#مرغ_پرتغالی آموزش پخت مرغ با اب پرتغال بدون نیاز به ادویه خوشمزه ترین میشه راه های افزایش نشاط: ✅روزانه 30 ثانیه خنده ✅لبریز کردن بچه ها و همسر از عشق ✅کم کردن خشم و انتقال نگرانی با لحن مناسب @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#پنینی_مرغ آموزش خوشمزه ترین روش پخت مرغ فوری 😋👌 راه های افزایش نشاط: ✅روزانه 30 ثانیه خنده ✅لبریز کردن بچه ها و همسر از عشق ✅کم کردن خشم و انتقال نگرانی با لحن مناسب @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#ته‌چین_مرغ و بادمجون 😍😋 برای ۵ نفر: پیاز: ۲ عدد فیله مرغ (یا سینه و یا ران مرغ): ۵۰۰ گرم بادمجان: ۳ یا ۴ عدد پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری نمک و فلفل‌سیاه پیاز رو توی روغن سرخ کنید، ۲-۳ دقیقه بعد مرغ رو به همراه ادویه‌ها اضافه کنید و ۴ دقیقه بعد بادمجان. با حرارت زیاد تفت بدید و اگه نیاز بود یه چیکه آب روی اونها بریزید تا نسوزه. . برنج(حدود ۳ لیوان) و نمک رو توی آبجوش بریزید و قبل از اینکه کامل نرم بشه آبکش کنید و اجازه بدید تا خوب خنک بشه. زعفرون رو آسیاب کنید و روی اون یخ بریزید تا یخ‌ها آب بشه. داخل یک کاسه بزرگ ۲ تا زرده تخم‌مرغ، یک کاسه ماست، نمک، یکم روغن و زعفرون رو خوب مخلوط کنید و نصف برنج(خنک شده) رو توی اون بریزید، آروم مخلوط کنید! ماهیتابه یا قابلمه نچسب رو بیارید، کف اون رو چرب کنید و به ترتیب برنج ته‌چینی، سس مرغ و بادمجون و برنج سفید رو بریزید تو قابلمه و روی حرارت کم با شعله‌پخش کن اجازه بدید تا دم بکشه! راه های افزایش نشاط: ✅روزانه 30 ثانیه خنده ✅لبریز کردن بچه ها و همسر از عشق ✅کم کردن خشم و انتقال نگرانی با لحن مناسب @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#هویج_پلو آموزش پخت هویج پلو مجلسی که عطر و بوش هوش از سر آدم میبره 😋👌 راه های افزایش نشاط: ✅روزانه 30 ثانیه خنده ✅لبریز کردن بچه ها و همسر از عشق ✅کم کردن خشم و انتقال نگرانی با لحن مناسب @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#چلو_گوشت برای یکبارم شده چلو گوشت رو اینجوری بپز مطمئنم عاشقش میشی راه های افزایش نشاط: ✅روزانه 30 ثانیه خنده ✅لبریز کردن بچه ها و همسر از عشق ✅کم کردن خشم و انتقال نگرانی با لحن مناسب @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#جوجه_کباب_میکس 🍢 ابتدا فیله یا سینه مرغ رو به صورت نوارهای باریک عمودی برش میدیم بعد همراه پیاز، نمک و فلفل، زعفران و آبلیمو ، داخل ظرفی گذاشته و به مدت دو ساعت توی یخچال قرار میدیم تا مواد کاملا مزه دار بشن. گوشت چرخکرده رو همراه پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل، خوب ورز میدیم و بعد گوله های کوچک در دست درست کرده و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا شکل خودش رو حفظ کنه. بعد ازین مدت برشهای فیله را دور گوشت ها پیچیده و با خلال دندان فیکس میکنیم. سپس توی ماهیتابه چیده و ابتدا هر دو طرف رو سرخ کرده، بعد درِ ماهیتابه رو گذاشته و اجازه میدیم