فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی ژله ای میوه
تا حالا دیده بودی؟
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
پیراشکی ژله ای میوه 🍓🍒🍇
مواد لازم:
30 گرم پودر پایه ژله آگار آگار(موجود در قنادی ها)
20 گرم شکر
250 میلی لیتر آب
کیوی (خرد شده) به میزان لازم
میوه های کنسرو شده یا تازه (ریز خرد شده) به میزان لازم
آماده سازی:
1. آب را در یک قابلمه تا زیر نقطه جوش گرم کنید. آگار و شکر گرانول را اضافه کنید تا ذوب شود.
2.مایه ژله را در سینی بریزید. بگذارید خنک شود. با کاتر گرد آن را برش بزنید.
3. روی هر بسته ژله ای چند تکه میوه بریزید و از وسط تا کنید.
نوش جان
⠀ ⠀
⠀**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
⠀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_گنگر
تا فصلشه درست کن😍
آموزش خورش کنگر پر خاصیت با دستور معرکه
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
بامیه سیب زمینی
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#بامیه_سیب_زمینی
موادلازم:
آردسفیددوسوم پیمانه،کره بیست وپنج گرم،تخم مرغ یک عدد،سیب زمینی دوعددمتوسط،نمک یک قاشق چای خوری،آب دوسوم پیمانه،بیکینگ پودر ۱قاشق چای خوری
♨️طرزتهیه:
،درمرحله اول سیب زمینی وپخته پوستشو بگیرید ورنده کنید .آب _کره_ نمک داخل ظرف بریزید وبزارید روی حرارت تا جوش بیاد وقتی جوش اومدآردوبهش اضافه کنید بهم بزنید تا خمیر منسجم بشه بزارید کنارتا کمی خنک بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید وخوب ورزبدید تا تخم مرغ به خورد آرد بره بعد سیب زمینی خنک و رنده شده وبکینگ پودراضافه کنید وخوب مخلوط کنید موادو داخل قیف با سرماسوره کنگره دارمیریزیم وداخل قابلمه روغن بریزید بزارید گرم شد حرارت وکم کنید از مواد هراندازه که خواستین قیچی وچرب میکنید ومیبریم وداخل روغ شناورسرخ میکنیم .
با این مقدار مواد که در طرز تهیه گفته شده این مقدار که در تصویر میبینید به علاوه یک کاسه بزرگ بامیه سیب زمینی شد.
بجای یک عدد تخم مرغ از دوعدد تخم مرغ استفاده کردم.
به سیب زمینی رنده شده نمک و پودرفلفل قرمز و پودرآویشن اضافه کردم بعد به بقیه مواد اضافش کردم.
از همزن برقی استفاده کردم میتونید بجاش با دست خوب ورز بدین.
کره نداشتم بجاش روغن جامد زدم اگر اونم نبود بجاش ۳تا۴ق غ روغن مایع میزدم.
#سس_گوجه_جعفری_خونگی
۳تا گوجه رو پوست گرفتم.به همراه چندشاخه جعفری و دو ساقه پیازچه و ۲ق غ روغن زیتون.کمی نمک همه رو میکس کردم کمی آبغوره هم بهش اضافه کردم(حدودا ۲ق غ) بعد از مخلوط شدن مواد نمکش رو تست کردم و سرو کردم.اگر میخواین این سس رو مدت بیشتری نگهداری کنید حتما باید چندجوش بهش بدین به همراه ۱ق غ نشاسته ذرت هم غلیظ میشه هم موندگاریش بیشتر میشه.
بجای پیازچه میتونید پیاز معمولی استفاده کنید.
بجای آبغوره میتونید سرکه بریزید
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
آموزش سیر تا پیاز فوت و فنِ غذاهای نذری مخصوصِ ماه محرم از ۲۰ تا ۱۰۰ نفر 👌
رازِ عطر و بوی قیمه ی امام حسینی👌
به روشِ مریم پَز بدونِ #دلشوره غذای تعداد بالا بپز👇
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
آشپزی ونکات اسلامی
آموزش سیر تا پیاز فوت و فنِ غذاهای نذری مخصوصِ ماه محرم از ۲۰ تا ۱۰۰ نفر 👌 رازِ عطر و بوی قیمه ی ا
نمیدونستم به قیمه مجلسی نباید دارچین زد😳😍👆
🌸🌿🌴🌸🌿🌴🌸🌿🌴🌸🌿🌴
🌿
🌴
#ترفند_آشپزی
#ترفند_خوشمزگی
⭕️ #ادویه_قورمه_سبزی: پودر غوره، پودر لیمو، زردچوبه، فلفل سیاه، شنبلیله خشک و پودر رازیانه
⭕️ #ادویه_ماکارونی: تخم گشنیز، دارچین، هل، میخک، زنجبیل، آویشن، فلفل سیاه، جوز هندی، ادویهکاری و فلفل پاپریکا
⭕️ #ادویه_پلویی_ساده: پودر دارچین، پودر زیره سیاه، و پودر گل محمدی به اندازه یک قاشق غذاخوری و از پودر هل، ففل سیاه و پودر جوز هندی
⭕️ #ادویه_پلویی_مخلوط ( لوبیاپلو، عدسپلو، باقالی پلو و… ): از ترکیب پلوی ساده با ادویهجاتی مانند پودر میخک به اندازه نصف قاشق مرباخوری و زنجبیل به اندازه یک قاشق مرباخوری استفاده کنید
⭕️ #ادویه_آبگوشت:پودر فلفل سیاه، زیره سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر لیمو عمانی، مرزه، پودر دارچین، زردچوبه و جوز هندی
⭕️ #ادویه_مرغ #ادویه_جوجه_کباب: پودر تخم گشنیز، پودر پیاز، پودر هل، پودر سیر، پودر زیره سبز، پودر دارچین، پودر فلفل قرمز، پودر فلفل سیاه، پودر زنجبیل، پودر نمک دریا و پودر زردچوبه
⭕️ #ادویه_خورشت_قیمه: فلفل سیاه، زعفران، دارچین، زردچوبه، هل، جوز هندی و پودر گل محمدی
⭕️ #ادویه_ماهی:پودرخردل، نمک، فلفل سیاه، پودر برگ بو، پودر میخک، زنجبیل، هل و دارچین
⭕️ #ادویه_لازانیا: پودر پیاز، پودر سیر، ریحان خشک، رازیانه، نمک، ففل سیاه و جعفری
⭕️ #ادویه_ماست_و_خیار: ادویه فلفل سیاه، نعناع خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل سرخ
⭕️ #ادویه_کباب_تابهای: فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، زردچوبه و سماق
⭕️ #ادویه_فلافل: زیرهسبز، ادویه کاری، پودر زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله
⭕️ #ادویه_غذای_ایتالیایی: پونه، ریحان، رزماری، آویشن، فلفل قرمز و مرزنجوش
⭕️ #ادویه_غذای_عربی_ترکی: پودر زیره، تخم گشنیز، رازیانه، دارچین، جوز هندی پودر شده، هل ساییده شده و فلفل سیاه
⭕️ #ادویه_هندی: پودر زیره، زنجبیل، دارچین، جوز هندی ساییده شده، فلفل سیاه، هل سایید شده، میخک پودر شده، زیره سیاه، زیره سبز، تخم گشنیز، رازیانه، فلفل و زردچوبه
⭕️ #ادویه_مکزیکی: پودر فلفل دلمهای قرمز پابریکا، زیره پودر شده، فلفل سایید شده، پودر سیر و پودر میخک
ترفندآشپزی💯
┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
🏴واسه محرم مداحی نداری؟
یه کانال پر از نوحه و روضه و پروفایل و استوری محرمی بهتون معرفی میکنم که مطالبش عالیه
جهت عضویت کلیک کنید👇
https://eitaa.com/joinchat/3540713847C2ae0558a90
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🎵 بهترین مداحی های ماه محرم ۱۴۰۲ 🏴
▪️حاج محمود کریمی ▪️محمد حسین پویانفر
▪️محمد حسین حدادیان ▪️حنیف طاهری
▪️عبدالرضا هلالی ▪️جواد مقدم
مرجه بهترین نوحه های فارسی و ترکی 👇
https://eitaa.com/joinchat/3540713847C2ae0558a90
همون کانال هست ک میخواستین👆👆👆
#ما_ملت_امام_حسینیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی سرو تنقلات
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات مغزدار
۱ لیوان بادام خام رو تفت بدید
تو همون تابه ۱ ق غ کره رو با ۱۵۰ گرم شکلات رو حرارت ملایم هم بزنید تا شکلات ذوب بشه
بادام هارو اضافه کنید
بعد با قاشق روی کاغذ روغنی بریزید و ۱۵ دقیقه تو فریزر بزارید تیکه تیکه و سرو کنیدبا هر مغزی میتونید این شکلاتای جذاب رو درست کنید
#شیرینی_کیک_دسر
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک شکلاتی با طعم بستنی مگنوم😋😍
مواد لازم :
بستنی مگنوم شكلاتی
کیک شكلاتی
شكلات صبحانه
شير
موز
گردو
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
🔴سرانجام کانال { شهید کافی } وارد ایتا شد!
از همه ی شما عزیزان دعوت میکنم با بروزترین مطالب و آثار ماندگار حاج شیخ احمد کافی(ره)، همراه ما باشید
🔽🔽
https://eitaa.com/joinchat/4033609749C6033d49560
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔴صلوات خاصه قبرستان
"هر کس این صلوات را 1 بار در قبرستان بخواند به مدت 10 سال عذاب از تمام قبرستان برداشته میشوداگر 2 بار بخواند به مدت 40 سال و
اگر 3 بار بخواند برای همیشه عذاب برداشته میشودهمچنین هرکس این صلوات را بر سر قبر والدین خود بخواند حقوق ایشان را ادا نموده است."
متن صلوات اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/4033609749C6033d49560
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز #سیرترشی شمالی رو بلدی؟😎
یک کیلو سیر لازم داریم
پوست بیرونی سیر ها رو بگیرین
خوب بشورین تا هیچ آلودگی نداشته باشه و بعد بزارین خشک بشه
داخل قابلمه
یک لیتر سرکه
یک قاشق غذاخوری نمک
نصف پیمانه شکر
نصف پیمانه شیره انگور
نصف پیمانه رب انار بریزین
سیر ها رو هم اضافه کنین
بزارین روی حرارت تا پانزده دقیقه بجوشن
اگه بیشتر از این بجوشن له میشن
یک شب داخل همون قابلمه بمونه
سیر ها رو داخل ظرف شیشه ای تمیز بچینین
سرکه رو صاف و اضافه کنید
درشو ببندین و بعد از یک هفته استفاده کنین
پرخاصیت و فوق العاده خوشمزه
پیشنهاد میکنم از دستش ندین
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و بی دردسرترین خمیر پیتزا که نیازی به خمیرمایه و استراحت نداره😍😋
فوق العاده خوشبافت و خوشمزست😋
❌ذخیرش کن تا سر فرصت درست کنی😋
🔻مواد لازم👇🏻
آرد گندم یا قنادی : ۱ لیوان
بکینگ پودر : ۱/۵ ق م خ
ماست سفت و پرچرب : نصف لیوان
نمک : ۱/۴ ق چ خ
🔻مواد داخل پیتزا👇🏻
سوسیس سرخ شده
قارچ تفت داده شده
فلفل دلمه
پنیرپیتزا
سس کچاپ
نمک و ادویه
🔻نکته ها👇🏻
✅ماست آبکی نباشه حتما سفت باشه.
✅مواد داخل پیتزا سلیقه ایه.
✅دمکنی و شعله پخش کن حتما بزارید.
✅تا ۳۰ دقیقه در تابه رو برندارید.
✅برای پخت داخل فر یا توستر با دمای ۱۷٠ درجه از قبل گرم شده به مدت ۳٠ دقیقه.
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🔴 خبر فوری: سازمان بهداشت جهانی:
🚫🚫به هیچ عنوان جراحی نکنید🚫🚫
امواج فراصوت راه درمان خارق العاده برای مفاصل
📲 برای دریافت مشاوره کاملا رایگان از متخصصین روی لینک مخصوص کلیک کنید و شماره خود را وارد کنید 👇
درمان قطعی زانو درد👇
https://zaya.io/fuuqy
درمان قطعی کمر درد👇
https://zaya.io/5hzf2
درمان قطعی گردن درد👇
https://zaya.io/gpkoh
#آش_ماش
به گفته مادرشوهرجان برای ده نفر
ماش نیم کیلو
عدس 100گرم
کدوی حلوایی یک کیلو ونیم البته باید کم کم اضافه کنید
پیازداغ فرواون (دوعدد بزرگ کافیه)
پیازیک عدد برای داخل آش
نمک وزرد چوبه به میزان لازم
خب بریم سراغ پختش😉
ابتدا ماش وعدس روبیست دقیقه اجازه میدیم بپزه بهش کدو ویک عدد پیازخام خورد شده رواضافه میکنیم وهمچنین نمک وزرد چوبه وبه مدت 5 ساعت باشعله ی خیلی کم بپزه ودراخرپیازداغ رواضافه میکنیم بی نهایت خوشمزش.
👈 #آش
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
#دونات_پیتزایی 😋
▫️آرد ۴۵۰ گرم (ممکنه کمتر یا بیشتر آرد مصرف بشه)
▫️تخم مرغ ۱ عدد
▫️خمیر مایع ۱ قاشق غذاخوری
▫️شیرولرم ۱/۲ لیوان
▫️اب ولرم ۱/۲لیوان
▫️روغن مایع ۱/۴ لیوان
▫️نمک ۱ قاشق مرباخوری
▫️شکر ۱ قاشق غذاخوری
▫️کالباس حدود دو لیوان خرد شده
▫️فلفل دلمه به میزان لازم و کمی جعفری خرد شده
🔸ابتداخمیر مایع رو با آب وشکر مخلوط واجازه میدیم ده دقیقه استراحت کنه تا عمل بیاد.
در ظرفی دیگر تخم مرغ،روغن،نمک و شیر ولرم رو مخلوط میکنیم و بعد خمیر مایع رو اضافه میکنیم و آرد را کم کم میریزیم ومخلوط میکنیم و بعد کالباس وفلفل دلمه ای و جعفری رو اضافه ومخلوط کرده انقدری ارد الک میکنیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم زیاد نریزید که خمیر سنگین بشه تا حدی که خمیر بدست نچسبه
خمیر رو به مدت ۱ساعت استراحت داده تا دوبرابر شه.
خمیر رو ورز داده پهن می کنیم به قطر یک سانت وبا کاتر دونات قالب می زنیم یا اگه کاتر دونات نداشتین
با کاتر گرد قالب زده وسطش هم با یه کاتر کوچیکتر قالب میزنیم تا شکل دونات شه بعد دوباره ۱۵ دقیقه استراحت میدیم روشو با حوله می پوشونیم وبعد در روغن داغ حرارت رو به بالا سرخ 5میکنی
👈 #دونات
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a