#عدسی_رستورانی 🍲 😋 ▫️عدس ۱ پیمانه ▫️پیاز ۱ عدد بزرگ ▫️سیر ۱ حبه ▫️کره ۱ ق غ ▫️روغن مایع ▫️ادویه ها(مرحله ی اول :زردچوبه ،پودر کاری،فلفل سیاه،مرحله ی دوم:زنجبیل،گلپر،پولبیبر،نمک،‌عصاره ی گوشت یا آب قلم،پودر جو پرک ) ▫️سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🔸عدس رو یکی دو ساعت بخیسونید پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید عدس رو اضافه و کمی تفت بدید سیب زمینی وآب اضافه کنید تا بپزه بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی امادست Ashpazii_alahehمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#استانبولی_پلو_با_گوشت_قلقلی 🧆 😋 🔸برای درست کردن این غذا ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و سپس زردچوبه رو اضافه میکنیم و سه عدد گوجه رو رنده میکنیم و میریزیم داخل قابلمه تا آبش جمع بشه و از خامی دربیاد من کمی رب هم میزنم برنج خوشرنگتر بشه بعد که خوب تفت خورد یک عدد سیب زمینی متوسط رو نگینی خورد میکنبم و داخل قابلمه تفت میدیم بعد دو پیمانه برنج اضافه میکنیم و نمک میزنیم و آب میریزیم تا برنج و سیب زمینی بپزه من دویست گرم گوشت چرخکرده رو با یه عدد پیاز متوسط و نمک مخلوط میکنیم و قلقلی میکنیم و سرخ میکنیم وقتی برنج بی آب شد قاطی برنج میکنیم و دم میکنیم ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#خشك_واويج يا #باقالا_واويج 🍲 😋 🔸چشم بلبلي تازه ٥٠٠گرم پاك كرده سير ٥عدد شويد ٣قاشق غ تخم مرغ ١ عدد البته بگم اين غذا طبخش مثل باقالي خورشتمون هست كه اينو بصورت خشك ميخوريم سيرو رنده ميكنم به چشم بلبليم اضافه ميكنم وكمي سرخش كنم بعد ١ليوان آبجوش بهش اضافه ميكنم وزمان ميدم تاهم چشم بلبليم بپزه وهم آبش كاملا خشك بشه بعدش نمك وزردچوبه روبهش اضافه ميكنم آخرسر ٦.٧دقيقه مونده ك خاموش كنم شويدو اضافه ميكنم وتخم مرغ ميزنم و اجازه ميديم تا تخم مرغ پخته شع،خيلي خيلي خوشمزس ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#كوكو_نخود_فرنگي 🫔 😋 ▫️٢٥٠ گرم نخود فرنگي (تازه) ك اول يه ظرف ابجوشو جوش بيارين ،نخود فرنگيارو بريزيد داخلش و بزارين ٢دقيقه جوش بخوره تو اين فاصله تو يه ظرف ديگه ابه سررد بريزين و نخود فرنگيارو درجا ابكش كنيدو بريزيد تو اب سرد با اين روش نخوداي خوش رنگي داريد و هم ميتونين فريزش كنيد براي سالاد الويه ▫️ سيب زميني متوسط و ابپز شده ١ عدد ▫️سير ٢حبه ▫️تخم مرغ ٣ تا ٤ عدد ▫️شويد خشك ١.٥ قاشق(ميتونيد تازه هم جايگزين كنيد) ▫️پياز ١عدد ▫️نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 🔸خب نخودارو همراه با سيب زميني بريزيد داخل ميكسر و لهش كنيد پيازوسيرو رنده كنيدو اضافه كنيد تخم مرغ ،ادويه،شويد رو هم اضافه كنيدو خوب مخلوطش كنيدو روغن داغ كنيد و سرخش كنيد ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

ماست و بادمجون 🍛🍲 🍆🍆 بادمجون ۴ عدد ماست ۱ و نیم پیمانه گردو ۵ عدد نصف لیمو سیر ۱ حبه نمک و فلفل سیاه نون تافتون ۱ بسته رب ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز ۱ قاشق 🥦 آشپزے با عشق Mr_tabeeمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

شام خوشمزه و متفاوت😋😋 Pinkchery_irمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

#مربای_سیب 🍏 😋 ▫️1 کیلو سیب زرد ▫️1 کیلو شکر ▫️2 لیوان اب ▫️1 قاشق مربا خوری اب لیمو 🍎🍎🍎🍎🍎 🔸آب وشکر رو روی حرارت گذاشتم تا شکر قوام بیاد. سیب ها رو پس از شستن پوست کندم وبه قطعات مکعبی خرد کردم ووقتی شکر قوام گرفت به اون اضافه کردم.حدود نیم ساعت طول کشید تا مربا قوام گرفت وسیب ها پخته شد.بعد شعله رو خاموش کردم ووقتی مربا سرد شد اب لیمو رو اضافه کردم و به ظرف مربا منتقل کردم ودر یخچال گذاشتم. ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

