کرم کاراملی مخصوص🤩 مواد لازم : شیر ۲ لیوان شکر ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۴ عدد کره ۵۰ گرم نشاسته ذرت ۴ ق غ وانیل نصف ق چ Elham.sooمنبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

بورانی 🍆 🍆 ✅ ۳۰۰ گرم ماست ✅ ۳ عدد بادنجان ✅یک قاشق پنیر لبنه ✅۳عدد گردو ✅یک حبه سیر(کوچیک) ✅یک عدد موسیر ✅نصفِ لیموترش تازه ✅نعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک .. 💯بادمجون هارو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه.. بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره .. پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید. 🔴 میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛ _atefeh___68 منبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

مرغ سنگی بدون فر👇

از اون آموزش هاس که شما هم مثل من از نتیجه اش ذوق زده میشی😍 حتما تا آخر ببینین.. اگه فر نداری به همین راحتی مرغ تنوری درست کن حتی اگه فر هم داری امتحانش کن ضرر نداره 🤗پس پست رو یادت نره حتما سیو کنی که گمش نکنی👌 @ide_khalagoyat مرغ تنوری مرغ ۱عدد ریز نمک فلفل مقداری زعفران مقداری سیب زمینی چند عدد پیاز ۱عدد فلفل دلمه ۱عدد ابتدا سنگ روداخل یه قابلمه روی میریزیم ومیزاریم روحرارت کم ( یه قابلمه ای که دیگه ازش استفاده نمی کنین و بدون استفاده س برای اینکار در نظر بگیرین و همیشه داشته باشینش ان شاء الله برای آموزش‌های بعد🤗) مرغ رو بانمک وفلفل ماساژ بدین زعفران بزنید واجازه بدین تا کمی مزه داربشه کف ظرفتون پیاز وفلفل دلمه کمی نمک وفلفل و روغن زیتون بریزین ومرغ رو وش قراربدین روی سنگها یه زیر قابلمه بزارین و ظرف پیرکس رو روش بزارین اطرافشو سیب زمینی بچینید وحدود ۳ساعت بزارین تابپزه وحسابی برشته بشه.. امیدوارم درست کنین و از خوردنش لذت ببرین😘❤️ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

با رعایت ۳نکته کوکوهات اصلا وااا نمیره👌😍 با این روش هم یه کوکوخوشمزه و خوش عطر داری ✅موادلازم: سیب زمینی(یک کیلو) پودر سوخاری یک لیوان نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا پودر سیر کمی تخم مرغ دوعدد کوچک یا یک عدد بزرگ سبزی معطر(نصف قاشق) سبزی معطر خشک شامل(کمی شوید،نعنا،تلخون) ✅نکات مهم: 🍃سیب زمینی رو بزارید خوب بپزه 🍃بعد بزارید خنک بشه یا رنده کنید یا بکوبید که اصلا سیب زمینی گوله نباشه توش 🍃سبزی معطر اختیاری هست ولی من خیلی دوست دارم کوکو رو خوش عطر میکنه 🍃مواد رو خوب باهم ورز بدین تایک دست بشه 🍃اگه موادتون شل بود و کوکوفرم نمیگرفت کمی پودر سوخاری بزنید 🍃نکته مهم نچسبیدن‌کوکو به تابه:حتما روغن داغ داغ باشه بعد کوکوها رو‌توی تابه بچینید 🍃روغن هم باید مقدارش بیشتر باشه که روغن‌جذب کوکو ها نشه 🍃دوطرف روخوب سرخ کنید و تمام😍🙌 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

راز تلخ نشدن آبلیمو ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

میدونستی آبلیمو گرفتن کلی ترفند و نکات داره تا آبلیمو تلخی نداشته باشی😍 @hadise.otadii @ide_khalagoyat @ide_khalagoyat ☘️اگه لیمو گرفتین دو روز تو هوای آزاد نگه دارین تا گاز تو پوست لیمو کم بشه ☘️اگه بلافاصله با دستگاه آب لیمو گرفتی سعی کنید به مدت یک روز درب شیشه باز باشه تا گازش کم بشه و داخل شیشه یا دبه دوتا هویج بندازین اگه بالا ۱۰ کیلو بود ۳ تا هویج بندازین و بزارین همون ۲۴ ساعت داخلش بمونه بعد دربیارین این کار باعث میشه تلخی آبلیمو گرفته بشه😍 ☘️آبلیمو از صافی رد کنید تا تفاله ها ازش جدا بشه ☘️هسته های لیمو رو از تفاله ها جدا کنید ☘️یه مقدارش بریزین تو ظرف تا خشک بشه بعد آسیاب کنید و داخل خورشت ها یا سوپ استفاده کنید ☘️یه مقدارش داخل قالب میتونید بریزین یا داخل شیشه نگه دارین و برا شربت نگه دارین ☘️برا تمیزی سینک و ظروف مسی با کمی نمک مخلوط کنید و استفاده کنید ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

به جای قند بخور👇

با یک لیوان شکر و نصف لیوان شیر و یک‌قاشق خامه ،شکلات درست کن 😍😍😍 خوشت اومد ؟؟ .عالیه😍 @salade.shik67 . . . . . #بورک_گوشت #بورک_ترکیه #بورک_پیتزایی #بورک_اسفناج

دسر نسکافه 😋😋 ✅ مواد لازم ژله الوورا +یک لیوان ابجوش حالا یک چهارم اب بیشتر ریختید اشکالی نداره ولی بهتره ژله برگردون زیاد اب نریزید یک بسته بیسکویت ساقه طلایی شیر سه لیوان یک لیوان شکر دو ق پودر ژلاتین یه عدد خامه صورتی یک بسته نسکافه دو ق پودر کاکائو Fereshteh.n__ منبع پیج ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#كوبيده_مرغ 🍢 😋 ▫️گوشت سينه مرغ ٤٥٠ گرم ▫️پياز سه عدد متوسط ▫️نمك فلفل ▫️ريحون بمقدار لازم 🔸اول پيازها رو رنده كرده ميگذاريم داخل سبد كه اب پياز گرفته بشه. گوشت مرغ رو دوبار چرخ ميكنيم و با پياز و ادويه ها كاملا ورز ميديم نكته مثبت كوبيده مرغ اينه كه استرس ريختن از سيخ رو وقت پخت نداره . يكمي رو هم با ريحون ساطوري مخلوط كردم. اين مقدار گوشت شش عدد سيخ كوبيده شد ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#دونات_مرغ 😋 🔸دوعدد سینه مرغ رو با یک عدد پیاز چرخ کنید وبهش مقداری نمک وفلفل سیاه وپاپریکا وزردچوبه اضافه کنید وسپس دویک عدد سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید وبا مرغ مخلوط وخوب ورز دهیدویکسات داخل یخچال قراربدید سپس دوعدد تخم مرغ رو خوب بهم بزنید ویک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلظ بهش اضافه کرده وخوب مخلوط کنید سپس با دست توپهای درست کرده وروی کیسه فریز پهن کرده وبا سر نوشابه وسطش رو خالی کنید البته کلا من با دست انجام دادم سپس از مایع زعفران وتخم مرغ روش بمالید واونو به ترتیب در آرد وسپس در آرد سوخاری بغلتانید وسپس در روغنی که از قبل داغ کردید بریزید واجازه بدید خوب سرخ بشه وقتی سرخ شد روی پارچه ای تمیزبگذارید تا پارچه چربی اضافی رو جذب کنه ومیتونید با سس میل کنید ومن برای سس یه پیاز خرد کردم وقتی سرخ شد بهش دوقاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کردم واجازه دادم خوب سرخ بشه وبعد بهش مقداری آب وادویه اضافه کرده وبذارید خوب جابیفته وغلظ بشه بعد نوش جان کنید وبانون سرو کنید ‌❤️ ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

آموزش #کیک_لقمه_ای 😋😍 تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان وانیل یک پاکت پنج گرمی بکینگ پودر یک پاکت ده گرمی شیر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد دو لیوان یک استکان پودر نارگیل برای اطراف کیک مواد لازم برای سس شیر دو و نیم لیوان پودر کاکائو بیست و پنج گرم شکر سه قاشق غذاخوری شکلات صبحانه یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو حداقل پنج دقیقه هم میزنیم. بعد شیر و روغن مایع را اضافه میکنیم و یک دور با دور کند همزن هم میزنیم. در آخر آرد و بکینگ پودر رو هم که سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. میریزیم تو قالب مربع یا مستطیل که از قبل چرب و آرد پاشی کردیم. میزاریم تو فر از قبل گرم شده با صدوهشتاد درجه به مدت نیم ساعت تا روی کیک خوب سرخ بشه. تو اين فاصله سس رو آماده میکنیم همه مواد سس رو میریزیم تو یه قابلمه کوچیک و میذاریم روی شعله کم وقتی خواست بجوشه شعله رو خاموش میکنیم نیاز نیست بجوشه و غلیظ بشه. بعد از پخت کیک منتظر میمونیم تا کیک خنک بشه و بعد برش میزنیم اول برش های مربع میزنیم و بعد هر مربع رو به دو قسمت تقسیم میکنیم تا برشهای مثلث داشته باشیم. هر سه طرف کیک ها رو تو سس فرو میبریم و زود در میاریم و بلافاصله به پودر نارگیل آغشته میکنیم و تو ظرف سرو میچینیم و نوش جان میکنیم😋 Somaye.sanay منبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

اموزش شکلات دست ساز آجیلی😍👌😋🍫 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

آموزش #کلوچه_نوستالژی 😋😍 امروز اومدم با یه کلوچه خوشمزه و خوش طعم با یه طعم نوستالژی امیدوارم درست کنی و لذت ببری🤤🤤 ✅️مواد لازم: 🥯یک عدد تخم مرغ 🥯شکر ۹۰ گرم(نصف لیوان ) 🥯روغن ۹۰ گرم(نصف لیوان) 🥯شیر ۵۰ گرم(یک سوم لیوان ) 🥯آرد۱۹۰ گرم(یک و نیم لیوان) 🥯گلاب دو و نیم قاشق غذاخوری 🥯وانیل و پودر هل هر کدام نصف قاشق چایخوری 🥯بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 🥯عسل دو قاشق چایخوری 🥯کنجد بدلخواه و برای تزیین ✅️طرز تهیه: 🥯همه ی مواد رو جز آرد و بکینگ پودر با هم ترکیب کنید و هم بزنید 🥯در آخر آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و تمام 🥯داخل قیف ریخته و در سینی فر پایپ کنید و کنجد بپاشید 🥯فربرقی دمای ۱۶۰ درجه بمدت ۲۰ دقیقه فر گازی دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ۵ دقیقه آخر گریل رو روشن کنید Nastaran.banoo6 منبع پیج ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

کیک رژیمی بدون فر🤯 کیک ارده و شیره مواد لازم : تخم مرغ شیره ارده آرد شیر وانیل بکینگ پودر Cook_fateme منبع پیج , ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

خمیر پیتزا حرفه‌ای😎 مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم مخمر خشک ۱ ق غ شکر نصف ق غ روغن ۲۰ گرم ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a