#دسر #پودینگ_نسکافه ابتدا 1 لیوان شیر و2ق غ آرد و 3ق غ شکر رو با هم مخلوط و روی حرارت ملایم مدام بهم میزنیم تا غلظتی مثل فرنی پیداکنه و بعد1 پودر نسکافه و وانیل رو بهش اضافه میکنیم و دوباره خوب هم میزنیم حالا1بسته خامه رو بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا یکدست بشه ؛ حالا مقداری شکلات ک میتونه تلخ یا شیرین باشه بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و دسرمون آماده است توی ظرف مورد نظر ریخته و با بسکویت یا تکه های میوه میتونین تزیین کنید و بعد در یخچال میزاریم تا خنک بشه. هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پنیر خامه ای خونگی رو دست این رسپی واسه یه پنیر خامه ای خوشمزه نیس 🫣 به نکاتی که تو کپشن گفتم دقت کن تا یه پنیر بینظیر داشته باشی🤌 ‏@foody.land مواد لازممون : ۳ لیتر شیر پرچرب ترجیحاً ۱۲ ق غ سرکه سفید (به ازای هر لیتر ۴ ق) ۵۰ گرم کره (پاستوریزه یا محلی) کمی نمک کمی شیر یا آب پنیر 🔆نکات مهم 🔆 - اگه قبل از اضافه کردن سرکه حرارت رو خاموش کنین پنیر نرمتری خواهید داشت - اگه بجای سرکه از ابلیمو استفاده کنین پنیر ریکوتا بدست میارین - برای درست کردن پنیر خامه ای نیازی به پارچه و ابگیری کامل و استفاده از شیء سنگين نيس اميدوارم درست كنين و براى صبونه و وعده بعد از ورزش بدنسازى و حتى تغذيه بچه هاتون استفاده كنين و لذت ببرين هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#نوشیدنی #اسموتی #اسموتی_شاتوت یا توت سیاه مواد لازم: شاتوت یخ زده 3/4 پیمانه آناناس خرد شده یخ زده 1/2 پیمانه ماست خامه ای 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه عسل در صورت تمایل 1 قاشق همه مواد را به جز عسل داخل یک مخلوط کن قوی بریزید اگر هنوز خیلی غلیظ بود کمی دیگر شیر اضافه کنید.بچشید در صورت تمایل عسل اضافه کنید. نوش جان استفاده از میوه های یخ زده در اسموتی باعث غلیط شدن آن میشود حتما از اینکه مخلوط کن شما قابلیت خرد کردن یخ را داشته باشید اطمینان حاصل کنید . نکته : ماست رو میتونید حذف کنید و به جاش شیر بریزید یا کلا میتونید از شیرهای گیاهی استفاده کنید🧉 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

سلام ماندانا سادات بهشتی هستم بااموزش ساندویچ جگر مرغ مواد لازم برای ۸ عدد نان باگت کوچک جگر مرغ ۲ بسته یا ۸۰۰گرم سیب زمینی ۴ عدد متوسط قارچ ۶ عدد متوسط فلفل دلمه نَر یک عدد گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط رب گوجه فرنگی یه قاشق سرپر روغن نمک زردچوبه ادویه کاری جگرها روخرد کنید و بشویید،با مقداری روغن سرخ کنید. درهمین زمان صیفی جات و اماده کنید سیب زمینی و پوست بگیرید و خرد کنید. گوجه فلفل دلمه و قارچ و خرد کنید. جگرها که سرخ شدن از تابه خارج کنید و سیب زمینیها رو سرخ کنید. سیب زمینیها که سرخ شدن ،قارچ فلفل و گوجه اضافه بشه و صب کنید ابش تبخیر شه و تفت بخورن. بعد جگرها رو بهشون اضافه میکنیم. حالا نمک و ادویها رو اضافه کنید و رب گوجه ،رب که تفت خورد آمادستتتت....حرارت و خاموش کنید ،نانهارو برش بزنید خمیر داخلشونو خالی کنید و با مواد پرکنید.نوش جان هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ایتا پر شده از کانالای زیورآلات با قیمت های نجومی که حتی با سلیقه ات جور در نمیاد؟😞 بیا اینجا تا با مناسب ترین قیمت بهترین استایلو برات بسازم👇😎💫 •| گالری ماه نقره ای |• پره از زیورآلات خاص و شیک 😍✨ با قیمت عمده😮 〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🆔 : https://eitaa.com/joinchat/783090052C784f3804e3 ✨اینجا دلت گیر میکنه😉

👩‍🍳#آموزش_دسر_مجلسی🍧🍨🍹 مواد لازم برای دسر مدل اول(پاناکوتای زعفرانی): آب سرد.... نصف لیوان پودر ژلاتین.... دو‌قاشق غذاخوری شیر.... یک و نیم لیوان شکر.... نصف لیوان(بعد از حل شدن در شیر بچشید و اگر دوست دارید شیرین تر بشه بازم شکر اضافه کنید) زعفران..... یک‌سوم لیوان خامه صبحانه..... یک پاکت مواد لازم برای دسر دوم(تیرامیسو فوری): پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکار پونه....صدگرم خامه قنادی فرم گرفته.... دویست گرم بیسکوییت پتی بور.... یک بسته قهوه.... یک‌قاشق چایخوری مواد لازم برای دسر مدل سوم(ژله دو رنگ): نصف بسته پودر ژله انبه+نصف لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا+نصف لیوان آب+نصف لیوان شیر Faezeh__foodمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

چیکن استراگانف یه غذای خیلی خوشمزست که هم‌ میتونه برای شام و هم ناهار باشه😍 مواد لازم : سینه مرغ ۱عدد سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد سیر ۱حبه شیر نصف پیمانه خامه ۳ق غذا خوری قارچ ۸ عدد کره ۵۰ گرم آویشن روغن زیتون ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

تزیین پیاز برای دورچین غذا جلسه هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو**👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🔺️سمبوسه😍😋 سیب زمینی کوچیک 5_6 عدد پیاز 1 عدد تره جعفری(اختیاری) نمک فلفل سیاه پودر سیر فلفل قرمز(میتونید حذف کنید اگه تند دوست ندارید) نان لواش روغن سیب زمینی هارو داخل آب بزارید تا کاملا پخته بشن و بعد با چنگال له کنید . حالا داخل تابه پیاز رو به همراه روغن تفت دهید سبک که شد نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر و زردچوبه رو اضافه کنید حالا تره و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و کمی تفت دهید و به سیب زمینی پخته شده اضافه و مخلوط کنید در آخر یک عدد فلفل قرمز تند رو اضافه کنید نان لواش به سه قسمت برش بزنید و مانند فیلم درست کنید ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

فکر نکنم راحت تر و خوشمزه تر از این دسر پیدا کنی😍🤤😋 بریم که هم مواد لازم و هم طرز تهیه را براتون بزارم😍🥰 🌈🌸❤️🌱 یک قاشق آرد یک قاشق نشاسته گل نصف پیمانه شکر دو پیمان شیر یک زرده تخم مرغ ۱/۴ق چ خ وانیل دو قاشق خامه صبحانه دو قاشق کره بیسکویت پتی پور 🌈🌸❤️🌱 🌈🌸همه مواد به جز کره و خامه صبحانه را باهم مخلوط روی حرارت قرار میدیم و هم میزنیم . 🌈🌸 بعد از اینکه مواد داغ شد کره رو اضافه میکنیم . 🌈🌸کره که آب شد یه مقداری از مواد و با دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه مخلوط میکنیم به مواد اضافه و هم میزنیم 🌈🌸 مواد قُل ریز زد آماده است 🌈🌸با بسکوییت پودر شده و میوه های مورد علاقه میتونید و تزیین کنید و نوش جان هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

تا فصل سیر تازه س درست کنید🤗 🧄🧄🧄🧄 تو پیجم کلی آموزش کاربردی و آسون و خوشمزه دارم دوست داشتی بیا یه سر بزن رفیق😍👇🏻 ❌ به ازای هر یک کیلو سیر حدودا یک لیوان روغن زیتون یا اگر ندارید روغن مایع نیازه + ۱ ق چ نمک ❌ این حریره تا یک سال حتی بیشتر داخل یخچال ماندگاری داره و اصلا کپک نمیزنه و تازه ی تازه میمونه ، داخل فریز هم ماندگاریش باز بیشترم بیشتره ❌ برای درست کردن و مزه دار کردن انواع مرغ و گوشت و ماهی ، سالاد و ماست و انواع سس و بورانی ها میتونید ازش استفاده کنید ❌ از پودر سیر خیلی به صرفه تره و مقدار کمی ازش مزه ی قوی تری به غذا ها میده ❌ با هر وسیله ای مثل خردکن، میکسر و ... هم میتونید له ش کنید. @maede_mamane_amiron #حریره_سیر هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پیتزا با فر دست ساز هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

این شما و این هم بزرررگترین پیتزای بدون فِر! 🤤🍕 این پیتزا رو با سه کیلو پنیر، یک کیلو پپرونی، یک کیلو بیکن،‌ نیم کیلو ژامبون و خمیر دست ساز خودم درست کردم 👨‍🍳 سس کف پیتزا هم ترکیب پوره گوجه، کچاپ، پاپریکا و فلفل سیاه و روغن زیتون بود😌 خیلی خیلی خوشمزه شد. جای همگی خالی😋❤️ هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

