خورشت بامیه 🤔خورشت بامیه دوست دارین 👨🏻‍🍳 @ashpazi_ba_me مواد لازم برای درست کردن خورشت بامیه 👇🏻 بامیه ۲۵۰گرم گوشت گوسفندی ۴۵۰گرم سیر ۴حبه رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری پیاز خلالی خرد شده ۲عدد روغن به مقدار لازم نمک فلفل و زرد چوبه به مقدارلازم هر چقدر بامیه ریز تر باشه مجلسی تر و بهتره یادتون باشه بامیه رو که اضافه کردین نزارین که له بشه چون بافت نرمی داره 😋 تاریخچه این غذا سنتی ایرانی خوشمزه👇🏻 خورش بامیه یکی از انواع خورش‌ها در آشپزی عربی و آشپزی ایرانی خصوصاً آشپزی کردی است. این غذا در استان‌های کرمانشاه، ایلام،کردستان، خوزستان، لرستان و فارس تهیه می‌شود. خورش بامیه یکی از پرطرفدارترین غذاها در آشپزی عربی است ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

لونه کباب اذربایجان 👇

‎عالی میشه😍 . Credit: @myfoodchannell . . ‎لوله کباب آذربایجان(در فر) . . ‎مواد لازم: ‎1 عدد فلفل قرمز کاپیا ‎2 عدد پیاز ‎1/2 دسته گشنیز ‎1 کیلو و 600 گرم گوشت چرخکرده (مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی) ‎برای هر 800 گرم گوشت 200 گرم دنبه گوسفندی ‎1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه ‎1/2 قاشق چایخوری پول بیبر ‎1/3 قاشق چایخوری زیره ‎نمک طبق ذائقه ‎گوشت،پیاز ،سیر و فلفل چرخ کنید،آب اضافی پیاز و فلفل گرفته و نگه دارید ،در یک کاسه گوشت چرخ شده،فلفل و پیاز آبگرفته ،گشنیز ریز خرد شده و ادویه ها رو اضافه کرده و حداقل 10 دقیقه ورز دهید،روی گوشت را بپوشانید و حداقل 1-2 ساعت در یخچال استراحت دهید،سپس سیخ های چوبی را در آب جوش قرار دهید تا موقع پخت در فر نسوزند،بعد از 1-2 ساعت گوشت و سبزیجات را مطابق ویدیو به سیخ بکشید،سپس کف ظرف پخت را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید و کباب ها جوری بچینید که زیر سیخ ها خالی باشد،سپس سینی را در فر از قبل گرم شده با حالت گریل در بالاترین سطح فر قرار دهید،تا دو طرف کباب های برشته و طلایی شوند ‎پیاز مزه دار شده: ‎2 عدد پیاز ‎1/2 قاشق چایخوری نمک ‎1/2 قاشق چایخوری پودر قند ‎1 قاشق غذاخوری سرکه ‎1 قاشق غذاخوری روغن ‎1 قاشق چایخوری سماق ‎پیازها را به ورقه های نازک برش دهید و مواد دیگر را اضافه و مخلوط کنید بعد از 15 دقیقه با 1 دسته گشنیز مخلوط کنید و کنار کباب سرو کنید . ‎ترجمه و ادیت: @ashpaziy_khalagh ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

❎این جا همون جایی که باید باشی☺️ ❎اینجا کلی محصول خوشگل و جذاب هست که می‌تونی با قیمت مناسب بخری😍 ❎تو این کانال می‌تونی به بچه‌ها هدیه بدی و اونا رو با فرهنگ ایرانی_اسلامی آشنا کنی🥰 ✅ عجله کن بیا با ما #همقدم شو 😍 اینجا کلی محصول ارزشی و درجه یکه بدو تا تموم نشده💚👇 https://eitaa.com/joinchat/4014080465Cfd17b1eb57

تنها راه شادی ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

گراتن بادمجان اگه بدونی این موساکا(گراتن بامجان)چقدر خوشمزس🍆 میای پیجمو فالو میکنی و دوست همیشگیم میشی @nedaa_daily🍆👩🏻‍🍳 🍆🍆🍆🍆🍆🍆 1🍆(مواد گوشتی🥩) پیاز ۱ عدد🧅 گوشت چرخ شده۳۰۰ گرم🥩 فلفل دلمه ۱ عدد🫑 قارچ ۲۰۰ گرم🍄 رب گوجه ۲ قاشق نمک فلفل زردچوبه مقداری پیاز داغ کرده گوشت را تفت داده بهمراه فلفل قارچ رب وادویه مثل مواد ماکارانی کنار گذاشته. 2🍆سس بشامل🍆 کره ۵۰ گرم آرد ۲ قاشق شیر ۲ لیوان🥛 نمک فلفل مقداری آرد را داخل کره تفت داده بوی خامی نده شیر را بهمراه نمک فلفل اضافه کرده همزده بکم غلیظ بشه کنار گذاشته. ‌ ‌ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 3🍆بادمجان حلقه شده سرخ شده ۳ عدد سیب زمینی پخته حلقه شده ۳عدد بزرگ پنیر پیتزا مقداری ته ظرف سرو را چرب کرده کمی سس بشامل ریخته. یک لایه سیب زمینی یک لایه بادمجان ،سس بشامل و مواد گوشتی دوباره سس بشامل و پنیر.دوباره سیب زمینی بادمجان موادگوشتی وسس بشامل و پنیر در فر ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ دقیقه در آخر روش گریل وطلایی بشه .نوشجانتون😍 🍆بزارید موساکا یکم از حرارت بیفته بعد برش بزنید که از هم جدا بشن ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

گاها دستورات غلط املایی که دارن باعث خنده اعضا شده اینم یک نمونه ش که برای انبساط خاطرتون میفرستم بخندید😁 #ارسالی_مخاطب

🤞با من به بهترین مدل بک بانوی🧕 باتدبیر تبدیل خواهی شد ✅ دوست داری خونه ت همیشه مرتب و منظم باشه و هر لحظه آمادگی مهمون سرزده رو داشته باشه؟ 😍 ✅ می‌خوای همه ش تو آشپزخونه نباشی و کلی وقت اضافه بیاری و به خودت و علایق دیگت برسی؟ 🤩 ✅ می‌خوای مدیریت زمان بلد باشی و برنامه ریزی داشته باشی؟ ⏰ 🎯آموزش ببین، متفاوت شو وبدرخش💎 🤝 دستت رو بذار تو دستم که کلی کارای قشنگ می‌خوایم انجام بدیم و یه تغییر و تحول اساسی تو زندگیمون ایجاد کنیم 🌈☺️ 💥همه ی اینها رو من بهت یاد میدم بیا اینجا👇 که با هم بترکونیم💪 https://eitaa.com/joinchat/351207861C1055e03933

کیک سیب روسی بانوجان برات نگم از عطر سیب و دارچین این کیک وبافت نرم وپنبه ایش🍎🍏 📖حتما کپشن وکامل بخون. اگه از اکسپلور یا هشتگ این پست ومیبینی حتما به پیجم سر بزن. @nedaa_daily 🍰🍎 🍎🍏🍎🍏🍎🍏 مواد کیک سیب دارچین روسی🍰 تخم مرغ ۲عدد آرد ۱۸۰ گرم یا ۱پیمانه و۳قاشق شکر ۱۰۰ گرم یانصف پیمانه شیر ۱۲۵ گرم یا نصف پیمانه کره ۴۰گرم وانیل نصف قاشق چایخوری بکین پودر ۱قاشق مرباخوری سیب ورقه شده ۱تا ۲عدد خلال پسته دلخواه دارچین مقداری 🍎🍏🍎🍏🍎🍏 تخم مرغ، وانیل و شکر را زده تا کرم رنگ شود بعد نصف کره و به همراه شیر ریخته زده. آرد و بکین پودر را مخلوط کرده در سه مرحله مایع را در قالب سایز ۲۰ ریخته سیب ورقه ای روش چیده کمی دارچین وشکر پاشیده بقیه کره را ریخته. در فر ۱۸۰ درجه ۳۵ تا ۴۵ دقیقه آمادس.بعد از سرد شدن کیک روی آن عسل گرم بمالید ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پیراشکی لقمه ای سه سوته بدون همزن وفر 🍩 🍩🍩🍩🍩🍩 کلی آموزش خوشمزه وترفند کاربردی اینجاس 👈 @nedaa_daily🍩👩🏻‍🍳 @nedaa_daily😍🍩 ماست همدمای محیط ۲ لیوان آرد ۲/۵ لیوان بکینگ پودر۲/۵قاشق چایخوری مواد را مخلوط کرده داخل قیف ریخته وبا قیچی برش زده .داخل روغن داغ سرخ کرده. میتونید با سس شکلات شکر یا پودر قند میل کنید ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#بافتنی رو از پایه یادبگیرید بافت های شیک ومتنوع😍 برای همه سلیقه ها باآموزش های تصویری و ویدیویی #تریکو_بافی_ازصفر_پایه_تاصد #کیف بافی #ژورنالی #لیف_ترکی ⭕️⭕️کانال قلاب بافی👇 http://eitaa.com/joinchat/2735996945Cf7c9089658 ‼️‼️برای هنرمند شدن فاصله ای نیست👆

#آشپزی #ترفند 💞ترفندهای درست کردن کنسرو برگ مو 😍 👇

خیارشور ترد و خوشمزه فقط درعرض ۵ روز😳😍 اینم یکی دیگه از فوتای کوزه‌گری ساراتون🤪 تا فوت کوزه‌گری بعدی خدانگهدار🙆🏻‍♀️😌💃🏻 بریم که با هم دستورشو ببینیم:💃🏻 مواد لازم برای هر ظرف یک لیتری: خیار قلمی و کوچک به میزان لازم ۱ ق غ نخود ۲ حبه سیر ۱ ق غ نمک ۱/۴ ق غ شکر سرکه آب جوشیده طرزتهیه خیار هارو بشورین و کاملا خشک کنین،سر و تهشونو بزنین و بزارین کنار. توی ظرفتون نخود بریزین و بعد سیرها،خیار ها رو بچینین و روشون نمک و شکر رو هم بریزین تو این مرحله میتونین سبزی معطر مثل:ترخون،جعفری،گشنیز،برگ کرفس و ... هم بزارین. ۱/۳ ظرف رو سرکه بریزین و بقیه اش رو آب و درشو ببندین و چندبار سر و تهش کنین تا مخلوط بشه‌. به مدت ۵ روز جای تاریک بزارینش،بعد از باز کردن ظرف توی یخچال نگهدارین. نوش جانتون🤗 دستورات عالی غذا و شیرینی👇 http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef

👩‍🍳#غذا_فوری👩‍🍳 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

آموزش شیر پسته🤤 خنک بنوشید مواد لازم : شیر پسته خامه قنادی بستنی Khoshkhorakمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

ظرفاتو کثیف نکن!بیا سه سوته بپزیمش😎🙌🏼 کل آموزش های پیج همینطوری بی دردسره ها😍 @elahe_cook مواد لازم: یه تخم مرغ نصف لیوان شیر چهار قاشق کره آب شده نصف لیوان آرد پودرکاکائو سه قاشق غذاخوری(اگه پررنگه دو قاشق بزنین) وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان نکته هاش: تابه حتما نچسب باشه اگه نچسب نیست موادو داخل یه ظرف دیگه قاطی کنین بریزین داخل تابه ای که چرب و آردپاشی کردین این کیک خیلی پف نداره ولی بافتش عالیه و خیلی خوشمزه س😍 خیلی زود آماده میشه در حد یه ربع! روی شعله پخش کن با حرارت کم بذارین بپزه(بهتره دم کنی هم بذارین) روش پخت: همه موادو قاطی کنین بذارین بپزه😁🙌🏼 سوالی نبود؟😎 #کیک #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_فوری #کیک_بدون_فر ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پیچیدن خمیر زیبا ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

تابستون خیلی میچسبه 😍 مواد لازم: تخم شربتی ۳ قاشق مرباخوری آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری عرق کاسنی نصف پیمانه شکر نصف پیمانه زعفران دم کشیده ۲ تا۳ قاشق غذاخوری یخ به مقدار لازم ✳️داخل مخلوط کن ۳ ثانیه روشن کنید (دقت کنید بیشتر از ۳ ثانیه نشه) ✅لیوان دسته دار فرانسوی رو بعنوان پیمانه مدنظر قرار بدین اگر نداشتید یک لیوان رو برای تمام مواد بعنوان پیمانه استفاده کنید نوش جان🥰 #شربت #تخم_شربتی #ترفند_تخم_شربتی #تخم_شربتی_معلق #خواص_تخم_شربتی #تابستان #ترفند_آشپزی #نوشیدنی_خنک #شربت_تابستونی ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a