👩‍🍳#دونات_چوبی_بانوپز👩‍🍳 مواد لازم تخم مرغ یک عدد شکریک سوم لیوان شیرولرم یک لیوان وانیل یک چهارم قاشق مرباخوری خمیرمایه یک قاشق غذاخوری روغن یک چهارم لیوان یا۵۰ گرم آرد حدودا۴ لیوان ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

ز کجا آمده ام؟ آمدنم بهر چه بود؟ به کجا می روم آخر؟ ننمایی وطنم 💫 ما توی کانالِ نامیرا از تجربه های نزدیک به مرگ صحبت می کنیم تا یادمون بیاد یک روح ابدی و الهی هستیم که در این جهان کارهای مهمی داریم. اگه به مباحث معنوی و جهان پس از مرگ علاقه دارید روی لینک زیر بزنید👇 لینک کانال نامیرا: https://eitaa.com/joinchat/3857056058Cfe426d34dc

پیراشکی ژله ای میوه تا حالا دیده بودی؟ ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

پیراشکی ژله ای میوه 🍓🍒🍇 مواد لازم: 30 گرم پودر پایه ژله آگار آگار(موجود در قنادی ها) 20 گرم شکر 250 میلی لیتر آب کیوی (خرد شده) به میزان لازم میوه های کنسرو شده یا تازه (ریز خرد شده) به میزان لازم آماده سازی: 1. آب را در یک قابلمه تا زیر نقطه جوش گرم کنید. آگار و شکر گرانول را اضافه کنید تا ذوب شود. 2.مایه ژله را در سینی بریزید. بگذارید خنک شود. با کاتر گرد آن را برش بزنید. 3. روی هر بسته ژله ای چند تکه میوه بریزید و از وسط تا کنید. نوش جان ⠀ ⠀ ⠀**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a ⠀

#خورش_گنگر تا فصلشه درست کن😍 آموزش خورش کنگر پر خاصیت با دستور معرکه ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

بامیه سیب زمینی ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#بامیه_سیب_زمینی موادلازم: آردسفیددوسوم پیمانه،کره بیست وپنج گرم،تخم مرغ یک عدد،سیب زمینی دوعددمتوسط،نمک یک قاشق چای خوری،آب دوسوم پیمانه،بیکینگ پودر ۱قاشق چای خوری ♨️طرزتهیه: ،درمرحله اول سیب زمینی وپخته پوستشو بگیرید ورنده کنید .آب _کره_ نمک داخل ظرف بریزید وبزارید روی حرارت تا جوش بیاد وقتی جوش اومدآردوبهش اضافه کنید بهم بزنید تا خمیر منسجم بشه بزارید کنارتا کمی خنک بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید وخوب ورزبدید تا تخم مرغ به خورد آرد بره بعد سیب زمینی خنک و رنده شده وبکینگ پودراضافه کنید وخوب مخلوط کنید موادو داخل قیف با سرماسوره کنگره دارمیریزیم وداخل قابلمه روغن بریزید بزارید گرم شد حرارت وکم کنید از مواد هراندازه که خواستین قیچی وچرب میکنید ومیبریم وداخل روغ شناورسرخ میکنیم . با این مقدار مواد که در طرز تهیه گفته شده این مقدار که در تصویر میبینید به علاوه یک کاسه بزرگ بامیه سیب زمینی شد. بجای یک عدد تخم مرغ از دوعدد تخم مرغ استفاده کردم. به سیب زمینی رنده شده نمک و پودرفلفل قرمز و پودرآویشن اضافه کردم بعد به بقیه مواد اضافش کردم. از همزن برقی استفاده کردم میتونید بجاش با دست خوب ورز بدین. کره نداشتم بجاش روغن جامد زدم اگر اونم نبود بجاش ۳تا۴ق غ روغن مایع میزدم. #سس_گوجه_جعفری_خونگی ۳تا گوجه رو پوست گرفتم.به همراه چندشاخه جعفری و دو ساقه پیازچه و ۲ق غ روغن زیتون.کمی نمک همه رو میکس کردم کمی آبغوره هم بهش اضافه کردم(حدودا ۲ق غ) بعد از مخلوط شدن مواد نمکش رو تست کردم و سرو کردم.اگر میخواین این سس رو مدت بیشتری نگهداری کنید حتما باید چندجوش بهش بدین به همراه ۱ق غ نشاسته ذرت هم غلیظ میشه هم موندگاریش بیشتر میشه. بجای پیازچه میتونید پیاز معمولی استفاده کنید. بجای آبغوره میتونید سرکه بریزید ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

آموزش سیر تا پیاز فوت و فنِ غذاهای نذری مخصوصِ ماه محرم از ۲۰ تا ۱۰۰ نفر 👌 رازِ عطر و بوی قیمه ی امام حسینی👌 به روشِ مریم پَز بدونِ #دلشوره غذای تعداد بالا بپز👇 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d

نمیدونستم به قیمه مجلسی نباید دارچین زد😳😍👆

🌸🌿🌴🌸🌿🌴🌸🌿🌴🌸🌿🌴 🌿 🌴 #ترفند_آشپزی #ترفند_خوشمزگی ⭕️ #ادویه_قورمه_سبزی: پودر غوره، پودر لیمو، زردچوبه، فلفل سیاه، شنبلیله خشک و پودر رازیانه ⭕️ #ادویه_ماکارونی: تخم گشنیز، دارچین، هل، میخک، زنجبیل، آویشن، فلفل سیاه، جوز هندی، ادویه‌کاری و فلفل پاپریکا ⭕️ #ادویه_پلویی_ساده: پودر دارچین، پودر زیره سیاه، و پودر گل محمدی به اندازه یک قاشق غذاخوری و از پودر هل، ففل سیاه و پودر جوز هندی ⭕️ #ادویه_پلویی_مخلوط ( لوبیاپلو، عدس‌پلو، باقالی پلو و… ): از ترکیب پلوی ساده با ادویه‌جاتی مانند پودر میخک به اندازه نصف قاشق مرباخوری و زنجبیل به اندازه یک قاشق مرباخوری استفاده کنید ⭕️ #ادویه_آبگوشت:پودر فلفل سیاه، زیره سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر لیمو عمانی، مرزه، پودر دارچین، زردچوبه و جوز هندی ⭕️ #ادویه_مرغ #ادویه_جوجه_کباب: پودر تخم گشنیز، پودر پیاز، پودر هل، پودر سیر، پودر زیره سبز، پودر دارچین، پودر فلفل قرمز، پودر فلفل سیاه، پودر زنجبیل، پودر نمک دریا و پودر زردچوبه ⭕️ #ادویه_خورشت_قیمه: فلفل سیاه، زعفران، دارچین، زردچوبه، هل، جوز هندی و پودر گل محمدی ⭕️ #ادویه_ماهی:پودرخردل، نمک، فلفل سیاه، پودر برگ بو، پودر میخک، زنجبیل، هل و دارچین ⭕️ #ادویه_لازانیا: پودر پیاز، پودر سیر، ریحان خشک، رازیانه، نمک، ففل سیاه و جعفری ⭕️ #ادویه_ماست_و_خیار: ادویه فلفل سیاه، نعناع خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل سرخ ⭕️ #ادویه_کباب_تابه‌ای: فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، زردچوبه و سماق ⭕️ #ادویه_فلافل: زیره‌سبز، ادویه کاری، پودر زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله ⭕️ #ادویه_غذای_ایتالیایی: پونه، ریحان، رزماری، آویشن، فلفل قرمز و مرزنجوش ⭕️ #ادویه_غذای_عربی_ترکی: پودر زیره، تخم گشنیز، رازیانه، دارچین، جوز هندی پودر شده، هل ساییده شده و فلفل سیاه ⭕️ #ادویه_هندی: پودر زیره، زنجبیل، دارچین، جوز هندی ساییده شده، فلفل سیاه، هل سایید شده، میخک پودر شده، زیره سیاه، زیره سبز، تخم گشنیز، رازیانه، فلفل و زردچوبه ⭕️ #ادویه_مکزیکی: پودر فلفل دلمه‌ای قرمز پابریکا، زیره پودر شده، فلفل سایید شده، پودر سیر و پودر میخک ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

🏴واسه محرم مداحی نداری؟ یه کانال پر از نوحه و روضه و پروفایل و استوری محرمی بهتون معرفی میکنم که مطالبش عالیه جهت عضویت کلیک کنید👇 https://eitaa.com/joinchat/3540713847C2ae0558a90

🎵 بهترین مداحی های ماه محرم ۱۴۰۲ 🏴 ▪️حاج محمود کریمی ▪️محمد حسین پویانفر ▪️محمد حسین حدادیان ▪️حنیف طاهری ▪️عبدالرضا هلالی ▪️جواد مقدم مرجه بهترین نوحه های فارسی و ترکی 👇 https://eitaa.com/joinchat/3540713847C2ae0558a90 همون کانال هست ک میخواستین👆👆👆 #ما_ملت_امام_حسینیم