🍓با این #تکنیک کاهوهای پلاسیده رو دوباره تازه و قابل استفاده کنید🍓 #ترفند اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

ترفند های اشپزی و سوال و جوابهای اشپزی رو تو این کاانالمون میذارم جا نمونیدا👆

دسر لوتوس یک دسر بی‌دردسر که تو روزهای گرم یا برای مواقعی که حوصله روشن‌ کردن فر ندارید عالیه😉😍😋 مواد لازم : بیسکوییت لوتوس ۱۰ عدد شیر ۲ لیوان خامه ۱ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ شیر عسلی ۳ ق غ کرم لوتوس ۳ ق غ Elham.sooمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

نان فطیر 👇

#نان_فطیر مواد لازم برای درست کردن نان فطیر : آب گرم : نصف پیمانه آرد : 4 پیمانه آب ولرم : 2 پیمانه نمک : یک قاشق چایخوری شکر :نصف یک قاشق چایخوری پودر خمیر ترش : 2 قاشق چایخوری روغن مایع : یک قاشق سوپخوری کنجد : مقدرای (برای تزئین) گردو خرد شده : یک پیمانه دارچین : 2 قاشق سوپخوری نان فطیر طرز تهیه نان فطیر : پودر خمیر ترش را با یک قاشق چایخوری شکر و آب گرم مخلوط کنید و در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا پف کند. سپس یک پیمانه آرد را با شکر ، نمک و آب ولرم مخلوط کنید و بعد از 10 دقیقه به مایه خمیر ترش اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر به مواد استراحت دهید. بعد روغن مایه را هم اضافه کنید و هم بزنید. بقیه آراد را هم کم کم به مایه نان اضافه کنید و هم بزنید تا مایه نان به خمیر تبدیل شود .تا جایی که با دست بتوان خمیر را ورز داد و خمیر به دست نچسبد. روی خمیر آماده شده را بپوشانید و خمیر را به مدت 2 ساعت در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا زمانی که حجم آن 2 برابر شود. فر را با حرارت 175 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. گردو ، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید تا برای وسط فطیر استفاده کنید. روی سطح صافی مقداری آرد بپوشانید و از خمیر گلوله های جدا کنید و با وردنه آن را باز کنید . بعد مقداری از مخلوط گردو و شکر را در وسط نان قرار دهید و لبه های نان را روی هم قرار دهید و بعد نان را پهن کنید. نان را به مدت 10 دقیقه در سینی چرب شده قرار دهید تا استراحت کند . بعد روی خمیر فطیر کمی روغن بمالید و کنجد بپاشید. سپس سینی را به مدت 25 تا 30 دقیقه در وسط فر قرار دهید تا نان ها پخته شوند. نان فطیر خانگی اگر خمیر به دست چسبید، کمی آرد و روغن مایع علاوه بر پیمانه های داده شده، اضافه کنید تا چسبندگی خمیر از بین برود. نکات تکمیلی در مورد نان فطیر نان فطیر جزو نان و خمیر میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . نان فطیر را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#آلبالو_پلو با گوشت قلقلی مجلسی #پلو_مخلوط @ashpazi برنج :۳ پیمانه آلبالو هسته گرفته شده : ۳ پیمانه شکر : ۴ق غ (بنابر ذائقه کم یا زیاد کنید) با ۴قاشق آلبالوپلو ملس میشه گوشت چرخ‌کرده : نیم کیلو پیاز رنده کرده و آب گرفته شده : ۱عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم مواد لازم برای تهچین ساده : برنج آبکش شده : ۲ کفگیر زرده تخم مرغ : ۱ عدد زعفران دم کرده : ۳ ق غ روغن مایع :۳ تا ۴ ق غ ماست چکیده : ۳ تا ۴ ق غ نمک : به مقدار لازم چند نکته ی مهم : 🔻شکر و میریزیم روی آلبالوها با حرارت ملایم شکر خودش آب میندازه و آلبالو برای پخت به آب نیاز ندارد، بیشتر از ۱۰ دقیقه هم نپزه، چون سیاه میشه. 🔻حتما از آلبالو محلی استفاده کنید، آلبالوی پیوندی به درد آلبالو پلو نمیخوره. 🔻حتما برنج و دون تر از حد معمول آبکش کنید که شفته نشه. 🔻به جای گوشت قلقلی میتونید آلبالو پلوتون و با مرغ یا ماهیچه سرو کنید. هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

•چیپس با طعم های مختلف🍟• یجوری خوشمزس که دیگه از بیرون چیپس نمیگیری 🤤 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a