تا کاملا بپزه. بعد خلال ها رو جدا کرده و توی ظرف مورد نظر همراه پلو سرو میکنیم. راه های افزایش نشاط: ✅روزانه 30 ثانیه خنده ✅لبریز کردن بچه ها و همسر از عشق ✅کم کردن خشم و انتقال نگرانی با لحن مناسب @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ته چین لوبیا پلو لوبیا پلو میخواستم درست کنم ازاونجا که تو خونه ی ما بچه ها استقبال نمیکنن وبااکراه میخورن تصمیم گرفتم بصورت ته چین درست کنم مواد لوبیا پلو رو درست کردم گوشت چرخشده روبا پیازداغ لوبیا سبز نگینی خردشده وپخته شده نمک وفلفل ادویه ورب گوجه تفت دادم تخم مرغ و زعفرون و روغن و ماست و نمک رو باهم مخلوط کردم برنج چلو کش شده رو با این مواد قاطی کردم بعد توی قابلمه کمی روغن ریختم یه ردیف برنج روی اون مواد لوبیا پلو و بعد بقیه برنج رو ریختم من مواد رو چشمی میریزم🙈🙈 👈 #پلو راه های افزایش نشاط: ✅روزانه 30 ثانیه خنده ✅لبریز کردن بچه ها و همسر از عشق ✅کم کردن خشم و انتقال نگرانی با لحن مناسب @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک خیس شکلاتی😍😋 مواد لازم : شکر ۱/۵ پیمانه پودر کاکائو ۵ ق غ شیر ۱/۵ پیمانه روغن ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ ق م وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۲ پیمانه Siiisfodمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

•نون پنیر سبزی🍞😍😋 .مواد لازم خمیر: آرد نان ۴۰۰ گرم شیر ۲۱۰ گرم مخمر خشک فوری ۶ گرم (۱ ق چ سرپر) تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱/۲ ق چ شکر ۳۰ گرم کره ۳۰ گرم . مواد میانی: پنیر مورد علاقه تون (من از پنیر کوزه استفاده کردم) ۲۰۰ گرم سبزیجات معطر شوید و گشنیز جعفری خرد شده یا خشک ۲ ق غ پودر گردو اختیاری ۲-۳ ق غ . رومال تخم مرغ: (تخم مرغ ۱ عدد، شیر ۱ ق چ، شکر ۱ ق چ) ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#رب_گوجه ده كيلو گوجه داشتم كه زياد ابدار نبود بافت گوشتى داشت يك كيلو رب بهم داد گوجه ها رو بشور و قاچ كن و بهش نمك بزن بزار يكى دو روز جلو افتاب بمونه ك نرم شه بعد با گوشت كوب برقى پوره كن و از ي ابكش فلزى درشت رد كن اينجا مهمه بعد ك از ابكش درشت رد كردي حتما ي بار ديگه از ابكش خيلى ريز ردش كن تا كاملا پالپ و تخم گوجه گرفته شه و اب يكدستى داشته باشى بعد بزار اب گوجه سه ساعت با خرارت متوسط رو ب بالا بجوسه تا رب غليظ شه حالا اگه آپارتمان نشين هستى بزار ديگه تا زمانى ك رب سفت شه رو حرارت بمونه اما مواظب حباب هاى اخر كار باش كه خيلى داغ و خطرناكه اما اگه حياط داريد و ب افتاب دسترسى دارين وقتى ك رب غليظ شد بريز تو دوتا سينى(بهتره استيل باشه) و ديگه بزارش جلو افتاب ك تمام ابش كشيده شه و رب سفت شه بستگى به افتاب شهرتون بايد بزاريد كه سفت شه تو شهر ما يك روزه رب سفت ميشه اين دستور يكى از بى نقص ترين دستورات رب هست كه نتيجه ى خيلى خوبى ميگيرى👍 ربى سفت و خوشرنگ با ماندگارى بالا و بدون كپك زدن Poopak_foodمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc