سفیده پف کرده را در یخچال قرار دهید. ۲_ زرده ها را همراه با وانیل و مابقی شکر، با همزن بزنید تا سفید و کشدار شود ، حدود سه تا چهار دقیقه طول میکشد، (دورگیری ظرف فراموش نشود) بعد از این مرحله شیر ولرم را کم کم اضاف کرده و ده ثانیه با همزن بزنید. ۳_ آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر را سه مرحله الک کرده و طی سه مرحله به مایه کیک اضاف کنید و آرام ترکیب کنید.(از همزن استفاده نشود) ۴_ سفیده ها را از یخچال خارج کرده و طی سه مرحله به مایه کیک اضاف کنید و خیلی آرام بصورت دورانی ترکیب کنید.(از همزن استفاده نشود) ۵_ کف قالب مورد نظر را کاغذ روغنی قرار بدین (لازم نیست قالب با روغن چرب شود) مایه کیک را درونش بریزین و در فر با دمای ۱۷۵ ، طبقه وسط حدود ۵۰ دقیقه اجازه بدین تا کیک بپزد ، قبل از خارج کردن کیک از فر ، حتماً با سیخ چوبی تست کنید که کیک پخته باشد. (دما و مدت زمان پخت کیک برای هر فر متفاوت است). بخش دوم

کیک را بعد از سرد شدن از قالب جدا کنید(دور تا دور قالب را با چاقو آزاد کنید تا کیک از قالب جدا شود) ۱_ کیک را با چاقوی اره ای به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. ۲_ سطح کیک، که حالت گنبدی دارد را با چاقو برش بزنید و با رنده ریز یا خرد کن ، پودر کنید ۳_ من حدود ۲۵۰ گرم خامه قنادی مارک میهن را برای خامه کشی استفاده کردم ، شما میتونید بیشتر از این میزان استفاده کنید. خامه را از فریزر به یخچال منتقل کنید تا حالتی شبیه بستنی بگیرد و بعد در ظرف استیل قرار بدین و حدود شش تا هفت دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیرد(این مدت زمان بستگی به توان همزن ها متفاوت است)بعد از فرم گرفتن یک قاشق پودر کاکائو اضافه و ترکیب کنید. ۴_ لایه های کیک را با شیر مرطوب کنید و از خامه فرم گرفته روی هر لایه قرار بدین(کلیپ آموزشی در پست بعدی ارسال میشود تا مراحل را ببینید) ۵_ در نهایت سطح کیک را با خامه ،آستر کشی کنید و پودر کیک را بر روی کیک و اطراف آن بریزید. ما صفر تا صده بهشت یا جهنممون رو خودمون میسازیم ینی در طول روز مدام یا در حاله بهشت ساختنیم یا جهنم ساختن🙂 نگاهه حرام جهنم سازه داد زدن جهنم سازه بددهنی جهنم سازه چتِ غیره ضروری با نامحرم جهنم سازه لبخند به پدر مادر بهشت سازه کمک به دوست بهشت سازه کنترل نگاه بهشت سازه نماز اول وقت بهشت سازه قران خوندن بهشت سازه ینی هی همینجوری یا بهشت🌸 میسازیم یا جهنم🔥 واکنش عالی بازیگران ارزشی و اخلاقی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

❌ اینجا قیمت و تنوع و کیفیت ما ، حرف اول رو میزنه ❌ . ✅ دنیایی از متنوع ترین پوشاک زنانه و مردانه . ❗️موجودی کارها دارن محدود میشن ، پس عجله کنید ❗️ . 👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/651559108C95b51d8eb1

💌 *#ارسالی_اعضا* *نان پنجره ای ، خانم فاطمه مشهدی از اراک*

*#شیر_موز_کافی_شاپی* منبع:shadi_khaksar@ ما صفر تا صده بهشت یا جهنممون رو خودمون میسازیم ینی در طول روز مدام یا در حاله بهشت ساختنیم یا جهنم ساختن🙂 نگاهه حرام جهنم سازه داد زدن جهنم سازه بددهنی جهنم سازه چتِ غیره ضروری با نامحرم جهنم سازه لبخند به پدر مادر بهشت سازه کمک به دوست بهشت سازه کنترل نگاه بهشت سازه نماز اول وقت بهشت سازه قران خوندن بهشت سازه ینی هی همینجوری یا بهشت🌸 میسازیم یا جهنم🔥 واکنش عالی بازیگران ارزشی و اخلاقی http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

رایحه تو انتخاب کردی؟؟ رایحه و بوی خوش برات مهمه؟ دوست داری یک خاطره خوش در ذهن اطرافیانت ایجاد کنی؟؟ پس زود باش بیا 🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂ https://eitaa.com/joinchat/1123614790C5eae910cbd https://eitaa.com/joinchat/1123614790C5eae910cbd

کیک کارامل و خامه پارت اول از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

مروارید خوراکی خونگی از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک کارامل و خامه پارت دوم از امشب تصمیم بگیر حتی آبی که میخوری ازش استفاده کنی ،بعد آب خوردن بگو سلام بر حسین علیه السلام لعنت بر یزید @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

این قسمت از کیک جا مونده دوستان👆

شیرینی_زعفرونی روغن جامد: دویست گرم(ےا ڪره) پودر قند : ۱۲۰ گرم وانیل : یک چهارم ق چ زرده تخم مرغ: ۲ عدد زعفرون دم ڪرده غلیظ مقدارے ( من سه ق غ زدم حسابے خوشرنگ بشه) ارد : ۳۵۰ گرم بڪینگ پودر : ۱ ق م میتونے دو ق غ گلاب هم بزنید اگر دوست ندارید حذف ڪنید اول روغن جامد و پودر قند رو با همزن بزنید تا ڪرم رنگ بشه بعد وانیل و زرده دو اضافه ڪنید و دو دقیقه دیگه بزنید بعد گلاب و ارد اضافه و با قاشق مخلوط ڪنید یه خمیر لطیف بدست میاد چسبناک هم نیست و راحت ڪاتر میخوره به هر مدلے دوست دارید در بیارید و تو ڪف ماهیتابه ڪاغذ روغنے گذاشتید بچینید ساده بزارید هم با شڪلات یا بریلو تزیین ڪنید اخبار و نقد داغ از واکنش بازیگران ارزشی و غیره 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#شیرینی_زعفرانی آرد قنادی 150 گرم(هر پیمانه آرد 125 گرم است) نشاسته ذرت 35 گرم(حدود 3 و نیم قاشق غذاخوری استاندارد) کره یا مارگارین گیاهی 100 گرم میتونید 80 گرم روغن قنادی جایگزین کنید(من از روغن قنادی استفاده کردم) روغن مایع 25 گرم(حدود 2 قاشق عذاخوری) پودر قند 60 گرم(حدود 1/2 پیمانه) زرده تخم مرغ 1 عدد پودر هل 1/4 قاشق چایخوری زعفران غلیظ 1 قاشق غذاخوری . کره یا روغن قنادی+پودر قند را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن و حجیم شود. بین کار روغن مایع را هم اضافه کرده و به همزدن ادامه دهید. زرده+پودر هل+زعفران غلیظ را اضافه و 2 دقیقه دیگر با دور تند همزن بزنید. نشاسته ذرت را اضافه و با همزن مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه کرده با قاشق یا لیسک مخلوط کنید. دقت کنید بسته به جنس آرد و کوچکی و درشتی زرده ممکنه یکی دو قاشق کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه...پس حتما آرد رو کم کم مخلوط کنید. در نهایت خمیر کاملا لطیف است و از کاسه جدا میشود و اگر از خمیر گلوله درست کنید کاملا لطیف و بدون ترک هست. اگر آرد زیاد بشه خمیر خشک و ترکدار میشه. از خمیر گلوله های درست کنید و با مهر دلخواه طرح بیندازید. بین کار روی خمیر را بپوشانید تا خشک نشود اگر مهر به خمیر چسبید گاهی اونو در آرد بزنید. روی شیرینی پودر پسته یا تخم خرفه بپاشید در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه 15 تا 20 دقیقه بپزید. فر برقی یا توستر دما رو بیست درجه کمتر کنید در تابه دو طرفه روی گاز هم میتونید بپزید فقط کف تابه دو لایه کاعذ بندازید و واشر رو دربیارید با این میزان بسته به سایز حدود 50 تا 60 عدد شیرینی (حدود نیم کیلو) خواهید داشت ماندگاری در صورت استفاده از روغن قنادی زیاده و حدود 3 ماه در جای خشک و خنک خارج از یخچال قابل نگهداریه بافت شیرینی تقریبا مثل نون برنجی هست...لطیف و نرم و کمی ترد اخبار و نقد داغ از واکنش بازیگران ارزشی و غیره 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#سالادپیازچه_وتن سالاد پیازچه اصولا یکی از سالادهای درخواستی تو خونه ماست. یعنی همین سالاد، بدون تن ماهی. اما اضافه کردن تن ماهی به اون سالاد پیازچه، واقعا متفاوت ش میکنه. پس اگه در حالت عادی طعم تن ماهی رو دوست دارید، حتما ازین سالاد هم خوش تون میاد اگرم نه که، همون سالاد پیازچه سابق رو تقدیم میکنم بهتون برای سرعت در عمل! و فرار از پدیده پوست کندنِ سیب زمینی آب پز ( که یا دستت باید بسوزه، یا درست درمون پوستش کنده نمیشه) سه تا سیب زمینی رو اول پوست گرفتم بعد به اندازه مربع کوچیک خرد کردم. با کمی! نمک و زردچوبه پختم و بعد آبکش کردم. اینجوری سیب زمینی ها خیلی قیافه بهتری دارن، اگه بعد از پخت خردش کنید، قسمت عمده ش له میشه و کج و کوله از آب در میاد. نصف لیوان پیازچه، کمتر از نصف لیوان شوید خرد شده، بیشتر از یه لیوان خیارشور، یه تن ماهیِ بیست دقیقه! جوشیده و روغن گرفته... و در نهایت هم فلفل سیاه و سس مایونز. نمک هم نزدم چون هم تن هم خیارشور نمک داره. بعد از یکی دو ساعت استراحت تو یخچال، طعمش عالی میشه و راست کارِ ساندویچ کردنه نوش جان 🚨 ‌‌خیلی بده که ادم الگوشو شهدا بدونه ولی وقت و بی وقت به بهانه های الکی بره با نامحرم صحبت کنه!!😕 👈🏻شهدا جز مواقع ضروری با نامحرم صحبت نمیکردند!! و ابدا اهل چت کردن نبودن چه به قصد خواهری چه به هر قصد دیگه ای... ادم زیرک از موقعیت گناه فرار میکنه نه اینکه بره خودشو بندازه تو موقعیت گناه http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#فراپه_انبه_و_هویج آب هویج یک لیوان آب پرتقال یک لیوان یخ خرد شده یک لیوان آب لیموترش تازه چند قطره تمامی موادرا مخلوط می‌کنیم تا یخ‌ها خرد شده و فراپه یکدست شود. 🚨 ‌‌خیلی بده که ادم الگوشو شهدا بدونه ولی وقت و بی وقت به بهانه های الکی بره با نامحرم صحبت کنه!!😕 👈🏻شهدا جز مواقع ضروری با نامحرم صحبت نمیکردند!! و ابدا اهل چت کردن نبودن چه به قصد خواهری چه به هر قصد دیگه ای... ادم زیرک از موقعیت گناه فرار میکنه نه اینکه بره خودشو بندازه تو موقعیت گناه http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#سالاد_قارچ_و_ریحون این سالاد گرم و مطبوع می‌تونه یک وعده غذایی کامل باشه. مواد این سالاد: قارچ دکمه‌ای ریز ریحان بنفش و سبز گشنیز قارچ‌ها رو نصف کنید، ریحون‌ها و گشنیز را خرد کنید و همه مواد رو با روغن زیتون فرابکر و نمک و فلفل و کمی پودر سیر، خوب مخلوط کنید. همه رو توی یک ماهیتابه بریزید و تو حرارت بالا تفت بدید. تا کمی بافت قارچ و سبزی‌ها نرم شود.حالا یکم آبلیمو اضافه کنید و از غذاتون لذت ببرید 🦋 🚨 ‌‌خیلی بده که ادم الگوشو شهدا بدونه ولی وقت و بی وقت به بهانه های الکی بره با نامحرم صحبت کنه!!😕 👈🏻شهدا جز مواقع ضروری با نامحرم صحبت نمیکردند!! و ابدا اهل چت کردن نبودن چه به قصد خواهری چه به هر قصد دیگه ای... ادم زیرک از موقعیت گناه فرار میکنه نه اینکه بره خودشو بندازه تو موقعیت گناه http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#ماش_پلو  دو پیمانه ماش رو خیس کردم و گذاشتم با کمی اب بپزه و اواخر نمک زدم  برنج رو دو ساعت قبل خیس کردم ۲۵۰ گرم گوشت چرخکرده ویکعدد پیاز درشت رنده شده ونمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق ارد نخودچی مخلوط کردم و خوب ورز دادم بعد قلقلی درست کردم وتو روغن سرخ کردم برنج رو آبکش کردم و موقع دم گذاشتم لابه لاش ماش ریختم ودم گذاشتم یک پیمانه کشمش رو شستم ونیم ساعت تو اب نگه داشتم وبعد صاف کردم و با کمی کره تفت دادم و موقع سرو لابه لای برنج و روی برنج ریختم و روی برنج کوفته قلقلی گذاشتم. 🚨 ‌‌خیلی بده که ادم الگوشو شهدا بدونه ولی وقت و بی وقت به بهانه های الکی بره با نامحرم صحبت کنه!!😕 👈🏻شهدا جز مواقع ضروری با نامحرم صحبت نمیکردند!! و ابدا اهل چت کردن نبودن چه به قصد خواهری چه به هر قصد دیگه ای... ادم زیرک از موقعیت گناه فرار میکنه نه اینکه بره خودشو بندازه تو موقعیت گناه http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

#فیلم_آموزشی #آموزش_کاهو_پلو 🚨 ‌‌خیلی بده که ادم الگوشو شهدا بدونه ولی وقت و بی وقت به بهانه های الکی بره با نامحرم صحبت کنه!!😕 👈🏻شهدا جز مواقع ضروری با نامحرم صحبت نمیکردند!! و ابدا اهل چت کردن نبودن چه به قصد خواهری چه به هر قصد دیگه ای... ادم زیرک از موقعیت گناه فرار میکنه نه اینکه بره خودشو بندازه تو موقعیت گناه http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

🍲راز پختن فسنجان جاافتاده😋 🍛فوت کوزه گری این است که وقتی رب انار اضافه می شود و بلافاصله خورشت را بچشید احساس می کنید ترشیش خیلی کم است و این در حالی است که اگر بیست دقیقه بعد همان را بچشید متوجه می شود اصلا کم نبوده و ترش شده و این به خاطر این است که ترشی رب انار خودش را بعد از دقایقی نشان می دهد و همین باعث می شود بعضی ها به اشتباه بیفتند و ترشیش را زیاد کنند. 🍛رب انار باعث تیره شدن رنگ گردوها می شود. 🍛نکته دیگر این است که اضافه کردن شکر رنگ فسنجان را به قهوه ای تیره و سیاهی می برد. 🍛 همچنین خیلی ها برای خوشرنگ تر شدن فسنجان در آن یک قاشق رب گوجه بریزید. 🍛اگر غذا آماده شده بود و دیدید روغن ننداخته می توانید در آخر نصف لیوان آب سرد اضافه کنید، این به روغن انداختن خورشت کمک می کند. 🚨 ‌‌خیلی بده که ادم الگوشو شهدا بدونه ولی وقت و بی وقت به بهانه های الکی بره با نامحرم صحبت کنه!!😕 👈🏻شهدا جز مواقع ضروری با نامحرم صحبت نمیکردند!! و ابدا اهل چت کردن نبودن چه به قصد خواهری چه به هر قصد دیگه ای... ادم زیرک از موقعیت گناه فرار میکنه نه اینکه بره خودشو بندازه تو موقعیت گناه http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef